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暖馨厨DIY公司创业计划方案分析样本.doc

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暖馨厨DIY企业 创业计划书 成 员: 张 玲 黄帅华 沈 昊 刘婷婷 刘 璐 张晶晶 指导老师:王志凤 徐 颖 二零一零年五月十四日 目 录 一、 创业背景 (一) 市场条件 ………………………………………………… 4 (二) 教授学者意见 …………………………………………… 4 (三) 学校政策支持 …………………………………………… 4 二、 产品和服务分析 (一)产品和服务概况 ………………………………………… 5 (二)产品类别 ………………………………………………… 5 (三)特色服务 ………………………………………………… 6 三、市场分析 (一)市场概论况………………………………………………… 7 (二)需求分析 ………………………………………………… 7 (三)竞争对手分析 …………………………………………… 8 (四)目标市场和目标用户分析 ……………………………… 8 四、企业战略 (一)规模和定位 ……………………………………………… 9 (二)战略管理:SWOT分析法 ………………………………… 9 五、营销策略 (一)产品策略 ………………………………………………… 11 (二)价格策略 ………………………………………………… 12 (三)品牌策略 ………………………………………………… 14 (四)促销策略 ………………………………………………… 15 (五)宣传策略 ………………………………………………… 16 六、经营管理 (一)招聘人才 ………………………………………………… 16 (二)管理模式 ………………………………………………… 17 七、管理层分析 (一)早期组织结构图 ………………………………………… 17 (二)部门职能介绍 …………………………………………… 18 (三)管理层人员介绍 ………………………………………… 19 (四)团体优势 ………………………………………………… 19 八、财务分析 (一)融资计划 ………………………………………………… 20 (二)财务预算计划表 ………………………………………… 20 (三)利润分析 ………………………………………………… 22 九、经营风险及对策 (一)前期经验不足 …………………………………………… 26 (二)食品安全风险 …………………………………………… 26 (三)竞争风险 ………………………………………………… 26 十、附录 附录1:企业章程………………………………………………… 27 附录2:用户意见调查表………………………………………… 33 附录3:暖馨厨部分点心DIY制作方法………………………… 34 附录4:DIY问卷调查 ………………………………………… 37 一、创业背景 3月到12月市场调研显示,在江宁大学城周围地域,有两家西点店,一家巧克力店,一家蛋糕店,不过总体服务单一化,缺乏特色和创意。经过调研论证,并征求相关教授和老师意见,经江苏经贸职业技术学院大学生创业指导委员会同意,将于9月1日在江宁180创业广场开设一家暖馨厨DIY(Do It Yourself)门店:结合了DIY食品制作和成品糕点销售。 (一)市场条件 现在江宁大学城周围没有类似店面,竞争较弱,依据前期调查,有超出半数大学生对DIY食品制作有爱好,三分之二大学生比较偏爱点心,所以市场竞争小,需求量较大,有很好发展空间。 (二)教授学者意见 我们征求和咨询了校内外相关教授,她们大全部认为“暖馨厨DIY”含有较大市场发展潜力,假如加以优异团体和健全管理制度,在未来势必成为江宁大学城及南京高校中大学生创业一个示范经典。 (三)学校政策支持 作为一所商贸类学校,江苏经贸职业技术学院一直重视学生创业技能培养,并以多种方法主动激励大学生创业,“暖馨厨DIY”创业,学校给了很多帮助,比如:教授教导,减免租金,并有指导老师全程跟踪指导。 二、产品和服务分析 (一)产品和服务概况 本店坚持DIY理念,主打制作精美DIY巧克力、蛋糕,另外用户能够选择或设计部分特色DIY美食进入厨房制作(这是我们最大特色)。依据用户需求在制作过程中可提供DV拍摄和创意礼品包装DIY。 1.产品介绍 本店食品均选择优质食材,在一般食品基础上突出了时尚、个性概念,以迎合广大学生对新事物好奇和需求。 关键食品:蛋糕、巧克力 2.DIY服务介绍 Do It Yourself ! 本店为用户提供DIY制作所需半成品和模具,用户可依据自己喜好设计、制作食品,让她们在制作中享受到动手乐趣,促进好友感情、丰富课余生活。假如用户在制作过程中碰到各项问题,我们会安排工作人员帮助用户设计及制作。 (二)产品类别 1.DIY蛋糕:关键包含黄色风月、黑色羽翼、红色妖姬。(同时能够根据料客需求制作特色个性蛋糕) 成份和主料以下: A黄色风月 (成份)水和少许淀粉,富含维生素A和维生素B,除去减肥塑身功效,还含有抗氧化作用。 (主料)含极少淀粉质南瓜、淡奶油。  B黑色羽翼 (主料)低脂低糖黑巧克力和低脂淡奶油 (特色)微甜口感和巧克力香味搭配得恰到好处。 C红色妖姬  (主料)低脂蓝莓、草莓、树莓 (特色)关键材料蔓越莓果茸四种莓果中,富含大量超级抗氧化物、维生素C和矿物元素。 2.DIY巧克力:关键推出白色巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力,依据用户要求能够制作形态各异个性巧克力,如时下年轻人所喜爱喜羊羊等样式巧克力。 (三)特色服务 1.店员热情及装饰 本店在装潢上采取了温馨浪漫设计,给用户尽可能精神放松,使其感受到家温馨。当然,我们对本店服务人员进行了严格培训,不管何时何事,微笑对人微笑对事,用户满意是我们服务宗旨。另外,用户到我们企业,会为其提供无偿茶水和特色小糕点品尝。我们会提供便利贴纸,用户可将美好祝福留在我们许愿墙上;我们还会将用户和其完成DIY产品拍摄下来,制作成影集,放在店里展示! 2.DIY制作过程中DV拍摄 用户在进行DIY制作时,能够要求将其制作过程拍摄下来,还能够将用户对好友、亲人祝福录制在DV中,刻制成光碟送给用户,让用户DIY礼品显得新意十足! 3.物品礼盒包装DIY 我们会为用户提供简单颜色和形式包装盒和制作工具,用户能够依据自己意愿在包装盒上设计出自己想要图案,更能表现出我们DIY贯穿于整个制作步骤。 三、市场分析 (一)市场概况 伴随大学生消费水平提升,消费品位也在不停提升,加之大学生追求时尚浪漫个性消费理念日益旺盛,所以暖馨厨DIY迎合了她们需求。另外,中国是礼仪之邦,礼尚往来是必不可少,现在大学生也对互赠小礼品情有独钟。所以DIY食品很适合她们作为礼品赠予。经过对江宁大学城14所高校问卷调查,69.3%大学生愿意去暖馨厨DIY消费。 (二)需求分析 依据前期市场调研,南京江宁区及其周围地域尚无DIY厨房。经过对江宁大学城大学生调查,分析得出大学生对礼品馈赠需求有以下几大特点: 1. 大学生情侣百分比为35%,其中互赠过蛋糕或巧克力达成56%。 2. 75%大学生能够接收50—80元DIY价格。 3. 有82%大学生想过亲自动手为亲朋好友制作一份礼品。 4. 对DV拍摄服务有浓厚爱好大学生达73%。 (三)竞争对手分析 1.现有竞争者 (1)义乌小商品城蛋糕房 服务单一,仅仅是制作蛋糕和甜点并不能满足周围学生需求。 (2)学校及学校周围礼品区 礼品区形式固定,礼品缺乏新意,没有创新意识。无法满足大学生对时尚浪漫新意追求。 2.潜在竞争者 (1)美食街 更多是提供油炸类食品,在口味上能吸引一定用户群,但其食品健康卫生问题让人忧心重重。 (2)肯德基义乌商品城店 KFC作为一家在全世界影响颇广快餐店,在中国也取得了快速发展,年轻消费者乐于接收其清洁就餐环境以立即尚快餐,但快餐对人身体健康也存在着巨大威胁。 (四)目标市场和目标用户分析 依据市场前期调研论证,将本店定位为中等消费层次DIY厨房。依据这一定位,我们将目标市场深入细分,锁定江宁大学城内大学生市场。因为我们企业处于江苏经贸学院180创业广场,所以我们又将江苏经贸学院,南京旅游学院,南京工程学院,南京医科大学大学生视为主力用户。现在地铁已经开通,我们估计其它各高校大学生也会来我们企业进行DIY制作。 四、企业战略 (一)规模和定位 早期 企业注册资本10万,租用营业用房建筑面积80平方米,早期投入10万。企业定位关键针对江宁大学城大学生群体,管理层关键由团体组员担任,职员总人数8个。 中期 在大学城周围江宁区内租用营业房建筑面积160平方米,总投入30万。企业关键目标用户群定在江宁区18至29岁年轻群体,各分店管理层高层关键由团体组员担任,其它管理人员挑选有经验、有能力人担任。 后期 在南京其它大学城内租用营业房建筑面积300平方米,总投入70万。企业关键定在南京大学城18至29岁年轻群体,各关键分店管理层有团体组员担任,其它由加盟店管理层人员担任或挑选有经验、有能力人担任。 (二)战略管理:SWOT分析法 利用SWOT分析手段,发觉企业存在以下优势、劣势、机会和威胁(见下表 企业SWOT分析表),针对分析结果制订了对应战略。 企业SWOT分析表 内部 外部 优势(S) ①提供DIY产品及DV拍摄等特色服务 ②国家对大学生创业两年内提供五万元贷款还免收个人所得税 ③选址在在学校180创业街,店面无租金 ④学校和众多实力雄厚企业有稳定业务合作关系。为本店发展提供了方便 劣势(W) ①缺乏丰富管理经验。 ②产业规模还很小,难以满足很多消费者需求。 ③因为消费者认知原因 中国市场未形成DIY服务价值观,消费者缺乏价值参考系 机会(O) ①DIY食品行业发展还不够成熟,前景良好 ②距江宁客运站100多米,毗邻地铁江苏经贸站,交通便利 ③江宁大学城及周围地域没有类似DIY食品制作坊 增加型战略(SO) ①大胆利用国家、学校对我们创业支持,大胆创业 ②利用交通优势、市场机遇不停增强本店经营实力 ③打出自己个性服务品牌 扭转型战略(WO) ①建立学习型组织 重视职员培训,安排管理人员进修; ②深入降低运行成本,开源节流。 ③进行充足市场调查,了解市场动态 威胁(T) ①店面轻易被复制 ②原材料价格上涨 多个经营战略(ST) ①不停推出自己新产品和新服务,稳定客源; ②加强品牌保护和技术保密意识。 防御型战略(WT) ①调整经营方向。 ②丰富经营业态,分摊经营风险。 ③适时开展企业发展诊疗,借智强化企业管理。 ④出售企业。 发展战略:依据不一样层次大学生消费群体,从时尚浪漫追求点出发,我们战略关键是用时尚浪漫方法传输爱信息,推出我们产品和服务,提升著名度,增加市场份额。 开店以后坚定先在学校创业街站稳自己脚跟,包含培养自己技术人员,稳定自己供货商和用户群体,有了稳定供货商、用户及资金以后再决定向外扩展。 近期目标:(1至5年) 1.企业凭借“个性服务”快速使消费者接收我们; 2.打造一个高效率、高素质团体; 3.逐步深入大学城周围整个江宁区。 中期目标:(5至8年) 1. 全方面开展新一轮市场调研,实施新经营策略; 2. 推出自己品牌,增加市场份额; 3. 不停推出自己新服务和新产品,进行更为深入研发工作。 后期目标:(8年以上) 1.再一次进行市场调研,扩大市场,将各分店连成一个面,提升市场拥有率 2.优化服务结构,扩展服务范围,提升品牌效益。 五、 营销策略 我们营销理念是“你需求,我追求。” (一)产品策略 本店坚持不停创新,不停求变以求不停增加市场份额,以制作精美DIY食品为主,为用户提供健康时尚餐品。同时,坚持创新服务理念,让用户每一次全部能有满意享受! 1.产品品质 品质是一个追求,是质量、信誉、责任和文化集合,本企业吸收高素质职员,为社会奉献高品质点心,以 富有特色DIY服务占领目标市场,严把原材料质量关,确保全部产品在使用期内销售,这是企业赢得用户满意和美誉度确保。 充足利用团体组员调查研究能力,重视用户消费倾向进行调查,依据调查结果,立即调整经营策略,愈加好地服务目标市场用户。每个月推出若干以季节时令为主特色点心,不停扩大市场份额。 2.服务品质 优质服务是打造本店未来城池基石。本企业团体组员学历较高,接收过专业训练,能吸收优异管理思想,重视理念创新,不停提升服务品质。本企业秉承“好吃好玩好时尚,新鲜健康又放心”服务理念,为用户提供如家服务。 (二)价格策略 依据调查,我们企业市场定位处于中等水平,我们价格定位也处于中等水平,现在在试营业中我们认为中等定价是很适宜。我们准备在九月份正式开业,为了扩大著名度,造成轰动效应,我们在九月份开业期间,准备降价销售。我们也制订了开业促销计划,平均价格低于原价15%左右。 产品定价 成品类蛋糕 尺寸价格 鲜奶蛋糕 水果蛋糕 巧克力蛋糕 8寸 28元 35元 38元 10寸 35元 45元 55元 12寸 48元 55元 62元 14寸 58元 66元 78元 16寸 72元 90元 96元 18寸 98元 108元 118元 20寸 112元 128元 138元 DIY类蛋糕 在成品原价基础上,外加原料及工具费用,工具及制作费用以下: 尺寸 外加原料及工具费 8寸 10元 15元 20元 10寸 15元 20元 25元 12寸 20元 25元 30元 14寸 25元 30元 35元 16寸 30元 35元 40元 18寸 35元 40元 45元 20寸 40元 45元 50元 其它依据用户需求,另外进行约定价格! 成品类巧克力 依据我们制作大小、原料进行定价,定价以下: 类型 价格/块 A类巧克力 2元 B类巧克力 3元 C类巧克力 5元 D类巧克力 7元 E类巧克力 9元 其它类巧克力 10元以上 DIY类巧克力 半成品巧克力是盒装,依据半成品原料和提供模具费,计价以下: 类型 每盒半成品价格 A类巧克力 20元 B类巧克力 25元 C类巧克力 30元 D类巧克力 35元 E类巧克力 40元 其它类巧克力 45元 凡消费满188元用户,我们为其无偿提供DV拍摄服务! (三)品牌策略 依据市场竞争猛烈、模拟性强特点,本店将导入CIS(形象设计)。实现对外显文化和内隐文化有机整合,加强品牌保护意识。为了维护“暖馨厨DIY”品牌声誉,我们将严格落实绿色食品店标准,从原料采购、食品加工、卫生环境等各个步骤严格把关,确保食品质量。 (四)促销策略 创业早期经过海报、文化向消费者推广提倡时尚浪漫消费文化,突出DIY个性。建立宣传网站,经过网络让更多人认同DIY食品,网络营销能够大大扩大“暖馨厨DIY”影响范围,提升企业品牌著名度,从而取得深入发展机遇。 日常促销策略 1.会员制:关键经过积分方法,积分越高,折扣越高 2.打折优惠:关键在每个月第一个周末推出一款秒杀商品,前五十位购置此产品用户可享受七折优惠 3.优惠券:工作日期间在学校内派发优惠券 开业促销 (1)9月1日至9月20日,消费达100元,能够取得20元抵用券。 (2)9月12日至9月30日,新生凭录用通知书可享受8.8折优惠。 (3)9月10日老师节当日,推出感恩蛋糕和感恩巧克力两项新产品。 (4)在9月24日和25日两天在经贸学院举行DIY大赛,将开业促销活动推向高潮。 (五)宣传策略 除了在校园内发放宣传单和粘贴海报以外,我们还将建立自己QQ群,群内全部是我们忠实用户,我们会在群空间里面上传我们产品图片,用户制作过程视频。另外我们还将赞助高校内部分活动,以此提升著名度,打出自己品牌。 六、经营管理 (一)招聘人才 企业创业早期管理层以团体组员为主,因为店面需要招聘营业员、勤杂人员各一名。(见表7-1) 表7-1 企业岗位及招聘职员一览表 职 位 人 数 来 源 总经理 1 团体组员 财务(兼收银) 1 团体组员 营销 1 团体组员 企划 1 团体组员 人力资源 1 团体组员 设计师 1 团体组员 营业员 1 招聘 勤杂员 1 招聘 总计 8 —— 企业成立技术顾问中心,设营养师1名 1.人员招聘 关键招聘有意愿兼职在校大学生,有相关工作经验者优先。关键由人力资源部门负责。招聘形式关键有:网络、报纸、传单、和引荐。 2.职员工资(绩效评定) 兼职员资960/月,管理人员依据企业业绩效益进行年底分 3.职员福利 工作期间表现良好者给一定奖励.表现良好者可依据情况表彰,方法有:海报表彰,现金或实物激励,升职,给一定带薪休假等.工作期间表现恶劣者,降职,取消原有福利,解聘等. 4.人员培训 对于新招聘职员要给一定上岗培训.同时在职员上岗工作期间对职员进行培训,提升职员各方面素质,同时也提升了企业形象. (二)管理模式 企业初创时期,事务相对简单、管理层次和管理幅度也还没有十分宽泛,所以采取直接管理方法。在后期发展中,企业逐步步入正轨,采取制度化管理模式。 七、管理层分析 (一) 早期组织结构图 总经理 财务部 营销部 技术部 人力资源部 (二)部门职能介绍 1.总经理 负责企业总体战略计划实施,组织、指挥、协调企业运作,兼管人力资源方面工作,寻求人和事科学结合,充足调动职员主动性和发明性,确保企业向既定目标前进。 2.财务部 财务部是实施企业成本核实、物资管理、费用控制、财务管理及会计核实部门,下辖收银班组,负责对客人在企业各项消费进行结算收费。 3.营销部 负责制订营销方案,组织实施,并和外界媒体建立良好关系,负责企业内外宣传策划;负责企业物资保障,做好物资采购。 4.技术部 负责为一部分有特殊要求用户,设计出别出心裁产品。并负责产品研究和开发工作,拓展产品线广度和深度。负责新技术研发和促进。 5.人力资源部 责任人职员作安排、调配及日常事务管理,定时组织职员进行工作技能培训,提升服务水平。 (三)管理层人员介绍 职 位 姓名 性别 专业 总经理 张玲 女 艺术设计 技术主管 刘璐 女 食品营养 营销主管 沈昊 男 市场营销 企划主管 张晶晶 男 市场营销 人力资源主管 刘婷婷 女 行政管理 财务主管 黄帅华 女 财会 (四)团体优势 创业团体整体优势显著,整体凝聚力强: 1.团体重视协作精神,合作能力。 2.组员来自行政管理、食品营养、市场营销、财会等多个专业。 3.组员在学校组织市场营销大赛、创业实践大赛、水果拼盘大赛等各项技能大赛中取得了优异成绩。 4.团体总经理张玲,现任创协副会长,曾在苏果超市和五星电器有过实践管理经验。团体技术主管刘璐。曾在克丽丝汀蛋糕店进行了专业培训,对蛋糕制作有深入研究,同时在专业培训对蛋糕店经营管理也有了一定了解。我们聘用了江苏省食品工业协会常务理事、我院工程技术学院主任、专业营养学教授李小华作为团体技术顾问。 5.团体邀请王志凤老师和徐颖老师担任我们创业团体指导老师。两位老师分别是管理学硕士和经济学硕士,长久担任工商系教学工作,在指导学生创业方面有丰富经验,而且前期指导学生刘小青,李晓明已成为江苏省创业之星。 八、财务分析 企业注册资本10万元,其中流动资金1.5万元,投资回收期为3年。 (一)融资计划 企业前期融资10万元,全部来自于团体出资,团体组员出资额各不相同,具体以下: 团体组员 职位 金额(万元) 所占百分比 张玲 总经理 3 30% 刘璐 营销主管 2 20% 沈昊 市场主管 2 20% 黄帅华 财务主管 1 10% 张晶晶 企划主管 1 10% 刘婷婷 人力资源主管 1 10% (二)财务预算 关键包含:固定成本预算和变动成本预算 1.固定成本预算 单位:(元) 名称 价格 装修费 0 制作模具 19400 冰箱(2台) 3869 冰柜 2300 空调 2589 收银机 2908 展示柜、消毒柜 4500 烤箱 DV 2099 音响 599 吧台 1577 累计 61850 固定资产折旧采取年限平均法,早期折旧年限为,期末无余额。 2.变动成本预算 单位:(元) 名称 价格(元/月) 原料成本 10090 水电费 300 其它费用 1000 应付工资 11760 累计 23150 附:应付职员薪酬 单位:(元) 姓名 金额(元/月) 张玲 刘璐 1600 沈昊 1600 黄帅华 1400 张晶晶 1400 刘婷婷 1400 营业员 1400 勤杂人员 960 累计 11760 综上得出: 单位:(元) 固定成本 变动成本 总计 61850 23150 85000 注:15000元作为流动资金。 (三)利润分析 鉴于店面开在学校,扣除寒暑假3个月,十二个月以9个月计算。按日均950元营业额推算,月均营业额达28500元,扣除一系列折旧费和月开销额,就能够得出我们月净利润额2543.84元。 注:(投资回收期=3年,每个月要收回金额=61850/27=2290.74元) (折旧额= 61850/120=515.42元) (月净利润额= 28500-2290.74-23150-515.42=2543.84元) 我企业主推产品因为季节不一样,用户需求也会有不一样,所以依据季节、假期影响,9月至6月每个月利润估计以下: 1. .9-.6每个月利润估计表 单位:(元) 时间 利润金额(月) 9月 2543 10月 2670.15 11月 2803.66 12月 2523.29 1月 2249.06 3月 2473.9 4月 3289 5月 3440 6月 2459 总计 24451.06 和前十二个月依据相同,第二年经营估计以下: 2. .9-.6每个月利润估计表 单位:(元) 时间 利润金额(元) 9月 2670.15 10月 2803 11月 3244 12月 2134 2月 4230 3月 3200 4月 3122 5月 2100 6月 3260 总计 26763.15 依据第一、第二年利润收入估计情况,第十二个月净利润24451.06元,第二年净利润26763.15元为。伴随宣传力度加大,企业著名度也不停提升,利润也会有不停上升趋势。 3.后三年估计利润表 单位:(元)                                          年度 项目 第三年 第四年 第五年 一、主营业务收入 256500 269325 280098   减:主营业务成本 111980.3 117579.32 122282.49     主营业务税金及附加 -- -- -- 二、主营业务利润(亏损以“-”号填列) 144519.7 151745.69 157815.51   加:其它业务利润(亏损以“-”号填列) 2700 2835 2948.4   减:营业费用 -- -- --     管理费用 112140 117747 122456.88     财务费用 -- -- -- 三、营业利润(亏损以“-”号填列) 35079.7 31163.68 38307.07   加:投资收益(亏损以“-”号填列) -- -- --     补助收入 -- -- --     营业外收入 -- -- --   减:营业外支出 -- -- -- 四、利润总额(亏损总额以“-”号填列) 35079.7 31163.68 38307.07   减:所得税 -- -- -- 五、净利润(净亏损以“-”号填列) 35079.7 31163.68 38307.07 九、经营风险及对策 现在,我们暖馨厨DIY在江宁区还没有竞争对手,所以在经营早期,本店基础没有竞争对手,也就没有较大市场风险,时间是5年以下。不过早期我们也会有一定风险,具体以下: (一)前期经验不足 因为我们团体比较年轻,缺乏丰富管理经验,所以会出现人员管理、卫生管理等方面风险。 对策 (1)完善用人制度; (2)在财务、人力等管理方面制订一套完整科学管理体系;进行专门知识培训,提升团体整体能力; (二)食品安全风险 食品卫生是全部消费者首先考虑问题,也是树立店面形象得关键条件之一。 对策 (1)上岗人员必需持有健康证。 (2)所用设备定时进行清洗消毒 (三)竞争风险 时代得变迁,时尚得改变,假如我得产品还是继续单一化,技术上没有突破没有创新,那就会很轻易落后。 对策 (1)紧跟时代步伐,推陈出新。 (2)技术人员定时进行进修学习培训 十、附录 附件.1 暖馨厨DIY有限责任企业章程 第一章 总 则 第一条 为适应建立现代企业制度需要,规范本企业组织行为,保护股东和企业正当权益,依据《中国企业法》(以下简称《企业法》)、《企业登记管理条例》,制订本章程。 第二条 本企业(以下简称“企业”)依据法律,法规和本章程,在国家宏观政策指导下,依法开展经营活动。 第三条 企业宗旨和关键任务是:深入适应社会主义市场经济需要,依靠优质服务和科学管理不停提升质量和效率,发明良好经济效益和社会效益,为国家提供税收,为投资人奉献投资效益。 第四条 企业应遵守国家法律、法规及本章程要求,维护国家利益和社会公共利益,接收政府相关部门监督。 第五条 企业依法经登记机关核准登记,取得法人资格。 第二章 企业名称、住所及注册资本 第六条 企业名称:暖馨厨DIY有限责任企业 第七条 企业住所:南京江宁 邮政编码:211100 企业注册资本:10万元 第三章 企业经营范围 第八条 企业经营范围:DIY食品(以登记机关核定为准) 第九条 企业经营范围中包含须报经审批和须领取经营许可证、卫生许可证,并领取营业执照。 第四章 投资人姓名或名称 第十条 企业由以下投资人出资设置: 张玲,黄帅华,沈昊,张晶晶,刘璐,刘婷婷。 第五章 投资人权利和义务 第十一条 企业投资人均依法享受以下权利: (一)享受最终收益分配权利; (二)参与经营管理权利; (三)追加投资和降低或退出权利; 第十二条 企业投资人负担下列义务: (一) 遵守本章程,实施股东会决议; (二) 依其所认购出资额和出资方法按期交纳股金; (三) 法律、法规及本章程要求应负担其它义务。 第十三条 企业投资人出资方法、出资额情况以下: 出资人姓名 出资方法 出资额 张玲 货币 3万 黄帅华 货币 1万 沈昊 货币 2万 张晶晶 货币 1万 刘璐 货币 2万 刘婷婷 货币 1万 第十四条 企业有下列情形之一,增加注册资本: (一)投资人增加投资; (二)企业盈利; (三)其它原因需要增加注册资本。 第十五条 企业降低注册资本只能是经营亏损。企业降低资本后注册资本不低于《企业法》要求最低限额。 第十六条 企业降低注册资本,自做出降低注册资本决议之日起十日内通知债权人,并于三十日内在报纸上公告。债权人自接到通知内,未接到通知书自公告之日起四十五日内,有权要求企业清偿债务提供对应担保。 第七章 企业法定代表人 第十七条 企业法定代表人:张玲 第八章 企业部门 第十九条 企业在总经理下设人力资源部、财务部、设计部、采购营销部。 第九章 企业财务会计和利润分配 第二十条 企业依据法律、行政法规要求建立企业财务会计机构和账册制度。 企业除法定会计账册外,不另立会计账册,对企业资产,不得以任何个人名义开立账户储蓄。 第二十一条 企业在每一会计年度终了时,制作财务会计汇报,并依法经查验收。 财务会计汇报包含下列财务会计报表及隶属明细表: (一)职员需要和劳动力成本估计表; (二)营业额预算表; (三)利润表; (四)现金流量表; (五)资产负债表。 第二十二条 财务会计汇报每三个月初报送给各投资人,方便查阅。 第二十三条 企业分配当年税后利润时,提取利润10%盈余公积,达成注册资本50%不再提取。 第十章 企业解散事由和清算措施 第二十四条 企业有下列情形之一,给予解散和清算: (一)因不可抗力迫使企业无法继续经营; (二)企业因违反法律、行政法规被依法责令关闭; (三)企业章程要求营业期满或企业章程要求其它解散事由出现时。 第二十五条 企业依据前条要求解散,在十五日内成立清算组织,进行清算。清算组织由投资人代表组成。 第二十六条 被依法责令关闭,由相关机关组织成立清算组织,进行清算。 第二十七条 清算组织在成立之日起十日内通知债权人,并于六十日内在报纸上公告。债权人应该自接到通知书之日起三十日内(未接到通知书自第一次公告之日起四十五日内),向清算组织申报其债权。 第二十八条 债权人申报其债权时,要说明债权相关事项并提供证实材料。清算组织应该对债权进行登记。清算组织应该对债权进行登记。 第二十九条 清算组织在清算期间行使下列职权: (一)清理企业财产,分别编制资产负债表和财产清单; (二)通知或公告债权人; (三)处理和清算相关企业未了业务; (四)清缴所欠税款; (五)清理债权、债务; (六)处理企业清偿债务后剩下财产; (七)代表企业参与民事诉讼活动。 第三十条 清算组织在清算企业财产、编制资产负债表和财产清单后,制订清算方案。 第三十一条 企业清算结束,清算组织将清单汇报报送企业登记机关,办理企业注销登记,清算组织负责公告企业终止。 第十一章 其它事项 第三十二条 经理或其它高级职员必需根据企业给予权利行使职权,不得利用在企业地位和权利为自己谋私利,不得侵占企业财产。 第三十三条 经理不得挪用企业资金或将企业资金借贷给她人,不得将本企业资产以其个人名义或以其它个人名义开立账户存放,不得以企业资产为本企业投资人或其它个人债务提供担保。 第三十三条 企业研究决定相关职职员资、福利、安全生产劳动保护,劳动保险等包含职员切身利益问题,应该事先听取职员意见,在法律范围内实现“以人为本”。 第十二章 附则 第三十四条 本章程要求和企业登记事项,以企业登记机关核定为准。本章程经企业登记机关核准后生效。 第三十五条 本章程未要求到法律责任和其它事项,根据国家法律法规实施 第三十六条 本章程未尽事宜,由投资人加以修改、补充 附件.2 用户意见调查表 您个人资料: 您姓名: 性别:□ 男 □ 女 个人电话: 消费日期: 年 月 日 通信地址: 您今天感受 :请依据满意度在对应位置划“ √ ”。 产品: 优 通常 劣 服务: 优 通常 劣 产品品质: □ □ □ 服务周到: □ □ □ 产品分量: □ □ □ 服务快速: □ □ □ 产品口味: □ □ □ 礼貌态度: □ □ □ 产品丰富度 □ □ □ 衣装整齐: □ □ □ 环境: 优 通常 劣 卫生: 优 通常 劣 温度舒适: □ □ □ 桌椅: □ □ □ 音乐音量: □ □ □ 地面: □ □ □ 整体环境: □ □ □ 价值: 优 通常 劣 价格适中: □ □ □ 物有所值: □ □ □ 您是否愿意再次光临本店? □愿意 □不愿意 您是否愿意向其它人推荐本店?□愿意 □不愿意 您对本店产品是否满意,有什么提议: 附件3. 暖馨厨部分糕点DIY制作方法 1. 可可海绵蛋糕  原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。  用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。  做法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。  (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。  (3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。  (4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。  (5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。 2. 抹茶蛋糕 原料:cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。  做法:  (1)将材料cream cheese150克/bu
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