家禽绿色养殖存在的问题及应对策略.pdf

18家禽绿色养殖存在的问题及应对策略马占军 吉木萨尔县吉木萨尔镇人民政府农业（畜牧业）发展服务中心，新疆吉木萨尔 831700 摘 要：家禽绿色养殖面临环境、健康和资源方面的多重问题亟待解决，而实施全面的环境、健康和资源管理策略是确保养殖业可持续发展的关键。这一努力不仅有助于改善环境质量，保障公共健康，同时也为农业经济的可持续发展打下坚实的基础。关键词：家禽；绿色养殖；问题；对策 作者简介：马占军（1970），男，回族，新疆吉木萨尔人，本科，高级兽医师，研究方向：动物防疫、畜牧疾病诊疗及养殖技术推广。1 家禽绿色养殖问题1.1 环境问题 家禽绿色养殖产生的污染源主要为废水、粪便和废弃饲料。废水中的氮、磷、饲料添加剂和兽药残留直接排入水体，导致水体富营养化。粪便含有有机物、氮和磷，未经处理直接排放可引发土壤肥力失衡，破坏生态系统破坏。废弃饲料含未消化吸收的养分和一些添加剂，可能对环境产生潜在危害，直接排放会威胁周边环境，可能导致水体富营养化、水质污染和土壤质量下降。家禽绿色养殖对生态系统造成直接和间接压力，大规模占用土地会破坏生态系统的结构，野生植物失去生存空间，特有植物和动物可能消失，威胁生态多样性。废弃物排放，尤其是粪便中的有机物和养分可能导致土壤和水体富营养化，危害水生生态系统和农业生产。此外，养殖场周边的噪声、光污染和化学物质可能干扰当地生态系统1。1.2 健康问题 养殖环境的密度和结构对禽类行为和生理状态会产生影响。过度拥挤、不良的通风条件和高浓度的氨气可能导致禽类产生应激反应，影响其正常的行为表现、食欲和免疫功能。这种不良环境可能导致家禽生长迟缓、生产性能下降，甚至引发疾病，影响养殖业的可持续发展。其次，环境中可能存在的有害气体和微生物（如氨气、细菌和真菌）对禽类呼吸道和免疫系统可造成直接损害。氨气可刺激呼吸道，增加呼吸阻力，使禽类更容易患上呼吸系统疾病。同时，高密度养殖条件下病原微生物易于传播，可增加禽类感染传染性疾病的风险。不仅影响养殖产业的经济效益，还可能通过食物链传播。1.3 资源利用问题 在传统养殖模式中，清洗养殖场地和维持禽类饮水需要大量水资源。不仅在水资源紧缺的地区加剧了水资源的匮乏，还增加了水资源管理的难度。其次，饲料的合理利用是关系养殖效益和资源可持续性的重要问题。养殖业中存在饲料搭配不科学和浪费现象，导致成本增加，加剧了对谷物等粮食资源的过度依赖。2 家禽绿色养殖的应对策略2.1 加强环境管理 使用高效的污水处理技术去除养殖废水中的有害物质，确保排放的水质符合环保标准。同时，推动废弃物的循环利用，将家禽粪便和残余饲料转化为有机肥料，降低对土壤和水体的负面影响。科学进行规划，粪污采用无害化处理2。采取积极的生态保护措施，如建立生态保护区域、植树造林、保护当地濒危物种。通过生态系统的恢复提高养殖周边环境的稳定性，减缓生态系统的退化。2.2 做好疫病防控 为确保家禽绿色养殖，首要任务是建立完善的疫情监测系统。该系统可及时发现并隔离患病禽类，并采用科学合理的免疫接种计划提升禽类免疫力，从而有效降低疾病传播风险。为了达到这一目标，必须加强整体养殖管理。如养殖密度要合理，舍内要保证通风，饲料要营养均衡。通过这些措施可以提高禽类的生活质量，减少疾病暴发概率。同时，应定期进行疾2023 年第 16 期 总第 104 期生态环境19病监测，及时采取措施处理潜在健康问题，减少疾病的传播，确保生产环境的卫生和禽类的整体健康。2.3 优化资源利用 引入先进的节水技术和设备以实现水资源的循环利用。养殖废水可经过处理后用于栏舍冲洗、场内绿化等，提高水资源利用效率。此外，定期维护养殖区内的供水管道，避免水资源因家禽粪便污染造成浪费。饲料方面，推动绿色饲料研发和生产是关键举措。降低对粮食资源的需求，实现更为可持续的养殖模式。同时，优化饲养管理是有效减少饲料浪费的途径。通过科技手段实现精准养殖，可以提高饲料利用率，确保禽类可以得到充足的营养，同时减少对环境的负担。3 技术创新与科研推动3.1 新技术在家禽绿色养殖中的应用 智能化养殖技术的引入使养殖过程更加智能、高效。通过传感器、大数据分析和互联网技术实现禽类生长、饮食、运动等方面的精准监测。智能化养殖系统能自动调节养殖环境，优化饲养管理，减少资源浪费，提高养殖效益。生态友好型饲料的研发旨在减少对传统粮食资源的依赖，如开发植物蛋白替代动物蛋白，添加天然抗生素替代物，促使家禽健康成长。3.2 科研支持的必要性 科研对解决家禽绿色养殖面临的问题至关重要。科学家能深入研究家禽行为、生理和疾病，提供有效的养殖管理方案。同时，科研在新材料、新技术的研发上推动了养殖业的创新发展，提高了养殖效益。科研与产业的密切结合有助于将科学成果迅速应用于实际生产。通过建立科研机构与养殖企业的合作桥梁促使先进技术快速投入实际养殖过程中。这种紧密结合推动了科技成果的转化，为家禽绿色养殖提供了有力的支持。4 政府政策的制定与支持 制定综合的绿色养殖政策是推动可持续发展的关键。政府应明确养殖业的环保标准和技术规范，鼓励农户采用绿色养殖技术3。此外，建立废水排放和废弃物处理的监管机制，对不符合环保要求的养殖场进行整改和处罚，以确保养殖业的环保达标。制定激励政策，如财政补贴、税收减免等，鼓励农户和养殖企业投入绿色养殖。政府可设立专项基金，旨在支持绿色技术的研发和推广，以提高农业生产者采用环保措施的积极性。通过加大资金投入和有针对性的宣传活动可有效推动养殖业向更环保的方向发展。向农业科研机构和企业提供资金支持，用于开展绿色技术研发工作，如改良现有的养殖技术，推动新型环保技术的应用，以减少养殖业对环境的负面影响。这一举措有助于提高养殖业的生产效率，降低资源消耗，并在生产过程中减少对水、土壤和空气的污染。其次，政府可以通过宣传活动提高公众对绿色养殖的认知度。多渠道、多形式地向农业生产者普及绿色技术的重要性，使其认识到环保措施不仅有助于减轻环境压力，还能提高生产效益。此外，政府可以组织培训和交流活动，分享成功的绿色养殖案例，鼓励农业从业者更广泛地采用环保措施。在资金支持方面，政府可设立奖励机制，对采用绿色技术和实施环保措施的养殖场进行奖励和补贴。这种激励机制有助于强化养殖者的积极性，促使其更加主动地投入到绿色养殖实践中。此外，政府还可以与金融机构合作，提供低息贷款或其他财政支持，帮助农业生产者购置环保设备。5 结论 环境、健康和资源利用问题制约着家禽绿色养殖的可持续发展。引入智能化技术、优化饲料配方、制定激励政策、加强科研与产业结合、推动社会参与是未来发展的关键路径。通过多方努力可实现环保、健康和经济效益的全面提升。参考文献1 张兴会.家禽绿色养殖存在的问题及对策 J.中国畜牧业,2022(13):74-75.2 王志国.家禽绿色养殖存在的问题及应对策略 J.中国畜牧业,2023(9):71-72.3 杨卫星,杨阳.家禽生态养殖中存在的问题及对策 J.今日畜牧兽医,2023,39(3):65-67.