食品安全质量管理体系认证材料(5)样本.doc

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质量管理程序文件
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设备维护管理程序
1.0目标
确保趁品正常生产，降低生产成本，预防设备损坏影响正常生产
2.0适用范围
本程序适适用于车间生产设备管理
3.0职责
3.1设备工程师：负责制订对应要求并定时进行检验维护，负责车间设备检验，机械设备大维修和设备改善等
3.2维修工程师：负责全厂设备维修，定时定时检修各机械设备
3.3电工：负责全厂电气线路维护，检验设备电器工作情况，检修电气故障
4.0程序
4.1各车间生产设备，必需有专员进行操作、维护和保养。设备操作程序必需遵守车间设备操作规则
4.2各车间生产设备，必需定使用人员、检修人员，定操作维护规程、定维修方法和设备配件
4.3车间设备运行前检验设备是否正常，有没有异常，开机前必需对传动部位加润滑油，定时加油以确保设备润滑，降低机械磨损，提升设备使用效率
4.4生产设备由维护人员定时定时进行维护，认真作好对应维护保养统计，立即反馈设备运行情况
4.5设备必需按设备维护方法进行有利管理和设备维护
5.0相关文件
无
6.0统计
设备维修申请单
年度设备维护保养计划
设备维护保养统计

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