豇豆新品种成豇12的选育.pdf

向娟，高级农艺师，专业方向：蔬菜作物育种与栽培，电话：[phone]，E-mail： *通信作者（Corresponding author）：陈玲，研究员，专业方向：蔬菜作物育种与栽培，电话：[phone]，E-mail：收稿日期：2022-12-21；接受日期：2023-02-27基金项目：成都市重点研发支撑计划技术创新研发项目（2022-YF05-00513-SN），四川省自然科学基金项目（22NSFSC1345），四川省农业科技成果转化资金资助项目（2023NZZJ0023），四川省“十四五”科技支撑育种攻关项目（2021YFYZ0022），国家现代农业产业技术体系四川蔬菜创新团队项目（川农函 2019427 号）doi：10.19928/ki.1000-6346.2023.0036豇豆新品种成豇 12 的选育向 娟1 郭昌湛2 母 陈3 王 强4 陈 玲1*（1成都市农林科学院，四川成都 611130；2成都川农牛科技有限公司，四川成都 611130；3成都市郫都区农业农村和林业局，四川成都 611730；4四川志和农业科技有限公司，四川成都 611732）摘 要：成豇 12 是以 225 为母本，以 p-3 为父本进行杂交，经系统选育而成的极早熟豇豆新品种，播种至始收 4555 d（天）。植株蔓生，主蔓结荚为主，始花节位为第 24 节，花冠浅紫色；嫩荚紫红色，长圆条形、顺直，荚面微凸，平均荚长 56.05 cm，单荚质量 21.08 g，花青素含量 457 mg kg-1，种子肾形，种皮浅红褐色；抗根腐病，田间对病毒病的抗性强于对照春秋天紫红和一品红，每 667 m2产量 2 200 kg 左右，前期产量占总产量的 65%以上，适合四川豇豆产区早熟栽培。关键词：豇豆；成豇 12；极早熟；紫红色栽培（王红宾 等，2018）。近年来，市场上销售的主要是绿荚、绿白荚豇豆，紫色豇豆多为春秋季露地栽培的中晚熟品种，早熟品种较少，鲜见极早熟品种。紫色豇豆营养价值高，富含花青素，具有抗氧化衰老、抗动脉硬化等保健功能（祖艳侠 等，2013）。随着人们生活水平的提高，营养和保健意识的增强，消费观念也在提高，高营养价值的蔬菜越来越受到人们的喜爱，紫红荚豇豆品种的市场前景广阔（李家慧 等，2018）。因此，笔者以早熟、优质、丰产、抗病、紫荚为育种目标，广泛收集豇豆种质资源，利用杂交配组、定向系统选育，于 2022 年育成极早熟、优质、紫红荚豇豆新品种成豇 12。长 豇 豆Vigna unguiculata W.ssp.sesqupedalis（L.）Verd.为豆科一年生草本植物，以食用嫩荚为主，营养丰富，适应性广，在我国南北各地均有A New Potato Variety Longshu No.22LI Jianwu1，2，ZHANG Rong1，2，LI Gaofeng1，2，LI Zhang1，WANG Shulin1，2，WEN Guohong1，2*（1Institute of Potato，Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou 730070，Gansu，China；2National Germplasm Resources Agricultural Experimental Station，Weiyuan 748201，Gansu，China）Abstract：Longshu No.22is a new potato variety through sexual hybridization，selection and identification withLongshu No.7as female parent andL0527-4as male parentIt is of late maturityThe growth period is about 125 days，the plant with 75-80 cm high，green stems and leaves is semi erectThe corolla with white and nearly pentagonal is largeThe tuber with yellow skin and yellow flesh，and shallow eyes is oval shapeThe dry matter content is 265.7 g kg-1，starch content is 197.3 g kg-1The weight of single tubers was about 113.7 g，the proportion of large and medium tubers was more than 80%The yield is about 28.5 t hm-2This resistance of field to late blight and mosaic virus disease was similar to that of the controlLongshu No.6 It is suitable for planting in high cold and damp area，semi-arid region of Gansu ProvinceKeywords：potato；Longshu No.22；breeding 120 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES品种选育2023（8）：120-1231 选育过程母本 225 是 2008 年由攀枝花引进的红豇豆经3代单株定向选择获得的优选株系。植株生长势强，叶片小，主蔓结荚，嫩荚长 4555 cm，肉厚，紫红色，种皮红褐色，早中熟，耐热性强，抗病毒病。父本p-3是2000年以成都地方品种红嘴燕为母本、之豇 28-2 为父本杂交，经 7 代定向系统选育而成的遗传稳定株系。植株生长势较强，叶片小，主蔓结荚，嫩荚长 5560 cm，较细长，浅绿色带红嘴，种皮黑色，极早熟，耐低温弱光，抗病毒病。2011 年春季在四川崇州市羊马科研基地采用隔离授粉法配制杂交组合 20 个，秋季对 F1真假杂种和性状进行鉴定，组合 225 p-3 表现为：始花节位低，紫红荚，结荚率高，结荚长，抗病性超过亲本。20122016 年在四川崇州、海南加代定向筛选 7 代，目标为荚色紫红、顺直、结荚率高、极早熟、抗病，获得了遗传性状稳定的优良单株 F11Z-1-1，定名为成豇 12。2017 年春季扩繁种子，2018 年春季进行品种比较试验，20192020 年参加四川省区域试验，2021 年进行生产试验；2022 年 1 月通过四川省非主要农作物品种认定委员会认定（川认菜2022001）。目前已在四川彭州、绵阳、泸州、乐山，云南元谋等地累计推广 667 hm2左右。2 选育结果2.1 丰产性2.1.1 品种比较试验 2018 年春季在成都市农林科学院试验基地（崇州羊马镇）进行品种比较试验，以母本 225 和父本 p-3 为对照。随机区组设计，3次重复，小区面积 15 m2，四周设保护行；高畦双行种植，畦连沟宽 1.5 m，株距 30 cm，每穴 3 株；34 月播种，56 月始收，7 月中旬采收结束。试验结果表明，成豇 12 前期产量为 1 592.22 kg （667 m2）-1，比母本 225771.82 kg （667 m2）-1增产106.29%，差异极显著，而与父本 p-3 均具备极早熟特性，前期产量相当，仅比父本 p-31 582.05 kg （667 m2）-1 增产 0.64%；总产量 2 341.50 kg （667 m2）-1，比母本 2252 205.20 kg （667 m2）-1增产 6.18%，比父本 p-32 109.40 kg （667 m2）-1增产 11.00%，差异均不显著。2.1.2 区域试验 20192020 年参加四川省豇豆新品种区域试验，试验点为彭州、南充、泸州，以大面积推广的春秋天紫红、一品红为对照。随机区组设计，3 次重复，小区面积 15 m2，四周设保护行；高畦双行种植，畦连沟宽 1.5 m，株距 30 cm，每穴3 株；34 月播种，56 月始收，7 月中旬采收结束。试验结果表明（表 1），成豇 12 平均前期产量表 1 成豇 12 区域试验产量结果年份地点前期产量1）/kg （667 m2）-1比 CK1%比 CK2%总产量/kg （667 m2）-1比 CK1%比 CK2%成豇 12春秋天紫红（CK1）一品红（CK2）成豇 12春秋天紫红（CK1）一品红（CK2）2019成都（彭州）1 622.60790.30599.83105.31*170.51*2 318.002 258.002 054.202.6612.84*南充1 428.14550.61528.87159.37*170.04*2 100.201 898.651 875.4110.62*11.99*泸州1 434.86568.12581.27152.56*146.85*2 079.502 029.001 997.502.494.112020成都（彭州）2 110.31884.43804.27138.61*162.39*3 085.252 853.012 663.148.14*15.85*南充1 391.04500.49453.44177.94*206.77*2 016.001 668.301 591.0020.84*26.71*泸州1 360.66555.46528.14144.96*157.63*2 000.971 915.371 886.204.476.08注：1）前期产量为成豇 12 始收后 15 d 内的产量总和，下表同；*表示与对照差异显著（=0.05），*表示与对照差异极显著（=0.01）。为 1 557.94 kg （667 m2）-1，比对照春秋天紫红增产 142.83%，比一品红增产 167.39%，差异均达极显著水平；总产量 2 266.65 kg （667 m2）-1，比春秋天紫红增产 7.74%，比一品红增产 12.70%。2.1.3 生产试验 2021年在四川彭州、乐山、绵阳、巴中、攀枝花进行生产试验，总面积约 33.33 hm2，以当地主栽紫红荚豇豆品种为对照。随机区组设计，2 次重复；地膜覆盖栽培，3 月下旬直播，5 月底始收，7 月中旬采收结束。试验结果表明（表 2），成豇 12 早熟性突出，前期产量 9251 338 kg （667 m2）-1，总 产 量 2 0562 208 kg （667 m2）-1，分别比对照增产 14.06%95.07%、1.38%5.42%。2.2 早熟性和商品性在进行区域试验时，对成豇 12 的早熟性和农艺性状进行调查。结果表明（表 3），成豇 12 平均始花节位为第 3 节，对照春秋天紫红和一品红的始 121 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES品种选育表 3 成豇 12 主要农艺性状调查结果年份地点品种始花节位/节播种至始收期/d荚长/cm荚宽/cm荚厚/cm单荚质量/g商品荚颜色2019成都（彭州）成豇 1225156.600.870.7921.30紫红色春秋天紫红（CK1）35754.500.850.7919.10紫红色一品红（CK2）46054.200.850.7919.00紫红色南充成豇 1255556.500.750.7120.20紫红色春秋天紫红（CK1）55954.700.750.6919.20紫红色一品红（CK2）56254.300.720.6719.20紫红色泸州成豇 1235056.501.030.9820.80紫红色春秋天紫红（CK1）55853.561.030.9820.55紫红色一品红（CK2）56054.561.010.9718.88紫红色2020成都（彭州）成豇 1234957.400.920.8224.10紫红色春秋天紫红（CK1）45652.000.900.8022.80紫红色一品红（CK2）45753.000.900.7825.50紫红色南充成豇 1245257.800.680.6419.30紫红色春秋天紫红（CK1）55755.700.750.7218.20紫红色一品红（CK2）56054.200.720.6718.10紫红色泸州成豇 1234551.501.031.0120.80紫红色春秋天紫红（CK1）55449.121.021.0120.55紫红色一品红（CK2）55947.561.010.9218.88紫红色花节位均为第 5 节；播期至始收 50 d（天），比春秋天紫红早 7 d（天），比一品红早 10 d（天），为极早熟品种；荚长 56.05 cm，比春秋天紫红增加 2.79 cm，比一品红增加 3.08 cm；荚宽 0.88 cm，荚厚 0.83 cm，与春秋天紫红相同，比一品红分别增加 0.01、0.03 cm；单荚质量 21.08 g，比春秋天紫红增加 1.01 g，比一品红增加 1.15 g；商品荚紫红色，顺直，纤维含量低，商品性好，适合鲜食市场。2.3 品质2020 年经四川省农业科学院分析测试中心利用高效液相色谱仪依据 NY/T 26402014 方法检测，成豇 12 花青素含量 0.457 mg g-1，比对照春秋天紫红（438 mg kg-1）高 4.34%，比一品红（432 mg kg-1）高 5.79%。2021 年经四川宏睿曦辰生态检测有限公司品质测定，成豇 12 的 VC 含量为 121.0 mg kg-1，可溶性糖含量 0.06%，粗蛋白含量 2.58%，粗纤维含量 1.4%，干物质含量 10.1%。2.4 抗病性2018 年由四川省农业科学院植物保护研究所进行室内苗期人工接种抗病性鉴定，接种方法、调查方法、抗性分级标准等参考 GB/T 17980.882004 农药田间药效试验准则（二）第 88 部分 杀菌剂防治大豆根腐病和张河庆等（2018）的方法。结果表明，成豇 12 根腐病病情指数为 18.52，表现为抗病；感病对照发财树病情指数为 83.33，表现为高感。在进行区域试验时，对成豇 12 田间病毒病的自然发病情况进行调查，采用对角线法取样，每处理选取 50 株。结果表明，成豇 12 病毒病发病率和病情指数分别为 5.09%、1.98，均低于对照春秋天紫红（6.98%、2.01）和一品红（7.01%、2.05）。3 品种特征特性成豇 12 为极早熟、紫红荚豇豆新品种，始花节位为第 24 节，播种至始收 4555 d（天）。植株蔓生，蔓长 3.54.0 m，主蔓结荚为主；叶片绿表 2 成豇 12 生产试验产量结果地点试验面积/hm2对照品种前期产量/kg （667 m2）-1比 CK%总产量/kg （667 m2）-1比 CK%成豇 12对照（CK）成豇 12对照（CK）彭州11.67春秋红皮豆1 3251 08422.232 2082 1681.85乐山3.33春秋紫豇王1 33871686.872 1582 0475.42绵阳11.67满豇红1 30566995.072 1402 0902.39巴中3.33紫翠豇1 17073658.972 0891 9885.08攀枝花3.33大紫袍92581114.062 0562 0281.38 122 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES品种选育色，中等大小，披针形，茎秆和花柄绿色带紫斑；花冠浅紫色；嫩荚紫红色，长圆条形、顺直，荚面微凸，平均荚长 56.05 cm，单荚质量 21.08 g，花青素含量 457 mg kg-1，粗纤维含量 1.4%，干物质含量 10.1%，可溶性糖含量 0.06%，VC 含量 121.0 mg kg-1，粗蛋白含量 2.58%；种子肾形，种皮浅红褐色，百粒重约 23.0 g；抗根腐病，田间对病毒病的抗性强于对照春秋天紫红和一品红，每 667 m2产量 2 200 kg 左右，前期产量占总产量的 65%以上，适合四川豇豆产区早熟栽培。4 栽培技术要点四川地区早春设施栽培，可提早到 2 月上旬播种，露地直播 37 月均可播种，用种量为 1.52.0 kg （667 m2）-1；高畦双行种植，畦连沟宽 1.51.8 m，稀窝密株相结合，株距 3550 cm，每穴栽 56株，种植密度 8 0009 000 株 （667 m2）-1。施足基肥，每 667 m2施商品有机肥 500 kg、三元复合肥（NPK 为 151515）30 kg、硼肥 2 kg。开花前不宜追肥，每采收 12 次追施尿素 57 kg （667 m2）-1，结荚盛期可喷施 2%磷酸二氢钾叶面肥，以保证豆荚的产量与品质。田间不能积水，及时搭“人”字架引蔓，增强通风透气，减少落花落荚。播种前每 667 m2用 25%辛硫磷微胶囊缓释剂 0.1 kg、水 5 kg、细土 300 kg，拌匀后撒于种苗穴中防治小地老虎等地下害虫；苗期用 2.5%咯菌腈悬浮种剂 1 500 倍液或 1 亿 CFU g-1枯草芽孢杆菌微囊粒剂 1 000 倍液灌根，防治枯萎病；生长期用 25%三唑酮可湿性粉剂 2 000 倍液或 29%吡萘 嘧菌酯悬浮剂 1 000 倍液喷雾，防治锈病、白粉病；结荚期用 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1 000 倍液喷雾，防治豆荚螟；注意用药安全间隔期（向娟 等，2021）。根据嫩荚商品性状与市场需求及时 采收。参考文献李家慧，徐冬梅，黄海涛，牛义松，张杰2018豇豆新品种绵紫豇 1 号的选育中国蔬菜，（4）：79-81王红宾，王莎，于海培，刘宇，姬晓晨，杜瑞民2018豇豆新品种安豇长青的选育中国蔬菜，（3）：80-82向娟，杨建，易长江，郭昌湛，陈玲2021加工型豇豆新品种成豇 11 的选育中国蔬菜，（2）：95-98张河庆，席亚东，陈玲，向娟，韩帅，吴婕2018一种新的豇豆根腐病病原菌鉴定及室内药剂筛选植物保护，（2）：177-183祖艳侠，郭军，顾闽峰，梅燚，吴永成，郑佳秋2013紫豇豆盐紫豇 2 号的选育江苏农业科学，41（3）：85-86A New Cowpea Variety Chengjiang 12XIANG Juan1，GUO Changzhan2，MU Chen3，WANG Qiang4，CHEN Ling1*（1Chengdu Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Chengdu 611130，Sichuan，China；2Chengdu Chuannong Niu Technology Co.，Ltd.，Chengdu 611130，Sichuan，China；3Chengdu Pidu District Agriculture，Rural Affairs and Forestry Bureau，Chengdu 611730，Sichuan，China；4Sichuan Zhihe Agricultural Technology Co.，Ltd.，Chengdu 611732，Sichuan，China）Abstract：Chengjiang 12is a new cowpea variety with super-early maturity developed by crossing225as female parent andp-3as male parent through systematic breedingThe duration from sowing to harvest is 45-55 daysAs a sprawl plant，the first inflorescence sets at the 2nd-4th nodeThe flower is light purple in color，and newly grown pod is purple-red in colorThe pods are oblong，straight and slightly convexOn average，these pods measure 56.05 cm in length and weigh approximately 21.08 gThe anthocyanin content in the young pods is recorded at 457 mg kg-1The seeds themselves are kidney-shaped，with a light reddish-brown seed coatIts resistance to virus disease is stronger than that of the contrast ChunqiutianzihongandYipinhongduring the adult stage in experimental fieldsAdditionally，it demonstrates resistance to root rot during the seedling stageUnder optimal growing conditions，it can yield about 33 t hm-2，with the early yield constituting more than 65%of the total yieldTaken together，it is particularly well-suited for early maturing cultivation in SichuanKeywords：cowpea；Chengjiang 12；super-early maturity；purple red 123 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES品种选育