资源描述
水稻生产技术规程【水稻】
添加日期: -05-07 起源: 黑龙江省农业技术推广站
前 言
本标准替换DB23/T 020—[水稻生产技术规程]。
本标准于1989年7月1日首次发颁,于1997年10月18日第一次修订,于6月25日第二次修订。
本标准和DB23/T 020—相比,关键技术改变以下:
——水稻育苗棚型删去小棚育苗部分。
——水稻苗床温度管理愈加具体正确。
——水田除草剂、防病等农药删去生产中已不在推广应用药剂,加上新药剂,并变成通用名。
本标准由黑龙江省农业委员会提出。
本标准由黑龙江省农业标准化委员会归口。
本标准由黑龙江省农业技术推广站起草。
本标准关键起草人:刘喜、董国忠、范铁丰。
一、水稻旱育稀植生产技术规程
1范围
本标准要求了水稻生产种子清选、育苗、插秧、施肥、浇灌、病虫草害防治、收获及生产档案
等要求。
本标准适适用于旱育苗手插中苗。
2规范引用文件
下列文件中条款经过本标准引用而成为本标准条款。通常注明日期引用文件,其随即全部修改单(不包含勘误内容)或修订版均不适适用于本标准,然而,激励依据本标准达成协议各方研究是否可使用这些文件最新版本。通常不注日期引用文件,其最新版本适适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB 4404.1 粮食种子 禾谷类
GB/T 8321(全部部分) 农药合理使用准则
GB/T 15790 稻瘟病测报调查规范
GB/T 15792 水稻二化螟测报调查规范
NY/T 59 水稻二化螟防治标准
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY 5116— 无公害食品 水稻产地环境条件
3产地环境
环境空气质量、产地浇灌水质量、产地土壤环境质量参考NY 5116— 无公害食品 水稻产地环境条件要求实施
4育苗技术
4.1 壮苗标准
中苗秧龄30d~35d,叶龄3.5片~4.0片,苗高12cm~14 cm,根数9条~10条,100株苗干重3g以上。
4.2育苗前准备
4.2.1秧田地选择
选择地势平坦,背风向阳,排水良好,水源方便,土质疏松肥沃中性、偏酸性地块做育苗田。秧田长久固定,连年培肥,消亡杂草。本田育苗,可采取高于田面50cm高台育苗;苏达盐碱土地域,育苗床应设隔离层。
4.2.2秧本田百分比
中苗1:(80~100),每公顷本田需育秧田125 m2~100 m2。
4.2.3苗床规格
中棚育苗床宽5m~6m,床长30m~40m,高1.5m;大棚育苗床宽6m~7m,床长40m~60m,高2.2m,步行道宽30cm~40cm。
4.2.4整地做床
宜秋施农肥,秋整地做床,春做床早春浅耕10cm~15cm。清除根茬,打坏坷垃,整平床面。
4.2.5苗床施肥
每平方米施腐熟草炭5kg~10kg或腐熟猪粪10kg。用硫酸调酸,每平方米施硫酸铵50g,磷酸二铵60g,硫酸钾40g。用多种壮秧营养剂施肥调酸,要依据使用调制剂化学含量,合适调整化肥用量。苗床施用农肥、化肥调制剂、壮秧剂全部要均匀混拌耕层10cm土中。
4.2.6床土配制
床土选择肥沃无草籽残茬和农药残留旱田土,并秋备床土。床土配制用壮秧剂进行一次性配制。无隔离层旱育苗:将壮秧剂和12.5kg过筛旱田土充足混拌,均匀撒施在20m2苗床上,用耙子挠匀,混于2cm表土中。机插软盘、底垫旱育苗:每袋壮秧剂和360kg床土混拌均匀,装入120个软盘铺在20m2底垫上,厚度2cm。钵盘育苗:每袋壮秧剂和210kg过筛旱田土混拌均匀,可配制成120个秧盘床土。
4.2.7苗床浇足底水
床土消毒前先浇足底水,施药消毒后使床土达成饱和状态。
4.2.8 床土消毒
用立枯净或克枯星进行床土消毒。
A)50%立枯净25g对水后可浇灌25 m2苗床。
B)克枯星 300倍液,每平方米浇2kg~3kg药液。
4.3种子及其处理
4.3.1 选种
4.3.1.1品种
依据当地积温等生态条件,选择审定推广熟期适宜优质、高产、抗逆性强品种。第一、第二积温带选择主茎13叶~14叶品种;第三、第四积温带选择10叶~12叶品种,确保霜前安全成熟,严防越区种植。
4.3.1.2种子质量
纯度不低于98%,净度不低于98%,发芽率不低于85%(幼苗率),含水量不高于14.0%。
4.3.2晒种
浸种前选晴天背阴通风处晒种1d~2d,天天翻动3次~4次。
4.3.3筛选
筛出草籽和杂质,提升种子净度。
4.3.4选种
用25kg清水加3kg盐配成盐水选种,一次可选出20kg种子。捞出秕谷,再用清水冲洗种子。
4.3.5浸种消毒
选好种子用咪鲜胺类药剂室温下浸种(25%施保克乳油或25%使百克乳油4000~5000倍液)。种子和药液比为1:1.25,浸种5d~7d,天天搅拌1次~2次。
4.3.6催芽
将浸泡好种子,在温度30℃~32℃条件下破胸。当种子有80%左右破胸时,将温度降到25℃催芽,要常常翻动。当芽长1mm时,降温到15℃~20℃晾芽6h左右,方可播种。
4.4 播种
4.4.1播期
当日均气温稳定经过5℃~6℃时开始播种。第一、二积温带4月10日~25日播种;第三、四积温带4月15日~28日播种。
4.4.2播量
无隔离层育苗每平方米播芽种200g~275g,落种均匀一致;机插软盘每盘播芽种100g~125g;钵体盘育苗每钵孔2-3粒种子。播种后覆土0.5cm
4.4.3 预防地下害虫(蝼蛄)
预防地下害虫(蝼蛄)依据GB/T 8321(全部部分)要求。每100平方米用5%锐劲特10~20毫升,加入敌杀死5~10毫升,采取毒土或拌稻糖等法用药,施于稻种同一平面上,且苗床四面也需撒毒铒。
4.4.4压籽
播种后拍压种子,使种子三面入土。
4.4.5覆土
用过筛无草籽疏松沃土盖严种子,覆土厚度0.5cm~1cm。
4.4.6 封闭除草
封闭除草依据GB/T 8321(全部部分)要求。宜选择安全性好除草剂杀草丹。50%杀草丹每667㎡苗床300ml~400ml加水10 ml~15ml,播种覆土后喷雾。
4.4.7平铺地膜
播种后在床面平铺地膜,出苗后立即撤掉。
4.4.8盖膜
大、中棚盖膜后将膜四面压紧,用土培严,并拉好防风网带。
4.5秧田管理
4.5.1温度管理
4.5.1.1播种至出苗期,密封保温。
4.5.1.2出苗至1.5叶期,开始通风炼苗。温度不超出25~28℃。
4.5.1.3秧苗1.5叶~2.5叶期,逐步增加通风量,棚温控制在23~25℃。
4.5.1.4秧苗2.5叶~3.0叶期,棚温控制在20~22℃。
4.5.1.5移栽前全揭膜,锻炼3d以上,碰到低温时,增加覆盖物,立即保温。
4.5.2水分管理
4.5.2.1秧苗2叶期当早晨叶尖无水珠时补水,床面有积水要立即晾床。
4.5.2.2秧苗2叶期后,床土干旱要早、晚浇水,1次浇足浇透。
4.5.2.3揭膜后可合适增加浇水次数,但不能灌水上床。
4.5.3 苗床灭草
苗床灭草依据GB/T 8321(全部部分)要求。水稻出苗后,稗草1.5叶~2叶期选择敌稗加禾大壮,或稗草2叶~3叶期选择10%千金,进行茎叶喷雾处理;在苗床稗草、阔叶草较多时,秧苗2叶期前选择禾阔净喷雾;在苗床稗草、阔叶草、莎草科杂草较多时,选择禾大壮加灭草松或千金加灭草松喷雾。
4.5.4 防治立枯病
防治立枯病依据GB/T 8321(全部部分)要求。秧苗1.5叶期时,用福美双、甲霜灵、噁霉灵等药剂苗床喷雾。
4.5.5苗床追肥
秧苗2.5叶龄期发觉脱肥,每平方米用硫酸铵1.5g~2.0g,硫酸锌0.25g,稀释100倍液叶面喷肥。喷后立即用清水冲洗叶面。起秧前6h每平方米撒施磷酸二铵150g,或三料磷肥250g,追肥后喷清水洗苗。
4.5.6 预防潜叶蝇
起秧前1d~2d用高含量吡虫啉类或啶虫咪类药剂苗床喷雾,以带药下田。
5耕整地及插秧
5.1 本田耕整地
5.1.1 整地前要清理和维修好灌排水渠,确保通畅。
5.1.2 修建方条田,实施单排单灌
池子面积以700 m2~1000 m2。
5.1.3 耕翻地
土壤适宜含水量为25%~30%,耕深15cm~18cm;采取耕翻、旋耕、深松及耙耕相结合方法。以翻十二个月,松旋二年周期为宜。
5.1.4 泡田
5月上旬放水泡田,井灌稻区要灌、停结合,苏达盐碱土稻区要大水泡田压盐洗碱。
5.1.5 整地
旱整地和水整地相结合,旋耕田只进行水整地。旱整地要旱耙、旱平、整平堑沟,结合泡田打好池埂;水整地要在插秧前3d~5d进行,整平耙细。
5.2 插秧
5.2.1 插秧时期
日平均气温稳定经过13℃时开始插秧,5月末结束。
5.2.2 插秧规格
在中等肥力土壤上,行穴距为30cm×13.3cm;在高肥力土壤上,行穴距为30cm×16.5cm,每穴2株~3株基础苗。井灌、苏达盐碱土和北部地域,要合适缩小行、穴距,增加基础苗数。5.2.3插秧质量。插秧做到行直、穴匀、不窝根,插秧深度不超出2cm。
6本田管理
6.1施肥
施肥依据NY/T 496要求进行。
6.1.1 施肥量
每公顷施农肥30t~45t,3年~4年轮施一次。施化肥总量:纯氮100kg~120kg,五氧化二磷60kg~70kg,氧化钾30kg~45kg,氮、磷、钾百分比为1:0.5:0.3。
6.1.2 底肥
A)有机肥于翻前施入。化肥用氮肥总量50%~65%,钾肥50%~80%,磷肥100%做底肥。翻后旱耙前施入。
B)常规公顷施化肥量各减五分之一,加基施旺生物有机肥100㎏。
6.1.3 蘖肥
返青后立即追蘖肥,施肥量为氮肥总量15%~20%。6月中、下旬秧苗脱肥地块,追调整肥,即氮肥总量5%~10%。
6.1.4 穗肥
倒2叶展开时,追施氮肥总量15%~25%和剩下钾肥,在7月20日前追完,水稻长势过旺或碰到低温、多雨寡照或发生病害时,只施钾肥。
6.1.5 粒肥
齐穗期追施氮肥总量5%。轻易发生贪青晚熟地块不施氮肥。
6.2 灌水和晒田
6.2.1 护苗水
插秧后返青前灌苗高2/3水。
6.2.2 分蘖水
有效分蘖期灌3cm浅稳水,增温促蘖。苏达盐碱地块每7d~10d换1次水。并实施整个生育期浅水,9月初撤水。
6.2.3 晒田
有效分蘖中期前3d~5d排水晒田。晒田达成池面有裂缝,地面见白根,叶挺色淡,晒5d~7d,晒后恢复正常水层。苏达盐碱地块和长势差地块不宜晒田。
6.2.4 护胎水
孕穗至抽穗前,灌4cm~6cm活水。水稻减数分裂期碰到17℃以下低温灌10cm~15cm深水护胎。井灌稻区实施浅-湿-干节水浇灌技术。
6.2.5扬花灌浆水
抽穗扬花期,灌5cm~7cm活水,灌浆到蜡熟间歇灌水。
6.2.6黄熟早期开始排水,洼地合适提早排水,漏水地合适晚排。
6.2.7 井水种稻
灌水技术实施昼停夜灌,早晚灌,昼远灌,夜近灌。
6.3 化学药剂除草
6.3.1 本田除草
本田除草依据GB/T 8321(全部部分)要求。水稻本田除草宜选择安全性好除草剂。防治稗草宜选择禾大壮、二氯喹啉酸、莎稗磷、苯噻草胺,防治阔叶杂草宜选择吡嘧磺隆、苄嘧磺隆,防治莎草科杂草宜选择灭草松、莎阔丹等药剂进行适时适量用药。
6.4病虫害防治
6.4.1 防治潜叶蝇
在未进行苗床带药下田地块,水稻插后开始返青时选择吡虫啉、啶虫咪类药剂叶面喷雾。
6.4.2 防治负泥虫
于负泥虫发生盛期用药,药剂同防治潜叶蝇。也可在清晨有露珠时,用扫帚将幼虫扫落于水中。
6.4.3 防治二化螟
防治二化螟依据NY/T 59要求。最好防治时期为水稻二化螟孵化至低龄幼虫高峰期(7月中旬),单用锐劲特或锐劲特和三唑磷、杀虫双、杀虫单、Bt等药剂混用。
6.4.4防治稻瘟病
防治稻瘟病依据GB/T 15790要求。水稻稻稻瘟病应以预防为主,坚持水稻始穗、齐穗期两次用药。
6.4.4.1叶瘟
预防:避免过量施用氮肥。对未发病或叶瘟发生较轻地块,可用咪鲜胺、三环唑类药剂进行田间喷雾,早期预防。诊疗:对于叶瘟发生早期地块,当出现发病中心病株时,使用咪鲜胺类药剂喷雾。同时加应加强田间管理,增加通风透光性。
6.4.4.2穗颈瘟
预防:在水稻始穗期(7月下旬至7月底)、齐穗期(8月5日至10日)各喷施1次咪鲜胺、高含量三环唑类药剂。注意喷药时避开水稻开花期,宜在早晨10点之前或下午3点以后喷药,以免影响水稻授粉。诊疗:对发生穗颈瘟地块,应选择咪鲜胺类药剂进行田间喷雾。
7收获
7.1收获时期
7.1.1优质品种,单独收获。
7.1.2完熟期收获
当90%稻粒达成完熟时收获。
7.2收获质量
割茬不高于2cm,稻捆直径25cm~30cm。立码晾晒,收获损失率小于2%。
8生产档案
统计水稻品种及农药、化肥、除草剂等品名、用量、施用时期等,以备查阅。
二、水稻旱育苗超稀植生产技术规程
1范围
本标准要求了水稻旱育苗超稀植生产品种选择、育秧、整地、插秧、施肥、浇灌、病虫草害防治、收获及生产档案等要求。
2规范引用文件
下列文件中条款经过本标准引用而成为本标准条款。通常注明日期引用文件,其随即全部修改单(不包含勘误内容)或修订版均不适适用于本标准,然而,激励依据本标准达成协议各方研究是否可使用这些文件最新版本。通常不注日期引用文件,其最新版本适适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB 4404.1 粮食种子 禾谷类
GB/T 8321(全部部分) 农药合理使用准则
GB/T 15790 稻瘟病测报调查规范
GB/T 15792 水稻二化螟测报调查规范
NY/T 59 水稻二化螟防治标准
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY 5116— 无公害食品 水稻产地环境条件
3产地环境
环境空气质量、产地浇灌水质量、产地土壤环境质量参考NY 5116— 无公害食品 水稻产地环境条件要求实施。
4 产量组成指标
4.1 穴数
每平方米12.5穴~20穴。
4.2 穗数
每平方米375穗~440穗,每穴22穗~30穗。
4.3每穗实粒数
90粒~110粒。
4.4 千粒重
25g~26g。
5.旱育壮秧
5.1壮苗标准
大苗秧龄35d~40d,苗高14cm~16cm,叶龄4.5叶,带蘖率80%以上,茎基宽3mm以上,第一叶鞘长不超出2cm,根数14条~16条,地上部百苗干重4.0g以上,充实度0.30~0.35,干物率18%~25%。
5.2整地做床
5.2.1 秧本田百分比
秧本田百分比通常为1:120~150,钵体苗为1:100~150。
5.2.2整地作床和苗床施肥
同《水稻旱育稀植生产技术规程》第4.2.4整地做床和4.2.5苗床施肥。
5.3床土配制
同《水稻旱育稀植生产技术规程》第4.2.6条。
6品种选择及种子处理
6.1品种
选择优质、高产、抗逆性强、分蘖力中等以上中早熟或中熟偏大穗型品种。具体为本省第一、二积温区以选择主茎12叶~13叶品种为主;第三积温区,选择主茎11叶~12叶品种为主;确保在安全抽穗期内抽穗。
6.2 种子质量
要达成国家二级以上良种,纯度98%以上,发芽率90%以上,净度98%以上,含水量不高于14%。
6.3 种子处理
同《水稻旱育稀植生产技术规程》第4.3.4选种、4.3.5浸种消毒和4.3.6催芽。
6.4 秧田播种
6.4.1播期
日平均气温稳定经过5℃时即可播种。大中棚育苗:第一、二积温区通常在4月1日~10日播种;第三积温区通常在4月10日~20日播种。
6.4.2 播量
无隔离层育苗通常大苗播芽种150g/m2~200g/m2,中苗200g/m2~250g/m2;机插软盘每盘播芽种100g~125g;钵盘育苗播种量每钵孔2粒~3粒;播种后覆土0.5cm。
6.4.3 播法
采取人工手撒播或播种器播种。
6.5 苗床灭草
苗床灭草依据GB/T 8321(全部部分)要求。稗草出土后,可在水稻1.5叶期用敌稗进行茎叶处理,每平方米用20%敌稗乳油10ml~15ml,对水250倍均匀喷雾,喷药后立即盖膜。
6.6 平铺地膜
封闭灭草后平铺地膜,以利于保温、保湿。
6.7 扣棚盖膜
早播秧田要早扣棚后播种。
6.8秧田管理
6.8.1 撤地膜
出苗80%时把地膜撤下。
6.8.2 水份管理
秧苗1.5叶后缺水应合适补水;钵盘育苗更应重视水分管理。
6.8.3温度管理
同《水稻旱育稀植生产技术规程》第4.5.1温度管理
6.8.4通风炼苗
出苗后开始通风,从1.5叶期开始加强通风炼苗。
6.8.5 预防潜叶蝇
于起秧前1d~2d用吡虫啉、啶虫咪类药剂苗床喷雾。
7 耕整地和插秧
7.1 本田整地
7.1.1 本田计划
要求渠系配套,排灌通畅。格田以长方形为宜,每格面积1000 m2左右,田面高低差不超出3cm。
7.1.2 本田翻耙
秋翻在土壤含水量降至30%以下时进行,深度12cm~15cm;春翻在4月25日前翻完,深度12cm~15cm,不漏耕、不丢边。插秧前进行水整地。
7.1.3 旋耕整地
旋翻结合,每三年进行一次深翻。
7.2 插秧时间
日平均气温稳定经过13℃时开始插秧。插秧期在5月15日~25日,5月30日前结束。
7.3插秧规格
关键插秧规格
平方米穴数(穴)
每穴株数(株)
单行规格(cm)
对应宽窄行规格
18.0
2~3
33cm×17cm
(27cm+40cm)×17cm
16.7
2~3
40cm×15cm
30cm×20cm
(33cm+47cm)×15cm或
(30cm+50cm)×15cm
15.0
2~3
40cm×17cm
(33cm+47cm)×17cm
(30cm+50cm)×17cm
12.5
2~3
40cm×20cm
30cm×27cm
(33cm+47cm)×20cm
(30cm+50cm)×20cm
从以上插秧规格中,依据当地生产技术水平和稻作生态条件,合理选择适宜规格。
7.4 插秧质量
采取花达水拉绳或划印插秧,行直穴匀,插深控制在2cm左右;钵苗土块上表面和泥面平齐。
8 本田施肥
本田施肥依据NY/T 496要求进行。
8.1.1 农肥
公顷施腐熟农肥30t~45t。
8.1.2化肥
公顷施纯氮120kg~150kg,五氧化二磷70kg~80kg,氧化钾70kg~80kg。氮、磷、钾百分比为1:0.5:0.5。
8.2 底肥
A)有机肥于翻前施入。化肥用氮肥总量50%~65%,钾肥50%~80%,磷肥100%做底肥。翻后旱耙前施入。
B)常规公顷施化肥量各减五分之一,加基施旺生物有机肥100㎏。
8.3 蘖肥
蘖肥占氮肥总量40%分两次施用。第一次移栽返青后用蘖肥总量70%,最晚不超出6叶期(6月初);第二次调整肥在7叶末到8叶末(6月)施入剩下蘖肥。
8.4 穗肥
穗肥占氮肥总量30%。在剑叶刚抽出时施入氮肥及剩下钾肥;需施粒肥可在抽穗后酌情施用。
9 浇灌
9.1 护苗水
花达水插秧后立即采取5cm~7cm水层护苗3d~4d。
9.2 分蘖水
返青后5叶展开到10叶期保持3cm~4cm浅水。
9.3 晒田
有效分蘖末期,长势旺地块,晒田5d~7d,晒到池面龟裂见白根为止。
9.4 护胎水
当剑叶抽出时,如遇17℃以下低温,灌15cm~17cm深水以防冷害,过后缓慢恢复浅水层。
9.5 进入抽穗灌浆,采取间歇浇灌。
9.6 黄熟排水。
10 化学除草及病虫害防治
同《水稻旱育稀植生产技术规程》第6.3~6.4条内容。
11 收获
11.1.1 收获期
完熟期收获,即当90%稻粒达成完熟时收获。
11.1.2收获要求
优质品种,单独收获,预防混杂。
11.2 方法
采取人工收割或机械收割搞好晾晒,立即脱粒归仓。
11.3收获质量
割茬不高于2cm,稻捆直径25cm~30cm。立码晾晒,收获损失率小于2%。
12生产档案
统计水稻品种及农药、化肥、除草剂等品名、用量、施用时期等,以备查阅。
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