1、第一章总论第一章 总 论目前,我国人口仅占世界的1/4,却养着全世界1/2的猪,无疑我国是一个养猪大国,但与欧美一些国家的生产水平相比,还存在较大差距。欧美母猪年提供商品猪能力在24-30头,荷兰平均水平为29头,在丹麦甚至可达到每头母猪年产仔猪30头以上;而目前我国母猪年提供商品猪只有14-16头左右。由此可见,中国的养猪业还存在较大提升空间。当今国内市场低迷,保证最大化产出对养猪业者尤为重要。而有效的管理及现代化的养殖技术是确保最大化产出的关键因素之一。目前猪场的智能化、数字化管理已成为发展养猪事业的趋势。智能化母猪群养系统完全根据母猪的生物学行为特点设计栏舍,饲养过程充分考虑了动物福利的
2、要求,实现真正意义上的“猪性化”完全实现母猪单独、精确、完全、无应激饲喂。注重保持母猪体况,根据个体的体型、胎次、背膘厚度来确定饲喂量,实现大群条件下的个体精确饲养,实现了对特殊个体(例如发情母猪、返情母猪等)的自动识别和分离,从而减少了人为观察的工作量和主管性误差的产生。目前,先进的智能化母猪群养管理系统已在国内部分省区应用,经实践证明,由于其科学的管理,使母猪从围栏中解放出来,可自由运动,无肢蹄病、健康状况佳,淘汰率极低,并且通过喂养的科学管理,减少了维生素和抗生素的添加,使母猪采食量精确到克,饲料成本低,保证了母猪体况均匀、乳汁丰富。通过对母猪准确进行发情鉴定,使受胎率高,妊娠过程无应激
3、,免疫力高,产仔多,成活率高。通过运用电脑进行过程管理,母猪饲喂、管理基本不用人工,这样使母猪养殖成本降低,猪场效益大大提高。达到减少成本,提高效益,增收节支的目的。下表为国内某万头猪场采用智能化母猪群养管理系统与之前的前后对比。传统标准化猪场与智能化母猪群养管理猪场投资成本与生产业绩对比科目传统限位栏饲养智能化群养备注引种成本(元)13001300随市场变化后备母猪淘汰率10%6%后备母猪选育可配种母猪成本(元/头)14441382母猪生产折旧(元/年.头)母猪平均使用3年,则淘汰率为33%母猪平均使用4年,则淘汰率为25%肢蹄病481346配种率85%95%发情鉴定方法不同分娩率95%97
4、%流产.死胎.假怀孕等母猪死淘汰率2%1%屡配不孕.伤亡.伤残实际生产母猪82%母猪能产出活仔93%母猪能产活仔常被忽略的指标母猪年耗料1吨(元)20002000折合生产母猪饲料成本 (元/年.头)24392150母猪的生产运行成本34843071饲料占总成本的70%母猪的总成本(元)39653417窝产仔数1112良种良饲年产胎数2.22.3减少非生产天数哺乳成活率95%98%保育成活率95%96%可提升的空间母猪年提供育成仔猪数(头)17.924.1实际生产母猪计算平均摊销母猪成本221.5141.7仔猪饲料成本(元/头)10080出生到保育结束仔猪管理成本(元/头)5040下保育床均摊实
5、际成本 (元/头)371.5261.7育肥期饲料成本(元/头)550500育肥管理成本3020提高劳动效率育肥成活率98%98%母猪提供育肥猪(头/年)17.523.66.1出栏万头育肥猪所需母猪数572424148出栏肥猪实际生产成本970.9797.6145.7出栏万头育肥猪的效益差10000*(970.9-797.6)=173.3万元/年 (智能化管理系统的效益高!)1.1项目单位基本情况1.1.1概况1.1.1.1 项目单位名称:农八师石河子泉水养猪专业合作社1.1.1.2 发展历程农八师石河子泉水养猪专业合作社位于石河子北郊石总场泉水集,是由石河子供销社领办入股的,集种猪饲养、销售为
6、一体的农工专业全作社,是由供销合作社及32位合作社社员共同以股份制形式出资。其中,供销合作社实物资产685万元,占资产总额2198.87万元的31.2%,合作社社员出资为1513.5万元,占资产总额的68.8%,每位社员占股份在1-5%之间,供销合作社处于绝对控股地位,并于2007年11月30日经石河子工商行政管理部门批准注册登记成立。泉水养猪专业合作社现有种猪场1个,新型标准化猪舍10000,其中母猪舍2160,种猪1020头,合作社年出栏生猪19.8万头,产值近1.2亿元。1.1.1.3 主营业务石河子泉水养猪专业合作社主要经营饲料购销,生猪饲养、销售,肉类屠宰、冷冻、储藏等。目前已形成以
7、种猪繁育,生猪养殖为主的产业。1.1.1.4 人员结构目前拥有社员120名,专业技术人员30名,由32户规模猪场自愿组成(最小的猪场年出栏1000头生猪)。设理事长1名,理事2名,监事2名。1.1.1.5 主要业绩荣誉农八师石河子泉水养猪专业合作社在建设和发展中受到各级领导的关心和支持,得到了中华全国供销合作总社的肯定。并于2007年获得兵团工业化农业产业化先进单位称号。1.1.2财务状况根据近两年的 财务审计报告显示,农八师泉水养猪专业合作社的财务状况如下表1-1: 表1-1 2008、2009年财务状况统计表内 容2008年(万元)2009年(万元)资产总额2294.673178.51固定
8、资产净值2088.731978.79流动资产205.941199.72负债总额80.16379.27所有者权益2214.512799.25实收资本2198.872198.87营业收入3925.134021,52纳税额00净利润361.38402.86资产负债率(%) 3.4911.93投资报酬率(%)15.7512.67银行信用等级AAAA1.1.3法人代表基本情况谭玉林,现年60岁,男,现任农八师石河子泉水养猪专业合作社理事长。自参加工作以来长期从事农业技术工作和管理工作,先后担任过总场电力安装队队长,水电公司预制厂厂长,渔政站站长,自2006年至今年至今任农八师石河子泉水养猪专业合作社理事
9、长。无破产及银行欠资的纪录,社会形象及诚信较好。1.2项目建设方案1.2.1项目名称、建设性质及建设地点及期限1.2.1.1项目名称:2011年新疆兵团农八师石河子泉水养猪专业合作社智能化母猪群养管理系统改建项目。1.2.1.2建设性质:改建。1.2.1.3建设地点:农八师石河子总场泉水集。1.2.1.4 建设期限:一年(2010年8月-2011年7月)。1.2.2建设规模及产品方案1.2.2.1建设规模:对2栋(每栋300头)母猪舍进行智能化母猪群养管理系统改建。1.2.2.2产品方案:运用先进成熟的智能化母猪群养管理系统进行母猪的饲养管理,存栏母猪600头,可由原来的9240头出栏仔猪增加
10、为10560头,增量规模为1320头。1.2.3品种、技术(工艺)、设备方案1.2.3.1主要品种、主要技术来源的可靠性、可得性此次对2栋600头母猪舍进行智能化母猪群养管理系统的改建,舍内主要饲养大白猪、长白猪这两种优质种猪。技术来源的可靠性和可得性:该技术在欧美国家已广泛应用。国内专业化的生猪饲养设备制造商引进的国外先进畜牧设备及管理模式智能化母猪群养管理系统,AcuShot第二代数字化无针注射器,育肥猪群养管理系统,格式塔FM饲喂系统,为国内养猪业树立新标准,缩小与欧美国家生产力水平的差距,智能化母猪群养管理系统已成为同行业的标准,通过标准化、精确化、智能化的管理,为猪场的标准化生产提供
11、了强有力的技术支持。1.2.3.2主要设备方案:采用智能化母猪群养管理系统,使猪舍设计标准科学,设施装备先进环保,提供社会更多更好的绿色商品猪。农八师石河子泉水养猪专业合作社从事养猪已有二十年时间,积累了丰富的实践经验和养殖技术,配备有专职的技术人员,该合作社由国内先进养殖设备生产厂家提供的智能化母猪群养管理系统,可以保证项目改建的顺利实施。1.2.3.3主要设备名称、数量表1-2主要设备表序号产品数量(台)备注1自动单体精确饲喂器 122自动发情检测器43自动分离管理器41.3投资结构及资金来源母猪舍智能化母猪群养管理系统的改建项目建设总投资160.2万元,全部形成固定资产。建设投资为160
12、.2万元。其中:设备投资146万元,工程建设其它费6.57万元,预备费7.63万元。资金来源为:(1)申请中央预算内专项资金80万元,占总投资的49.93%;(2)合作社自筹资金80.2万元,占总投资的50.07%;。1.4项目效益1.4.1经济效益本项目建成实施后,减少了母猪和仔猪的饲养、管理成本,提高了生产母猪的繁育性能和仔猪的成活率,该项目预期的营业收入为39.6万元;利润为24.09万元;投资回收期4.56年,账务净现值102万元,财务内部收益率12.7%。投资效益较为显著。1.4.2社会效益项目的实施为推进当地畜禽养殖加工一体化的产业化调整垫定了基础。特别是为在总场落户的龙头企业江苏
13、雨润食品产业集团有限公司石河子年屠宰分割100万头生猪产业化项目提供安全优质的商品猪源。养殖加工一体化,既是生猪销售的保证,又能广大农工养猪的的积极性。本项目可直接带动1100多户农工养猪,户均纯收增长1.5万元。可间接带动运输业、饲料生产,通过对2栋智能化母猪群养管理系统进行试点,并逐步进行推广,从而在垦区内起到示范带头作用。1.5可行性研究报告编制依据1.5.1中共中央1号文件20101.5.2国家财税2008年81号文关于农民专业合作社有关税收政策的通知1.5.3中华全国供销合作总社 国家农业综合开发办公室关于印发2011年农业综合开发新型合作示范项目申报指南的通知(供销经联字20103
14、号)1.5.42011年农业综合开发新型合作示范项目申报指南附件汇编1.5.5农八师石河子“十一五”发展规划1.5.6农八师石河子泉水养猪专业合作社发展规划1.5.7农八师石河子泉水养猪专业合作社关于编写本项目可研报告的委托书。1.6综合评价1.6.1项目的必要性2010年中央“一号文件”提出:支持建设生猪、奶牛规模养殖场(小区),推进畜禽养殖加工一体化。我国养猪业近十年来经历了几次大的周期性反复。实践证明养猪产业要走出忽高忽低的价格怪圈,必须形成规模化,延伸肉类深加工,提高猪肉附加值。因此推进畜禽标准化、规模化养殖加工一体化,是畜禽养殖形成产业化的必由之路。特别是内地城市郊区大型养猪场禁养区
15、域不断扩大,出现了“东畜西移”的态势,这为新疆以及兵团养猪业发展提供了良好机遇。目前在新疆昌吉、石河子、奇台等规模养殖区一些肉类加工大型企业已纷纷主动建立生猪屠宰加工基地,和养殖户联合共同抵御市场风险。全国500强企业南京雨润集团2009年投资2.5亿在石河子建设100万头生猪屠宰加工基地项目,该基地建成投产后,将采取“公司+标准化基地+农户”和利益共享、风险共担的运行模式,和养殖基地共同抵御市场风险。目前石河子年出栏生猪仅50万头,由此加快石河子标准化、智能化规模养猪基地建设就被提到了议事日程。农八师石河子北泉镇农工有传统的养猪习惯,养猪积极性较高。为保证南京雨润集团优质瘦肉型生猪猪源,泉水
16、养猪专业合作社决定扩大生猪养殖规模,新建优质的良种种猪场和标准化规模养猪场,既能和南京雨润一起共同推进石河子养猪产业化进程,又能让团场职工真正做到养猪增收,减少风险。1.6.2项目的可行性1.6.2.1技术上农八师石河子泉水养猪专业合作社从事养猪业最早的农户有20多年,最晚农户也8年,积累了丰富的实践经验和养殖技术。技术上有石河子市科技咨询服务中心提供技术支撑。1.6.2.2经济上通过经济效益测算,项目财务内部收益率12.7%,高于基准效益8%。项目有较好的盈利能力,通过不确定性分析表明项目有一定的抗风险能力。1.6.2.3 环境上由于猪场前期已建成,并且环境已达标,本次仅对母猪场配备智能化管
17、理系统,因此对周边环境无影响,可达到国家环保标准。1.6.2.4市场好国家低温肉制品的领军企业,江苏雨润食品产业集团有限公司2009年投资2.5亿元落户农八师石河子总场,年屠宰分割100万头生猪产业化项目,石河子泉水养猪专业合作社为其供货商之一,签有供货协议。1.6.2.5风险评估该项目符合国家产业政策和中央“三农”政策,符合农业综合开发农业产业化政策,技术先进,成熟可靠,市场有保障,工程实施方案可行,上述因素基本无风险,主要风险是项目资金落实问题,希望项目单位早日抓好项目建设资金的筹措落实工作,保证项目顺利实施。1.6.2.6带动作用本项目可直接带动1100多农户养猪,间接带动运输业和饲料基
18、地建设。随着项目的实施,项目示范作用将日益明显,会吸纳更多的农户加入合作养猪事业,为农工增收打下了扎实的基础。1.6.2.7制约因素及解决方案基础设施较落后,技术服务体系较薄弱;产业化程度较低,养殖户自我服务能力弱,生产组织化程度较低,户均养殖规模小,集约化程度低;发展投入不足,专业合作组织自身积累能力弱,虽然近年来财政资金、金融资金、民间资金对畜牧业投入有所增加,但与畜牧业发展的实际需要相比,还有很大差距。广辟资金来源,健全投入机制,引导社员自筹资金的投入方式,使社会和社员形成一个休戚相关的利益共同体,落实支持畜牧业产业化发展的专项资金,建设生产基地,积极为社员提供培训机会,大力实行标准化生
19、产,努力提高畜禽产品质量。1.6.2.8 结论与建议根据对本项目建设规模、建设条件和经济、社会效益分析,该项目饲养技术先进、成熟,产品在市场有竞争力,为提供优质绿色无公害猪肉的生产奠定基础。本项目建设条件较好,配套资金有保证,投资收益率较高,回收期短,风险小,建议有关部门大力扶持,争取尽快付诸实施。59第二章 背景及必要性2.1项目建设背景随着人民生活水平的不断提高,无公害优质肉猪的发展迎来了全面发展的时期,国内市场上优质无公害瘦肉型猪肉销售将呈现巨大的市场空间。规模化、标准化、智能化的无公害型生猪养殖将在未来的市场中将立于不败之地。2010年中央“一号文件”提出:支持建设生猪、奶牛规模养殖场
20、(小区),推进畜禽养殖加工一体化。“十一五”期间,农八师石河子在畜牧业发展的基本思路是:加快畜牧业生产方式转变,构建现代畜牧业产业体系,稳定提高畜牧业综合生产能力,走优质、高效、安全、生态的可持续发展道路,努力保障畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全。目前,内地许多发达地区受土地资源、劳动力资源和环境治理成本等因素的制约,城市郊区大型养猪场受到限制,禁养区域不断扩大,国家把生猪生产的发展区域由东部逐渐西移。特别是中央新疆工作会议的召开,让新疆的养猪业迎来了一个大的发展机遇。我国养猪业近十年来经历了几次大的周期性反复。实践证明养猪产业要走出忽高忽低的价格怪圈,必须形成规模化,降低成本,延伸
21、肉类深加工,提高猪肉附加值。推进畜禽养殖加工一体化,是畜禽养殖形成产业化的必由之路。良种繁育、疫病防治、标准化养猪示范基地、屠宰加工四个重点环节,决定着生猪产业第二章背景及必要性的产业化进程。目前在新疆昌吉、石河子、奇台等规模区,纷纷建立生猪屠宰加工基地,和养殖户联合共同抵御市场风险。形成了“政府扶持、企业带动、合作社组织、分户经营”的合同经营模式;乌鲁木齐正大畜牧有限公司与兵团农六师五家渠达成年出栏5万头生猪企业育肥示范基地;新疆蓝希络食品有限公司与农十二师联合开建年出栏20万头生猪基地等。全国500强企业南京雨润集团2009年投资2.5亿元在石河子建设100万头生猪屠宰加工基地项目,该基地
22、建成投产后,将采取“公司+标准化基地+农户”的生产运作模式,通过这一项目在石河子逐步形成生猪优质品种繁育、精细化饲养、疫病防治、生猪加工销售的产、供、销一条龙标准化体系。目前石河子年出栏生猪仅50万头,由此加快石河子标准化、现代化、智能化规模养猪基地建设就被提到了议事日程。农八师石河子生猪生产在新疆占有重要的地位,不论是良种推广、配套技术的应用还是生产技术水平都处在兵团和新疆前列,同时已形成垦区畜牧业中的优势产业。石河子总场职工有传统的养猪习惯,养猪积极性较高。现有生猪存栏数为3万头,年出栏数约为20万头。为保证南京雨润企业优质瘦肉型生猪猪源,石总场决定扩大生猪养殖规模,新建优质的良种种猪场和
23、标准化规模养猪场,规模养猪场每年可提供近20万头优质商品猪,种猪场还可为散户饲养的4万头商品猪提供优质种猪。这样既能和南京雨润一起共同推进石河子养猪产业化进程,又能让团场职工真正做到养猪增收,减少风险。为此提出了“智能化母猪群养管理项目”。2.2项目建设的必要性2.2.1项目符合产业政策及行业、区域发展规划项目建设,符合国务院、财政部和农业部关于促进生猪生产发展稳定市场供应的政策。通过项目建设,加强了农业基础设建设力度,促使生猪养殖向规范化、标准化、智能化方向发展。项目应用智能化母猪群养管理技术,符合当前人们对畜产品质量安全、公共卫生安全和生态安全的要求。进一步推进了生猪养殖方式的转变和结构调
24、整,还可以根据新疆雨润提供的最新市场动态和企业需求,生产不同性能、不同品种的生猪,完全可以满足市场需求。2.2.2项目符合并完善了农业产业链一家一户小规模、欠规范的散养方式已经越来越不适应现代养殖发展的需要,甚至造成了自然环境及养殖环境的恶化,引起并加速了动物疫病及人畜共患疾病的传播,危害养殖业的发展和人类健康,阻碍了建设和谐社会的进程。改善养殖环境,整顿养殖秩序,治理小规模散养户,大力倡导和发展标准化、规模化饲养场,逐步淘汰散养户,实现原有规模场向标准化、智能化饲养场的升级,已经成为促进畜牧业可持续性、健康发展需要首先解决的问题。该项目的建设,正是为了顺应养殖趋势改变的需要。2.2.3是当地
25、调整经济结构、农工增收的重要手段是扩大兵团畜牧业发展的需求。要发展特色产业,增强兵团建设屯垦戍边新型团场自身能力。鼓励兵团形成具有地方特色的生产和加工基地,提高产业聚集度,通过繁荣团场畜牧业来增加团场就业,辐射带动团场及周边相关产业发展,增加农工的收入,从而进一步促进农业、畜牧业的发展。同时,以产业化方式推进总场的现代化畜牧业建设,形成安全生产及产业加工及深加工的良好格局。2.2.4是加大节能减排措施,可持续发展的必由之路项目建设实施后,不仅能提高猪的个体生产繁殖性能,提高市场竞争力,实现科技兴牧战略都发挥重要作用也可有效保护自然环境、降低污染、节约能源,对改善连队容貌,加速新型总场建设起到重
26、要作用,并可促进绿色农业的发展,走可持续发展之路。2.2.5解决自身存在问题,增加带动能力项目建设引进智能化母猪群养管理等先进生产设备和工艺,采用现代化工厂养殖模式,有效的提高猪的饲料报酬,减低发病率,降低了饲养污染,降低了生产成本,和死亡率,无形增加了养殖收益。本项目实施,符合石河子畜牧业发展方向和目标,符合广大团场职工脱贫致富的迫切愿望,并能带动1100户农工,辐射带动作用大,对促进当地生猪养殖和社会经济发展具有十分重要的意义。第三章 建设条件3.1项目区概况3.1.1建设地点选择3.1.1.1选址原则和依据(1)应符合GB12694-1990中4.1的规定,符合城乡规划、环境保护、食品卫
27、生、动物防疫等法律法规的要求。 (2)电力供应有保障。附近要有电力线路通过,以便接通电力并降低电力损耗。(3)交通方便。以便饲料运入、产品输出。3.1.1.2地理位置和具体建设地点本项目拟选择在石河子市北泉镇泉水集,位于东经855315-860730,北纬441840-443838之间。3.1.1.3土地类型、来源方式及占地面积。土地类型为国有,来源方式为租赁用地,该社已与石总场签订了租赁协议。拟改建母猪舍占地面积2160平方米。猪场距离石莫公路500米处。该区域在省道石莫公路旁,距石河子市10公里处,东靠大泉沟水库,南北为玛管处鱼池相守,地下水源丰富。附近2公里内无居民区,无工厂,交通运输方
28、便。该区域地形较平坦,有10KV高压输变电线路在附近通过, 通讯便利。3.1.2自然条件3.1.2.1水文气象农八师石河子总场属典型的大陆性气候,干旱少雨,年均降第三章建设条件水量175.5毫米,年均蒸发量1750毫米,冬冷夏热,昼夜温差大,最高7月份平均气温24.7,最低1月份平均气温-16.7,年均气温10左右,项目区光照资源充足,区内年平均日照时数2782小时,积温3638,年无霜期166天,地表水为河水、泉水和雨水,属灌溉农业区。3.1.2.2地形、地貌及土壤石河子总场位于石河子北郊,总面积373.05平方公里,海拔高程358438米之间,地势由东南向西北倾斜,坡度1.55之间,平均坡
29、降2.2,场内多自然沟,地形较为复杂。土壤类型主要有潮土、沼泽土、草旬土、灰漠土和盐土等,土壤中有机质含量在13%之间,主要缺有机质和氮、磷,土壤肥力较低。3.1.3 社会经济状况3.1.3.1人口与劳动力农八师石河子总场经过50年的生产建设发展,现已发展有农业分场五个,农牧业村62个,工交建商单位25个,2009年总人口 5.6万人,农业劳动力15625人,在现有劳动力中,具有初中以上文化程度和多年有生产实践经验的占多数,劳动力素质较高。目前全镇有各类专业技术人员2540人,其中高级职称60人,中级职称520人,初级职称1960人,占劳动力人数的16.26%,形成了专业较为齐全、结构较为合理
30、的专业技术队伍。经济结构以农、林、牧、副、渔全面发展,以农业为主。产业结构中逐渐降低农业的比重,大力发展畜牧业,在石河子各农牧团场经济发展中,石河子总场始终处于领先地位。3.1.3.2经济发展水平2009年农八师石河子总场实现社会总产值124645万元,其中农业产值69790万元,工业产值 28930万元,石河子总场劳均收入23497元,人均收入7240元,农八师石河子总场是石河子最大的粮、棉、油、蛋、奶、肉生产基地,也是石河子主要的菜篮子基地,2009年末牲畜存栏总数39836头,养鱼水面4000亩,有着良好的生态环境和资源优势。3.1.4本行业及关联产业发展现状3.1.4.1相关产业生产基
31、本情况2009年末,农八师石河子总场牲畜存栏128462头(只),禽17.5万只,折合标准畜385428。其中(自然畜):猪存栏108775头、牛存栏8104头、羊存栏11583只。出栏商品畜216690头(只),其中:猪出栏197740头,牛出栏3520头,羊出栏15430只。2009年场畜牧业实现增加值8528万元,占大农业的23.7。截止2010年4月,牲畜(禽)存栏483434头(只.羽),折合标准畜417886只。其中(自然畜):奶牛8132头(成母牛4846头),猪145174头(成母猪13522头),羊8728只,禽349400只(羽)。出栏生猪85640头,羊4210只,牛85
32、3头,生产鲜蛋430吨,牛奶7413吨。3.1.4.2养猪业生产基本情况农八师石河子总场现存栏生猪145174头,其中:成母猪13522头,后备母猪4601头,全年预计可出栏肥猪237500头。年出栏10000头以上规模猪场5个,年可出栏肥猪52000头,占总出栏20.19%;年出栏3000-9999头规模猪场9个,年可出栏肥猪49500头,占总出栏19.22%;年出栏1000-1999头规模猪场20个,年可出栏肥猪31000头,占总出栏12.03%;年出栏500-999头规模猪场41个,年可出栏肥猪29000头,占总出栏11.26%;年出栏50-499头规模猪场369个,年可出栏肥猪7600
33、0头,占总出栏33.4%。3.2项目建设条件优劣势分析3.2.1政策、资源、市场、科技、基础设施条件好3.2.1.1政策优势生态农业建设,必须是有机农业和现代农业的有机结合,以经济效益、社会效益和生态效益为目的综合经营和有效管理体系。退耕还草、还林,发展畜牧业,是生态农业理论运用的一个典型模式,是实现农业生态系统良性循环的必由之路。发展养猪业可以带动种植业结构调整,是发展畜牧业的正确方向,也符合国家农业生产结构调整的政策。3.2.1.2资源优势地处天山北坡中心的石河子畜产品以肉、奶、禽蛋、羊毛为主。石河子建有活畜交易市场,年交易量为13万头左右;生猪屠宰场1座,年屠宰量6万头左右,其余产品由养
34、殖场通过畜牧经纪人贩运至乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依、奎屯等地的加工企业或屠宰场。江苏雨润食品产业集团有限公司落户国家级农八师石河子总场,为发展生猪养殖业提供了千载难逢的机遇。3.2.1.3科技优势农八师石河子总场的农户有几十年的养猪经验,驻石河子市区的石河子大学、新疆农垦科学院、石河子畜牧研究所等经常提供技术服务,是石河子市生猪养殖专业化项目的科研后盾和技术支撑。3.2.1.4基础设施完备农八师石河子总场地处石河子北郊,国道、省道贯穿其中,通团通连道路四通八达;地势平坦,自然坡度小,尤其是水源较丰富,水库、水塘、鱼池分布较广;电力线路接入石河子供电局10KV电网,通讯、广播电视全面覆盖;农田水利
35、设施完善,各类农机机车、机具齐全。这些基础设施为项目的建设提供有力支持。3.2.2主要障碍因素及解决方案农八师石河子泉水养猪专业合作社在自身建设、生产经营中取得了较好的成绩,但也存在着一定的困难和障碍。3.2.2.1基础设施落后,技术服务体系薄弱虽然各级逐年增加对畜牧业的投入,但合作社养猪业基础设施仍然比较落后,技术服务体系依然十分薄弱。主要表现为品种改良点数量少,优质饲草饲料的推广应用不够广泛,兽医防疫装备水平较低,技术人员不足等。3.2.2.2产业化程度低养殖户自我服务能力弱,生产组织化程度较低,传统养殖模式仍占较大比重,户均养殖规模小,集约化程度低。 3.2.2.3发展投入不足畜牧业是大
36、农业的一个组成部分,与种植业一样,同属弱质产业,自身积累能力弱,虽然近年来财政资金、金融资金、民间资金对畜牧业投入有所增加,但与畜牧业发展的实际需要相比,还有很大差距。3.2.3主要解决方案3.2.3.1广辟资金来源,健全投入机制。广泛动员社会各界投资,并引导社员自筹资金的投入,使社会和社员形成一个休戚相关的利益共同体,调动社员发展先进畜牧业主动性和能动性。3.2.3.2加强政策扶持,壮大专业合作组织针对畜禽养殖以农户分散为主体的实际情况,应不断提高社员的组织化程度,密切产销关系。要加大对专业合作组织的扶持,提升专业合作组织的带动作用,落实支持畜牧业产业化发展的专项资金,建设生产基地,积极为社
37、员提供培训机会,大力实行标准化生产,努力提高畜禽产品质量。第四章 市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析近几年来,新疆生猪和猪肉调出量快速增加,生猪远销西藏、上海、北京、河南等市场。今后,新疆还将以推进生猪规模化、集约化、产业化、标准化生产为方向,面向中亚国家、俄罗斯市场,着力发展外向型生猪产业。重点在昌吉州东部至哈密地区北部一带县市,天山北坡一带县市,伊犁河谷、塔额盆地、焉耆盆地县市、库尔勒和阿克苏市、喀什市建设生猪生产优势产业带。目前,国内外产品供求基本平衡,猪肉价格在10-11元/公斤波动。农八师石河子每个农牧团场都有现代化规模猪场,出栏生猪总量约50万
38、头。其中,总场生猪出栏约20万头。生产的畜产品以肉、奶、禽蛋、羊毛为主,市场销售方式为出售活畜、原料鲜奶、鲜蛋、原毛。建有活畜交易市场,年交易量为活畜13万头左右;生猪屠宰场1座,年屠宰量6万头左右,其余产品由养殖场通过畜牧经纪人贩运至乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依、奎屯等地的加工企业或屠宰场。2009年,江苏雨润集团年屠宰分割100万头生猪产业化项目已在北泉镇开工建设后。因此该项目区位优势明显,与雨润集团签订供销协议后,产品市场前景较好,不愁销路。4.1.2项目产品的市场竞争优势分析由于泉水养猪专业合作社前期工作运作良好,产生了较好的第四章市场分析与销售方案社会和经济效益,年出栏生猪19.8万头,
39、其中,万头以上养殖大户2个,6000头以上养殖大户5个,3000头以上养殖大户9个,1000头以上养殖大户16个。出栏生猪经农业部认证为无公害农产品,并颁发无公害农产品标志。其深加工产品为绿福牌商标。为了更好的参与市场竞争,提升养殖户的整体实力,把闲散资金集中起来,盘活资产,采用母猪智能化管理系统、引进优良品种、建设良繁种猪场等措施,延长产业链,规范“六统一”管理,即:统一生猪品种和引种、统一防疫和保健、统一饲料供应、统一生猪营销、统一猪场管理技术、统一环境治理。进行深加工,搭建养猪户和市场的桥梁,积极配合“菜篮子工程”,依托30万人口的石河子市,计划在2010年以前在市区建立20个绿色放心肉
40、销售点,让市民吃上放心肉。同时继续推广标准化圈舍建设,力争2010年使80%以上的合作社规模猪场达到标准化,并逐步达到智能化。石河子市人民政府与江苏雨润食品产业集团有限公司在2008年9月签订了年供应鲜肉制品为20亿元产值的协议。特别是年屠宰分割100万头生猪产业化项目在石河子总场开工建设,现已逐步投入使用,为本项目的建设提供了机遇。4.2营销策略、方案、模式产品销售是合作社的命脉,内抓管理,外树形象,做好此项工作必须做到以下几点:4.2.1加强学习提高合作社自身素质,在销售过程中,依法销售。4.2.2掌握市场动态,用发展的眼光和敏锐判断事物的能力去观察市场。4.2.3做好生猪宣传工作,保持和
41、省内外大型屠宰厂、肉食储备库的联系,引导和鼓励农户签订订单生产合同。通过推行“合作社+基地+农户”“期货+订单”的新模式,以合同的形式多渠道统一销售社员养殖的商品猪。4.2.4以报表的形式向理事会报告存栏数,准确掌握合作社生猪、仔猪的出栏头数。4.3市场风险分析4.3.1项目产品市场风险因素分析在市场经济的条件下,商品价格的变化,是价值、产、销、供求关系变动的综合反映。生猪市场价格频繁波动的主要原因在于生猪市场体系不健全,生猪生产者缺少有效的市场信息引导。不能及时、准确地向养殖户提供有关的市场信息和跟踪,难以指导养殖户根据市场变化调节生产和规避风险。4.3.2防范和降低风险的对策4.3.2.1
42、完善生猪良种繁育体系 鼓励大型种猪场与养殖企业、科研院所开展生猪联合育种。加快建设和完善种猪原种场和人工授精站点,实施生猪良种补贴,加快生猪良种推广力度,提高养殖户使用良种的积极性。 4.3.2.2提高养殖户组织化和规模化水平 鼓励和培育各种养猪专业经济合作组织和行业协会的发展,充分利用国家供销合作和全国生猪组织协会的网络优势,发挥好“合作社+基地+农户”的体制优势。支持规模化养殖户(场、小区)进行标准化生产,合理引导小规模养殖户发展规模化养殖。 4.3.2.3加大对生猪产业的保护力度。 一是对种猪生产给予补贴。加强中央及地方财政对原种猪场的核心母猪群和种公猪实施财政性补助,稳定生猪良种产业。
43、二是建立养猪业行业稳定发展基金。三是依靠科技减少因市场风险所带来的损失。加大科技推广力度,重点解决生猪养殖中的技术问题,帮助生猪养殖户节约生产成本。 4.3.2.4加强养猪业行业预警体系建设 深入研究分析生猪供求关系和周期性波动规律,确定生猪生产的总体增长速度和猪群比例结构。科学预测市场和消费需求走势,正确引导养殖户生产经营决策,规避市场风险。 第五章 建设方案5.1产品方案和建设规模5.1.1产品方案农八师石河子泉水养猪专业合作社现有种猪场1个,新型标准化猪舍10000,其中母猪舍2160,种猪1020头,合作社年出栏生猪近20万头。为了降低成本,提高效率,与现代化养猪模式相适应,因此提出对
44、2栋300头母猪舍进行智能化母猪群养管理系统的改建。其产品方案为:5.1.1.1生产系统:应用智能化母猪群养管理系统,配种后的母猪在妊娠舍大群群养,直到产仔前转入分娩舍,常年性产仔,育成出售。5.1.1.2群体规模:300头(一栋母猪舍);:=1:100(人工授精),则为3+3*30%,即公猪为4头;5.1.1.3生产要求:(1)配种率95%;(2)分娩率95%; (3)窝产数11头;(4)保育成活率96%; (5)育肥成活率98%;(6)2.3胎/年;5.1.1.4周转模式:以每周为一个生产周期;每周配种头数为:300头95% 2.3胎/年 52周/年= 13头(胎)/周;则每周出栏商品猪:
45、13胎/周95% 11头/胎 96% 98%=128头/周;第五章建设方案生产周转模式:后备.配种.怀孕分娩/哺乳保育生长育肥;5.1.1.5生产标准:300头95% 2.3胎/年 =656胎/年;656胎/年52周/年 = 13胎/周;13胎/周95% 11头/胎 = 136头仔猪进保育/周;136头保育猪95%98% 2%育成死淘率= 127头商品猪出栏/周; 5.2建设规划和布局改建的原种猪养殖场拟建在农八师石河子总场泉水集,距离石莫公路500米处。养猪场建立在远离主要居民住宅区以及粮、棉、食品生产加工厂1.5-2.0KM以上。与其他畜牧养殖场或加工厂不相邻。规模化养猪场在总体布局上至少
46、应包括几个功能性区域。即:生产区、生产辅助区、管理与生活区。5.2.1生产区:包括公猪舍、母猪舍、产房、育幼舍、育肥舍;5.2.2辅助区:包括消毒室、消毒池、药房、兽医室、值班室、出猪台、病死猪处理室、隔离舍、饲料拌和车间及仓库、水塔、锅炉房、车库、维修室、粪便处理区等;5.2.3管理与生活区:包括办公室、食堂、职工宿舍。智能化母猪群养管理系统在2栋300头母猪舍实施建设。5.3建设标准和产品标准5.3.1建设标准猪场各类猪舍设计原则和标准参照中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理GB/T17824.4-1999标准和 NY/T1568-2007标准化规模养猪场建设规范,结合石河子的具体实际建设,按生产节