三种滴灌肥对草莓生长、品质及产量的影响.pdf

2024.02摘要通过膜下滴灌方式袁研究 3 种滴灌肥对草莓生长发育尧光合色素尧光合指标尧品质及产量的影响遥 试验以随机区组排列设 CK渊不施用无机肥料冤尧T1渊氨基酸冤尧T2渊全生物有机肥冤和 T3渊黄腐酸复合肥冤共 4 个处理袁均以腐熟猪粪渊施用量 30 kg/亩冤为底肥袁在草莓开花前期尧幼果期尧膨大期进行膜下滴灌施肥遥结果表明袁T3 处理对促进草莓生长发育尧改善品质尧增加产量效果最佳袁其成熟期株高尧叶面积较 CK 分别显著增加了 40.32%和 37.44%曰其叶绿素 a尧叶绿素 b 和类胡萝卜素较 CK 分别显著增加了 157.63%尧119.35%和 75%曰其 Pn渊净光合速率冤尧Tr渊蒸腾速率冤尧Gs渊气孔导度冤和 Ci渊胞间 CO2浓度冤较 CK 分别显著增加了 32.8%尧29.04%尧35.71%和 11.07%曰其地上尧地下生物量及全株生物量较 CK 分别显著增加了 99.76%尧87.83%和 97.24%曰其 Vc尧可溶性蛋白尧可溶性糖和可溶性固形物含量较 CK 分别显著增加了 24.3%尧44.94%尧37.95%和 67.99%曰 可滴定酸较 CK 降低 18.94%袁差异不显著袁糖酸比较 CK 显著增加 70.57%曰其单株果数尧单果质量尧单株果重和产量较 CK 分别显著增加了 19.1%尧27.1%尧51.46%和 41.71%遥 综上袁T3渊黄腐酸复合肥冤滴灌肥综合表现最佳袁可在定西设施草莓水肥一体化生产中推广遥关键词滴灌肥曰草莓曰生长发育曰产量试验推广三种滴灌肥对草莓生长尧品质及产量的影响赵世军赵世军袁甘肃省定西市安定区农业农村综合服务中心袁邮编 743000遥收稿日期院2023-08-21长期单一尧超量施用化肥对草莓产量尧品质造成诸多不良影响遥 增施有机肥可促进草莓根系对土壤养分的吸收曰 施用竹纤维菌肥能够显著增加草莓叶片 SPAD 值尧促进根系增长曰施用酵素菌肥不仅能让草莓提早上市袁对其品质也有显著提高曰球毛壳菌生物菌肥中的球毛壳菌 ND35 可在草莓植株内繁殖袁在整个生育期对草莓品质及产量的改善起到一定作用遥由此可见袁肥料与草莓生长尧品质尧产量具有直接的相关性袁目前的研究方向多集中在叶面喷肥方面遥我们实施了不同滴灌施肥方式对草莓生长尧 品质及产量影响对比试验袁 为定西半干旱区设施草莓水肥一体化栽培提供理论支持遥1材料与方法1.1试验地概况试验于 2022 年 9 月至 2023 年 4月在甘肃省定西市安定区内官镇草莓温室大棚内进行遥 采用起垄膜下滴灌栽培方式袁草莓品种为红颜袁供试土壤理化性质见表 1遥表 1试验地土壤理化性质7.73碱解氮/(mg/kg)84.26有效磷/(mg/kg)31.75速效钾/(mg/kg)361.24有机质/(g/kg)19.17pH 值1.2试验设计试验组均施用 30 kg/亩腐熟猪粪作为底肥袁设 CK渊不施无机肥冤尧T1渊氨基酸冤尧T2渊全生物有机肥冤和 T3渊黄腐酸复合肥冤4 个处理袁3 次重复袁12 个试验小区袁 小区面积 56 m2渊8 m伊7 m冤袁滴灌周期为 812 d遥 3 种有机肥施用量和施用时间见表 2遥表 23 种滴灌肥施用量和施用时间T1T2T3开花前幼果期膨大期60 kg/hm2稀释倍数 50090 kg/hm2稀释倍数 500120 kg/hm2稀释倍数 5001.3测定指标1冤株高遥 在草莓生育期各阶段袁每小区选择 20株测定株高遥2冤叶面积遥 在草莓生育期各阶段袁每小区选择682024.02试验推广15 株袁测量叶长和叶宽袁计算叶面积渊草莓叶面积=叶长伊叶宽伊0.73冤遥3冤光合色素遥在草莓初果期袁使用 95%乙醇浸提法测定叶片叶绿素 a尧叶绿素 b尧类胡萝卜素含量遥4冤光合参数遥 在草莓初果期袁通过 Li-6400 光合仪在连续晴天上午测定叶片 Pn尧Tr尧Gs 和 C i 参数遥5冤生物量遥第 1 茬草莓成熟后袁每小区选 15 株袁烘箱杀青渊105 益烘干 30 min冤后 75 益烘至恒干袁分别用台秤称量地上部尧地下部及整株质量遥6冤产量遥 每小区随机选 15 株袁草莓第 1 茬果实成熟时袁收取第 1 级序果袁用电子秤称取果实质量袁算出单果平均质量曰每小区随机选 15 株袁称取每次采收的草莓质量袁直至采收结束袁统计单株果数和单株平均产量遥1.4数据分析用 Excel 2007 进行数据整理和绘图袁用 SPSS 14.0 进行数据分析遥2结果与分析2.1不同处理对草莓生长发育的影响从试验数据可知袁 不同处理草莓生育期内株高表现为院T3跃T2跃T1跃CK渊图 1冤曰成熟期 T1尧T2 和 T3 较 CK 草莓株高分别增加 19.17%尧32.97%和 40.32%袁 且差异显著袁T3 处理表现最佳遥图 13 种滴灌肥对草莓株高的影响草莓叶面积在现蕾期后增加明显袁 从初果期开始生长速率降低渊图 2冤遥 成熟期 T1尧T2 和 T3 较 CK草莓叶面积分别增高 15.25%尧28.2%和 37.44%袁且差异显著袁T3 处理表现最佳遥2.2不同处理对草莓光合特性的影响从表 3 可以看出袁滴灌肥显著增加了草莓光合色素含量袁其中 T3处理表现最佳袁与 CK 相比其叶绿素 a尧叶绿素 b尧类胡萝卜素含量分别增加 157.63%尧119.35%和 75%遥图 23 种滴灌肥对草莓叶面积的影响从图 3 可知袁3 种滴灌肥处理对草莓光合能力有显著提升作用袁其中 T3 处理表现最佳袁其 Pn尧Tr尧Gs 和 Ci 较 CK 分别增加 32.8%尧29.04%尧35.71%和11.07%遥表 33 种滴灌肥对草莓光合色素的影响T1T2T3CK叶绿素 a 含量/渊mg/g)0.912依0.048b0.934依0.061b1.526依0.054a0.597依0.051c叶绿素 b 含量/渊mg/g)0.343依0.010b0.426依0.083b0.681依0.093a0.315依0.074c类胡萝卜素含量/渊mg/g)0.170依0.021b0.140依0.016bc0.210依0.002a0.121依0.023c注院表中不同字母表示处理间差异水平渊P约0.05冤692024.02试验推广图 33 种滴灌肥对草莓叶片光合作用的影响2.3不同处理对草莓生物积累量的影响3 种滴灌表 43 种滴灌肥对草莓生物量的影响T1T2T3CK地上部生物量14.09依0.91c20.80依0.73b25.60依1.26a12.81依1.31c地下部生物量4.03依0.28c5.70依0.31b6.46依0.21a3.44依0.07d全株生物量18.12依0.85c26.50依0.76b32.06依1.01a16.25依0.62d2.4不同处理对草莓品质的影响如表 5 所示袁3种滴灌肥处理下草莓果实品质均得到提升袁 糖酸比T3 最高袁 相比 CK 增加 70.57%遥 T1尧T2 和 T3 的 Vc含量较 CK 分别增加 10.63%尧18.08%和 24.3%袁T1差异不显著遥 草莓可溶性蛋白含量 T3 处理较 CK 显著增加 44.94%袁T1 和 T2 差异不显著遥 可溶性糖含量表现为 T3跃T2跃T1跃CK袁 其中 T2 和 T3 差异显著袁较 CK 分别增加了 24.68%和 37.95%遥 草莓可溶性固形物含量 T3 最高袁较 CK 显著增加 67.99%,T1 和 T2差异不显著遥可滴定酸含量各处理间差异不显著袁其大小为 CK跃T1跃T2跃T3遥肥处理对草莓植株生物量的增加有促进作用渊表4冤袁草莓地上部尧地下部尧全株生物量均以 T3 最大袁较 CK 分别增加 99.76%尧87.83%和 97.24%遥表 53 种滴灌肥对草莓品质的影响T1T2T3CK糖酸比11.70依0.92c14.06依1.14b17.50依1.01a10.76依1.12c维生素 C/渊mg/100 g)59.20依1.52bc61.19依1.27b66.51依1.47a53.51依1.07c可溶性蛋白/(mg/g)5.39依0.61b5.45依0.52b6.55依0.46a4.52依0.64b可溶性糖/%9.94依0.71ab11.39依0.58a12.60依0.41a9.13依0.42b可溶性固形物/%10.79依1.04b11.66依0.99b15.34依0.69a9.13依0.67b可滴定酸/%0.90依0.10a0.86依0.10a0.77依0.09a0.95依0.11a2.5不同处理对草莓产量的影响从表 6 可知袁滴灌肥处理下单株果数显著增加袁T1尧T2 和 T3 较 CK分别增加 15.87%尧15.73%和 19.1%袁且差异显著遥 单果质量 T3 表现最佳袁 较 CK 增加 27.1%遥 单株果重T3跃T2跃T1跃CK遥滴灌肥处理下草莓产量显著增加袁其中 T3 表现最佳袁较 CK 增加 41.71%遥表 63 种滴灌肥对草莓产量特性的影响T1T2T3CK单株果数8.42依0.22a8.41依0.32a8.66依0.19a7.27依0.27b单果质量/g26.51依0.81b28.00依0.74ab28.73依0.57a22.60依0.63c单株果重/g218.67依11.47b231.52依10.85a243.77依10.36a160.95依11.21c产量/渊t/hm2冤16.90依0.58b17.15依0.71ab18.01依0.65a13.24依0.46c3小结与讨论李爽研究发现袁 结果期叶面喷施氨基酸可促进草莓植株生长发育袁叶片叶绿素含量显著上升袁果实品质提升明显袁产量增加 7.9%耀8.4%遥 马欣等研究发现袁叶面喷施黄腐酸增加了草莓株高和叶面积袁同时植株生物量显著增加遥江景勇等研究发现袁叶面喷施氨基酸的草莓株高尧叶面积和叶绿素含量显著增加遥本试验结果表明袁3 种滴灌肥处理下草莓株高增加19.17%40.32%袁叶面积增加 15.25%37.44%袁光合色素含量和草莓光合作用能力显著提升袁 植株生物量最高增加 97.24%遥左红娟等研究发现袁 叶面喷施氨基酸的草莓单果质量和单株果重分别增加 9.3%和 38.7%遥 王诗赞研究发现袁 叶面喷施氨基酸可使草莓单果质量显著增加袁可溶性糖和 Vc 含量显著提升袁商品产量显著增加遥周艳孔等研究发现袁叶面喷施复合微生物菌肥702024.02两个适合免套袋栽培的晚熟苹果新品种要要要烟香翠和福星1冤福星遥 青岛农业大学以新世界伊粉红佳人杂交选育出的晚熟苹果新品种遥 果实近圆形袁 平均单果质量238.08 g袁 果形指数 0.93袁 外观美丽高桩袁 果面光洁有蜡质袁 在不套袋条件下果实全面着鲜红色遥 果实可溶性固形物含量 17.83%袁 果肉硬度 11.61 kg/cm2袁 可滴定酸含量 0.28%袁 果实酸甜袁 果肉硬脆袁 风味好袁 香气浓郁袁果实晚采有糖心现象袁 鲜食加工兼用遥 在山东青岛 10 月下旬成熟袁 果实发育期 180 d遥 11 月中旬落叶袁 营养生长期 220 d遥 叶片高抗炭疽叶枯病和早期落叶病遥 贮藏性好袁 适应性强袁 在苹果栽培适区均可栽植曰 丰产性好袁以 M9T337 为砧木的 3 年生树平均单株产量 9.52 kg袁折合亩产量 1 504.6 kg遥2冤烟香翠遥 烟台市农业科学研究院选育的晚熟黄绿色苹果新品种遥 为韩国中熟苹果品种红露的实生后代袁果实生育期 162耀168 d遥 果实近圆形袁 平均单果质量 118.3 g袁成熟时果皮呈黄绿色袁 表面光滑袁 果肉黄白色袁 去皮硬度 9 kg/cm2袁 口感脆甜袁 肉质细腻袁 可溶性固形物含量17.5%袁可滴定酸含量 0.28%袁维生素 C 含量 23.5 mg/kg遥适应性强袁丰产性好袁适宜免套袋栽培袁山东尧新疆尧云南等苹果适栽区均可栽培袁盛果期亩产量 1 520 kg遥摘编自果树学报 2023袁40(10)尧40(11)对草莓品质和产量有显著提升遥 本试验结果表明袁3 种滴灌肥处理下草莓品质得到显著提升袁 其中糖酸比增加 13.99%70.57%袁 Vc 含量增加 10.63%24.3%袁 可溶性蛋白最大增加 44.94%袁 可溶性糖含量最大增加 38%袁 可溶性固形物含量最大增加67.99%袁 可滴定酸含量最大降低 18.94%遥 同时袁 3种滴灌肥处理下草莓产量显著增加袁 其中单株果数增加 15.87%19.1%袁 单果质量最大增加 27.1%袁单株果重增加 35.86%51.46%袁 产量最大增加41.71%遥综上袁3 种滴灌肥对草莓生长发育有显著促进作用袁同时增加了草莓光合色素含量袁提高了光合作用能力袁提升了草莓品质和产量袁综合表现 T3渊黄腐酸复合肥冤处理最佳遥参考文献1 王苑馨袁宋娇娇袁任寅印袁等.不同品种草莓果实生物活性物质和抗氧化能力比较J.山西农业大学学报(自然科学版)袁2022袁42(01):69-76.2 朱诗君袁王丽丽袁金树权袁等.生物有机肥和菌剂对土壤肥力及草莓生长品质的影响J.中国农学通报袁2022袁38(21):36-43.3 李进袁袁春新袁孙正国袁等.化肥减量配施生物有机肥对大棚连作草莓的影响J.中国果树袁2022(11):12-16.4 卫纪袁罗梓澜袁张金妍袁等.竹纤维菌肥配施有机肥对草莓生长的影响J.安徽农业科学袁2023袁51(02):158-163.5 刘波袁王贺春袁尚祖浩然.酵素菌肥对温室草莓成熟和品质影响J.北方园艺袁2022(16):58-62.6 辛雅芬.球毛壳菌生物菌肥对草莓生长和品质的影响J.南方农业学报袁2013袁44(07):1 145-1 149.7 高传彩.草莓叶面喷施磷酸二氢钾控旺技术研究D.泰安院山东农业大学袁2022.8 吴长春袁雷伟伟袁范珊珊袁等.叶面喷施氧化型谷胱甘肽对设施草莓光合作用尧产量和品质的影响J.中国土壤与肥料袁2019(05):163-169.9 陈乐袁余雯袁韩效钊袁等.叶面喷施水溶肥料对大棚草莓品质的影响J.肥料与健康袁2021袁48(02):8-11.10 廖明安.园艺植物研究法M.北京院中国农业出版社袁2015.11 李小方袁张志良.植物生理学实验指导M.北京院高等教育出版社袁2016.12 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