北师大版-人体的能量供应-全章(已整理).ppt

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人体的能量供应,食物中能量的释放,1.,不同食物含有的能量相同吗？,2.,如何在体外测定食物中的能量？,3.,人体内食物中的能量在哪里释放？如何释放？,4.,人体内细胞如何获得氧气？,带着以下问题阅读书本,47-51,页，找出答案：,每,克,食物,在体外,充分燃烧,时,释放的能量,。,公式：,食物热价,食物热价,释放能量,（,KJ）,食物质量,（,g）,一、,食物中贮存能量,糖 类,:,17,千焦,/,克,蛋白质,:,23,千焦,/,克,脂 肪,:,38,千焦,/,克,食物中储存能量,热价,食物体外燃烧的本质是什么？,有机物,+,氧气,二氧化碳,+,水,+,能量,推断一下：食物被消化吸收后，在细胞内是如何释放的？,可以推出：,细胞内存在,类似于体外燃烧,的过程，即在,有氧的条件,下,分解有机物,为,二氧化碳,和,水,同时,释放能量,的过程。,根据我们每时每刻都需要进行呼吸，,吸入的空气中含有更多的氧气，呼出的气体中含有更多的二氧化碳,。,二、细胞通过呼吸释放能量,有机物,+,氧气,二氧化碳,+,水,+,能量,线粒体,1.,呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等,有机物氧化分解,并,释放能量,的过程。,2.,呼吸作用意义：为生命活动提供动力。,思考：你能用图解简明表示人体生命活动中这些关键词的相互联系吗？,运动,食物,能量,氧气,肌细胞,食物,能量,氧气,释放,运动,肌细胞,收缩,供 给,贮 存,有机物氧气 二氧化碳水,能量,食物,消化系统,氧气,呼吸系统,细胞,循环系统,思考：,空气中的氧气如何到达组织细胞中？,线粒体,空气是从哪里进入人体，它会经过哪些器官，又是从哪里出呢？,思考：,鼻,咽,喉,气管,支气管,呼吸道,肺,会厌,软骨,呼吸,系统,人体呼吸系统组成,呼吸道,肺,鼻,咽,喉,气管,支气管,气体进出的通道,气体交换的场所,一、呼吸道和肺组成呼吸系统,思考：,1.,环境中的,空气,进入鼻内要经过怎样的“,处理,”？,2.,鼻内有什么样的,结构与功能,相适应？,3.,为什么我们会闻到不同的气味？,鼻毛,能分泌黏液,毛细血管,嗅细胞,阻挡灰尘，,清洁,空气,湿润,空气,黏住空气中的灰尘和细菌,能使吸入的,冷,空气,变,得温,暖,（一）呼吸道,气体进出肺的通道,鼻黏膜,能感觉气味的刺激,作用：,温暖、湿润空气，减少对肺的刺激。,1.,鼻,观察北欧人和非洲人的鼻有什么不同？,北欧人的鼻子大，鼻腔长，这有利于预热寒冷的空气，与北欧寒冷环境相适应。,2.,咽：气体和食物的通道,吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，防止食物入喉。,思考,：为什么吃饭时不宜大声说笑,?,3.,喉：气体入气管的通道,会厌软骨防止食物入喉,声带震动发声,声带拉紧,声带松开,声带,思考：,1.,气体经过喉以后，进入气管中，为什么气管能,保证气体的畅通,？,2.,气管的结构有什么特点？,气管,支气管,“,C,”,形软骨,肌肉,4.,气管、支气管,（,1,）气管壁,“”形软骨保证气流畅通,。,思考：,通过鼻、咽、喉等结构进入气管的空气，其中的灰尘、病菌等都能被,彻底清除,吗？,气管内是否有相关结构,进一步清除,？,思考：,气管壁有哪些结构可以进一步清除空气中的灰尘、病菌等物质？,气管壁纵切,纤毛向咽喉方向不停摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，经过咳嗽排出体外，这就是痰。,黏液，使气管内湿润，也可吸附灰尘颗粒、细菌等。,呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用,气管和支气管,气管下端分成,左右支气管,，分别通向左右肺。支气管在肺叶中一再分支，成为,各级支气管,，,越分越细,，,越分管壁越薄,。,4.,气管、支气管,（,1,）管壁“”形软骨：保证气流畅通；,（,2,）黏液腺分泌黏液：湿润、清洁空气；,（,3,）管壁内表面纤毛：摆动，通过咳嗽排除灰粒、病菌和黏液（痰）。,描述肺在体内的位置,。,位于胸腔，左右各一个,肺泡：数量,3,亿左右,肺泡,肺的哪些结构有利于进行气体换？,肺泡壁、毛细血管壁,都是由一层上皮细胞构成,每个肺泡壁外面都缠绕许多毛细血管，这更加有,利于肺泡和血液之间进行气体交换,。,(,静脉血,),(,动脉血,),（二）肺,气体交换的场所,1.,位置：位于胸腔，左、右各一个。,2.,肺泡,适合气体交换的特点：,数量,多,（,3,亿），面积,大,（,100,平方米）；,管壁薄：由,一层细胞构成,；,外表面缠绕丰富的,毛细血管,和,弹性纤维,。,思考,:,你知道的呼吸系统疾病有哪些,?,人为什么会得呼吸系统疾病？,肺炎,肺炎是一种严重的疾病，常表现为发烧、胸部疼痛、咳嗽、呼吸急促等，是由细菌、病毒等感染引起的。,2003,年春，我国很多地区发生了非典型肺炎，这是由空气中的病毒传播的呼吸道传染病,吸烟对人体有危害,尘肺,尘肺是长期在粉尘比较多的场所工作的人容易患的一类职业病。这些疾病发展到一定程度时，患者会出现胸闷、呼吸困难等症状，目前还没有令人满意的疗法。,长年累月在陈耳金矿打钻的民工，脸上厚厚的粉尘遮不住忧郁的目光。,一批做完肺灌洗手术后的矿工,尘肺病患者灌洗,术后污浊的回收液,呼吸道对空气的处理能力是有限的,沙尘暴,当发生沙尘暴时，人们往往要戴口罩以减少尘埃的吸入。在一些存在剧毒气体的环境中，人们甚至要佩带防毒面具。,PM 2.5,的定义及危害,PM 2.5,指大气中直径小于或等于,2.5,微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。,PM2.5,被吸入人体后直接进入支气管和肺，干扰肺部气体交换，引发哮喘、支气管炎和心血管病等疾病。,有了呼吸道对空气的处理，人体就能完全避免空气中有害物质的危害吗？,不能完全避免。因为呼吸道处理空气的能力是有限的。,日常生活中一定要注意保持环境清洁卫生，保护好我们的呼吸系统。,想一想,1,、为什么用鼻呼吸比用口呼吸好？,2,、痰是怎样形成的？为什么不能随地吐痰？,3,、呼吸系统和消化系统共用的器官是什么,?,讨论题：,4.,感冒时，咳嗽、痰多是对呼吸道的有害反应还是保护性反应？,保护性反应。,为什么？,咳嗽可以,协助机体排出,过多的分泌物及吸入的异物，保持呼吸道通畅。在阴霾天，咳嗽可以,将致病的颗粒物咳出,我们的肺脏，以保护身体健康。伤风感冒时，咳嗽有助于,将病毒咳出,体内，预防感染扩散；咳嗽还可,保持,心血管病患者在致死性心律失常发作中,意识清醒,，或将心律失常,转复为正常心律,。,吸入的气体，顺着支气管在肺叶里的各级分支，到达支气管最细的分支末端形成的,肺泡,。肺泡外面包绕着,丰富的毛细血管,。肺泡壁和毛细血管壁都是,一层扁平的上皮细胞,，当你吸气时，许许多多肺泡都像小气球似地,鼓了起来,，空气中的,氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液,；同时，,血液中的二氧化碳也透过这毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡,，然后随着呼气的过程排出体外。,呼出的气体,中，,氧,气含量,减少,，,二氧化碳,含量,增加,。这种变化是怎样发生的？,？,1,人体呼吸系统的组成按顺序排列应当是（）,A,鼻 咽 喉 支气管 气管 肺,B,鼻 喉 咽 气管 支气管 肺,C.,鼻 口腔 咽 喉 气管 支气管,D,鼻 咽 喉 气管 支气管 肺,2,下例各项试图论述用鼻呼吸的优点，但有一项不正确，应该是（）,A,鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激,B,鼻粘膜具有丰富的毛细血管，能温暖吸入 的冷空气,C.,鼻毛能阻挡吸人的空气里的尘埃,D,鼻粘膜分泌粘液可以清洁湿润吸人的气体,课堂练习,D,A,3,边说笑边吃东西，食物容易误入气管，其原因是,(),A,气流冲击，声门裂开大,B.,气流冲击，喉腔扩大,C.,会厌软骨没能盖住喉的人口,D.,环状软骨扩大,4,吞咽食物和呼吸空气都必须经过的器官是,(),A,口腔,B,鼻腔,C,咽,D,喉,5,冬天，教室若长时间不开窗，很多同学会感到头晕，注意力不集中，这是因为教室里,(),A,二氧化碳浓度太高，缺氧,B.,温度太高,C.,氧的浓度太高,D.,病毒和细菌太多,6,痰生成的部位是,(),A,鼻腔黏膜,B.,喉腔侧壁,C,气管和支气管黏膜,D.,食道黏膜,课堂练习,C,C,A,C,第10章 人体的能量供应,呼吸的全过程,思考：,经过呼吸道处理过的空气最终进入到人体哪里,?,外界空气,肺,血液,组织细胞,？,？,？,二、呼吸的全过程,（一）呼吸运动与肺通气,1.,肺通气：外界与肺泡之间的气体交换，也称,呼吸,。,思考：,外界的气体如何进入肺部？,肋骨,胸骨,脊柱,胸廓,肋间肌,2.,肺通气通过,呼吸运动,实现：,（,1,）呼吸运动：胸廓的扩大和缩小的运动,（,2,）胸廓组成：脊柱、胸骨、肋骨、肋间肌。,膈,胸廓,肋间肌,深吸气时，胸廓会有什么变化？,深呼气时，,胸廓会有什么变化？,体验活动：,用双手轻触自己胸侧的肋骨处，做深呼吸动作。,肋骨向上向外运动，胸廓扩大。,肋骨向下向内运动，胸廓缩小。,人体是怎样将气体吸入、呼出的？,依靠肋骨之间的肌肉（如肋间外肌）,收缩和舒张，,使胸廓横径扩大和缩小。,什么原因使胸廓的横径扩大或缩小？,肋间肌,肋间肌,演示实验：膈运动引起胸廓容积的改变,气管,胸廓,肺,膈,气管,支气管,肺,膈,2,1,3,4,甲图模拟,过程，此时膈肌,，膈顶,。,乙图模拟,过程，此时膈肌,，膈顶,。,呼气,吸气,舒张,收缩,上升,下降,例题,3.,呼吸运动原理：（与气压有关）,胸腔内气压,外界气压，空气被,吸入,；,胸腔内气压,外界气压，空气被,呼出,。,收缩,收缩,向上向外运动,扩张,扩张,舒张,向下向内运动,舒张,缩小,缩小,呼吸过程中肋间肌、膈肌、膈顶、肋骨、胸廓、肺和胸廓内气压有什么变化？,下降,上升,减小,增大,思考：,是由于胸廓扩大导致吸气,还是因为吸气后使胸廓扩大,?,2.,胸廓的变化与肺扩大和缩小有什么关系？,胸廓容积扩大，肺容积扩张，外界气体吸进肺；,胸廓容积缩小，肺容积缩小，肺内气体呼出体外。,胸廓扩大导致吸气。,思考,:,1.,有同学说，是吸气导致胸廓扩大，你同意这种说法吗？,2.,游泳刚下水时，如果水超过胸部，你会感到呼吸有些吃力，为什么？,3.,某些女性为了保持苗条的身材,胸腰部束得很紧,这样做科学吗,?,为什么,?,外界空气,肺,血液,组织细胞,肺通气,？,？,二、呼吸的全过程,呼吸运动,思考：,肺泡内的气体如何与血液中气体进行交换？,（二）肺泡与血液的气体交换（肺换气）,1.,气体交换原理,：扩散作用,小资料：,物质（包括气体）总是从高浓度,向低浓度的地方扩散，,直到平衡为止，这叫扩散作用。,思考：,能否解释肺泡与血液气体交换的原因？,2.,气体交换过程,肺泡氧气浓度,肺泡周围毛细血管内氧气浓度,肺泡二氧化碳浓度,肺泡周围毛细血管内二氧化碳浓度,肺泡周围,毛细血管,氧气,二氧化碳,肺泡,肺动脉,肺静脉,肺部毛细血管网,静脉血,动脉血,O,2,CO,2,：,静脉血,动脉血,3.,气体交换的结果,外界空气,肺,血液,组织细胞,肺通气,？,二、呼吸的全过程,呼吸运动,肺换气,气体扩散,思考：,血液运输氧气的载体是什么？,血液运输二氧化碳的载体是什么？,（三）气体在血液中的运输,1.,氧气与红细胞中的血红蛋白结合（,以“,氧合血红蛋白,”的形式在血液中运输,）,。,2.,二氧化碳主要通过血浆运输。,肺部毛细血管,血液循环,组织毛细血管,（四）组织气体交换,组织,细胞,组织细胞间的毛细血管,为什么组织细胞内的二氧化碳多？,细胞呼吸,：,营养物质（有机物）,+,氧气,水,+,二氧化碳,+,能量,细胞内呼吸实质是氧化分解营养物质，释放能量。,A,氧气,B,二氧化碳,气体交换结果：,动脉血 静脉血,外界空气,肺,血液,组织细胞,肺通气,组织换气,二、呼吸的全过程,呼吸运动,肺的换气,气体扩散,气体扩散,1,、肺泡与外界的气体交换（肺通气）,2,、肺泡内的气体交换,（肺泡与血液的气体交换）,3,、气体在血液中的运输,4,、组织里的气体交换,（血液与组织细胞的气体交换）,人体的呼吸过程包括以下四个环节,呼吸运动,气体扩散,气体扩散,血液循环,原理,肺泡,0,2,组织细胞,0,2,C0,2,C0,2,A,B,肺泡外毛细血管,肺静脉,肺动脉,组织处毛细血管,呼吸的全过程,1、呼气时，膈肌的变化情况（）,A.膈肌舒张，膈顶部上升B.膈肌收缩，膈顶部上升,C.膈肌舒张，膈顶部下降D.膈肌收缩，膈顶部下降,2.上课时教室门窗关闭较久后，不少同学会出现打哈欠的现象，是因为（）,A打哈欠会传染 B教室的空气中含有较多的二氧化碳,C同学们想睡觉 D大家养成了打“哈欠”的习惯,3,.当膈肌收缩时，下列叙述中，正确的是（）,A.膈顶部上升，胸廓上下径缩小 B.膈顶部上升，胸廓的前后径缩小,C.膈顶部下降，胸廓上下径增大 D.膈顶部上升，胸廓的前后径不变,A,B,C,4,、右图表示人在吸气、呼气时胸廓上下径、膈、肺的变化，依图回答下列问题：,（,1,）,A,图表示在,，,B,图,表示在,（,2,）吸气时，肋间肌和膈肌,，,使胸腔的容积,，肺随,着,，肺内的气体压力,相应,，气体便被吸入。,（,3,）呼气时，肋间肌和膈肌,，使胸腔容积,，肺随着,，肺内的气体压力相应,，气体便被排出。,呼气,吸气,变大,收缩,扩大,减小,舒张,变小,缩小,增大,5.,右图为人体内气体交换示意图，请你想一想据图回答：,（,1,）在气体交换过程中，,由肺泡进入毛细血管的气,体是（）,（,2,）,B,血管内流的是（）血。,（,3,）,C,血管内血液里二氧化碳比,D,血管（）,氧气,动脉,高,