市餐厨垃圾信息化管控平台招标文件模板.doc

**市餐厨垃圾信息化管控平台

招
标
文
件

招标编号:
***
二○ 年 月
第一部分 投标须知
1 招标说明
1.1 招标人（协议签约人）
****。
1.2 招标代理机构
****投标管理中心。
1.3 投标人
经过审查符合此次招标所要求对应资质要求，参与邀请投标竞争企业。
1.4 中标人
最终协议签约投标人。
1.5 招标领导小组
由招标代理机构、招标组织方、招标人、业主方根据一定程序和要求而组建机构，负责领导招标工作。
1.6 工程设计单位
***工程企业。
1.7 联络人
招标管理机构联络人：***。
技术联络人：***。
1.8 招标范围及要求
详见第二部分。
2 投标文件
投标人应仔细阅读招标文件中全部内容，根据招标文件要求，具体编制投标文件，并确保投标文件正确性和真实性。
2.1 投标文件组成
2.1.1 资格、资信部分
(a) 法定代表人授权书；
(b) 企业法人营业执照（复印件）；
(c) 设备制造商授权委托书（投标人为代理商时需提供）；
(d) 生产许可证，设计、施工资质证书及相关判定材料；
(e) 银行资信证实；
(f) 业绩及现在正在实施协议情况（包含完成情况和关键质量问题及改善方法）；
(g) 近三年经济行为受到起诉情况；
(h) 其它文件和资料。
以上（a）--（d）中所需多种证书、证件、证实、执照若系复印件，须在复印件上加盖有效公章。
2.1.2 技术部分
(a) 产品关键技术、结构、性能、特点和质量水平具体描述；
(b) 供货清单表（包含名称、型号、品牌、产地、数量等项目）；
(c) 技术偏离或优化表（欢迎厂家进行优化，但投标文件中必需注明优化内容，并在议标时尤其说明！）；
(d) 对业主技术人员培训计划及培训方法；
(e) 售后服务确保；
(f) 投标产品技术规格书及产品图册或样本；
(g) 投标人认为需要提供文件和资料。
2.1.3 商务部分
(a) 协议总价；
(b) 分项报价具体清单；
(c) 付款方法；
(d) 质量承诺；
(e) 可提供优惠条件。
2.2 投标文件装订
投标人应根据第2.1条所列出内容及格式组成投标文件，并将资信和技术部分合装成册（一正四副），商务部分单独成册密封（一正四副）。
2.3 投标报价使用期
投标报价自开标日起60天内应保持有效。
2.4 投标文件签署
投标文件须按招标文件提供相关格式由投标人盖章并由法定代表人或法定代表人授权代表签署，投标人应写全称。
3 投标文件递交
3.1 开标前
投标人需将电子版投标文件（含资信和技术部分）于开标日前一天发至技术联络人电子邮箱（***）。并留下自己联络方法。
3.2 开标时
投标人需将纸质投标文件（含资信、技术和商务部分）于开标时随身携带至开标现场。
4 开标及议标
4.1 参与人员（投标人）
开议标时，要求投标单位被授权人签到并出示身份证。为方便技术交流，要求投标单位技术人员参与议标。
4.2 议标措施
采取综合评标法，以商务、资信和技术等原因综合考虑确定中标人。
4.3 中标结果
通常在一周内确定中标结果。对任何中标结果，投标人均无权要求招标人进行解释。

1、投标方法：现场开标，投标文件一正四副。
2、投标地址：***
3、投标日期：***
4、招标人内部议标，对于未中标投标人不作任何解释或说明。
5、投标时将资信一同递交。
6、联络方法：***

第二部分 技术标准规格书
本标书提出是最低程度技术要求，并未对一切技术细节做出要求，也未充足引用相关标准和要求，投标方应在满足标书全部要求条件下，具体对该系统进行技术说明，以使招标方有足够了解。
第一章 总体技术要求
1.1 序言
***餐厨项目运行管控平台采取“当地+云平台”混合模式，既满足当地统一管控需求，又能够接收云平台大数据分析支持。
当地运行管控平台分为四大部分：1）餐厨垃圾产生监管平台；2）餐厨垃圾收运监管平台；3）餐厨垃圾生产管控平台；4）餐厨垃圾决议支持平台。其中，餐厨垃圾生产管控平台又分为生产运行管理系统、集中控制系统、视频监控系统和中控大屏展示系统。
在任意接入网络终端（包含手机、PC、IPAD等）可登陆***餐厨项目运行管控平台，运行管控平台基于对底层数据搜集可进行不一样维度数据分析，为决议者提供数据支持，而且能够依据工艺要求自动生成多种模式工艺报表如：日收运数据、月收运数据、日处理量、月处理量、日产油量、月产油量等。基于对数据分析，运行管控平台能够实时对工艺参数（温度压力超限等）、车辆信息（车辆超区等）、收运信息（收运累计总量和地磅重量偏差超限等）进行报警，平台会对历史信息进行保留方便以后查询和统计分析。
1.2 整体架构
该项目整体架构图图1-1所表示：

图1-1 ***餐厨项目运行监控平台整体架构
说明：需考虑为***市环境卫生管理处信息化平台提供数据接口，将数据接入其平台并负责对接一切技术开发工作。同时平台将作为***集团运行管控平台子系统无缝接入集团平台，实现数据互通、页面层面统一，从而便于集团一站式管控。
1.3 总体效益要求
u 能量流
餐厨垃圾资源化能耗降低＞15%。（验证方法：同处理规模时，系统投用后能耗和系统不投用时能耗比对）
u 物质流
系统能够现场提供，用户认可提升产量管控方案。
u 人员流
系统能够现场提供，用户认可智能化降低人工管控方案。
1.4 总体技术要求
（1）响应时间
①服务响应时间＜1秒
②网络响应时间＜3秒
（2）数据库/网络吞吐量＞50/秒
（3）支持最大点击频率＞60次/秒
（4）支持同时在线用户数≥4000个
（5）北斗/GPS双模车辆定位管控容量≥50个
（6）餐厨垃圾桶管控容量≥1万
（7）利用平台数据库指导业主和政府决议实施率100%
（8）收运和处理之间、处理各子单元之间应含有协同优化功效，经过协同优化降低整体运行成本≥8%。
1.5 总体功效要求
以现代化手段对餐厨垃圾从产生四处理完成全过程进行管控。并对产生数据、收运数据、处理量等数据进行分析汇总对比，为管理层提供大数据支持。
在餐厨厂当地架设服务器，餐厨垃圾运行管控平台全部数据存放在当地服务器内，并对***市环境卫生管理处信息化平台及行业云平台提供数据接口，并对数据接入提供技术支持。
（1）餐厨垃圾产生管控平台
对餐厨垃圾产生企业建立数据库，能够在地图上看到餐厨垃圾产生企业位置分布，能够显示餐厨垃圾搜集量。
（2）餐厨垃圾收运管控平台
对餐厨垃圾搜集全过程及搜集车辆进行管控，要能够查看车辆实时位置、实时轨迹、历史轨迹。在车辆抵达每家搜集点后前后摄像头同时拍摄一张照片留存取证，而且在车辆运行过程中有开盖行为也会自动拍照留存取证。对每家搜集垃圾重量信息进行采集留存在服务器内，将每家垃圾搜集量相加和从磅秤采回数据进行对比，并设定许可偏差范围，做超限报警。（确保车辆熄火后，仍可正常取证）
（3）餐厨垃圾生产管控平台
生产运行管理系统
生产运行管理系统要求实现对各子系统数据采集，含有数据看板汇总、无人值守地磅称重管理、一体化监控（生产过程组态监控、视频监控和关键设备监控）、能耗管理和投入产出分析等功效。另外，生产运行管理系统含有多协议接入处理能力，可直接接入***运行监管平台。
集中控制系统
集中控制系统采取以太环网通信协议标准，对现场各子站PLC系统全部工艺画面进行集成组态。经过组态界面,能够实时远程监控现场全部设备，查询设备运行状态和数据报表。系统还含有故障报警和强大数据存放能力,经过参看历史数据能够了解多种数据改变趋势。含有用户权限管理功效，对工程各关键操作全部设有不一样等级权限，以确保系统安全性。另外，并针对大屏展示系统对组态画面做针对性分辨率优化，要求在大屏幕上全屏显示而且不变形。
全厂视频监控系统
视频监控系统用来将当地视频图像监控、远程实时监控、云台镜头控制、监视大屏显示等有机结合起来，组成一整套网络视频集中监控管理系统，同时监控主机自动将报警画面统计，做到立即处理，提升工厂保卫人员工作效率并能立即处理警情，有效保护工厂财产和工作人员安全，最大程度防范多种入侵，提升处理多种突发事件反应速度。另外管理人员可立即了解各车间工作情况和餐厨垃圾处理生产情况，企业领导可远程了解关键生产步骤情况，处理突发事件。
中控大屏展示系统
中控大屏展示系统要求经过中控室拼接大屏展示对餐厨垃圾处理过程管控（包含生产过程统计报表分析、上位机组态画面和厂区视频监控）。
（4）餐厨垃圾决议支持平台
决议支持平台提供汇总统计同时支持数据多维度分析、比对管理，实现餐厨垃圾处理各步骤中实时数据和理论数据、多个方法汇总数据对比等，实现偏差管理。
平台总体功效清单以下：
Ø 餐厨垃圾产生单位、专用桶、收运车辆基础信息管理系统。
Ø 收运点分布及称重信息管理系统。
Ø 收运车辆视频、轨迹、称重管理系统。
Ø 收运过程移动拍照（桶装车+餐馆全貌2张）管理系统。
Ø 磅秤数据和车辆累计称重对比资源管理系统。
Ø 统计台账报表系统。
Ø 生产运行管理系统
Ø 集中控制系统
Ø 全厂视频监控系统
Ø 中控大屏展示系统
Ø 决议支持管理系统。
Ø 餐厨资源化子单元协同优化系统。
Ø 餐厨垃圾产能优化系统。
Ø 餐厨垃圾资源化智能维保系统。
Ø 和***环卫信息化平台对接。
Ø 和***集团运行管控平台对接。
1.6 运行环境要求
1.6.1 网络环境建设要求
***餐厨项目运行管控平台网络建设包含有线网络和无线网络建设，应符合政府电子政务网络技术规范要求：网络系统符合国际规范和标准，含有开放性、可靠性、安全性、可互连性、可互操作性和可扩充性，并考虑未来网络发展和变迁，含有易于扩展、升级和维护特点。另外，还应充足考虑信息系统现在需求和未来发展：
（1）网络能够提供足够带宽，满足用户对应用和带宽基础需要，并保留一定余量供扩展使用，降低网络传输延迟；网络应提供丰富接口形式，以满足各个分、子系统及外部其它系统接入。
（2）有线网络建设应确保中控中心外网有线网络带宽不少于4MB。
（3）因为系统中运行数据包含涉密数据，应建立网络管理制度和网络运行保障支持体系。
1.6.2 硬件平台建设要求
硬件平台是应用系统稳定运行保障，应该含有良好性能，并含有可扩展性和易维护性，其建设内容关键包含服务器、交换设备、机柜、不间断电源UPS、安全设备（防火墙）等。系统应含有海量数据存放和管理能力，支持存放设备容量平滑升级。
服务器基础要求包含：
（1）应依据系统并发用户数和系统运行预期数据量等指标，选择满足系统运行性能要求适宜配置和数量服务器；
（2）应配置日常管理维护机制。
1.6.3 软件平台建设要求
软件平台关键包含操作系统、数据库系统及系统安全软件等。软件平台建设应选择性能稳定、功效全方面、有良好应用基础软件系统。其中，数据库系统应符合具体要求：
（1）含有管理海量空间数据能力；
（2）含有数据库服务恢复功效；
（3）能取得有效技术支持服务。
1.7 系统安全要求
餐厨垃圾运行管控平台运行在网络环境中，应对用户进行严格访问控制，应采取安全保障手段进行边界保护。硬件及网络安全方面建设应含有完备信息安全体系，达成国家电子政务系统中安全性标准要求。
1.8 操作环境要求
餐厨垃圾运行管控平台操作环境应支持Windows XP/7/8/10等系统。

第二章 参考标准和规范
***餐厨项目运行管控平台应符合最新国际和中国家标准准和实施规范或其它国际认可同类标准中要求，包含但不限于：
u 《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ184-）
u 《餐厨垃圾处理厂运行维护技术规程》送审稿
u 《相关加强地沟油整改和餐厨废弃物管理意见》国务院
u 《智慧城市系列标准》
u 《中国智慧城市标准体系》
u 《质量体系设计、开发、生产、安装和服务质量确保模式》（GB/T19001-1994）
u 《质量管理和质量确保标准-在软件开发、供给和维护中使用指南》（GB/T19000.3-1994）
u 《计算机软件质量确保计划规范》（GB/T12504-90）
u 《计算机软件配置管理计划规范》（GB/T12505-90）
u 《中国公共安全行业标准》（GA/T710-）
u 《计算机信息系统安全保护条例》
u 《计算机信息网络国际互联网管理暂行要求》
u 《计算机信息网络国际互联网管理暂行要求实施措施》
u 《计算机信息网络国际互联网安全保护管理措施》
u 《计算机信息网络国际互联网管理要求》
u 《计算机病毒防治管理措施》
u 《计算机软件产品开发文件编制指南》（GB8567－）
u 《计算机软件工程规范国家标准汇编》
u 《计算机信息系统安全保护等级划分准则》（GB17859-1999）
u 《视频安防监控系统技术要求》（GA/T367-）
u 《电气装置安装工程质量检验及评定规程》（DLT5161.1-5161.17—）
u 《低压配电设计规范》（GB50054-）
u 电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范（GB50168-92）
u 《工业企业通信设计标准》（GBJ42-81）
u 《工业企业通信接地设计规范》（GBJ79-85）
u 《过程检测和控制步骤图用图形符号和文字代号》（GB/T 2625-1981）
u 《电气图用图形符号》（GB4728.1～13）
u 《可编程仪表数字接口》（ANSI IEEE 488）
u 《欧洲PROFIBUS现场总线标准》（EN 50170）
u 《电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范》（GB50168-92）

第三章 餐厨垃圾产生监管平台技术要求
餐厨垃圾产生管控平台用来满足对餐厨产生单位相关信息和业务步骤管理，关键用来实现餐厨处理过程中餐厨产生单位、动态搜集量等信息管理维护，包含餐厨产生单位、餐厨专用桶数据库设计开发。产生管控平台关键实现功效应包含以下多个方面：
3.1 餐厨产生单位管理
3.1.1 基础信息管理
管理餐厨产生单位名称、分类、营业面积、所在区县、地址、责任人、联络电话、日垃圾量、照片、收运责任单位等信息。实现信息录入、信息检索、信息修改、信息删除等功效；
3.1.2 地理位置信息管理
餐厨产生单位地理位置信息管理，添加方法包含：
（1）地图搜索产生位置信息，在系统中实现对地图信息自动加载；
（2） 手动定位信息添加。实现地理位置信息添加、修改、删除、检索等功效；
3.1.3 餐厨产量信息管理
餐厨产生单位每日餐厨产量信息管理，包含产生单位、产生时间、产生数量、状态描述等信息，实现信息添加、修改、删除、检索等功效，其中检索可根据时间、所属区域、日垃圾量范围、名称等进行查询，并实现数据对比功效，如当月数据和上月数据对比，年度数据量对比。
3.2 餐厨专用桶管理
3.2.1 基础信息管理
管理专用桶编号、生产单位、目前状态、体积等数据，实现对信息信息录入、信息检索、信息修改、信息删除等功效。
3.2.2 餐厨专用桶分配管理
将餐厨专用桶指定分配给餐厨产生单位使用，可检索目前餐厨产生单位餐厨专用桶使用情况，根据使用情况进行分配管理。
3.2.3 地理位置信息管理
餐厨专用桶地理位置信息管理，添加方法包含：
（1）地图搜索产生位置信息，在系统中实现对地图信息自动加载。
（2） 手动定位信息添加。实现地理位置信息添加、修改、删除、检索等功效。
3.2.4 搜集量信息管理
餐厨专用桶搜集餐厨量信息管理，包含餐厨产生时间、产生数量、状态描述等信息，实现信息添加、修改、删除、检索等功效，其中检索可根据时间、所属区域、日垃圾量范围、编号等进行查询，并实现数据对比功效，如当月数据和上月数据对比年度数据量对比
。

第四章 餐厨垃圾收运管控平台技术要求
4.1 收运管控功效要求
4.1.1 搜集点信息读取要求
要求收运点垃圾桶内安装电子无源芯片，芯片内包含搜集点全部基础信息，车辆抵达搜集点后可自动读取芯片内信息，无需手动操作。
4.1.2 搜集点称重信息读取要求
经过在餐厨垃圾收运专用车安装称重传感器，对每家搜集点垃圾重量进行采集并和搜集点基础信息绑定上传至平台。
4.1.3 收运车辆管控要求
要求实现对车辆进行实时监控管理，实现对车辆实时监控、速度告警、轨迹回放等功效，实现对餐厨垃圾收运车实时视频监控、实时视频核查，对废弃物流向、废弃油质流向全过程管控，并对车辆清运作业情况进行自动统计。
（1）车辆实时定位监控
每辆收运车安装车载智能一体机设备，实现对收运车辆正确定位。能够正确知道每个车辆作业人员，每辆车目前位置，设备终端接收设备接收GPS定位信息和采集车辆状态信息，经过无线通信网络定时、定距上传数据到管理平台，管理平台能随时掌握区域作业车辆位置和运行轨迹。能够在电子地图上显示出车辆实时位置，查询车辆属性，并重现车辆运行路线轨迹等。
（2）轨迹回放
可回放车辆在过去某一时间段内所经过旅程轨迹、速度和时间等相关信息，支持随时调阅播放（播放速度可调），轨迹数据导出并永久存档。
（3）车辆超速报警
可对车辆预先设定行驶速度上限，当车辆在行驶过程中实际行驶速度超出要求速度上限时向监控中心平台上报超速报警信息。
（4）车载移动视频监控
经过车载移动视频监控系统，管控人员能够实时查看清运车辆运输全过程视频统计，为问题判定提供快速直观信息，从而对各类问题做出正确判定并立即响应。
（5）收运拍照管理
系统可对前后摄像头均可设定不一样条件触发拍照，如抵达收运点、开盖、装卸、点火等条件。以一趟线路收运12家企业为例，如无中途开盖情况最终在平台上生成12张餐厨企业全貌图、12张装车图及一张进入餐厨厂视频监控抓怕，中途开盖抓怕作为报警，管理者可一目了然看到一次收运全部照片。
抓拍功效将经过后台指令设置，在车辆RFID读卡、车内开启按钮、提桶、点火等状态下自动联动车载摄像头进行抓拍，抓拍图片将经过车载智能一体机同时发送到后台，显示信息包含照片、时间、地点等，同时每家收运垃圾重量自动上传至平台。
（6）收运过程油耗管控
经过车载智能一体机对油耗异常进行在线预警，实现作业过程车辆油耗数据实时采集车辆油箱实时油量并自动上传，实时回传到监控中心，用户可在地图点击车辆查看每辆车实时油量数值，并可对车辆百公里油耗和实际油耗进行对比分析，同时生成每日车辆作业里程及油耗报表。既立即查明原因，遏制违规行为；还能使部门之间相互监督，提升了油料管理时效性及工作效率。
（7）车辆智能调度管理
结合车载智能调度终端，实现日常收运任务下发、收运过程应急事件调度、驾驶员日常考勤、搜集情况取证等。
开发一套APP布署在调度终端，构建餐厨车辆“车联网”平台，为日常收运工作提供服务。
4.1.4 地磅称重和抓拍要求
餐厨垃圾搜集车进场时，要求厂区视频监控系统在进场车辆刷卡同时进行照片抓拍，并将抓拍图片上传至运行管控平台。同时，自动读取车辆进场地磅称重信息，并和车载称重信息进行对比。称重数据、收运过程抓拍照片和过磅抓拍照片统一上传至运行管控平台。
4.1.5 收运线路智能优化管理要求
需建立基于餐厨垃圾收运线路大数据模型，为车辆日常收运线路智能分配、餐饮点搜集时间和频次等进行智慧化管理，提升餐厨垃圾搜集效率、降低日常收运成本。
4.2 设备配置信息
4.2.1 收运车辆信息
（1) 有5吨搜集车***辆，要求安装前后摄像头、车载智能一体机设备、油耗模块、车载称重模块、芯片读取，车载供电电压DC24V；
（2) 有3吨搜集车***辆，要求安装前后摄像头、车载智能一体机设备、油耗模块、车载称重模块、芯片读取，车载供电电压DC12V；
4.2.2 配套设备要求
序号
名称
规格型号/参数
单位
数量
1
车载智能一体机终端
1) 定位精度:≤10米
2) GPS定位时间:冷开启 60秒，热开启 40秒，重启时间 11秒
3) 供电电压: DC9V-36V
4) 支持车载身份识别设备接入
5) 含标配件：油量检测模块、2GB SD卡
6) 接口特征：支持最少4路RS232、4路开关量、4路模拟量
台
***
2
车载称重成套设备
1) 称重方法：提桶过程中动态称重，到称重区域自动统计毛重、皮重、自动计算净重，并按用户要求接口协议上传；
2) 称量范围：0～500kg/桶。；
3) 综合称量误差：≤3%；
4) 称重控制仪表：动态称重，正常工作时无需人工操作；
5) 9芯插座为RS232通讯口；
6) 提供仪表通讯协议；
7) 含有称重数据重传补传功效；
8) 稳定时间：＜3秒；
9) 安全过载：150%F.S.；
10) 极限过载：300%F.S.。
个
***
3
车载油耗检测设备
1) 测量范围：4cm到1.2M
2) 液体测量误差：小于2L
3) 工作环境：防潮（探头）、防酸（探头）、抗干扰、防暴（探头）、阻燃（探头）、抗震（探头）
4) 设备接口：本设备提供电压模拟输出口、RS232数据口。
5) RS232串口：波特率默认为9600，每10S传传感器实时测到液位值（单位为0.1mm）、温度值（单位为0.1摄氏度）。能够依据用户需要做波特率修改、传输数据间隔时间。
套
***
4
餐厨车载智能调度屏
1) 屏幕类型：IPS显示器
2) 尺寸：7英寸
3) 分辨率：1920×1200
4) 存放：RAM：3GB、ROM：16GB
5) 定位：GPS、A-GPS、GLONASS、北斗（BDS）
6) 操作系统：安卓android
台
***
5
车载RFID读卡器
1) 支持协议：ISO18000-6B，ISO18000-6C（EPC GEN2）
2) 工作方法：广谱跳频（FHSS）
3) 射频功率：0~30dBm，软件可调
4) 读卡速度：由软件设置，单卡平均读取时每64bits小于10ms
5) 读卡方法：定时自动读卡和外触发控制读卡，由软件设置
6) 数据输出接口：RS232
7) 读卡距离：≥10M
8) 读卡提醒：蜂鸣器
9) 天 线：内置线性化天线，增益8dbi
个
***
6
车载前/后置摄像头
1) 前方摄像头实时统计车辆行驶视频信息
2) 后方摄像头实时统计垃圾装卸信息
前后摄像头均可设定不一样条件触发拍照
3) 后置车载摄像头含有,防淋雨,防高低温,防尘.便于车外固定安装，含有夜视功效
4) IP67防水等级
5) 720TVL输出
6) 20米红外效果
7) 可用车外,金属外壳、抗震
个
***
7
车载DVR
1) 4路WD1
2) ★4G通讯模块
3) 存放硬盘：500G
套
***
8
4G流量卡
业主自采
张
***
9
餐厨专用桶身份证RFID标签
符合ISO 18000-6C规范，工作频率范围：902~928MHZ，读写距离5~12m，可擦写次数10万次，工作温度-40 °C ~80 °C，
个
***
10
餐厨收运管控系统
移动端+PC端
套
***

第五章 餐厨垃圾生产管控平台技术要求
5.1 生产运行管理系统要求
生产运行管理系统要求实现对各子系统数据采集，含有数据看板汇总、无人值守地磅称重管理、一体化监控（生产过程组态监控、视频监控和关键设备监控）、能耗管理和投入产出分析等功效。另外，生产运行管理系统含有多协议接入处理能力，可直接接入***运行监管平台。
5.1.1 数据看板汇总功效要求
实现和厂区进场地磅设备对接，借助地磅设备通讯接口或经过将地磅设备配套软件当地数据库开放方法，生产运行管理系统远程读取地磅称重软件数据库中正确称重数据，从而在生产运行管理系统端进行实时查看进出车辆称重数据和历史统计查询功效。
5.1.2 一体化监控功效要求
1、生产过程监控
以系统步骤图方法实时监测餐厨垃圾处理工艺参数数据，管理者在办公室就能实时了解整个企业不一样控制系统和整个企业生产现场实际情况。如出差在外，经过网络在任何地方亦可实时访问。
2、关键设备监控
对关键设备运行状态、运行性能、实时能耗进行监控。
3、视频监控
要求利用视频监控厂商提供视频监控接口协议将工程现场全部视频监控集成至生产运行管理系统，方便故障发生时立即调用视频监控信息，了解现场情况，做出正确决议。
5.2 集中控制系统要求
集中控制系统采取以太环网通信协议标准，对现场各系统PLC系统全部工艺画面进行集成组态。经过组态界面,能够实时远程监控现场全部设备，查询设备运行状态和数据报表。系统还含有故障报警和强大数据存放能力,经过参看历史数据能够了解多种数据改变趋势。
5.3 全厂视频监控系统要求
5.3.1 全厂视频监控系统总体要求
本项目包含视频监控相关电缆、辅材等由本项目承建方提供，并负责穿线、接线工作。保护管由现场安装企业采购并安装施工。
可实现在中控室及***总部对监控系统统一查看、管理，备份存放等功效。
监控系统集成了预防、监视、控制取证和管理等功效，从逻辑上可分为：前端、传输、后端三大部分。操作台由业主提供，全部摄像头供电由机柜提供。
供货商需要提供3000伏安UPS一套，并负责到配电柜接线工作。
视频信息当地保留时间最少满足1个月,全部视频信息要能够在高能运行监管平台查看。
1）前端部分
由球机、枪机、安装支架等组成，关键用于对厂区进行摄像，并将视频信号传送到后端进行处理。
2）传输部分
由光纤、电源线、控制线等组成，用于将前端信号传至后端，并为前端摄像机提供电源和控制信号。
3）后端部分
由硬盘录像机等组成，对前端传送视频信号进行分割、处理、统计和控制，完成监视、控制、统计等防范和管理功效，最终输出到显示终端上展示。（拼接屏、监视器或电脑）。
5.3.2 全厂视频监控系统功效要求（最低要求）
Ø 200万像素；水平解析度,1/2.8"Progressive Scan CMOS, ≥1000TVL。
Ø 最低照度:彩色：0.05Lux @ (F1.6，AGC ON) 黑白：0.01Lux @(F1.6，AGC ON)。
Ø 日夜模式:自动ICR 彩转黑,数字变倍16倍。
Ø 防护等级:TVS 4000V 防雷、防浪涌、防突波，符合《GB/T17626.5》四级标准。
5.4 中控大屏展示系统要求
5.4.1 大屏展示系统总体要求
依据项目现场中控室实际情况，大屏设计摆放在中控室东侧为3*6共18块55寸液晶拼接显示单元（图所表示），用于显示厂内工艺运行画面及监控画面。大屏能够显示内容能够随意切换拼合，大屏上部摆放单色LED。大屏及大屏背景墙、LED、维修门由供货商负责供货并负责安装、施工，供货商需要提交整体装修方案对中控室装修风格、操作台摆放位置等进行设计，不包含中控室具体装修。

图5-1：中控室部署图
大屏显示画面能够分区域切换，默认分两部分展示，左边显示统计分析内容，中间显示生产运行组态画面，右边显示关键部位监控视频，也能够依据现场实际情况进行调整。
5.4.2 大屏参数要求
5.4.2.1 55寸液晶拼接单元
1)屏幕应采取工业级DID_FHD-LED液晶面板，超长寿命，运行稳定，没有任何灼伤、损伤，维护成本低 。
2)★液晶屏应含有一个基于FPGA视频图像增强方法和装置、液晶屏分割显示拼接电路等专题技术。视频带宽高达500MHZ以上，运算实时分割放大输入图像信号，在多倍分割放大处理单屏画面上，根本处理模/数之间转换带来锯齿及马赛克现象，拼接画面清楚流畅，色彩鲜艳逼真，是数字图像清楚化处理最好处理方案。 (提供专利技术证实文件)
3)★大屏应采取3D高画质图像数字处理技术，即3D数字梳状滤波和3D数字图像降噪技术，大大消除图像细节杂波干扰、边缘锯齿现象。(提供第三方技术证实文件)
4)★为使夜间监控时彩色转黑白摄像头信号，能自动对图像灰度等级、色温进行调整，确保图像真实还原性，有效提升图像景深层次感，液晶屏应能含有RC智能自适应数字处理技术。(提供第三方技术证实文件)
5)★采取H2S宽动态技术，处理主控机二次反复播放时失真、衰减等现象，能自动适应不一样场频状态下高速图像信号，实现图像稳定、清楚、实时性。(提供第三方技术证实文件)
6)★大屏应含有防烁伤技术，可有效预防液晶屏被灼伤，能很好处理在静止画面时液晶分子轻易被损伤情况，有效延长液晶屏使用寿命。（提供专利技术证实文件）
7)支持7x二十四小时不间断运行，其整机平均无故障时间要求大于120,000小时。（提供第三方技术证实文件）。
5.4.2.2 图像拼接控制器
1)★支持HDMI信号输入，满足最大分辨率1920X1080P并向下兼容。本系统要求满足12路HDMI信号输入。
2)★支持TCP/IP网络远程、无线远程（ Android、Windows 系统）对大屏进行控制和定时开关机。
3)★采取数字阵列高速图像处理技术，能够实时分割放大输入图像信号，在多倍分割放大处理单屏画面上，根本处理模/数之间转换带来锯齿及马赛克现象。
4)★含有图像处理及扩展功效，并基于硬件图形并行处理技术和高速数字信号交换体系，实现了多路信号统一处理。
5)和拼接显示单元、拼接控制器、控制软件必需为同一品牌厂家，以确保产品兼容性及稳定性。
5.4.2.3 LED
1)像素管直径：3.75 mm；点间距：4.75mm
2)发光点颜色：1红；密度：44320点/m2；基色：红色
3)单元板尺寸： 304mm×152mm
5.4.2.4组态集成
投标人负责厂区预处理、厌氧、除臭、污水、固液分离、净化、发电、地塝等全套工艺组态系统集成和全方面布局，确保实现单台电脑可全方面管控全厂工艺。具体和工艺方对方由甲方负责，工艺方负责各自组态系统。

第六章 餐厨垃圾决议支持平台技术要求
决议支持平台提供汇总统计同时支持数据多维度分析、比对管理，实现餐厨垃圾处理各步骤中实时数据和理论数据、多个方法汇总数据对比等，实现偏差管理。
决议支持平台总体设计思绪：从餐厨废弃物产生到资源化产业链全生命周期进行决议支持。
6.1 收运信息决议支持
收运过程信息决议关键实现餐厨垃圾收运过程中餐饮企业信息、收运计量信息、收运车辆信息集中决议分析，根据用户要求生成统计报表。
6.1.1 餐厨垃圾资源信息决议
经过对收运平台中餐厨资源相关信息，如餐饮企业名称、企业编号、所在区域、清运状态和地理位置分布等信息访问，建立餐厨企业产量/垃圾量数据内容，实现对其月度、季度、年度产量/垃圾量动态分析决议，同时对餐厨企业动态分布信息情况建立决议分析机制。
6.1.2 收运计量信息决议
（1）要求对收运监管平台统计餐厨垃圾收运量和餐厨垃圾处理厂地磅统计收运量对比分析，确保过程中无偷运餐厨垃圾现象。
（2）统计不一样季节、不一样片区餐厨垃圾产生收运历史数据，用于验证和估计每日、月、年餐厨垃圾实际产生和收运量。
6.1.3 收运车辆信息决议
（1）要求经过餐厨垃圾不一样线路餐厨垃圾收运车运行轨迹和能耗分析，优化不一样线路餐厨垃圾收运时间排班。
（2）要求经过餐厨垃圾收运车抵达处理厂时间，优化预处理车间排班和设施设备运行参数。
6.2 生产管控信息决议支持
餐厨垃圾收运处理企业长久运行下来，会累积大量数据。分析决议支持子系统基于大数据存放、数据挖掘技术，结适用户业务需求，深入挖掘和分析，为企业运行过程优化、方向调整、重大决议提供客观可靠数据支撑，真正为企业提升生产效率，增加经济效益而服务。
6.2.1 数据汇总和比对
数据汇总统计
汇总统计管理实现餐厨垃圾全过程业务数据快速汇总及自定义汇总功效，具体包含搜集量汇总管理、处理量汇总管理、产物汇总管理、超标汇总管理及预警信息汇总管理。
数据对比分析
鉴于餐厨垃圾源头倒卖“地沟油”等行为严重性，系统建立数据对比功效，分别是企业估计产出量和实际搜集量、收运量和实际进场量，对相差超出预设值收运车辆进行报警。
6.2.2 报警汇总统计
经过地图和列表两种形式展示全部报警类型信息分布情况，集中管理全部违规预警信息，方便立即处理。
管理人员能够根据类型、时间等不一样维度进行数据统计，依据报表进行管理，比如30天内油耗异常事件最多，能够对应得做出标准调整，制订对应奖惩方法。
6.2.3 成本、经费和效益分析
在餐厨垃圾处理企业经营管理中，投入成本、财政补助、产出效益是企业财务数据三大关键部分。平台经过汇总各个步骤数据，为管理者提供客观真实运行数据，并深入分析，辅助决议。
6.2.4 评定考评
评定考评模块综合利用历史统计数据，对运行各个步骤包含到对象进行考评评定，依据考评评定结果来深入优化，提升各个节点运作效益。

第七章 云平台技术要求
云平台应包含五方面功效：产能优化功效、智能维保功效、大数据支撑功效、环卫处信息系统对接功效、***集团运行管控平台对接功效，以下为各功效具体要求。
7.1 产能优化功效
产能优化关键分为两个内容：厌氧发酵产气优化和能耗优化。产能优化依据机理模型调整相关指标使其达成最优运行状态，实现最大产气量和最低能耗，提升餐厨垃圾厂盈利能力。
7.2 智能维保功效
智能维保功效关键分为：维修工管理、设备智能维保管理、远程求援管理。其中，设备智能维保包含维保计划维保统计分析。经过智能维保功效达成降低故障、降低维保成本目标。
7.3 行业大数据支撑功效
基于餐厨垃圾处理行业收运及工程全过程大数据支撑，经过数据分析对工程进行增效管理等。
7.4 ***环卫处信息化平台对接功效
平台需和***市环境卫生管理处已建成信息化管理平台对接，实时共享垃圾搜集和处理数据，作为环卫部门业务平台一部分；同时也是财政补助核实依据。稽查结果和商家考评数据，也应作为环卫部门共享数据一部分，辅助环卫部门进行商户管理。
7.5 ***集团运行管控平台对接功效
平台需和***集团运行管控平台进行无缝对接，并作为集团管控一大子系统，实现数据标准统一、实时交换、系统UI页面层面一致，并能实现和集团运行管控平台统一后台用户登录信息和数据实时交换。
第八章 当地端和云端数据传输技术要求
当地端和云端数据包使用文本格式，以文本形式远传，当地端和云端之间交互数据包包含对应工程编码和信息编码。在传输前信息采集和传输终端应对数据包进行加密处理。
8.1 身份验证要求
（1）请求数据包；
（2）使用安全证书进行加密；
（3）MD5值数据包：包含验证MD5值；
（4）认证结果数据包：包含认证结果。
8.2 系统授时和心跳
（1）请求数据包；
（2）响应数据包：系统时间；
（3）对信息采集和传输终端进行心跳监测。
8.3 配置验证
（1）请求数据包；
（2）响应数据包：包含设定数据采集周期。
8.4 数据远传包
（1）当信息采集和传输数据时，包含数据包编号、采集时间、生产过程数据。
（2） 当进行断点续传时，还需包含要断点续传数据包总数和编号。
（3）在不影响系统基础功效前提下能够对数据包格式进行扩展。

第九章 工程实施要求
9.1 工期及交付地点要求
9.1.1 工期要求
***
9.1.2 交付地点要求
项目现场。
9.2 对投标货物说明
（1）投标人确保按协