资源描述
文件名称
文件编号
GH—PU—WI—006
生效日期
06月10日
商品引进和汰换管理规范
版 次
第1版
页 次
第1页,共3页
1.0目标:为明确要求企业新商品引进和滞销商品汰换步骤,特制订本管理要求。
2.0适用范围:本管理手册适适用于企业采购部门全体职员。
3.0相关文件
3.1 《采购部考评标准》 GH-PU-WI-001
4.0名词解释
(无)
5.0职责
根据商品定时引进计划和标准,立即引进适合企业销售新商品,汰换销售差旧商品,形成合理商品结构和店铺商品形象,提升销售业绩。
6.0作业程序
6.1 商品引进
6.1.1商品引进是采购日常工作,应制订新商品引进率指标,并落实到整年、每个月和每个商品类别,这么能够常常为用户带来新鲜感,并在新商品中发明较高利润,新商品引进率十二个月应达成60%-70%,并分解到每个月、每七天。
6.1.2经过对竞争对手调查引进新商品
6.1.3经过对市场考察引进新商品
6.1.4每个月新商品引进率应在5-10%
6.1.5新品引进时注意遵照“人无我有,人有我优”标准,突出特色
6.1.6注意产品生命周期
产品周期
产品表现
采购策略
产品投放期
产品刚刚上市,需要快速被消费者所认知,需要厂家对市场大力培育
全方面考察后谨慎决定
产品成长久
产品已形成一定著名度,并有对应用户群体,销售呈增加趋势,厂家需加大对市场推广,扩大产品影响力
依据市场反应主动组织进货,大量销售
产品成熟期
产品已拥有稳定消费群,并形成一定市场规模,但市场渐趋饱和
合适控制进货数量,以免造成库存积压
产品衰退期
产品销售日渐下滑,消费者逐步选择更新产品替换
快速淘汰该商品
6.2 新商品订货
6.2.1 新商品引进后,采购部向供给商下第一张订单,依据店铺面积、商品结构、陈列位置等,统一为各店订出适量商品;
6.2.2 在采购主管通知店铺新商品清单时,应注明商品品名、商品编码、规格、型号、供给商名称、最小订货量、进价、售价、陈列要求等;
6.2.3 店铺按订单验收供给商商品,并按采购部通知要求加以陈列;
6.2.4 店铺应加强新商品陈列和销售工作,在陈列、POP、新商品标识等方面突出展示;
6.2.5 店铺依据新商品销售情况,进行后续商品订货工作;
6.2.6 新品引进时应有3个月试销期,该新品必需在这3个月内达成对应营业指标(销售量指标、销售额指标、利润指标等)才能成为正常商品;
6.2.7 经过三个月试销后,新商品销售未达成预期目标,要和供给商进行沟通调整或进行汰换。
6.3 商品汰换
6.3.1对有效销售发生率一直较低商品要给予淘汰,促进超市商品良性循环,商品淘汰率应遵照“一进一出”标准,经过设定最低销售量和最低销售额来淘汰商品;
6.3.2 对于质量不合格或数次遭用户投诉商品要果断淘汰;
6.3.3 对淘汰商品建立档案,以防以后再次进货;
6.3.4 商品淘汰时要有严格程序:
A.列出淘汰商品清单,交采购经理确定、审核、同意;
B.统计出各门店和配送中心(仓库)全部淘汰商品库存量及金额;
C.确定商品淘汰日期,通知店铺清点汇总汰换商品;
D.淘汰商品供给商货款抵押;
E.淘汰商品退场(下货架——统一点数——打包——退场)。
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北京烽雅精英
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