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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第三节 细胞呼吸(二),一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系,、,CO2,比较有氧呼吸与无氧呼吸:,有氧呼吸,无氧呼吸,不同点,场所,条件,产物,释放能量,生物类型,相同点,联系,实质,细胞质基质、线粒体 细胞质基质,需O,2,、需酶 不需O,2,、需酶,H,2,O、CO,2,C,2,H,5,OH、CO,2,或C,3,H,6,O,3,较多 较少,需氧生物、兼性厌氧 需氧生物、兼性厌氧,生物 生物、厌氧生物,有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的,氧化分解有机物,释放能量,1.有氧呼吸和无氧呼吸的共同之处是(),都需要酶 都产生ATP 都需要氧气 都有丙酮酸这个中间产物 都需要能量,A.B.,C.D.,课堂练习,B,2.买罐头食品时,发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样。引起盖子鼓起最可能的原因是(),A.好氧型细菌呼吸,产生CO,2,和 H,2,O,B.微生物呼吸,产生CO,2,和C,2,H,5,OH,C.乳酸菌呼吸,产生CO,2,和C,3,H,6,O,3,D.酵母菌呼吸,产生CO,2,和 H,2,O,课堂练习,B,影响因素,O,2,浓度,温度,含水量,CO,2,浓度,总结:,1.O,2,浓度,一定范围内,有氧呼吸随氧气浓度升高而增大,无氧呼吸则受到抑制。,细胞呼吸速率,A,B,C,练习,如图所示是大气中氧浓度对酵母菌细胞产生CO,2,的变化曲线,其中正确的是(),D,右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO,2,产生的影响,试据图回答:,(1)A点表示植物组织释放CO,2,较多,这些CO,2,是,的产物。,(2)由A到B,CO,2,的释放量急剧减少,其原因是,_,_,。,(3)由B到C,CO,2,的释放量又不断,增加,其主要原因是,_,_,_,。,(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的,哪一点所对应的浓度?,采取这一措施的理由是_,_,_。,无氧呼吸,无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱,促进有氧呼吸,无氧呼吸和有氧呼吸都较弱,有机物消耗最少,B,课堂练习,含氧量增加,,含氧量增加,,B点。,因为这时,1.阅读课本P,72,课题研究,思考图4-16两支试管中石灰水变浑浊说明了什么?,2.O,2,浓度对细胞呼吸速率的影响在生产和生活中的应用?,思考,细胞呼吸的强度,,细胞呼吸的方式。,总结:O,2,浓度对细胞呼吸有何影响?,影响:,细胞呼吸原理的应用,材料:啤酒的生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入酵母菌后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,溶解氧逐渐耗尽。随后,酵母菌繁殖速度迅速下降,糖度加速降低,酒精浓度逐渐上升,泡沫不断增多。当糖浓度下降一定程度后,结束发酵。,分析材料,进一步理解氧浓度对细胞呼吸的影响。,细胞呼吸原理的应用,缺氧的情况下,植物组织进行无氧呼吸,产生酒精,不利其生长。,细胞呼吸原理的应用,缺氧的情况下,厌氧病菌大量繁殖,不利于伤口痊愈。,细胞呼吸原理的应用,有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。,无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳酸发酵来获取能量,会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。,2.温度:,温度,呼吸速率,此原理在生产和生活中的应用?,思考,主要是通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的速率。,细胞呼吸原理的应用,1.贮存水果蔬菜时,适当降低温度能延长保存时间。,2.在农业上,夜晚适当降低温度,可以减少呼吸作用对有机物的消耗。,在实验条件下,测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度(E)受温度变化的影响,结果是(),练习,C,稻谷等种子在贮藏前要晾晒,甚至风干,减少水分,降低呼吸消耗。,3、含水量,在一定范围内,细胞含水量高,代谢增强。细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。,应用:,思考,4.CO,2,浓度,CO,2,是呼吸作用的产物,对细胞呼吸有抑制作用,实验证明,在CO,2,升高,到1%10%时,呼吸作用明显受到抑制。,农村广泛采用密闭的土窖保存蔬菜和水果,就是利用蔬菜和水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。,应用:,思考,下列生产实践中采取的有关措施,没有运用到降低呼吸作用原理的是(),A.种子晒干后贮藏,B.保鲜水果袋中充入氮气,C.移栽树木时去掉枝叶,D.温室大棚栽培作物时夜间降低温度,练习,C,1.下列有关植物细胞呼吸作用的叙述,正确的是(),A.呼吸作用的产物丙酮酸可以通过线粒体的双层膜,B.是否产生CO,2,是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别,C.线粒体中氧浓度比细胞质基质中氧浓度高,D.种子库中贮藏的风干的种子不进行呼吸作用,巩固练习,A,2.有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C,2,H,5,OH和CO,2,的量如下表所示。下列叙述不正确的是(),氧浓度(%),a,b,c,d,产生CO,2,的量,9mol,12.5mol,15mol,30mol,产生C,2,H,5,OH的量,9mol,6.5mol,6mol,0mol,A.氧浓度为b时,经有氧呼吸产生的CO,2,为6mol,B.a值应当为0,C.氧浓度为c时,有50%的葡萄糖用于酒精发酵,D.d浓度时只进行有氧呼吸,巩固练习,C,3.酵母菌既可进行有氧呼吸又可进行无氧呼吸,如果酵母菌吸收的O,2,量和放出CO,2,量的体积比为3:5,那么此时酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗C,6,H,12,O,6,的量的比值为(),A.1:2 B.2:1 C.3:1 D.3:5,巩固练习,A,4.右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO,2,的释放量与O,2,的吸收量的变化,请根据图解回答下列问题:,(1)0点时,该器官的呼吸作用类型是,。,厌氧呼吸,(3)在O,2,浓度为b%以下时(不包括0点),该器官的呼吸类型是,,因为,。,需氧呼吸和厌氧呼吸,CO,2,释放量大于O,2,吸收量,(2)该器官CO,2,释放与O,2,吸收两条曲线在P点重合,其呼吸类型为,,因为,。,需氧呼吸,CO,2,释放量等于O,2,吸收量,巩固练习,P,0.5,a,b,co,2,释放,O,2,吸收,O,2,含量(%),1.0,气体交换相对值,0,
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