食品有限公司促销员管理手册样本.doc

济南福德食品
暂行本
内部资料严格保密
促销员管理手册
第一部分，岗位说明书
岗位名称：促销员
直接上级：销售经理
业务对接：负责该店业务人员
下属岗位：无
岗位性质：企业销售部正式入职职员，享受企业其它销售人员所享受全部权益
业绩考评：对企业负有销售责任，其考评和业务量挂钩
关键职责：落实销售政策，完成任务量
协同员工对该店终端建设
价格维护
货款管理
进退货管理
售后处理
第二部分，礼仪守则
第一条，促销员必需仪表端庄、整齐。具体要求是：
1，头发：职员头发要常常清洗，保持清洁。
2，指甲：指甲不能太长，应常常注意修剪。女性促销员涂指甲油要尽可能用淡色。
3，口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。
4，女性促销员化妆应给人清洁健康印象，不能浓妆艳抹，不宜用香味浓烈香水。
第二条，工作场所穿工作服应洁净，整齐，不追求修饰。具体要求是：
1，上衣：不管是什么颜色，衬衫领子和袖口不得污秽。
2，鞋子：应保持清洁，如有破损应立即修补，不得穿带钉子鞋。
3，职职员作时不宜穿大或过分雍肿工作服。
第三条，在商场内促销员应保持优雅姿势和动作。具体要求是：
1，站姿：两脚脚跟着地，脚尖离开约45度，腰背挺直，颈脖自然伸直，头微向下，使人看清你面孔。两臂自然，不耸肩，身体重心在两脚中间。
2，会见用户或正式仪式站立场所，或在长辈、上级，用户面前，不得把手交叉抱在胸前。
3，握手时用一般站姿，并目视对方眼睛。握手时脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。伸手时同性间应先向地位低或年纪轻，异性间应先向男方伸手。
4，出入房间礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。进入后，回手关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途插话，如有急事要打断说话，也要等候机会。而且要说："对不起，打断您们谈话"。
5，递交物件时，如递交货物等，要把正面、文字对着对方方向递上去，如是方便袋，要把提手放对着用户，使对方轻易接着；若有刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着自己。
6，走通道、走廊时要放轻脚步。不管在自己企业，还是在商场，在通道和走廊里不能一边走一边大声说话，更不得唱歌或吹口哨等。
7，在通道、走廊里碰到上司或用户要礼让，不能抢行。
第四条，对待用户业务礼仪
1，有用户来买东西，应从座位上站起来招呼接待
2，在用户距柜台2米远时应微笑致意，1.5米时应用合适语言招呼用户
3，来客多时，应“接一，待二，招呼三”（关键接待一位，分发宣传品给几位，回复另一位提问或提供帮助），借机造势，营造销售高潮。
4，一定要尊重用户，提议找收货币接收货物使用双手。
5，应记住常来用户。给她一个适宜称谓。
第三部分，工作步骤及管理要求
1，不得在任何时间，以任何形式在其它企业做兼职。
2，工作时间：按时上下班，不得迟到早退，上班时间不得空岗。促销员工作时间服从所在商场安排，企业不做硬性要求，但其工作时间必需在企业销售部立案，如有临时调整，须电话通知负责该店业务人员。
3，请假步骤：促销员不得请事假。如有特殊情况，可在所在商场请假，同时经过企业员工报知企业销售部，财务部同时立案。
4，离职步骤：需离职促销员提前30天提交离职申请，交销售部备挡，销售经理签字同意后安排新职员和之做工作交接，并填写交接清单后，方可正式离职。为便于企业财务查点物料和货款，最终30天工资会延迟一月发放。
5，信息汇报制度：促销员天天全部要做好销售流水帐，每七天五向企业汇报本柜台销售情况，每个月底上缴流水帐，交企业销售部立案作为发放奖金依据；若竟品价格有异常情况随时上报企业。
6，进货步骤：依据卖场要求办理进货手续；帮助企业业务人员查对货物品种，规格，包装，并开三联式入库单，签字留存根联；检验打码器和价签是否到位，如有问题，立即反应。
7，退货步骤：到生产日期第10天时，向上级主管汇报库存量；到产品日期第15天时换货；依据卖场要求办理退货手续，并开据三联式出库单，签字留存根联；若换货重量在15千克以下，由促销员自己负责到加工厂退换货。
8，零售步骤：依据卖场要求办理零售业务；在零售过程中做好销售统计，登记赠品发放；果断杜绝挪用货款等卖场财和物。
9，售后服务处理步骤：
A 对待咨询者：热情耐心解答用户疑问。
B 对待投诉者：首先确定是否是用户使用不妥引发误会；确因质量问题引发，首先表示歉意；表示能够退换货，电话通知企业知晓；按商场相关退换货要求实施，并留好手续单据（发票等）。
C 对待问题严重者：首先道歉，抚慰用户情绪，立即向企业汇报情况，由企业业务人员处理。
第四部分，纪律部分
1，严禁未经许可将商场物品或设备带出商场，包含赠品。
2，严禁不尊重商场内职员，用户及全部和商场相关人员行为。
3，严禁在商场内争吵。
4，严禁在工作时间内购物。
5，严禁在工作时间内，看报纸、杂志或书籍，吃零食或打瞌睡。
6，严禁破坏工作场所或不按操作要求使用商场设备。
7，严禁未经部门经理许可修改销售商品价格。
8，严禁在工作场所聚众闹事。
9，严禁未经许可私自离开工作岗位。
10，严禁工作时间酗酒或在酒精影响下工作。
11，严禁在商场内吸烟。
12，严禁在企业赠券、礼品上徇私舞弊，损害企业利益。
13，严禁恶意中伤其它厂家竟品和人员，以任何理由和人发生争吵。
第五部分罚则
1，迟到或早退累计三次者（15分钟以内），将受到一次书面警告，并处罚款5元。
2，在工作时间外出，无故脱岗者被罚以10元/次。
3，促销员请假每个月不得超出2天次，不然扣除该假期工资。
4，未经请假或假满未续假而擅离岗位促销员均以旷工论，罚以10元/次。
5，未能严格遵守上交报表时间或统计数据，受一次口头警告。累计三次以上，将受到一次书面警告，并处罚款5元。
6，未能立即向经销商通知商场库存情况，造成商场缺货影响销售，将受到一次书面警告，视情节严重并处10元以上100元以下罚款。
7，在当班时间内从事和专柜工作无关任何活动：倚靠货架，将手放在衣服口袋内，闲聊，进食或做其它工作无关事，口头警告；连续两次以上将被处以10元/次罚款。
8，对用户问询给以错误回复或不做回复，将受到一次口头警告，累计三次以上，将受到一次书面警告，并处罚款10元。
9，未经许可改商品价格，罚以10元/次，并负担所造成一切经济损失。
10，和用户进行任何私下交易，将被处罚以10倍于销售金额罚款。
11，受到商场管理部门或经销商投诉，将受到一次书面警告，并处罚款10元。
12，有以下行为者，取消该促销员资格：旷工连续三天；泄露企业机密资料，以至损害企业利益；玩忽职守，给企业利益造成严重损失；无理取闹，严重干扰企业业务；违反企业商业行为准则，或有图利她人情节，并造成企业利益损失；触犯国家刑律，被公安机关拘留或逮捕；辱骂用户，店内人员；谩骂打架、暴力行为；工作时间酗酒；受到商场管理部门或经销商投诉连续两次；偷窃或盗用商场或其它职员财物。

第六部分薪资待遇
1，企业促销员待遇采取月薪制，每个月6---16日发放工资。
2，工资组成：底薪，补助，分成
3，底薪500元/人/月，补助50元/人/月（交通费通讯费），分成为销售额5%
4，分成部分计算时间为货款到帐以后
济南福德食品
销售部
-11-12