KTV所有部门岗位职能职责.doc

目 录一、 企业管理网络二、 总经理岗位职责三、 常务副总经理岗位职责四、 行政副总经理岗位职责五、 业务副总经理岗位职责六、 总经理办公室岗位职责 办公室文员岗位职责七、 财务总监岗位职责 成本会计岗位职责 统计核实员岗位职责 出纳员岗位职责 仓库管理员岗位职责八、 管理部主任、副主任岗位职责 管理人员岗位职责 消防专职员岗位职责 泊车员岗位职责九、 出品部经理岗位职责 吧台、跑菜人员岗位职责 司酒库人员岗位职责十、 楼面经理、主管岗位职责 服务员岗位职责十一、 工程部经理岗位职责 电脑、音控、木、电、水技术人员岗位职责 保洁人员岗位职责十二、 迎宾人员岗位职责十三、 主接人员岗位职责十四、 厨房主管岗位职责 厨房工作人员岗位职责总经理岗位职责一、 总则：在董事会领导下，全方面负责企业日常经营管理工作。二、 职责：1、 认真学习和遵守国家相关政策法规，遵纪遵法、正当经营，不停提升本身业务管理水平。2、 对企业经营情况、成本核实及日常各项管理工作负全方面责任，并确保企业各项经济指标完成和超额完成。3、 定时（六个月或每季）向董事长作述职汇报。4、 负责对企业给类报表进行审核，严格控制各项费用支出。5、 每七天五应召开各部门责任人会议，听取业务、行政、财务、管理等各部门汇报，协调各部门关系，并部署下一步工作。6、 定时组织中层干部学习国家相关政策法规，加强企业精神文明建设。三、 权限1、 有权对副总经理及各部门经理、副经理等中层干部进行任免；对职员有招聘和解聘之决定权。2、 有对企业全员工资、奖金决定权。3、 对企业各类费用开支实施一支笔之权。4、 对企业有突出贡献干部和职员，有权进行表彰和嘉奖；对违纪干部和职员，有权进行扣罚和解聘。四、 其它1、 主动支持各部门工作，采纳干部和职员合理化提议，不停改善工作。2、 关心干部和职员生活，协调干群之间关系。常务副总经理岗位职责一、 总则：在总经理领导下，帮助总经理全方面负责日常管理工作。二、 职责：1、 努力学习和遵守国家相关政策法规、遵纪遵法、规范管理，不停提升本身业务管理水平。2、 每七天召集企业行政、业务各部门干部会议，小结和介绍前周工作业务情况，听取各部门工作汇报，传达企业精神并对下周工作进行部署。3、 负责和处理在营业过程中发生问题，协调行政和业务部门之间关系。4、 检验和监督各部门实施企业工作完成情况。5、 负责政府各职能部门来企业检验、参观接待工作。6、 随时向总经理请示和汇报工作，反应干部和工作人员思想及经营情况。7、 虚心听取各部门意见和提议主动帮助和处理各部门工作中碰到问题和困难。三、 权限1、 对场所中发生突发事件有作出先决定后汇报权利。（尽最大可能，避免无须要矛盾）2、 在营业中相关行政、业务中发生问题作出决定。3、 有权对副总以下干部任免，奖惩向总经理提出提议。4、 总经理给予其它职权。四、其它1、关心干部、职员，努力帮助她们排忧解难。2、主动完成董事会、总经理交办其它任务。行政副总经理岗位职责一、 总则：在总经理领导下，负责行政各部门日常管理工作。二、 职责：1、 自觉遵守企业各项规章制度，以身作则、恪守责职。2、 依据总经理室下达各项工作任务，制订对应计划，方法主动落实实施。3、 每七天应召开所属部门工作会议，传达总经理室工作要求，对分管楼面、迎宾、主接、出品、食堂、小姐房等各部门工作情况进行检验，听取意见，研究改善方法和部署下周工作，切实做好各项服务工作。4、 随时向总经理汇报和请示工作，反应人员思想和经营情况。5、 对经营中如遇发生和用户摩擦争吵或有异常情况应立即和管理部沟通，主动配合管理部协调处理，并向总经理室报备。6、 主动和业务部门配合，虚心听取其它部门意见不停改善工作。7、 如遇确实本企业服务人员过失和客人发生矛盾争吵，有权和义务作出免单和向客人致歉。三、 权限：1、 对分管部门人员岗位和部门经理协商后有权作出调整（在人事部备档）。2、 有权召集分管部门会议，听取汇报并依据企业要求和总经理指示部署工作。3、 有权对分管部门工作进行检验和督促，对违纪职员进行罚款，对解聘职员必需请示后解聘。4、 对分管部门经理、副经理有权向总经理提出任免提议。5、 总经理给予其它职权。四、 其它1、 主动支持分管各部门经理开展工作，并常常和之交流。2、 听取部门职员意见反应，采纳职员合理化提议。3、 主动做好和弟兄部门良好相互支持和合作。4、 主动完成总经理交办其它任务。业务副总经理岗位职责一、 总则：在总经理领导下，负责企业业务日常管理工作。二、 职责：1、 热爱企业，以身作则，自觉遵守企业各项制度。2、 依据总经理室下达业务制表，制订对应计划和落实方法，调动业务人员主动性，完成和超额完成任务。3、 每七天召集一次各业务大组会议，传达企业精神，了解各组业务工作情况，帮助和处理工作中发生问题和困难，并对下一步工作进行部署。4、 处理好在营业过程中发生问题，如遇异常情况应立即和管理部、行政立即沟通、协调配合处理，并向总经理室报备。5、 主动引进新业务骨干，不停拓展业务发展。6、 随时想总经理请示和汇报工作，反应业务人员思想和工作状态。7、 加强和行政、管理等各部门联络和沟通，虚心听取其它部门意见，不停改善工作。8、 切实做到业务人员本身修养提升。三、 权限：1、 依据企业业务管理要求给予权利。2、 对业务人员之间发生问题有权作出决定。3、 总经理给予其它职权。四、 其它：1、 关心和支持各业务大组工作，采纳提升业务水准一切合理提议。2、 协调业务人员之间关系。3、 总经理交办其它任务。总经理办公室主任岗位职责一、 总则：总经理领导下日常行政管理办事机构。二、 职责：1、 按总经理指示，做好企业各项规章制度制订、修改和健全工作。2、 负责对外、对内文件起草、打印、收发、整理、保管和归档工作；3、 主动主动和各级职能部门联络沟通，亲密相互关系，做到每个月最少一次登门造访，以争取工作上支持和指导。4、 立即办理各类证照验证、年检和各类报表申报。5、 参与上级各职能部门召集会议，做好统计并整理归档。6、 负责和做好各部门现场抽查、参观接待工作。7、 加强人事管理，健全各类用工人员信息资料，控制各部门用人定额，对每个月考勤进行审核。8、 负责办理招聘、解聘、解聘相关手续和试用期考评。9、 组织对各相关部门工作情况和做好各部门协调和沟通工作。10、 检验和监督各部门工作情况和做好各部门协调和沟通工作。11、 各部门职责以外其它工作。三、 权限：1、 相关召集相关部门会议，协调和检验各部门工作情况。2、 对非按正常手续进出人员有权拒绝办理。3、 有权对各部门干部任免、提薪、奖惩提出提议。4、 总经理给予其它职权。四、 其它：1. 主动支持和配合各部门工作，协调和沟通部门之间关系。2. 努力完成总经理交办其它任务。办公室文员岗位职责一、 总则：在办公室主任领导下，做好本职员作。二、 职责：1、 热爱企业、爱岗尽责、模范遵守各项规章制度。2、 服从领导工作安排，努力工作，遵守企业机密。3、 上班时不准串岗闲逛，不许可闲杂人员进入。4、 负责做好各类行政、业务会议统计和整理归档工作。5、 做好职员每个月考勤制卡、统计工作。6、 做好新进服务员、促销和业务人员信息搜集、制证、拍照等工作；和收银员一起做好促销员每个月、每日收费工作。7、 负责对外、对内文件、通知打印、收发、整理工作。8、 自觉保守企业机密。三、 权限：1、 有权拒绝未经领导同意任何打印文稿。2、 对怎样改善工作，提升工作效率提出主动提议。3、 领导给予其它职权。四、 其它：1、 努力完成领导交办其它任务。财务总监岗位职责一、 总则：在总经理直接领导下，负责企业财务日常管理和经济核实工作。二、 职责：1、 热爱企业、爱岗尽责，学习国家财经政策法规，当好家，理好财。2、 根据国家财务制度要求，认真编制并严格实施财务计划，预算费用开支范围标准，合理使用资金。3、 全方面负责财务部日常管理工作，对现金银行存款收入和支出今年下审核、记帐及帐务处理。4、 对企业入库商品进、销、存进行汇总查对，分类入库。5、 月末安排人员对仓库、酒库、厨房等部门盘点库存商品，做到商品帐实相符，帐帐相符。6、 正确核实每个月税收，按时上缴多种税款。7、 每个月按时向总经理和股东提供给类报表及财务信息，并能依据企业实际情况作出经济活动分析，提出增收节支等合理化提议。8、 妥善保管会计凭证、帐薄、报表等资料。9、 遵守国家财政制度和纪律，同一切违法乱纪现象作斗争。10、 自觉保守企业机密。三权限1、有权参与企业经营计划制订，参与相关经营管理会议，当好总经理经济参谋。2、有权监督、检验各部门财务收支、财产保管、收发、计量等情况。3、对没有总经理签核任何支出、票证有权拒付。4、对违反财经支出项目有权直接向总经理提出。四、其它： 主动实施总经理交办其它任务。成本会计员岗位职责一、 总则：在财务总监领导下，主动做好成本会计核实工作。二、 职责：1、 努力学习国家财经政策法规、热爱企业、爱岗敬业，不停提升本身业务水平。2、 做好企业库存商品和物料用具记帐工作，对天天商品和物料用具购入、发出、领用进行审核、统计、汇总。3、 每个月末配合司酒库、吧台、厨房等部门进行盘点，做到期末库存商品帐实相符。4、 负责存酒卡统计，对过期酒卡做好清理和核销工作。5、 负责计算业务人员天天分成工作，要求计算正确，不出差错，并做好统计，每10天做好汇总，为赠券和发票发放提供依据。6、 自觉保守企业机密。三、 权限：1、 有权对相关业务工作提出合理化提议。2、 有权向主管领导直至总经理反应财务方面问题。四、 其它： 努力完成总经理和主管领导交办其它任务。统计核实员岗位职责一、 总则：在财务总监领导下，主动做好统计核实工作。二、 职责：1、 认真学习国家财经政策法规、热爱企业、爱岗敬业，不停提升业务水平。2、 负责审核和查对天天营业收入帐单。3、 查对天天吧台、司酒库从仓库领用、发出、存货数量。4、 对厨房天天出品报表和收银消费帐单进行查对汇总。5、 月末配合成本会计对吧台、司酒库、厨房进行盘点，并做好每个月吧台、司酒库、厨房销售明细报表。6、 没每个月消费帐单进行汇总清理，为每个月纳税提供依据。7、 自觉保守企业机密。三、1、 有权对统计核实工作提出改善意见。2、 有权向主管领导直至总经理反应财务方面问题。四、 其它： 主动完成总经理和主管领导交办其它任务。出纳员岗位职责一、 总则：在财务总监领导下，主动做好本职员作。二、 职责：1、 热爱企业、爱岗敬业，不停提升本身业务水平。2、 负责企业现金和银行存款付出、支出及余额核实和管理工作。3、 加强现金、支票和印章管理，正确填制和审核凭证。4、 对每期业务业绩分成安排如资金，做好按时发放。5、 做好赠券、发票计算和发放工作。6、 对业务人员提出查单要求要尽可能配合，协调好财务和业务人员相互关系。7、 对天天营业款项应和收银台做好交接并每个月出具收款收据。8、 自觉保守企业机密。三、权限：1、对违反企业制度要求报销，有权拒绝。2、对没有总经理签核支出、提现、票证有权拒付。3、对加强和改善现金管理等相关方法有权提出主动提议。四、其它; 主动完成总经理和主管领导交办任务。收银员岗位职责一、 总则：在财务部领导下，做好日常营业收银工作。二、职责1、 热爱企业、格守尽责，遵守企业各项规章制度。2、 严格根据工作步骤规范操作，保守企业商业秘密。3、 参与每日由主管召集班前例会，衣着统一并做好营业前各项准备工作。4、 收银员和人事部文员相互配合，做好职员通道天天业务促销员台票日卡发售和新进人员拍照、办证等工作，并进行汇总。5、 做好消费过程中赠券、提现、退单、打折、招待等审核工作，发觉问题随时想领导请示报备。6、 包房消费结束应即时打印帐单、配合楼面服务员做好买单工作，做到正确无误。7、 天天营业结束，把现金、刷卡单据分类整理汇总并将营业款（最少二少）放入保险箱内。8、 应严格实施信用卡、提现制度，并由主管审核签字，尤其对外提现还需看提现人护照并将姓名、国籍、护照号统计在案备查。9、 自觉保守企业机密。三、权限1、 对违反企业业务管理若干要求退单、打折、招待等有权拒绝。2、 有对改善和提升收银工作效力合理化提议权利。四、其它1、 搞好团结、友爱、相互帮助。2、 完成领导交办其它任务。仓库管理岗位职责一 总则：在总经理室和财务部领导下，负责企业财产物资收、发、存及日常管理工作。二 职责1、 加强物资管理是对企业经营关键性认识，确保财产完整是仓库管理人员义不容辞职责。2、 应根据企业相关要求采购物资，进入仓库必需查对数量、价格、质量进行严格验收、登记；发放物资应严格根据要求程序进行。3、 对企业固定资产和关键设备物品应设置帐册进行登记（数量、价格、购置日期、存放地点），并加以编号。4、 对仓库全部进出物资应设有帐册和卡片，做到日清月结，帐、卡、物三相符。5、 仓库应保持环境卫生，货物堆放整齐，严禁吸烟，认真做好库内防火、防潮、防霉等各项安全方法。6、 每个月对仓库物资进行盘点一次，发觉损毁、短缺、变质等情况应立即分析原因，明确责任，并按要求上报，进行对应处理，并在帐卡上反应。7、 建立健全财产管理制度，堵塞多种漏洞，确保财产安全和完整。8、 自觉保守企业机密。三、 权限1、 有权拒绝量缺质差任何物资进入仓库。2、 有未经要求程序领用物资有权拒发。3、 有权对不合理贮备、采购向主管领导提出提议。四、 其它1、 主动实施总经理和主管领导交办其它任务。2、 加强内部协作，相互支持。保安部经理、领班岗位职责一、 总则：在总经理直接领导下，负责企业安全保卫、消防和日常管理工作，维护正常良好营业秩序。二、 职责“1、 认真学习国家相关治安、消防法规和政策。果断实施企业安全保卫和消防制度，热爱企业、忠于职守、大公无私含有高度责任心和敬业精神。2、 负责对整个营业场所安全保卫。维护场所营业秩序，处理日常纠纷和应急突发事件，严禁黄、赌、毒。3、 监督和检验场所管理和服务人员（包含业务、促销人员）行为规范。4、 每七天应召集部门所属人员进行工作会议进行小结、传达企业相关精神和提出下一步工作要求，天天班前例会要对当日工作提出要求。5、 组织和安排管理和消防专职人员全天值班制度，白天大门处设有值班，对进出人员进行登记、验证并对交接统计作检验，发觉问题立即整改。6、 天天营业结束后，必需严格实施楼面、工程、音控和管理消防人员三级安全抽查；营业场所包房、走道、隐蔽角落、厨房、仓库等尤为关键，防患于未然。7、 对企业财产、现金保管、仓库应关键防护并作出切实可行方法。8、 对安全消防设备应组织专职人员定时进行检验，加强日常维护保养工作，每十二个月组织专职人员参与业务培训。9、 对企业相关安保和消防工作方面发生任何问题，必需负全部直接责任。10、 搞好和公安、消防部门良好关系，主动配合抽查，争取上级只能部门支持和工作业务指导。三、 权限1、 保安部经理是企业安全保卫、消防领导小组副组长组员。2、 保安部直接对总经理、行政副总负责，在实施任务中不受到其它部门干扰。3、 对场所中发生突发事件有权作出先处理后汇报权利。4、 对所属部门人员奖惩、任免有权向行政副总经理、总经理提出提议。5、 总经理给予其它权利。四、 其它1、 兼管工程部和泊车组日常管理工作。2、 努力做好和其它部门沟通，形成团结互助友爱团体精神。3、 关心职员，支持她们工作。4、 主动完成行政副总经理、总经理交办其它任务。保安部人员岗位职责一、 总则：在部门经理领导下，负责企业安全保卫专题工作。二、 职责1、 保安人员必需保持高度警惕和责任感，坚守岗位，严防将枪支弹药、易燃易爆、剧毒、放射性等危险品带入本企业，一经发觉要立即快速阻止和汇报，并采取预防方法，确保万物一失。2、 亲密注意出入人员动态，发觉可疑现象和不安全苗子，立即汇报并采取对应方法。3、 妥善保管好营业款，帮助财务人员按时解交银行，并做好交接班工作，珍贵物品和现金要放保险箱里，采取双人有锁制度。4、 做好仓库及危险品安全保卫工作，有条件需要安装报警器。5、 企业全天实施保安值班，日班保安要求对进入企业人员进行登记和验证，每隔一小时一对全部楼层、包房、厨房、配电间、音控室等进行巡视；夜班保安除每隔一小时对上述地域进行巡视外，还必需对企业周围进行巡视，内外巡视必需二人同行；6、 保安人员每次需作值班统计，并在交接时署名以示负责。7、 全部保安恩怨每日值班前必需对保卫器械（电筒、应急灯等）进行检验，确保性能良好，全部电话不得上锁，以利于紧急情况时报警使用。8、 保安人员在岗时应统一制服、重视仪表、使用文明用语，严禁擅离岗位、看书报杂志，并要定时参与保安专业知识培训。三、 权限1、 有权向部门领导直至向总经理提出加强安全保卫工作一切主动提议。2、 非营业时间如发生紧急情况有立即处理权利，事后向上级汇报。四、 其它1、 团结、协作、相互帮助。2、 主动完成上级交办其它任务。消防专职人员岗位职责一、 总则：在保安部经理、领班领导下，负责企业消防专题管理工作。二、 职责1、 严格实施上级消防领导部门要求和企业消防安全制度，保持高度警惕和责任感。2、 消防专职人员一定要做好每日巡查工作，对营业性包房和隐蔽死角尤应关键巡查，并做好巡查统计，发觉问题立即处理和汇报。3、 必需定时协同工程专业人员对线路、灯具、空调、排风等电器设备进行检验，确保场所紧急通道二十四小时通畅。4、 每日营业结束，消防值班人员必需会同相关人员对每个包房、每个隐蔽角落进行认真细致检验，消亡隐患事故苗子，确保万物一失。5、 坚守岗位做好监控室勘察工作，发觉问题应立即向主管领导汇报。6、 确保消防报警系统和消防器材临警状态，做好平时维护保养工作，如消防泵每日必需开启一次，消火栓每个月放水一次、灭火器每六个月检测一次，发觉故障应立即加以处理。7、 必需切记火灾报警电话“119”。8、 主动参与消防知识专业学习和培训。三、权限1、 有权向部门领导直至总经理提出加强消防安全一切主动提议。2、如遇紧急情况有权加以处理，并于事后向上级立即汇报。四、其它1、团结、协作、相互帮助。2、主动完成上级交办其它任务。泊车员岗位职责一、 总则：在保安部经理领导下，努力做好泊车服务工作。二、 职责1、 热爱企业，严格遵守企业各项规章制度。2、 服从领导工作安排，努力工作。3、 上岗应重视仪表、衣冠整齐、佩带工号牌、不准擅离岗位、串岗玩耍。4、 对待客人要文明礼貌，不说粗话、脏话，不向客人索取小费。5、 不在客人车内吸烟，不拿客人车内一切物品。6、 不准擅离使用客人车辆外出办事或兜风。7、 在泊车期间，如客人车辆有任何一点磨擦、碰撞等，后果自行负责。三、权限1、 在工作中如发觉可疑情况应立即向领导汇报，必需时可直接向总经理汇报。2、 有权对本职员作提出主动提议和意见。四、其它1、 搞好职员间友好团结，发扬相互帮助新风。2、 努力完成领导交办其它任务。出品部经理岗位职责一、 总则：在行政副总经理领导下，做好本部门日常工作和管理。二、 职责1、 主动落实和认真实施企业总体经营方针，模范遵守企业各项规章制度。2、 每七天召集一次对司酒、吧台和跑菜人员业务会议，传达企业领导相关精神，小结一周来工作情况，听取各部门汇报并对下周工作作出安排。3、 熟悉本职员作，天天营业前必需对各块工作进行检验和监督。4、 努力做好和其它部门沟通，协调本部门之间工作，对营业中发生相关问题应主动加以处理，必需时可向主管领导汇报和请示。5、 每个月末应配合财务部门对库存盘点工作，主动和仓库查对帐目，并认真填写本部门报表。6、 严格做到自律，不侵占企业物资为私有，做到模范带头作用。三、权限1、 有权对本部门职员违纪作出处罚和奖励提议。2、 对未按企业要求违规操作有权拒绝。3、 有权对本管辖部门人员合理调动作出提议。四、其它1、关心帮助部门职员，搞好上下级之间关系。2、主动完成领导交办其它任务。吧台、传菜服务员岗位职责一、 总则：在出品部经理领导下，做好营业服务工作。二、 职责1、 热爱企业、爱岗尽责、遵守企业各项规章制度。2、 坚持参与每日班前例会，做好营业前各项准备工作，衣着统一服装，重视仪容仪表和文明礼貌用语。3、 在领班率领下，做好本部门物品领用和各类物品分类放置整齐、有序，取之便捷。4、 熟悉和其它部门交接安领，要快速、安全将所需物品送到包房。5、 坚守岗位，工作时间不得串岗、闲逛和做其它事情。6、 下班前应认真清点物品，杯、盘、碟、果品等归类并放回原位，认真填写请购单，准备第二天所需物品。7、 下半时领班必需对工作场所，水、电等进行检验并清扫，注意安全，消亡火灾隐患。8、 时刻做好本身清洁卫生工作。0三、权限1、 有权向领班以上一级领导提出改善工作意见和提议。2、 营业期间发生异常情况，有权向上级反应直至向总经理汇报权利。四、其它1、 搞好职员之间团结，发扬相互帮助良好风气。2、 主动完成领导交办其它任务。司酒职员作职责一、 总则：在出品部经理领导下，做好司酒本职员作。二、 职责1、 热爱企业、爱岗尽责、遵守企业各项规章制度。2、 做好当月开档前准备工作，领取当日取需洋酒并查对正确。3、 见单出品，做到单货一致，确保出品质量。4、 立即检验酒水备量，做到立即补充，确保营运正常。5、 正确填写相关报表，检验存取酒日期、品名、数量及存酒人。6、 熟悉工作操作步骤，注意各部门衔接工作。7、 登记好客存、取酒及空瓶回收数量，做好盘存和日报表。8、 下班前必需对本部门工作场所做好卫生和消防安全抽查工作。三、权限1、 有权对搞好酒库管理提出建设性意见。2、 对未按企业要求取、存酒有权拒绝。四、其它1、 搞好职员之间团结、发扬团结协作新风。2、 主动完成领导交办其它任务。行政经理、楼面经理、领班岗位职责一、 总则：在行政副总经理领导下，负责楼面服务员日常营业和管理工作。二、 职责：1、 热爱企业、爱岗尽责、遵守企业各项规章制度。2、 召集并主持每日班前工作例会，小结并部署当日工作关键点和副总经理和总经理室要求其它事宜。3、 监督每日营业前开档准备工作及其包房卫生、设施检验。4、 负责对各楼面物品领用和合理分配。5、 营运中加强对本楼面巡视、检验和督促各楼层服务人员仪容仪表和服务工作情况，负责处理服务员和用户之间可能发生摩擦和纠纷，协调和处理服务员之间关系和矛盾。6、 在营业过程中如发生异常及关键情况必需即时向领导汇报。7、 营业时间结束，有责任对每个楼层进行巡视和对包房安全进行认真检验，如发觉问题立即处理并加以汇报。8、 不准以任何借口向职员收取各类礼品。三、权限1、 对所属服务人员依据奖惩条例有权作出奖罚决定。2、 有权参与企业招聘服务员评选工作和违纪服务员作出解聘提议。3、 总经理和分管副总经理给予其它职权。四、其它1、关心职员，搞好上下级之间关系。2、主动完成上级领导交办其它任务。服务员岗位职责一、 总则：在楼面经理和领班领导下，做好营业服务工作。二、 职责1、 热爱企业、爱岗尽责、遵守企业各项规章制度。2、 坚持每日参与班前例会，做好各项准备工作，如衣着统一服装和化妆等，重视仪容仪表，维护企业形象。3、 负责进行自己管辖区清洁工作，保持房间整齐，沙发、茶几、杯具、门窗、电视机、柜、电脑柜等均要擦拭洁净，确保房间茶杯、烟缸等物品齐全，摆放规范。4、 服务生天天应按时立位，要求站立端正，背不靠墙，见到全部客人应主动打招呼，采取统一规范礼貌用语。5、 客人进场时应主动亲切问候，立即向入座客人介绍房间消费形式，并严格根据服务步骤进行服务。6、 客人买单时应立即和业务经理联络，并严格按要求程序结帐。7、 服务生标准上不准坐台，不准向客人索要小费，不得发生串房和其它在工作时间不该做事情。8、 话筒遥控器由各楼层领班保管和分发，领班有责任确保营业所需物品齐全。9、 营业结束后，服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真自己检验房间全部隐蔽角落、沙发间隙，切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检验完成后，由楼面领班复查。三、 权限1、 服务员有权向领班以上一级领导提出改善服务工作意见和提议。2、 在营业期间如发觉问题和异常情况应立即向上级反应，必需时有直接向总经理汇报权利。四、 其它1、 搞好职员之间团结，发扬相互帮助良好风气。2、 主动完成领导交办其它任务。工程部经理岗位职责一、 总则：在行政部副总领导下，具体负责企业工程部设备、水、电、木、电脑室、音控室、保洁组等工作。二、 职责1、 热爱本职员作，严格遵守企业各项规章制度。2、 对企业工程设备、水、电、木、电脑室、DJ室、保洁组等人员负有工作安排和业务管理职责，确保设备正常运转和维护保养，以利于日常经营工作顺利进行。3、 对企业全部工程电器设备，如电视机、音响、电脑、话筒应有专题物品登记造册。4、 加强对下属工作人员安全生产教育，严格根据规章制度和操作章程办事，任何情况下不得违章作业。5、 应自觉遵守治安、消防要求天天营业结束应主动配合保安部、楼面参与对包房等部位检验。6、 每七天应召集一次业务大会，传达企业要求，听取意见，部署工作。7、 常常向分管领导汇报工作，争取支持和对工作指导。三、 权限1、 有权对所属部门工作进行检验、督促，并可依据具体情况向分管领导提出对职员进行奖惩提议。2、 有权对所属职员任免向分管领导提出提议。3、 有权拒绝任何违章作业指令。四、 其它1、 做好内部职员思想团结工作，关心并给支持，协调职员间关系。2、 主动完成上级交办其它任务。工程部电脑、DJ、木、电、水等人员岗位职责一、 总则：在工程部经理领导下，做好本职员作。二、 职责：1、 热爱企业、爱岗尽责，遵守企业各项规章制度。2、 全部工作人员必需穿戴统一制度，重视仪容形体规范，对客人要礼貌文明服务。3、 天天上班必需提前检验和修理故障，电脑、音响、通风室工作人员提前一小时准备工作，确保设备完好和正常运转。4、 各类人员在营业期间必需坚守岗位，随时待命排除故障，以确保营业正常运行。5、 各类人员必需加强对所负责工作进行检验，及日常维护保养工作，发觉问题应立即处理，并向部门经理汇报。6、 天天营业结束后，必需对全部房间电器设备进行认真仔细检验，杜绝事故苗子，确保安全，并天天做好检验统计。7、 职员应严格遵照保密制度，未经许可不得向外界提供企业机密材料和设施资料。8、 严禁在禁烟区域吸烟，服从领导和工作调配。三、 权限1、 有权拒绝违章操作任何指令。2、 对确保安全任何提议必需时可直接向总经理反应，并应收到激励和表彰。四、 其它1、 发扬团结、协作、相互帮助精神。2、 努力完成上级交办其它任务。保洁人员岗位职责一、 总则：在工程部经理领导下，做好本职员作。二、 职责：1、 遵守企业各项规章制度。2、 日班清洁人员必需对包房、茶几、沙发、地毯、走边、更衣室、底楼大厅、吧台、楼梯大理石等进行保洁和吸尘。3、 夜班清洁人员必需对走边、大厅进行保洁，同时做好女厕所专员看护工作。4、 厕所要保持清洁明亮、无异味、地上没有积水，厕所要常常消毒，卫生纸、洗手液上岗前要配置齐全。5、 对杯具必需认真清洗和做好消毒，摆放整齐，降低破损。6、 下班时必需对所辖楼层进行保洁和检验易燃物品，如发觉必需立即加以清除。7、 必需持有卫生部门发放健康证件。8、 不拿企业一针一线及任何物资。三、 权限1、 有权向经理反应工作情况和提出提议。四、 其它1、搞好职员相互间团结，发扬互帮互助新风。2、主动完成上级交办其它任务。迎宾人员岗位职责一、 总则：在行政副总领导下，认真做好迎来送往工作。二、 职责1、 热爱企业，严格遵守企业各项规章制度。2、 服从领导工作安排，努力工作。3、 上班前应做好各项准备工作，重视仪容风范，树立良好企业窗口形象。4、 对待客人要文明礼貌，举止得体，使用规范服务用语。5、 客人进场时，帮助主接台做好接待工作，并对客人做好消费讲解。6、 上班时不得串岗闲逛，不准做其它有损企业形象任何事情。7、 工作中如发觉问题应立即向经理汇报。8、 不许可和企业任何业务人员勾结一起抢占企业散档，若有发觉，严厉处理。三、 权限1、 对改善接待工作有权提出提议和意见。四、 其它1、 搞好职员相互间友好团结，发扬相互帮助新风。2、 努力完成经理交办其它任务。主接人员岗位职责一、 总则：在分管副总经理领导下，做好窗口接待工作。二、 职责1、 热爱企业、爱岗尽责，遵守企业各项规章制度。2、 天天营业前检验仪容仪表，使用规范礼貌用语，热情为来宾服务，为企业树立良好外部形象。3、 查阅当日订位情况，依据实际合理安排定位和现场客人，做到心中有数，在可能情况下尽可能推销大包厢，做好消费讲解。4、 具体填写当日定位表，对预约或常客尽可能记住姓名或电话号码，方便于愈加好开展服务工作。5、 熟悉业务步骤，以最快速度通知各包房定位业务经理或副理，如遇散客则通知轮档业务经理接待，如遇特殊原因通知不到业务经理，应立即通知分管业务副总指定专员接待。6、 不许可未经定位人许可私自调换包厢，如有转房或退房，需报备主管领导，确定无误后方可调换、退房。7、 对现场定位中可疑情况应立即报备，杜绝业务经理为个人私利侵犯企业利益和行为。8、 对接待特殊客人来访（如公安、消防、工商、文化等）要立即向上汇报。9、 认真做好当月定房数据汇总，并做好存档。10、 不许可收受任何业务人员馈赠、不许可讲个人人情去分配房间及散档。若有发觉，严厉处理。三、 权限1、 为深入做好主接服务工作合理化提议。2、 对违规操作要求有权拒绝并向上级主管领导反应。四、其它1、 发扬相互帮助，团结协作精神。2、 主动完成领导交办其它任务。厨房工作人员岗位职责一、 总则：在厨房主管领导下，做好本职员作。二、 职责1、 爱岗敬业，遵守企业各项规章制度；2、 服从主管工作安排，做好各自本职员作。3、 对采购食品质量应严格检验，餐具应严格消毒，做到生熟分开，杜绝食物中毒事故发生。4、 保持厨房清洁卫生，做到每日小扫，每七天打扫一次。5、 增加花色品种，不停改善和提升菜肴质量并做到快、靓、净。6、 努力做到少花钱、多办事、节省水、电、煤等各项费用支出。7、 工作时间一律穿白色工作服装，不准配戴戒指、手链，不留长指甲和长发。8、 必需持有卫生部门发放健康证件。9、 全组人员必需认真做好安全和防火工作。10、 决不许可将过期食品提供给客人或企业职员。11、 严格根据企业消防安全规则操作，上下班严格检验火苗，电气等设备，做到万无一失。提升消防安全意识。三、 权限1、 有权向主管以上领导提出改善工作质量及服务一切提议。四、 其它1、 搞好组内相互间团结，发扬互帮互助良好作风。2、 主动完成领导交办其它任务。