1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店前台术语 接待:如答应给客人房间,如果酒店无房,那么在介绍另外的房间. 毗邻房间:两间或更多的房间相挨着,中间没有连接的门.换句话说,房间可以用毗邻而不用连接. 纠正:改正前一天发生的错误. 预付款:预付房费. 每天平均率:一天营业期间对客房的平均收费率. (计算方法:全部客房收入除以出售房间数.) 款项库存:配给出纳处理客人业务的专款,每班开始时必须平衡. 单元:根据销售或满足招待而留的一组房间. 成套房间:当天客人入住前分配的房号. 订房协议:团体订房的参考资料. 装订夹:前台房间号旁放客人帐单的
2、支架. 预算核对:客人的吊架和房间架的上下午比较,以便精确地验证帐目. 入住:从早晨6点开始酒店的一天;但在规定的离店时间之后(一般下午1点)来客才能占据房间. 离店:离开酒店房间(带行李),交钥匙,付款;客人正式离开房间,离店时间一般是下午1点. 市内分类帐:经理已批准直接记帐的离店客人或当地商业公司的帐. 闭店日:因客满无法出租的日子. 商业价格:公司和酒店对单个订房并确认的价格. 佣金支付:对旅游公司的酒店订房所支付的房间价格百分率. 免费房间:不收费的房间. 确认:客人到达前房间订好的书面通知. 连接房间:中间有门连接的相邻房间. 会议:协会参加者或公司员工为共同目的而聚集的大会,一般
3、包括开会、宴会和房间供应。 团体价格:酒店经常给大公司的保证不超过房间价格的定价。 白天定价:按酒店日的一部分租出房间,一般是上午9点至下午6点,定价是该房双倍价格的50%。 定金:为保证定房,客人在到达之前付给酒店的款。 前台资料薄:含有需要参考的资料。 直接帐单:经理同意的帐,客人离店后要寄帐单,客人离店时要在帐单上签名。 折扣率:一般指给予旅游公司和班机员工(有些单位可能包括在每天基础上给政府雇员的折扣)的50%的折扣。 双人房:两人住的房间。 双双人房:有两个双人床的房间。 带厨房套房:带某种厨房设备的住房。 信号旗:放在房间架上标明房间状态(离店、刚入住等)的彩色塑料牌。 平价:酒店
4、和团体预先同意的对团体的特殊房价。 帐单:用来记录酒店和住房期间客人之间所做的全部交易的细节。 预测:预计未来的住房率和决定房间状况。 前台:客人办理入住手续、保存钥匙、分发信件和分送资料的地方。 前台办公室:保存客人资料的地方;也是副经理办公室。 前台出纳:计算房间收费并且收取离店客人款的人。 前台职员:为客人办入住手续和掌握房间状况的人。 房前:全部公用地方。 全部免费:对房间、酒店用餐、电话、服务人员全不收费。 大扫除:指定期进行的客房彻底清扫和洗刷。 团体标记 :在价格资料下面的帐单上打上团体名字。 团体预订:销售部门处理的规定的少量预定房间。 保证金:钱由计划人员交给酒店,至少要在活动前24小时定。说明服务人数。大多数酒店至少在高于订金5%才准备服务。付款是在全部所供房间保证金的基础上进行的。 保证预定:公司、旅游公司或个人答应,如果客人不到酒店也付房费,或在合理时间内不取消订房。给信用卡或公司地址。 客人付款:算在客人帐上的一切购物,房间服务、电话、服务员等。 客人帐单:欠帐单。 扣留行李:代替付房费扣留的客人物品。 高差额报告:准备夜间审核,通知前台经理客人的差额超过了规定限度。 保存至到来:在客人到来之前到的信件和仓裹等。在物品上注明“保留至到来”。 -精品 文档-