八年级生物上册-543-真菌导学案无答案新版新人教版.doc

真菌
教学过程：

教 学

目 标
1、描述真菌的主要特征。
2、说出真菌与人类生活的关系。
3、进行“观察酵母菌和霉菌”的实验。
重 点
真菌的主要特征

难 点
真菌的结构特点
教 法
小组合作学习
学 法
小组同学间交流
一、预习导航
各种各样的真菌：
１、在日常生活中，你们都认识哪些真菌，请写出来：　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２、除了蘑菇，真菌中有多细胞的：　　　　　　　　，还有单细胞的　　　　　　　　　　。
二、合作探究
真菌的结构：
１、通过观察和小组的讨论得出：
A酵母菌的细胞结构有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　。
B青霉的菌体是由　　　　　连接起来的　　　　构成的，每个细胞都有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　。组成青霉的菌丝有两种：在营养物质表面向上生长的，叫　　　　　　　　　　　；能够从营养物质内吸收有机物，供菌丝利用的叫　　　　　　　　。
C由上述得出，霉菌、蘑菇等真菌的细胞都有细胞核，所以真菌和动植物都属于　　　　　　　　　　　。
D通过观察我们知道真菌和细菌一样，真菌细胞内没有　　　　，只能利用现成的有机物生活。所以真菌的营养方式是　　　　　　。
２、蘑菇的结构：

真菌的生殖：
真菌可以通过产生大量的　　　　　来繁殖后代。
三、变式拓展
制作孢子印

四、巩固练习

１以下各种真菌，属于单细胞结构的是。[     ] 
A．青霉   B．曲霉  C．酵母菌   D．牛肝菌

２．青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有。[     ]
 A帚状结构 B球状结构  C丝状结构 D芽状结构 

３青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是________的颜色。[     ] 
A．菌丝  B孢子  C．菌盖  D．菌柄      
４蘑菇的食用部分包括菌盖和菌柄，合称子实体，是通过________发育来的。[     ] 
A受精卵B孢子C菌褶 D种子

５面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了________使面包松软多孔。[     ] 

６夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由________引起的。[     ] 
A霉菌 B酵母菌  C病毒D细菌

７下列各项中，不属于真菌主要特征的是。[     ] 
A细胞内不含叶绿素  B细胞内有真正的细胞核C能够形成菌柄和菌盖 D能够产生孢子 

８平菇一般用棉子壳栽培，根据这一特点可以推知平菇细胞中不可能含有。[     ] 
 A．叶绿体  B细胞核  C细胞质  D线粒体