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七下生物全册知识清单精品资料第8章 1、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。 其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”。2、脂肪是体内的贮备能源，对于维持体温恒定有重要作用；糖类是人体最主要的能源物质。水占人体体重的60%70%，体内的养分和废物必须溶解在水里才能运输。无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质，儿童缺钙会患佝偻病，成年人缺钙会患骨软化症；缺铁会造成缺铁性贫血。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。维生素不是构成人体细胞的原料也不是细胞的能量物质，但可以维持人体正常的新陈代谢所必需的物质。3、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反应，检测淀粉溶液用碘液，呈现蓝色反应。 4、夜盲症-缺维生素A；坏血病-缺维生素C；脚气病-缺维生素B1；口角炎、皮炎-缺维生素B2；巨幼红细胞性贫血-缺维生素B12；佝偻病、骨软化症-缺维生素D和钙。5、人体消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。胃是最膨大的器官；小肠是最长的器官，是消化和吸收的主要场所。肝脏是最大的消化腺，它分泌的胆汁不含消化酶，但可以促进脂肪乳化为脂肪微粒。肠液和胰液消化液含多种酶。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。6、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。淀粉酶 酶 胃蛋白酶 酶淀粉 麦芽糖 葡萄糖； 蛋白质 多肽 氨基酸； 胆汁 酶脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸7、吸收：指食物中的水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管黏膜上皮细胞进入血液（循环系统）的过程。 8、不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。 胃能够吸收少量的水、酒精；小肠能吸收大量的水、无机盐、维生素以及全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；大肠能吸收少量的水、无机盐和维生素。9、小肠是消化和吸收的主要器官，小肠适于吸收的结构特点：1）小肠细长，长56m。2）小肠内表面有许多环行皱襞，其表面有小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收面积。3）小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，都只由一层上皮细胞构成。10、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。11、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。第9章第1节1. 血液可分为血浆和血细胞两个部分，其中血细胞又包括红细胞（数量最多）、白细胞（个头最大、数量最少）、血小板（个头最小）。2. 血浆约占血液的55%，是淡黄色半透明的液体，血浆中含有大量的水（91%92%），它的主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。观察血细胞时应该采用低倍镜。3. 成熟的红细胞（RBC）没有细胞核，呈两面中央凹的圆饼状。正常成年男子红细胞的数量约为5.0x1012个/L，女子约为4.2x1012个/L。骨的红骨髓可以产生新的红细胞补充衰老或被破坏的红细胞。红细胞可以运输氧气和部分二氧化碳。4. 血液中的红细胞数量过少或者血红蛋白（Hb）含量过少叫做贫血。贫血患者平时需要多吃一些蛋白质和铁含量丰富的食物。5. 白细胞（WBC）有细胞核，且数量最少，为（410）x109个/L。它能吞噬病菌，对人体具有防御保护作用。6. 血小板（PLT）比红细胞和白细胞小得多，无细胞核，13x1011个/L,它具有止血和凝血的作用。7. 血浆：加入抗凝剂后，量筒上层淡黄色半透明的液体，含有纤维蛋白原。血清：不加抗凝剂，血液凝固之后，血块周围黄色透明的液体，不含纤维蛋白原。8. 血液除具有运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用外，还有防御和保护作用，此外它对体温调节也有重要作用。9. 急性大出血输全血，严重贫血者输红细胞，免疫力低下者输浓缩的白细胞，某些出血性疾病（如血友病）输浓缩的血小板，大面积烧伤病人输血浆。10. 成年人血量为体重的7%8%，若失血不超过血量的10%（约400mL），靠自身调节就可恢复。一次失血超过30%（12001500ml）会危及生命，需及时输血。11. 血型分最基本的是ABO血型系统，包括A型、B型、AB型和O型。输血应以输同型血为原则。我国自1998年10月1日起实行无偿献血制度。第9章第2节1.动脉静脉毛细血管定义将血液从心脏输送到身体各部位的血管。将血液从全身各部位送回到心脏的血管，官腔内有静脉瓣，可以防止血液倒流。连通微小动脉和静脉之间的血管。血管特点管壁厚，弹性大，管内血流速度快。管壁较薄，弹性小，管腔大，血流速度慢。数量最多，分布最广，管壁极薄，仅由一层上皮细胞构成。管内径极小，红细胞只能单行通过。有利于物质交换。2.动脉出血时，血流量大，喷射而出，止血时应该扎住近心端；静脉出血时，出血持续不断，出血量逐渐增多，止血时应包扎伤口的远心端。3.人体的心脏位于胸腔中部偏左，在左右两肺之间，形似桃子，与本人拳头差不多大，是血液流动的动力器官。4.心脏由心肌组成，左心房连接肺静脉，左心室连接主动脉，右心房连接上、下腔静脉，右心室连接肺动脉，即“上房下室，房静室动（静、动指血管）”。5.血流方向：静脉 心房 心室 动脉。血液不会倒流是因为瓣膜（房室瓣、动脉瓣、静脉瓣）的作用。6.心率是指心脏每分钟跳动的次数，随年龄、性别和健康状况而变化。成年人在安静状态下平均心率为75次/min。7.每分输出量=每搏输出量x心率。（如：70mL x 75次=5250mL）心输出量的多少是衡量心脏工作能力的一项指标。8.体、肺循环同时进行，共同规律为：心室 动脉 毛细血管网 静脉 心房。9.血压是指血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力，通常是指体循环的动脉血压，可以利用血压计在上臂肱动脉处测量。表示方式为：收缩压/舒张压。10.脉搏通常可以在腕部桡动脉处测得，正常人每分钟脉搏的次数与心率相同。11.观察小鱼尾鳍的血液流动应该用湿棉花或者湿纱布把小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹，避免小鱼死亡。12.血液循环图：第10章1、 人体所需要的营养物质和能量都来自于食物。2、 食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。食物中各成分贮存的能量的大小： 脂肪38KJ/g，蛋白质23 KJ/g，糖类17KJ/g。3、 探究不同食物贮存能量的差异保证实验结果准确的关键是减少能量散失；减少实验误差可以采取平行重复实验的办法。4、 人体呼出气体与吸入的气体（空气）比较：氧气含量减少了，二氧化碳含量增加了。5、 呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。发生部位：组织细胞。意义：为生命活动提供动力。过程表达式：有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量6、 呼吸系统包括呼吸道、肺 两大部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。呼吸道的作用是：1）气体进出肺的通道2）能温暖、湿润、清洁吸入的气体。7、咽是消化系统和呼吸系统的共同通道。8、肺位于胸腔内，左右各一个，由细支气管的树状分支和肺泡组成，是主要的呼吸器官，是气体交换的重要场所。它适应气体交换的结构特点：肺泡数量多，面积大 肺泡壁和毛细血管壁很薄，仅由单层细胞构成 肺泡外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。9、肺通气是指外界与肺泡之间的气体交换，通过呼吸运动实现的。呼吸运动是胸廓扩大和缩小的运动。吸 气呼 气肋间肌、膈肌收缩舒张胸廓横径、纵径增大减小肺内容积扩张增大回缩减小肺内气压小于大气压大于大气压10、肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换，通过气体扩散实现的。公式：肺的换气的结果是使得静脉血（肺动脉中的）转变为动脉血（肺静脉中的）11、气体在血液中的运输：人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白形式在血液中运输，大部分的二氧化碳在血浆中运输。12、组织换气是指血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换，通过气体扩散实现的。公式：组织换气的结果是使得动脉血转变为静脉血。13、人体细胞获得氧气的过程：第11章1、 排泄：人体将代谢废物（如二氧化碳、尿素）等以及多余的水和无机盐排出体外的过程。排遗：人体将消化后的食物残渣以粪便的形式排出体外。2、代谢废物的主要排出途径：一部分水和少量的无机盐、尿素等，以汗液的形式通过皮肤的汗腺排出；二氧化碳和少量的水分，以气体的形式由呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐以及尿素等废物形成尿液，通过泌尿系统排出。 3、排泄对人体生命活动的意义：它不仅可以将代谢废物排出体外，而且可以调节体内水与无机盐的含量平衡，从而维持细胞生活环境的稳定，保证体内细胞正常的生命活动。 4、泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。 皮质：外侧、颜色较深、毛细血管丰富、肾小肾 脏 球和肾小囊主要分布在皮质内 （形成尿液） 髓质：内侧、颜色较浅、毛细血管少、肾小管主要分布在髓质中 肾盂：中央的空腔 输尿管： 具有输送尿液的功能（连接于肾与膀胱之间） 膀 胱： 囊状结构，位于盆腔内，具有暂时贮存尿液的功能 尿 道： 通向体外的管道，具有排出尿液的功能 5、肾脏的功能单位是肾单位。 肾小球：入球小动脉分出的毛细血管成的肾小体 血管球，另一端汇集成出球小动脉肾单位 肾小囊：囊状结构 肾小管：外有毛细血管网6、尿液在肾单位中形成：（1） 肾小球滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质由肾小球滤过到肾小囊腔中形成原尿。 （2） 肾小管的重吸收作用：当原尿（150L）流经肾小管时，原尿中有用的物质如大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖等被肾小管重新吸收进入毛细血管中，剩下的物质由肾小管流出形成尿液（1.5L），最后流向肾盂。 7. （1）流入肾小球、流出肾小球的均是小动脉，流动脉血。（2）肾静脉内含尿素最少，二氧化碳增加。 （3）经肾小球的滤过作用后在肾小囊腔内形成原尿，原尿内不含血细胞和大分子蛋白质。 （4）经肾小管的重吸收作用后形成尿液，尿液中不含葡萄糖。（5）经肾小管的重吸收作用后其周围的血液由动脉血变为静脉血。8、 尿液排出的途径：肾脏输尿管膀胱尿道体外 9、尿液异常与其相对应可能发生病变的肾的结构：尿液中出现红细胞、蛋白质肾小球；尿液中出现葡萄糖肾小管 尿量异常多肾小管 。10、尿液的形成是连续的，排出是间歇的。 11、注意事项（1）适量饮水（2）及时排尿（3）女性注意尿道口的清洁卫生。12、 表皮 角质层（老茧、头皮屑）：排列紧密，皮肤（上皮组织）止病菌侵入，皮肤防止体内水分过分散失 生发层：分裂产生新细胞真皮（冻伤）含大量弹性纤维、胶原纤维，使皮肤（结缔组织） 有一定的弹性和韧性 其内有丰富的血管和感觉神经末梢13、皮肤附属物主要由表皮细胞特化而成，有毛发（保护皮肤、保持体温）、汗腺（调节体温，以汗液的形式排出部分水、无机盐、尿素等）、皮脂腺、指（趾）甲。其中汗腺包括分泌部和导管两部分。第12章第1节1、人体的自我调节包括神经调节与激素调节，其中神经系统的调节功能是最为主要的。2、神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。中枢神经系统包括脑（包括大脑、小脑和脑干）和脊髓，周围神经系统由脑神经（12对）和脊神经（31对）组成。3、神经元（即神经细胞）是神经系统结构和功能的基本单位。它的基本功能就是接受刺激、产生冲动、传导冲动。4、可传导的生物电变化叫做神经冲动，简称冲动。神 胞体：是神经元的代谢中心经 树突：短，是树状分支，可能有许多，将冲动传入胞体元 突起 轴突：长，分支少，只有一个，将冲动从胞体传出5、 反射是神经活动的基本方式，它是指人体通过神经系统对刺激做出的规律性反应。6、完成某一反射过程的结构叫做反射弧，包括感应器：感受刺激，产生冲动 传入神经元（有“神经节”）：传导冲动到神经中枢 神经中枢：接受传来的冲动产生新的神经冲动 传出神经元：把新的神经冲动由神经中枢传致效应器 效应器：接受冲动，引起相应的肌肉和腺体活动。7、神经冲动在反射弧上传导的方向：感应器-传入神经元-神经中枢-传出神经元-效应器8、传入神经元受损，无感觉不能运动；传出神经元受损，有感觉不能运动。 非条件反射：是生来就已经建立的先天性反射。9、反射 条件反射：是在出生以后个体生活中逐渐形成的后天性反射。非条件反射条件反射概念先天性后天性神经中枢大脑皮层以下（脑干或脊髓）大脑皮层刺激非条件刺激条件刺激 反射弧永久的、固定的暂时的、可变的适应范围小，只适应不变的环境大，可适应多变的环境10、大脑皮层是神经系统的最高级中枢，是大脑表层的灰质结构，由大量神经元胞体构成。它的生理活动是高级神经活动，像人的学习、语言、记忆、情绪和睡眠等。11、条件反射是人和动物具有的神经调节方式，能够对语言和文字的刺激建立的条件反射是人类条件反射的最突出特征。第12章第2节1、眼是感受外界光线的视觉器官。 外膜 角膜：无色透明，可以透过光线 巩膜：白色不透明，坚固，可以保护眼球内部结构,“眼白” 虹膜：有色素，中间为瞳孔，可调节眼内光线多少，“黑/蓝眼珠” 眼球壁 中膜 睫状体：内有平滑肌，可调节晶状体的曲度 脉络膜：含血管和黑色素，营养眼球并形成“暗室”作用（暗箱的“壁”）眼球 内膜：视网膜，有感受光线刺激感光细胞，就是光感受器（胶卷/底片） 房 水：稀薄的液体，充盈在角膜与晶状体之间，可透过光线内容物 晶状体：有弹性的凸透镜状结构,可折射光线（相机镜头）玻璃体：位于晶状体后方，透明2、视觉的形成：光线-角膜-（房水）瞳孔-晶状体（折射作用）-玻璃体-视网膜（成倒立像并产生兴奋）-视神经（传导兴奋）-大脑皮层的视觉中枢（产生视觉）3、近视：眼球前后径过长或晶状体曲度过大，使得物体落在视网膜前方造成的，用凹透镜矫正；远视：眼球前后径过短或晶状体曲度过小，使得物体在视网膜后方成像造成的，可用凸透镜矫正。4、从明亮处到黑暗，瞳孔放大；从看远处到看近处，晶状体曲度由小变大。5、耳是接收声音刺激的听觉器官 耳廊：收集声波外耳 外耳道：传送声波鼓膜：接受声波，产生振动（将声波转换成振动）耳 中耳 鼓室：内有三块听小骨，咽鼓管与咽部相通，维持鼓膜两侧气压平衡听小骨：包括锤骨、砧骨和镫骨，组成一条“听骨链”，将振动传给内耳耳蜗: 有听觉感受器，接受刺激，产生冲动 内耳 前庭 含有头部位置变动的感受器 内耳兼有听觉和感受半规管 位置变动的双重功能6、患咽炎后容易引起中耳炎，是因为病菌容易经咽鼓管直接进入中耳。7、听觉的形成：声波-外耳道-鼓膜（产生振动）-听小骨（锤、钻、镫）-耳蜗内感受器（接受振动刺激，产生冲动）-听觉神经（即位听神经）-大脑皮层听觉中枢形成听觉8、遇到巨大的响声时，要迅速张口使咽鼓管张开或者紧闭嘴并同时堵住耳朵，使鼓膜内外的气压保持平衡，以免震破鼓膜。9、嗅觉感受器位于鼻腔的顶壁，叫嗅黏膜。它只能接触到经过鼻腔顶壁的回旋式气流，短促而频繁的吸气才容易在这里引起气流的回旋。10、如果感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱，这叫感受器的适应。（“入芝兰之室,久而不闻其香 。入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。” “久闻不知香在室，推窗时有蝶飞来。”）11、味觉的感受器叫味蕾，主要分布于舌的背面，特别是舌尖和侧缘。味蕾分辨的味觉主要有四种：酸、甜、苦、咸，最敏感的部位酸：舌的外侧；甜：舌尖；咸：舌尖；苦：舌根。 12、冷感受器：感受冷刺激（皮肤温度下降）；温感受器：感受温刺激（皮肤温度上升）。第12章第3节1、 外分泌腺：有导管，如唾液腺、肝脏、肠腺、胃腺、皮脂腺、汗腺、乳腺等 内分泌腺：无导管，分泌物（激素）直接进入毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的腺体，如垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺、胸腺等2、由内分泌腺分泌的具有重要调节作用的物质，叫做激素。含量极少但作用非常显著，特别是对于新陈代谢、生长发育和生殖的调节。3、生长激素由垂体分泌，促进人的生长发育。幼年分泌不足患侏儒症，分泌过多患巨人症；成年分泌过多患肢端肥大症。4、性激素（雌性激素/雄性激素）由性腺（卵巢/睾丸）分泌，促进生殖器官的生长发育，激发并维持第二性征。5、甲状腺激素由甲状腺分泌，促进生长发育和新陈代谢，提高神经系统的兴奋性。婴幼儿分泌不足患呆小症；成年分泌过多患甲状腺功能亢进（甲亢）；缺碘患地方性甲状腺肿（大脖子病）。6、预防地方性甲状腺肿的措施：1）食盐加碘 2）常吃含碘丰富的海带等海产品 7、胰岛素由胰岛分泌，分泌不足患糖尿病，分泌过多患低血糖。第13章&第14章1、 合理膳食、生活有规律、合理用药、拒绝吸烟、酗酒、吸毒、创建良好的居室环境和水环境。 5月31日，世界无烟日；6月26日，国际禁毒日。2、 传染病是由病原体引起的，具有传染性和流行性的特点。 病原体能引起人或动物患病的生物，如真菌、细菌、病毒和寄生虫等3、 传染病的流行必须具备三个环节：传染源、传播途径和易感人群。当传染病流行时，切断其中任一环节，流行即可终止。 (1)传染源能够散播病原体的人或动物 (2)传播途径可分为空气传播、接触传播、土壤传播、饮食传播和生物媒介传播等。(3)易感人群：对某种传染病缺少免疫力而容易感染该病的人群 4、 传染病的预防措施 (1)控制传染源：对传染病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离，对患传染病的动物也应及时处理 (2)切断传播途径（主要方法）：主要是讲究个人卫生和环境卫生，加强水源和粪便的管理。消灭各种传播疾病的媒介生物，如蚊、蝇、蚤等，进行一些必要的消毒工作，减少病原体感染健康人的机会。 (3)保护易感人群：不要让易感人群与传染源接触；让易感人群预防接种；加强体育锻炼，增强体质，可以提高他们的抗病能力。 5、 类型传染源传播途径预防方法蛔虫病消化道寄生虫病粪便内含蛔虫受精卵的人水、食物传播教材P110111流行性感冒急性呼吸道传染病空气、接触传播肺结核慢性呼吸道传染病飞沫、尘埃传播病毒性肝炎肝炎病毒引起的传染病饮食传播或印注射带病毒的血制品或使用消毒不彻底的医疗器械6、免疫分为特异性免疫和非特异性免疫。 7、非特异性免疫：先天就有的，包括皮肤、黏膜以及杀菌物质和白细胞；特异性免疫：后天免疫，只对一种病原体起作用。8、抗体是一种特殊的蛋白质，能与相应的抗原发特异性结合，主要存在于血清中。9、计划免疫：为保护易感人群，属于特异性免疫。包括卡介苗结核病；百白破百日咳、白喉、破伤风；脊髓灰质炎疫苗小儿麻痹症；麻疹疫苗麻疹；乙肝疫苗乙肝（1992年1月1 日纳入计划免疫的） 10、艾滋病（HIV）：通过性接触、血源传播、母婴传播。11、吸烟、高血压和高胆固醇三个因素与心血管疾病有关。 12、糖尿病：胰岛素分泌不足导致血液中葡萄糖浓度过高。表现出症状“三多一少”：多食、多饮、多尿、体重减少。13、癌症及其预防：教材P11914、在生物圈的物质和能量循环中，森林起着核心作用。1角膜 2晶状体 3瞳孔 4虹膜 5睫状体 6巩膜 7脉络膜 8视网膜 9玻璃体 10房水 11视觉神经 12眼外肌仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除 谢谢- 8 -