超市三天实习的心得体会.doc

-范文最新推荐- 超市三天实习的心得体会 什么是实践？马克思说“实践是人们改造自然和改造社会的有意识的活动，是孕育科学理论的土壤”，邓小平同志说“实践是检验真理的唯一标准”。那么我们的“实习”算不算“实践”呢？依照上面两位伟人的认识，实习是一种实践。冲着二位伟人如此评价实践，自己本着“实践出真知，实践炼人才”的思想，参加了为期三天的实习。实习时间虽短，自己却受益匪浅。实习虽已结束，自己的思绪却开始了跳动。第一天开始了！早上我接到了爱家超市给予的工作证（当然是见习的），并与生鲜部的部长见了面，他把我们带到生鲜区，简单地作了安排，便“丢下”了我们。我们都有些无所事事，不知该做什么，想帮忙又怕帮倒忙，便四处“游荡”着，可能由于无聊吧，自己翻弄着自己的工作证。上面的一句话吸引了我的注意力，是这样的：你爱家，我爱家，我们齐心协力创最佳。它和旁边的log共同构成了该超市的vi（视觉识别）。看到这儿，不禁联想到以前所学的cis（企业识别系统），原来爱家超市也构建了cis。不错，把企业名称融入宣传标语，同时把顾客也融入到标语中，以“爱家”、“创最佳”这样一种理念把顾客与企业融化为一个整体，语言极具生活性和互动性。顿时，自己的钦佩之心油然而生。过了一会儿，组长过来给我们介绍了一些东西，讲解了一些生鲜部的经营情况。谈到了诸如，促销、定价、商品布局、商品多样性等情况。比如，堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势，借用它的这一特点用来摆放畅销商品，以方便顾客购买；或用来对某商品进行促销，从而以吸引顾客的眼球，提高销售量。而普通货柜用来陈列一般性的商品。超市为保证商品多样性，有时不得不用部分亏损来换取。比如某些水果，顾客很少购买，但为了保证它在货柜上出现，不得不把它陈列在货柜上，而且还得承受不断的坏损，而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单，就是传递给顾客这样一个信息：我这里有您所需要的。想到这儿，自己想到了“木桶效应”，木桶容积的大小不取决于那个最长的木板，而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。组长介绍完一些情况后，我们跟着生鲜部的一些小师傅学了些上货、选货、陈列的一些技巧，我们便开始了“现学现卖”。又开始了新的一天！早上一去，自己就去冷藏室取货，然后上架，上货结束后，对已上的货进行挑选，挑出不合格的水果，最后进行整理摆放。忙碌了一阵，我们就在货柜间巡视。坦白说，站久了真的好累啊！想找个休息的地方都没有。就员工休息的问题问了组长，组长说没有休息室，员工在工作时间内是不能随意休息的。我有些不满，而且替那些员工表示不满，超市是以自选商品为主的，超市工作内容又很琐碎，做完一些后，在一段时间内是空闲的，完全可以利用这些闲暇时间进行休息，这样也有利于提高员工的工作效率，没必要每时每刻都在货柜旁看着。下午，组长给我们分发了一份“组长岗位责任说明书”，我仔细阅读了一遍，觉得内容主次分明，符合hrm（人力资源管理）的需要。最后一天开始了！今天除了做好日常工作以外，我们也格外注重与组长的沟通。跟组长谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与组长的沟通，了解到该超市并没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度，他们的绩效管理与薪酬管理界限很模糊，甚至可以说“绩效管理=销售管理=薪酬管理”。企业先给各商品部门下达销售指标，然后各商品部以指标为中心展开经营，超过指标就给予奖金，否则，扣钱。我个人完全可以理解超市的这种粗放式管理模式，但并不以之为然。虽然这种模式能够很好的提高销售额，为企业带来销售业绩，但是并不一定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面，销售额可能上去了，但是成本控制未必会做好，随着销售不断的增加，成本也势必会不断的增加，最后高销售额并没有带来高的利润增长，成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面，服务质量、服务水平很难有大的提高，不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设，反过来还会制约企业的发展。从组长那里得知，该超市在本市最大的竞争对手来自于天河城超市，它的低价战略使爱家超市在商品定价、成本控制方面很有压力。而且，天河城超市最近正在筹备一家新的大超市，爱家超市将与之进行一场全面的竞争。在谈到这个问题时，组长讲到并多次强调了一个词气势。我揣摩了许久，这里的“气势”和所谓也？在我看来，首先，企业上下同心，斗志高昂，形成高竞争力的企业文化；其次，竞争策略全面而有力；再次，高战斗力的宣传攻势。我想，在现在的学习以及今后的工作中，自己也需要“气势”。短暂的实习结束了！回想自己的三天见习生活，虽然没有惊心动魄，却平淡充实。在一个平凡的工作岗位上，做着平凡的工作，却领略到了那可贵而再平凡不过的真实。我是一个平凡人，每天都在演绎着平凡的生活，在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛，追寻着那不平凡的梦想！这就是实践，这就是我的实践，这就是我的实习心得。 本学期能坚持高举邓小平理论伟大旗帜，认真贯彻落实党的十五大精神，全面推进素质教育，加强现代化教育技术，为促进我校的精神文明建设而努力。以科研促教改，作了如下工作。 1、深入学习中共中央、国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定。 沿海版小学音乐教材，是提高了沿海地区公民的音乐素质与艺术素质为目的的。逐渐把构成音乐整体的多种要素采取分解的办法来在完整的音乐背景下进行教学。这种教学采用了循序渐进的螺旋 型的教材编排，也可以说是素质教育的突破。 2、提高课堂教学质量，加入音乐理论学习。 为提高课堂质量，在原有以唱游为主的教学中加入一定的理论知识。如音乐各要素；音高、节奏、力度、速度、结构等，把它们由浅入深，循序渐进，有机地、协调地融入课堂。 3、全面提高学生的素质。 以开发学生的听觉为中心，置他们于音乐天地中去感受音乐、认识音乐、鉴赏音乐、创造音乐。始终贯穿音乐听辩能力的培养，教会学生建立敏锐的听觉，辨认音的长短、高低、强弱、快慢以至音色变化等。在获得音乐不同信息后，以达到审美情趣的目的。 4、开展教学科研，优化教学结构。 全面运用现代化工具教学，如以合理、丰富、生动的教学软件进入课堂，激发同学们的情趣，能在较现代化的教学中感受音乐及对艺术的欣赏能力。努力做好每一节实验课的教学设计，总结经验、大胆创新、以获得更科学的实验研究。本学期三位音乐老师分别上了三节音乐欣赏课音的高低动物狂欢节民族吹管乐器。 每单周三下午进行教研活动，每周一上午为集体备课时间。 5、办好第二课堂，培养学生的个性。 第二课堂给每个学生有了培养个性的机会，这不仅让学生有了课堂以外广阔天地，也全面地推进了校园文化建设。继续办好合唱、舞蹈、管乐队的兴趣课，充分利用学习时机，让学生都找到自己的特长。本学期在天河区首届艺术节街教办二重唱一等奖，独唱三等奖。 天河区云山小学音乐科组 2008/10/12 三鹿悲剧的确值得我们反复思考，应该想深，想透，想明白。三鹿给企业的教训是“政府不可靠，媒体也不可靠，只有质量最可靠”。今年三月以来，多个省份的婴儿被发现患有肾结石，这些患儿都食用了含有三聚氰胺的三鹿牌婴幼儿配方奶粉。三聚氰胺是一种工业原料，常用于装饰面板、涂料、氮肥、沙虫剂等。三聚氰胺本身无毒，高温分解后三聚氰胺的氰化合物有毒。它之所以被三鹿等集团广泛的应用于奶制业，是因为不法商家想通过三聚氰胺增加检验中蛋白质的含量。因为大陆目前采用“凯氏定氮法”来测定牛奶中的蛋白质含量，通过把蛋白质全部分解成含氮化合物，测定出氮含量，来计算出蛋白质含量，但这种测量方法无法区分氮是来自于蛋白质，还是来自于其他化学添加剂中。蛋白质中的氨基酸是氮的主要来源，通常氮含量只在30%以下，而三聚氰胺分子式的氮含量达66%。于是要使掺水的牛奶通过蛋白质含量检验，三聚氰胺就成了必不可少的原料。除此之外，为了增加氮的检验含量，牛奶行业曾出现过向鲜奶里添加尿素，水解蛋白粉、人尿、动物尿的办法。添加尿液后为了减少牛奶中的细菌含量，再往鲜奶中加0.3%的双氧水，以求蒙骗过关。中国制造屡屡出事，不仅严重损害消费者的正当权益和身体健康，也有损中国产品在世界范围内的形象。奥运期间，全球的聚光灯照到了中国。奥运过后，全球的注意力再次聚焦到中国却是因为中国的整个奶制行业訇然崩塌。中国的企业成长得艰辛，维持得困难，建立起如今的成就是几代人、几十年的努力，但土崩瓦解却可以在一夜之间。在众多假冒伪劣产品面前，消费者是那样的无奈，质检力度是那样的苍白。石蜡抛光的大米，敌敌畏浸泡的火腿，苏丹红染色的咸鸭蛋，硫磺熏白的银耳，福尔马林泡的火锅菜品，喂避孕药速肥的黄鳝.这些曾经触目惊心的“食品”也许今天仍然存在于我们的生活中。其实除了企业片面追求利润、社会整体浮躁等种种因素外，一个重要的原因是，国家尚缺乏让企业健康成长的氛围，在保护知识产权和企业品牌上缺乏足够健全的规则。健全法制，完善制度是当务之急；职业素质教育，良心道德培养也是当务之急。太多的事情等着我们去做，去改。但愿三鹿的悲剧能够引人深思也不要再次重演。 7 / 7