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生物化学练习题.doc

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生物化学练习题 一、填空题 1. 酶促动力学的双倒数作图法,得到的直线在横轴上的截距为( ),纵轴上的截距为( )。 2. 判断一个纯化酶的方法优劣主要依据是酶的( )和( ) 二、判断题 1、 Km是酶的特征常数,在任何条件下,Km是常数。 2、 一种酶有几种底物就有几种Km. 3、 增加不可逆抑制剂的浓度,可以实现酶活性的完全抑制。 4、 正协同效应使酶促反应速度增加,使酶与底物亲和力增加,使酶促反应速度对底物浓度变化越来越敏感。 5、 竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 6、 竞争性可逆抑制剂抑制程度与作用时间有关。 三、选择题 1、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度?( ) (A)不可逆抑制作用 (B)竞争性可逆抑制作用 (C)非竞争性可逆抑制作用 (D)反竞争性可逆抑制作用 (E)无法确定 2、酶竞争性可逆抑制剂可以使( ) (A)Vmax 减小,Km减小; (B)Vmax增加,Km增大 (C)Vmax不变,Km增加; (D)Vmax 不变,Km减小 (E)Vmax 减小,Km增加; 3、下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂?( ) (A)有机磷化合物 (B)有机汞化合物 (C)有机砷化物 (D)氰化物 (E)磺胺类药物 4、在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体? ( ) (A)His的咪唑基 (B)Lys的ε氨基 (C)Arg胍基 (D)Cys的巯基 (E)Trp的吲哚基 四、简答题 1、羧肽酶是由307个氨基酸残基构成的单链蛋白质,该酶活性部位的Arg145和Glu270是它的两个必需的残基。请分析下列问题。 (1)在该酶活性部位实际的催化反应中,这两个氨基酸残基间的空间距离很短,只有十几个纳米。请你解释其中 的原因。 (2)为确定该酶对底物的Km和Vmax,获得下面一组数据。请你计算出该酶的Km和Vmax。 2、分离到一个蝙蝠唾液来源的ATP酶,当酶浓度10-8mmol/L时,ATP的水解速率如下: [ATP](μmol/L) :5.0 1.7 1.0 0.7 0.56 V (μmol/L/min) :2.6 1.95 1.7 1.4 1.24 确定酶的Km, Vmax, Kcat。 3.焦磷酸酶可以催化焦磷酸水解成磷酸,其相对分子质量为120×103,由6个相同亚基组成。纯酶的Vmax 为2800 U/mg酶。它的一个活力单位规定为:在标准测定条件下,37℃,15min内水解10μmol焦磷酸所需要的酶量。问: (1)每mg酶在每秒钟内水解多少mol底物? (2)每mg酶中有多少mol的活性部位(假设每个亚基上有一个活性部位)? (3)酶的转换数是多少? 4. 称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液,从中取出0.1ml酶液,以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2 ml酶液,用凯氏定氮法测定蛋白氮为0.2mg, 若以每分钟产生1μg 酪氨酸的酶量为1个活力单位计算,根据以上数据,求出: (1)1ml酶液中所含蛋白质量及活力单位; (2)比活力; (3)1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。 5. 某酶的初提取液经过一次纯化后,经测定得到下列数据: 试计算比活力、百分产量和纯化倍数。 体积/mL 活力单位/(U/mL) 单位/(mg/mL) 初提取液 120 200 10 (NH4)2SO4 5 810 4
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