1、营养风险筛查与评估工具在脑卒中病人中的应用研究进展饶真真1,杨宝义2,李亚玲2*,聂小菲1,袁 杰11.湖北医药学院护理学院,湖北4 4 2 0 0 0;2.十堰市太和医院R e s e a r c hp r o g r e s s o n t h e a p p l i c a t i o no fn u t r i t i o n a l r i s ks c r e e n i n ga n da s s e s s m e n t t o o l s i ns t r o k ep a t i e n t sR A OZ h e n z h e n,Y A N GB a o y i,L
2、 IY a l i n g,N I EX i a o f e i,Y U A NJ i eS c h o o l o fN u r s i n g,H u b e iU n i v e r s i t yo fM e d i c i n e,H u b e i 4 4 2 0 0 0C h i n aC o r r e s p o n d i n gA u t h o r L IY a l i n g,E-m a i l:l y l-k k 1 6 3.c o mK e y w o r d s s t r o k e;m a l n u t r i t i o n;n u t r i t i
3、o n a l r i s k;s c r e e n i n g;a s s e s s m e n t;t o o l s;r e v i e w摘要 综述国内外营养风险筛查与评估工具的主要内容、特点及其在脑卒中病人中的应用情况与局限性。建议根据现有普适性工具特点,结合脑卒中病人专科疾病特点,开发适合脑卒中病人的营养风险筛查与评估工具,为脑卒中病人营养风险精细化管理提供参考依据。关键词 脑卒中;营养不良;营养风险;筛查;评估;工具;综述d o i:1 0.1 2 1 0 2/j.i s s n.2 0 9 5-8 6 6 8.2 0 2 4.0 9.0 0 9 全球疾病负担显示,脑卒中在我
4、国成人致死、致残原因中排首位1,在全球死亡原因中排第2位2。脑卒中幸存者因神经功能受损产生意识障碍、吞咽障碍等并发症,以及应激导致的胃肠功能紊乱3,使得营养不良的发生率高达6 2%4。营养不良可导致病人原发疾病加重、并发症增多5,给家庭和社会带来沉重的疾病与经济负担6。研究表明,脑卒中病人发生营养不良将会增加2.0 8倍的病死率7。早期识别有风险的病人,并及时干预能有效改善病人临床结局,帮助病人减轻家庭经济负担。如何选择合适的筛查工具,有效控制营养不良发生率,保障脑卒中病人顺利康复成为目前急需解决的问题。目前,国内外尚缺乏特异性的工具,专家、学者多采用普适性工具对脑卒中病人的营养现状及不良结局
5、进行调查。现将国内外营养风险筛查与评估工具主要内容、特点及在脑卒中病人中的应用进行综述,为构建本土化、特异性脑卒中营养不良风险筛查工具提供参考。基金项目 2 0 2 1年度湖北省高等学校哲学社会科学研究重点项目,编号:2 1 D 0 7 4;2 0 2 2年度湖北医药学院研究生科技创新项目,编号:Y C 2 0 2 2 0 2 1作者简介 饶真真,主管护师,硕士*通讯作者 李亚玲,E-m a i l:l y l-k k1 6 3.c o m引用信息 饶真真,杨宝义,李亚玲,等.营养风险筛查与评估工具在脑卒中病人中的应用研究进展J.循证护理,2 0 2 4,1 0(9):1 5 7 7-1 5
6、8 2.1 脑卒中病人营养风险筛查与评估工具1.1 营养风险筛查2 0 0 2(N u t r i t i o nR i s kS c r e e n i n g2 0 0 2,N R S-2 0 0 2)N R S-2 0 0 2由丹麦、英国、法国等多国学者联合提出,用于评估过去3个月体重变化及过去1周饮食等导致的营养状况改变8。量表一致性系数K a p p a(K)=0.6 7,灵敏度和特异度分别为0.8 6和0.3 7。2 0 0 5年,陈伟等9将 其 引 入 国 内,并 进 行 首 次 应 用。2 0 1 2年,S k i p p e r等1 0通过循证分析发现,N R S2 0 0
7、2灵敏度和特异度分别为0.6 2和0.9 3,是唯一获得级推荐的工具。目前,已 被 欧 洲 肠 外 肠 内 营 养 学 会(E u r o p e a nS o c i e t y f o r P a r e n t e r a l a n d E n t e r a l N u t r i t i o n,E S P E N)、中华医学会肠内肠外营养学分会(C h i n e s eS o c i e t y f o r P a r e n t e r a l a n d E n t e r a l N u t r i t i o n,C S P E N)、美国肠内肠外营养学会(Am e r
8、 i c a nS o c i e t yf o rP a r e n t e r a la n dE n t e r a lN u t r i t i o n,A S P E N)、美国重 症 医 学 会(S o c i e t y o f C r i t i c a l C a r e M e d i c i n e,S C CM)推荐为非急诊住院病人的首选工具1 1。国内外多名学者将其 在脑卒中病 人中也进行 了 广 泛 验证1 2-1 3。优点:1)省时、无创,只需57m i n;2)在多中心和大样本的研究中均得到验证。缺点:1)对于意识障碍、卧床、有明显胸腔及腹腔积液等无法获得体质指
9、数(b o d ym a s s i n d e x,B M I)的病人而言,具有局限性。1.2 营养不良通用筛查工具(M a l n u t r i t i o nU n i v e r s a lS c r e e n i n gT o o l,MU S T)MU S T于2 0 0 3年 由 英 国 肠 内 肠 外 营 养 学 会7751循证护理2 0 2 4年5月第1 0卷第9期(总第1 2 5期)(B r i t i s h A s s o c i a t i o n f o r P a r e n t e r a l a n d E n t e r a lN u t r i t i
10、 o n,B A P E N)1 4研 制。与N R S 2 0 0 2相 比,MU S T的K为0.7 7 50.8 9 3,灵敏度为0.8 2 0,特异度为0.8 8 0,具有较好的内部一致性和可重复性。该工具最初被E S P E N推荐用于评估社区人群8,后应用于不同级 别 的 医 疗 机 构、不 同 背 景 的 专 业 人 员 和 病人1 5。2 0 1 2年,C a w o o d等1 6研究表明,MU S T重测信度为0.9 8(K=0.9 4)。2 0 2 0年,刘家硕等1 7在研究中发 现,MU S T特 异 度 为0.8 1 5,高 于N R S-2 0 0 2(0.6 6
11、2),更适合于老年脑卒中病人。2 0 2 1年,Z h a n g等1 2在研究中指出,建议用MU S T和N R S-2 0 0 2指导急性缺血性脑卒中病人的营养支持,因为上述工具有较高的预测能力,可预测短期和长期结果。优点:1)使用便捷,35m i n即可完成筛查;2)通用,适合所有脑卒中病人。缺点:仅在少数人群中得到验证,缺乏脑卒中的大样本研究。1.3 微型营养评定量表(M i n i-N u t r i t i o n a lA s s e s s m e n t,MN A)MNA起 源 于1 9 9 6年,由 瑞 士 雀 巢 研 究 中 心G u i g o z等1 8提出,K=0.
12、5 1,灵敏度、特异度、预测值分别为0.9 6,0.9 8,0.9 71 9。由初级保健医生或照顾老年病人的卫生专业人员评定,用于调查过去3个月营养风险情况。该量表对门诊、住院、社区和养老中心的老年人群均适用1 9,可预测老年病人营养不良的发病率、死亡率及不良结局2 0。自量表开发以来,已被翻译成2 0多种语言,在多个国家使用2 1。2 0 1 9年,L i n等2 2在 脑 卒 中 病 人 中 调 查 发 现,组 内 相 关 系 数(i n t r a c l a s sc o r r e l a t i o nc o e f f i c i e n t,I C C)为0.9 1,具有较好
13、的 重 测 信 度,可 进 行 反 复 评 估。2 0 1 9年,A l i a s g h a r i等2 3在缺血性脑卒中病人中对MNA进行了验证,并指出MNA测评与病人预后相关。优点:无需有创检查,经济、实惠,对老年脑卒中病人有较好的诊断和预测能力。缺点:1)内容较复杂,耗时1 01 5m i n方可完成2 4;2)对于意识障碍、认知障碍及接受肠内营养的病人具有局限性2 0;3)有些条目主观性较强,易造成回忆偏倚。1.4 微型营养评估简表(M i n i-N u t r i t i o n a lA s s e s s m e n tS h o r t-F o r m,MN A-S F)
14、MNA-S F量 表 于2 0 0 1年 由 美 国R u b e n s t e i n等2 4基于MNA简化而成,仅保留了与其密切相关的6个条目,与MNA有较强的相关性(r=0.9 4 5),敏感度为9 7.9%,特异度为1 0 0.0%,诊断准确率为9 8.7%。2 0 0 9年,K a i s e r等2 5对MNA-S F进行了进一步修正和完善,对于无法获得BM I的病人,可使用小腿周长(c a l f c i r c u m f e r e n c e,C C)替代。2 0 0 9年,T s a i等2 6研究发现,修正后的MNA-S F,即C C-MNA-S F能够及时发现和干预
15、脑卒中康复病人的营养不良。2 0 1 4年,何凤怡等2 7通过N R S2 0 0 2、MNA-S F、P G-S GA3种量表对脑卒中住院病人进行调查发现,在筛选中重度营养不良病人时,MNA-S F的灵敏度(0.8 1 7)和特异度(0.7 3 5)较高,约登指数为0.5 5 2,能更有效地筛选中重度营养不良。优点:操作简便,用时约3m i n2 4,修订后的量表(C C-MNA-S F)消耗资源更少,耗时更短,具有更好的临床适用性。缺点:在脑卒中病人中,缺乏多中心、大样本验证。1.5 主观全面评定量表(S u b j e c t i v eG l o b a lA s s e s s m
16、e n t,S G A)S GA是由加拿大D e t s k y等2 8于1 9 8 4年首次提出,并于1 9 8 7年进行验证2 9,K=0.7 8 4,灵敏度为0.8 2 0,特异度为0.7 2 0。该量表最初用于外科手术病人,现在已被用于临床多个环境中,有时被作为金标准3 0。2 0 1 8年,S e r r a3 1研究指出,S G A和MN A是住院脑卒中病人最常用的营养风险筛查工具。2 0 2 0年,苏靖等1 3运用N R S2 0 0 2、MNA和S GA3种工具对脑卒中康复期病人进行了调查,N R S2 0 0 2适用性最好,S GA次 之。S GA优 点:1)操 作 简 便、
17、耗 时51 0m i n1 4;2)无创、花费少,经济适用。缺点:1)对于意识障碍、认知障碍的病人,评估结果会产生较大偏倚;2)评定结果尚不能定量,并因评定者熟练程度而异;3)在国内脑卒中病人中缺乏多中心、大样本验证。1.6 病 人 主 观 整 体 评 定 量 表(P a t i e n t-G e n e r a t e dS GA,P G-S GA)1 9 9 4年,美国O t t e r y等在S GA基础上制定了P G-S GA,其灵敏度为0.9 8,特异度为0.8 2,用于调查病人近2周至近6个月的情况3 2。在对结果进行评定时,既可同S GA一样定性进行等级划分,又可对每项评估内容
18、进行赋值(04分),定量说明营养不良的严重程度和所需采取的干预类型3 3。该量表最初用于肿瘤病人,被A S P E N和美国营养师协会(Am e r i c a nD i e t e t i cA s s o c i a t i o n,A D A)推荐为肿瘤病人营养风险评定的首选工具3 4-3 5。目前,已有部分学者将其运用于脑卒中病人。M a r t i n e a u等3 6对急性脑卒中病人的营养风险及不良结局进行了调查,该量表可快速识别营养不良的脑卒中病人。2 0 1 0年,L i m等3 7研究表明,使用P G-S GA对脑梗死病人进行调查,中、重度营养不良风险发生率分别为4 9.3
19、%和2 4.7%。2 0 2 2年,招坤兰等3 8将N R S2 0 0 2和P G-S GA在脑卒中病人中进行对比发现,两者对脑卒中病人的营养风险具有8751CH I N E S EE V I D E N C E-B A S E DNUR S I NG M a y,2 0 2 4V o l.1 0N o.9良好的预测性,当住院时间1 4d时,N R S2 0 0 2营养风险筛 查 的 准 确 率 较 高;当 住 院 时 间1 4d时,P G-S GA能更准确地筛查。量表优点:内容丰富,能够综合评定。缺点:1)主观性较强,容易产生偏倚;2)对于意识障碍、认知障碍的脑卒中病人不太适用。1.7 危
20、重症营养风险评分量表(t h eN u t r i t i o nR i s ki nC r i t i c a l l yI l lS c o r e,NUT R I C)NUT R I C于2 0 1 1年由加拿大H e y l a n d等3 9提出,C统计量为0.7 8 3,能预测2 8d死亡率。其K=0.5 5 0,灵敏度为0.7 8 1,特异度为0.8 7 14 0。用于预期生存时间超过2 4h的病人进行调查。R a h m a n等4 1于2 0 1 6年对其进行了改良,改良后的NUT R I C评分(M o d i f i e dNUT R I CS c o r e,mNUT
21、R I C)包含5个部分,共1 4个条目。评分标准以及可靠性、有效性均和NUT R I C大致相同。2 0 1 8年,金玉娟等4 2研究证实,该量表对重症脑卒中病人的营养风险具有较好的预测作用。2 0 1 9年,G o n z a l e z等4 3将NUT R I C和S GA进行对比研究,归类为营养风险NUT R I C4分,与营养不良病人相比,S GA中C级的病人2 8d死亡率高出7倍。2 0 1 9年,张绍果等4 0研究表明,N U T R I C较N R S2 0 0 2能更好地预测重症病人营养风险。量表的优点:1)包括了急性生理和慢性健康评分(A P A CH)在内的多个维度,评估
22、相对全面、客观;2)对于意识不清的脑卒中病人也能准确评估。缺点:国内研究为单中心、小样本研究,样本量较少,还需要进一步验证。1.8 营养风险指数(N u t r i t i o n a lR i s kI n d e x,N R I)N R I于1 9 8 8年由美国B u z b y等4 4首次提出和使用,用以评估青年成人术后并发症的严重程度。1 9 9 1年,美国退伍军人协会肠外营养研究协作组4 5进行验证和完善。因老年病人通常对自己体重知晓有限,法国B o u i l l a n n e等4 6于2 0 0 5年提出了老年营养风险指数(G e r i a t r i cN u t r i
23、 t i o n a lR i s kI n d e x,GN R I),用以评估近6个月情况,公式为:GN R I=1.4 8 9血清清蛋白(g/L)+4 1.7(BM I/理想BM I),其中的理想BM I依据洛伦兹公式,考虑病人的性别和身高计算可得。该公式更加简便,被广泛用于老年住院病人,预测营养相关风险及不良结局4 7。2 0 1 9年,何润莲等4 8在老年住院病人中研究表明,GN R I灵敏度和特异度分别为0.9 1 0,0.5 6 0,K为0.4 50.7 5。2 0 2 0年,K a n g等4 9使用GN R I筛查显示,2 0%的脑卒中病人在入院时有中重度营养风险,使用GN
24、R I能最大限度地减少混杂变量。2 0 2 0年,N i s h i o k a等5 0研 究 表 明,GN R I和MNA-S F在 脑 卒 中 病 人 营 养 风 险 预 测 中 均 有 效,GN R I对出院目的具有较好的预测效度。量表优点:1)使用便捷,相对于单独使用血清清蛋白或BM I更有效5 1;2)对意识障碍、认知障碍的脑卒中病人亦可使用。缺点:1)评估漏项较多;2)国内对脑卒中病人还缺乏进一步验证。1.9 控 制 营 养 状 况 评 分(C o n t r o l l i n g N u t r i t i o n a lS t a t u s,C ONUT)2 0 0 5年,
25、西班牙I g n a c i o等5 2针对所有住院病人研制了C ONUT。该工具评分依据病人的血清清蛋白、总胆固醇、淋巴细胞计数计算而得,能够早期发现、及时 控 制 病 人 的 营 养 风 险。K=0.6 6 9,灵 敏 度 为0.9 2 3,特异度为0.8 5 0。2 0 2 1年,我国Z h u等5 3研究发现,高C ONUT评分能够独立预测急性出血性脑卒中病人3个月预后不良,能够帮助确定需要额外营养管理的病人。2 0 2 0年,我国C a i等5 4应用该工具对急性缺血性脑卒中病人营养风险及其3个月预后进行了评估。2 0 2 1年,我国Y u a n等5 5在1项回顾性研究中对C ON
26、UT和GN R I进行了对比验证。优点:1)通过化验指标即可获得,指标客观、可靠;2)对脑卒中意识障碍、言语障碍病人均可适用;缺点:1)评估漏项较多;2)该工具涉及有创操作。2 脑卒中病人营养风险筛查与评估工具的比较与分析2.1 基本情况比较 按照研发时间、国家、适用人群、耗费时间等对9项筛查与评估工具进行对比,见表1。脑卒中病人营养风险筛查与评估工具均为普适性工具。根据评估内容的不同,可分为量表类和公式类;根据评估者的不同,可分为医务人员或医务人员与病人共评。N R S2 0 0 2为多个国家或组织推荐,适用性较好;C ONUT和NUT R I C评分制定时间较晚,分别适用于所有住院脑卒中病
27、人和重症病人,近年来研究趋势上涨,应用前景可期。9751循证护理2 0 2 4年5月第1 0卷第9期(总第1 2 5期)表1 脑卒中病人营养风险筛查与评估工具的比较筛查与评估 工具研发时间 国家内容构架灵敏度特异度 适用人群评分范围(分)测评方式 耗时N R S2 0 0 22 0 0 2年丹麦、英 国、法国等2部分,共6个条目0.6 2 00.9 3 0非 急 诊 住 院病人07医务人员57m i nMU S T2 0 0 3年英国3部分,共3个条目0.8 2 00.8 8 0最 初:社 区 人群;现在:门诊、住院病人02医生、护士、营养师等不同背景的专业人员35m i nMNA1 9 9
28、6年瑞士2部分,共1 8个条目0.9 6 00.9 8 0最 初:老 年 人群;现在:老年病人03 0初级保健医生或照顾老年病人的卫生专业人员1 01 5m i nMNA-S F2 0 0 1年美国2部分,共6个条目0.9 7 91.0 0 0最 初:老 年 人群;现在:老年病人01 4初级保健医生或照顾老年病人的卫生专业人员3m i nS GA1 9 8 4年加拿大4部分,共8个条目0.8 2 00.7 2 0最 初:外 科 手术病人;现在:临床多个环境A、B、C级医务人员51 0m i nP G-S G A1 9 9 4年美国2部分,共9个条目0.9 8 00.8 2 0最 初:肿 瘤 病
29、人;现在:脑卒中病人03 5病人+医务人员未见报道NUT R I C2 0 1 1年加拿大5部分,共1 1个条目0.7 8 10.8 7 1重症病人01 0医务人员未见报道G N R I2 0 0 5年法国公式(3个指标)0.9 1 00.5 6 0最初:胸腹部手术病人现在:老年脑卒中病人01 2 4医务人员未见报道C ONUT2 0 0 5年西班牙公式(3个指标)0.9 2 30.8 5 0所有住院病人01 2医务人员未见报道2.2 内容比较 以上筛查与评估量表各有侧重。对于危重脑卒中病人,可将N R S2 0 0 2和mNUT R I C相结合使用;对于稳定期的脑卒中病人可使用S GA或P
30、 G-S GA;对于老年病人,可使用GN R I、MNA、MNA-S F,而MU S T和C ONUT对所有的脑卒中病人均为通用;C ONUT和NUT R I C/mNUT R I C均为公式,对于意识障碍、认知障碍、言 语 障 碍 的 病 人 具 有 适 用 性。N R S2 0 0 2和MU S T为筛查工具,可进行初筛,其余为评估工具。2.3 不足与启示2.3.1 现有研究工具的不足 现有的脑卒中病人营养风险筛查与评估工具均为国外学者研发,且均为普适性工具,缺乏特异性,不能体现脑卒中病人的疾病特点,如吞咽障碍、言语障碍等。此外,评估工具大都基于单方面的主观认知或者化验指标,少有两者相结合
31、的评估工具,无法进行综合评定。在脑卒中病人中,有些评估工具可能并不适合国人,适用性还需要多中心、大样本的研究进一步验证。脑卒中病人病程长、易出现心理问题,这方面只有MNA和MNA-S F有所体现。2.3.2 对未来研究的启示 制定符合脑卒中病人的特异性营养风险筛查与评估工具,能够动态监测病人的营养风险状态,早期识别风险、制定个体化干预措施,帮助病人顺利康复。目前,国 内 外 尚 缺 乏 针 对 性 工 具,建 议 将C ONUT、NUT R I C、mNUT R I C公式类评估工具与其他量表类工具相结合,提高筛查与评估的准确率;在引入国外工具时,结合我国居民饮食、生活习惯进行适当调适,提高工
32、具的适用性;根据脑卒中病人的专科疾病特点,以病人的生理、心理及临床需求为基础,研究具有针对性的营养风险筛查与评估工具;在评估营养风险的基础上,关注病人营养风险相关的潜在并发症及其危险因素,为制定精准的、个体化的护理干预方案提供参考,帮助病人顺利康复。3 小结 目前,国内外尚缺乏专科性的脑卒中病人营养风险筛查与评估工具,随着营养风险在脑卒中病人中的研究越来越普遍,精准可靠的特异性评估工具显得越0851CH I N E S EE V I D E N C E-B A S E DNUR S I NG M a y,2 0 2 4V o l.1 0N o.9来越重要。建议基于现有研究工具的优势与不足,研发
33、针对脑卒中病人的专科疾病特点的特异性工具,针对性地进行进一步研究。参考文献:1 王陇德,彭斌,张鸿祺,等.中国脑卒中防治报告2 0 2 0 概要J.中国脑血管病杂志,2 0 2 2,1 9(2):1 3 6-1 4 4.2 F E I G I N V L,S T A R K B A,J OHN S ON C O,e ta l.G l o b a l,r e g i o n a l,a n dn a t i o n a lb u r d e no fs t r o k ea n di t sr i s kf a c t o r s,1 9 9 0-2 0 1 9:as y s t e m a t
34、 i ca n a l y s i s f o rt h eg l o b a lb u r d e no fd i s e a s es t u d y2 0 1 9J.T h eL a n c e tN e u r o l o g y,2 0 2 1,2 0(1 0):7 9 5-8 2 0.3 李瑞雪,孙舒,明巍.脑卒中患者营养现状分析及筛查方法J.世界最新医学信息文摘,2 0 1 9,1 9(7 2):8 9-9 1.4 S R EMANAKOVA J,B UR D E N S,KAMAY,e t a l.A no b s e r v a t i o n a l c o h o r t
35、 s t u d y i n v e s t i g a t i n gr i s ko fm a l n u t r i t i o nu s i n gt h em a l n u t r i t i o nu n i v e r s a ls c r e e n i n gt o o l i np a t i e n t sw i t hs t r o k eJ.J o u r n a lo fS t r o k ea n d C e r e b r o v a s c u l a r D i s e a s e s,2 0 1 9,2 8(1 2):1 0 4 4 0 5.5 I S
36、H I D A Y,MA E D A K,NONO GAK IT,e ta l.M a l n u t r i t i o na ta d m i s s i o np r e d i c t s i n-h o s p i t a l f a l l s i nh o s p i t a l i z e do l d e ra d u l t sJ.N u t r i e n t s,2 0 2 0,1 2(2):5 4 1.6 C U R T I SLJ,B E R N I E RP,J E E J E E B HO YK,e ta l.C o s t so fh o s p i t a
37、lm a l n u t r i t i o nJ.C l i n i c a lN u t r i t i o n(E d i n b u r g h,S c o t l a n d),2 0 1 7,3 6(5):1 3 9 1-1 3 9 6.7 四川大学华西循证护理中心,中华护理学会护理管理专业委员会,中华医学会神经外科学分会.中国卒中肠内营养护理指南J.中国循证医学杂志,2 0 2 1,2 1(6):6 2 8-6 4 1.8 KON D RU PJ,A L L I S ONSP,E L I A M,e ta l.E S P E Ng u i d e l i n e sf o rN
38、u t r i t i o nS c r e e n i n g2 0 0 2J.C l i n i c a lN u t r i t i o n,2 0 0 3,2 2(4):4 1 5-4 2 1.9 陈伟,蒋朱明,张永梅,等.欧洲营养不良风险调查方法在中国住院患者的临床可行性研究J.中国临床营养杂志,2 0 0 5,1 3(3):1 3 7-1 4 1.1 0 S K I P P E R A,F E R G U S O N M,T HOM P S O N K,e ta l.N u t r i t i o ns c r e e n i n g t o o l s:a na n a l y
39、s i so f t h ee v i d e n c eJ.J o u r n a lo fP a r e n t e r a la n dE n t e r a lN u t r i t i o n,2 0 1 2,3 6(3):2 9 2-2 9 8.1 1 王拥军,王少石,赵性泉,等.中国卒中吞咽障碍与营养管理手册J.中国卒中杂志,2 0 1 9,1 4(1 1):1 1 5 3-1 1 6 9.1 2 Z H A N GM M,Y ESL,HU A N GXR,e t a l.C o m p a r i n g t h ep r o g n o s t i cs i g n i f
40、i c a n c eo f n u t r i t i o n a l s c r e e n i n g t o o l s a n dE S P E N-D C Mo n 3-m o n t ha n d1 2-m o n t ho u t c o m e s i ns t r o k ep a t i e n t sJ.C l i n i c a lN u t r i t i o n,2 0 2 1,4 0(5):3 3 4 6-3 3 5 3.1 3 苏靖,王璐,张莹,等.脑卒中康复期患者营养状况评估法的适用性分析J.国际护理学杂志,2 0 2 0,3 9(7):1 2 0 0-1
41、2 0 4.1 4 S T R A T T ON R J,HA C K S T ON A,L ON GMO R E D,e ta l.M a l n u t r i t i o ni nh o s p i t a lo u t p a t i e n t sa n di n p a t i e n t s:p r e v a l e n c e,c o n c u r r e n tv a l i d i t ya n de a s eo fu s eo f t h eM a l n u t r i t i o nU n i v e r s a lS c r e e n i n gT o o
42、l(MU S T)f o ra d u l t sJ.T h eB r i t i s hJ o u r n a lo fN u t r i t i o n,2 0 0 4,9 2(5):7 9 9-8 0 8.1 5 HE N D E R S ONS,MOO R EN,L E EE,e ta l.D ot h em a l n u t r i t i o nu n i v e r s a l s c r e e n i n gt o o l(MU S T)a n dB i r m i n g h a mn u t r i t i o nr i s k(B N R)s c o r ep r e
43、 d i c t m o r t a l i t yi no l d e rh o s p i t a l i s e dp a t i e n t s?J.BMCG e r i a t r i c s,2 0 0 8,8:2 6.1 6 C A WO O D A L,E L I A M,S HA R PS K,e ta l.M a l n u t r i t i o ns e l f-s c r e e n i n gb yu s i n gMU S Ti nh o s p i t a l o u t p a t i e n t s:v a l i d i t y,r e l i a b i
44、 l i t y,a n de a s e o f u s eJ.T h eAm e r i c a n J o u r n a l o fC l i n i c a lN u t r i t i o n,2 0 1 2,9 6(5):1 0 0 0-1 0 0 7.1 7 刘家硕,朴哲,杨瑞丽,等.三种营养风险筛查工具对老年脑卒中住院患者的 筛查与比较J.中 国 老 年 学 杂 志,2 0 2 0,4 0(2 0):4 2 8 6-4 2 8 8.1 8 GU I GO ZY,V E L L A SB,GA R R YPJ.A s s e s s i n gt h en u t r i t
45、i o n a ls t a t u so f t h ee l d e r l y:t h em i n in u t r i t i o n a la s s e s s m e n ta sp a r to ft h eg e r i a t r i ce v a l u a t i o nJ.N u t r i t i o nR e v i e w s,1 9 9 6,5 4(1):S 5 9-S 6 5.1 9 V E L L A S B,GU I GO Z Y,GA R R Y P J,e t a l.T h e M i n iN u t r i t i o n a l A s s
46、 e s s m e n t(MNA)a n di t s u s ei n g r a d i n g t h en u t r i t i o n a l s t a t eo fe l d e r l yp a t i e n t sJ.N u t r i t i o n,1 9 9 9,1 5(2):1 1 6-1 2 2.2 0 B AU E RJ M,KA I S E R M J,AN THONY P,e ta l.T h e M i n iN u t r i t i o n a lA s s e s s m e n t-i t sh i s t o r y,t o d a y s
47、p r a c t i c e,a n df u t u r ep e r s p e c t i v e sJ.N u t r i t i o ni nC l i n i c a lP r a c t i c e,2 0 0 8,2 3(4):3 8 8-3 9 6.2 1 AN THONY P S.N u t r i t i o n s c r e e n i n g t o o l sf o r h o s p i t a l i z e dp a t i e n t sJ.N u t r i t i o n i nC l i n i c a lP r a c t i c e,2 0 0
48、 8,2 3(4):3 7 3-3 8 2.2 2 L I NSC,L I NK H,L E EYC,e ta l.T e s t-r e t e s tr e l i a b i l i t yo f t h eM i n iN u t r i t i o n a lA s s e s s m e n ta n di t sr e l a t i o n s h i pw i t hq u a l i t yo fl i f e i np a t i e n t sw i t hs t r o k eJ.P L o SO n e,2 0 1 9,1 4(6):e 0 2 1 8 7 4 9.
49、2 3 A L I A S GHA R IF,I Z A D IA,KHA L I L IM,e t a l.I m p a c t o f p r e m o r b i dm a l n u t r i t i o na n dd y s p h a g i ao ni s c h e m i cs t r o k eo u t c o m ei ne l d e r l yp a t i e n t s:ac o mm u n i t y-b a s e ds t u d yJ.J o u r n a lo ft h e Am e r i c a nC o l l e g eo fN u
50、 t r i t i o n,2 0 1 9,3 8(4):3 1 8-3 2 6.2 4 RU B E N S T E I NLZ,HA R K E RJO,S A L VA,e ta l.S c r e e n i n gf o ru n d e r n u t r i t i o n i ng e r i a t r i cp r a c t i c e:d e v e l o p i n g t h e s h o r t-f o r mM i n i-N u t r i t i o n a lA s s e s s m e n t(MNA-S F)J.T h eJ o u r n a