DB36∕T 444-2018 绿色食品 龙牙百合生产技术规程(江西省).pdf

ICS 65.020 B 62 DB36 江西省地方标准 DB36/T 4442018 代替 DB36/T 444-2005 绿色食品 龙牙百合生产技术规程 Green foodTechnical regulations for production of Longya Lilium 2018 - 11 - 28 发布 2019 - 06 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 4442018 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 栽培 . 2 5 病虫害防治 . 3 6 采收 . 5 7 生产档案管理 . 5 DB36/T 4442018 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB/T 444-2005，与DB/T 444-2005绿色食品 龙牙百合生产技术规程相比，主要技术变化如下： 第一章范围的内容去除 A 级； 3.3 增加百合科，3.4 土壤性质修改为土壤； 统一面积单位； 对病虫害防治章节修改为 5.1 病虫害防治原则和 5.2 病虫害防治方法； 第六章修改为采收与贮藏，增加第七章生产档案管理，删除 6.3.2 留种贮藏。 本标准由宜春市市场和质量监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：万载县农业局、万载县科技局、万载县市场和质量监督管理局。 本标准主要起草人：朱业斌、辛会英、辛建庆、杨荣、刘向众、杨家远、巣红专、王树春。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T 444-2005。 DB36/T 4442018 1 绿色食品绿色食品 龙牙百合生产技术规程龙牙百合生产技术规程 1 范围 本标准规定了龙牙百合生产的术语和定义、栽培、病虫害防治、采收和生产档案管理。 本标准适用于绿色食品龙牙百合生产管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 DB36/T 437 龙牙百合鳞片快速繁育种球生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 气温 百合鳞茎能耐-10低温，土温5.5安全无冻害，幼苗10以上顶芽开始生长，气温1416幼苗出土。3以下叶片受冻，气温高于28生长受抑制，气温连续高于33时，会导致茎叶枯黄死亡。开花时适宜气温为2429。 3.2 土地选择 环境质量必须符合NY/T 391规定。 3.3 地形、地势选择 选择地势高爽，排水良好、土层深厚、疏松通气，地下水位较低的稻田或旱地，并且要求在近三年内未种过百合科茄科类作物，坡地及梯田要逐年由下往上种植，最好实行水旱轮作。 3.4 土壤 呈微酸性，pH值5.76.3为宜。要求土壤有机质2.5%以上，速效磷15mg/kg以上，速效钾l00mg/kg以上的土壤。 3.5 水源环境 DB36/T 4442018 2 符合NY/T 391规定。 4 栽培 4.1 整地 水田在收割晚稻前l0d，开沟排水，晒田。晚稻收割后及时翻耕，暴晒5d7d，消除杂草，每 667m2用75kg生石灰，进行土壤消毒。旱地要深挖、翻耕、晒土2d3d，细耕平整作畦，消除杂草，667m2用50kg生石灰进行消毒。 4.2 施肥 肥料使用符合NY/T 394规定。先施基肥，以有机肥料为主。如腐熟猪、牛、土杂肥，先将肥料散施于土面，然后进行深耕，达到层施目的。基肥数量每667m2施腐熟猪、牛粪肥1500kg2000kg，草木灰100kg150kg，磷肥100kg或硫酸钾有机肥100kg，将肥料撒于田中。 4.3 作畦开沟 根据排水方向作畦、 开沟。 水田作畦宽1. 2ml.3m， 旱地1.3ml.5m。 水田畦间沟宽40cm， 深35cm。腰沟深于畦沟， 水田腰沟深35cm40cm， 宽40cm。旱地腰沟深30cm35cm，宽为40cm，畦面略为瓦背形。做到雨天无积水，沟沟相通，沟缺相对，雨停水干。 4.4 播种 4.4.1 总则 采用营养繁殖，用种球或鳞片作为繁育材料。 4.4.2 种球消毒 播种前7d按NY/T 393选择农药浸种15min30min，进行种球消毒。 4.4.3 播种时间 8月下旬9月中旬。 4.4.4 播种方法 在畦上开横沟，沟宽7cm，深l0cm，行株距20cm25cm在，每667m2定植9000株10000株，种球栽种在横沟内球芯朝上，种球根朝下，覆土3cm5cm。 4.5 冬季管理 4.5.1 间作套种 可在百合畦面上间作套种叶菜类蔬菜等经济作物， 但切不可套种茄科类作物。 套种作物用药必须符合NY/T 393规定，套种的作物须在百合出苗15d前收完。 4.5.2 施肥盖土 DB36/T 4442018 3 在12月中、下旬，可分1次2次进行，每667m2施腐熟的人尿粪、猪粪1000kg或硫酸钾有机肥30kg，施肥后及时盖土。 4.5.3 畦面覆盖 未套种其它作物的百合田块，畦面要覆盖晚稻草。 4.5.4 清沟排水 及时疏沟排水。清理腰沟、围沟、畦沟积水、淤泥，防止堵水、渍水。 4.5.5 中耕除草 出苗前应中耕浅锄一次，拔除杂草。 4.6 春季管理 4.6.1 间苗 当苗生长至高约l0cm时进行间苗，一兜百合长出2株以上茎叶时，应留壮去弱，每兜保留一株。 4.6.2 中耕除草 间苗后应抢晴天浅耕一次，浅耕约3cm左右，防止伤及种球鳞片，拔除杂草。 4.6.3 追肥 中耕后培土前，在百合行间每667m2施腐熟的人尿粪、猪粪500kg1000kg或硫酸钾有机肥10kg。 4.6.4 培土 苗高20cm前进行一次培土，防止鳞茎、鳞片外露，加厚上盘根生长土层，增加厚度以覆盖鳞茎上盘根7cm8cm为宜，苗高20cm以后原则上不宜中耕，以防伤根及碰断茎杆。 4.6.5 清沟排水 雨季来临前要及时清沟，达到雨停水干，沟不存水。 4.7 夏季管理 4.7.1 排除积水 百合进入高温高湿季节，要加强防洪防涝，疏通排水沟，防止因渍水而引发病虫害。 4.7.2 适量追肥 在5月上旬，每667m2追施腐熟的人尿粪、猪粪500kg。同时，对长势弱、叶黄、早衰的田块，结合病虫防治，进行叶面喷肥，可用0.3%尿素溶液喷施。 4.7.3 摘除花蕾 当花蕾转色未开时（5月20日左右），及时在晴天露水干后将花蕾摘除，并将花蕾集中带出园外处理，雨天或晴天有露水时，不宜摘花蕾。 5 病虫害防治 DB36/T 4442018 4 5.1 主要病虫害 5.1.1 主要病害：百合的病害主要有：疫病（立枯病）、叶枯病、灰霉病、炭疽病、软腐病。 5.1.2 主要虫害： 地上害虫： 主要有蚜虫、 红蜘蛛等， 危害百合叶片， 刺吸汁液， 传播病毒病， 导致植株生长受阻， 影响开花；地下害虫：主要有白蚂、 蛴螬、 蝼蛄、 小地老虎等， 咬食地下根系， 使百合植株倒伏、 死亡。 5.2 防治原则 坚持“预防为主、综合防治”的原则，农药使用按NY/T 393的规定执行。 5.3 农业防治 5.3.1 选用抗（耐）病性较好的百合品种。 5.3.2 合理轮作，宜与水稻等作物轮作，忌重茬，忌与茄科、百合科等植物连作。 5.3.3 合理密植，加强肥水管理，清洁田园，清除田间病残体。 5.3.4 选用良种，合理密植，科学施肥。 5.4 物理防治 5.4.1 安装诱杀灯，每 2ha4ha 安装一盏杀虫灯诱杀蚜虫、白蚁、蝼蛄、 小地老虎等害虫。 5.4.2 每 667m2插黄板 20 块，20d30d 换一次，诱杀蚜虫、叶蝉等。 5.5 生物防治 5.5.1 利用和释放天敌，如绒茧蜂、赤眼蜂、草蛉、食虫瓢虫、蜘蛛等，可以有效地控制的蚜虫、红蜘蛛等害虫的发生。 5.5.2 利用苏云金杆菌、白僵菌、核型多角体病毒和颗粒体病毒防治害虫。 5.6 药剂防治 按NY/T 393执行。 6 采收 6.1 采挖时间 作蔬菜鲜食，在6月下旬7月上旬即可采收，但此时含水多，含单糖多，产量不高，不宜加工留种，不耐贮运，一般在7月中旬至8月上旬为最佳采挖时间，旱地留种的在8月中旬后，且尽量做到边挖边栽。 6.2 采挖天气 选择晴好天气采挖，雨天或湿度大的天气不宜采收。 6.3 贮藏 6.3.1 鲜食贮藏 采挖后，去掉鲜球根须和泥（不宜用水），装入保鲜篓、保鲜袋内或堆放阴凉不晒太阳的地方。 6.3.2 留种贮藏 DB36/T 4442018 5 按照DB36/T 437规定执行。 7 生产档案管理 生产基地面积、种子来源、播种期、用种量，以及土肥水管理、病虫草害防控等均应做好记载。 _