肉羊舍饲养殖技术.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二层,第三层,第四层,第五层,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,肉羊舍喂养殖及其配套技术,通州区农业局,肉羊舍饲养殖技术,第1页,内容提要,第一节 我国肉羊养殖概述,第二节 肉羊舍喂养殖及其配套技术,肉羊舍饲养殖技术,第2页,第一节 我国肉羊养殖概述,一、,养羊业在国民经济中地位,二、我国养羊业发展潜力,三、我国养羊业生产现实状况和水平,四、当前养羊业存在问题及弊端,肉羊舍饲养殖技术,第3页,第一节 我国肉羊养殖概述,我国养羊业历史悠久，绵山羊品种资源丰富。,进入市场,21,世纪以来，我国在绵山羊数量羊肉、山羊绒、羊皮和羊肠衣等产量方面均占世界第一位，能够说，今天中国是世界上第一养羊大国，但因为种种原因，却不是养羊强国。,肉羊舍饲养殖技术,第4页,第一节 我国肉羊养殖概述,我国养羊业生产水平情况,年代,存栏量,产肉量,出栏率,平均胴体重,绵羊存栏,平均产,污量,1985,15588.4,59.3,33,12,9421,1.9,1990,21011.6,107.1,42.4,11.9,11285.5,2.12,1995,26685.7,201.5,68.7,12.19,12726.3,2.18,31655.2,316.7,78.0,13.6,143.79,2.14,肉羊舍饲养殖技术,第5页,第一节 我国肉羊养殖概述,一、,养羊业在国民经济中地位,（一）,改进人民生活，满足人民需要,1、,羊肉：,羊肉营养价值很高，需求量很大，是我国主要地肉品起源之一。,2、,羊毛（绒）：,用途广泛，毛织品美观大方，保暖耐用，含有其它制品所不及优点。,3、,羊皮,：保暖性能强，是冬季人民御寒佳品。,4、,羊奶,：营养丰富，尤其是山羊奶脂肪球比牛奶小，轻易消化吸收，是供给老弱病人及幼儿良好营养品。,肉羊舍饲养殖技术,第6页,第一节 我国肉羊养殖概述,（,二）繁荣产区经济，增加养羊户收入,伴随国家各项农村经济政策落实落实，我国养羊业生产已从集体经营为主转变为以家庭经营为主，这对于养羊业发展起到了很好推进作用。,（三）养羊积肥，提升农作物产量,羊粪尿在各种家畜粪尿中，氮、磷、钾含量比较高，是一个很好有机肥料，。一只羊整年净排粪量为7501000千克，总含氮量89千克，相当于普通硫酸铵3540千克。,肉羊舍饲养殖技术,第7页,第一节 我国肉羊养殖概述,二,、我国养羊业发展潜力,（一）拥有丰富绵、山羊品种资源：,截止到1989年，我国共有绵、山羊品种127个，其中：绵羊79个，山羊48个。,近年来，又相继引进了波尔山羊、特克赛尔羊、波德代羊羊、萨福克羊、陶赛特羊等成为我国家养动物物种多样性主要组成部分。培育出一批生产水平比较高绵、山羊新品种，如：新疆细毛羊、中国美利奴羊、南疆黄羊、罕山白山羊、中国卡拉库尔羔皮羊等。,肉羊舍饲养殖技术,第8页,第一节 我国肉羊养殖概述,（二）,拥有面积辽阔草地资源：,据统计，全国共有草地总面积28217.1万公顷，其中以利用20345.74万公顷，占草地总面积72.1。我国天然草场每年理论载畜量平均为44891.54万只羊单位。,在发达国家草食畜所提供食物蛋白质占全部食物动物蛋白质5560或更高，而我国当前只有20左右。,肉羊舍饲养殖技术,第9页,第一节 我国肉羊养殖概述,（三）,拥有可观绵、山羊喂养量：,末我国存栏羊31655.2万只，其中绵羊14379.3万只，山羊17275.9万只。（能繁母羊占50左右）。,肉羊舍饲养殖技术,第10页,第一节 我国肉羊养殖概述,（四）,拥有丰富农副产品：,农作物秸秆，饼粕，为养羊业发展提供了充分资源；饲料生产基地；其它农副产品，经加工后，用其养羊潜力也很大。,（五）含有很好生产技术条件：,我国养羊历史悠久、经验丰富；基本生产条件改进，先进实用综合配套技术推广利用，都为养羊业发展提供了有利条件，奠定了基础,肉羊舍饲养殖技术,第11页,第一节 我国肉羊养殖概述,三,、我国养羊业生产现实状况和水平,全国32个省、市、自治区中，都有羊分布。在绵、山羊存栏数中，年存栏量在3000万只以上省区有内蒙古、新疆、山东和河南四省、区；在3000万以下万以上有河北省；年存栏量 在1000万以上万以下有西藏、青海、四川、甘肃、山西和江苏等省区。,肉羊舍饲养殖技术,第12页,第一节 我国肉羊养殖概述,我国农民肉羊主要生产方式：,1、放牧喂养这种方式主要是再有一定草原条件和放牧条件地域采取，尤其是在山区和牧区。,2、舍饲喂养是在羊群规模不大、放牧条件有限和无人看管以及不宜全天放牧羊种。,3、半牧半舍喂养是农区和半农半牧区广泛采取一个方式。,肉羊舍饲养殖技术,第13页,第一节 我国肉羊养殖概述,四、,当前我国养羊业中存在问题及弊端,（一）存在问题,1、,千家万户分散养殖与大市场矛盾,在农区，因为农业结构调整，广大农户发展养羊业主动性空前高涨，发展势头强劲。品种良种化水平不高，畜舍简陋，设备落后，喂养管理粗放等原因，是当前制约农区养羊业发展、提升拦路虎。千家万户分散经营和粗放喂养管理，资源不能充分利用，生产标准不统一，技术管理水平参差不齐，疫病极难控制，减弱了产品竞争能力。,肉羊舍饲养殖技术,第14页,第一节 我国肉羊养殖概述,2、,绵、山羊品种良种化程度低，生产水平不高,我国绵、山羊良种化覆盖率，到“九五”末期，只有55。养羊业发达国家，基本上实现了品种良种化、天然草场改良和围栏化，饲料生产工厂化、产业化，主要生产步骤机械化。,澳大利亚绵羊业中，每只存栏羊平均产净毛3.78千克，每只出栏羊平均胴体重20.0千克，而在同一年，我国绵羊业中上述指标对应为1.13千克和15.0千克，差距很大,。,肉羊舍饲养殖技术,第15页,第一节 我国肉羊养殖概述,3、,草场严重退化,因为人口增加，畜群增加，对草地建设投入严重不足，重用轻养，放牧过渡长久超载；加上滥垦、滥挖和鼠害严重，致使我国90可利用天然草场不一样程度退化，而且每年还在以200万公顷速度递增。,肉羊舍饲养殖技术,第16页,第一节 我国肉羊养殖概述,4、传统养羊方式已不能适应当代生产需要，其主要弊端为：,1）不利于生态环境保护,2）不利于高效养羊业发展,3）不利于科学技术普及和推广应用,肉羊舍饲养殖技术,第17页,第二节 肉羊舍喂养殖及其配套技术,一、羊场建设与设施,二、肉羊品种及品种介绍,三、肉羊繁殖与改良,四、肉羊饲料与利用,五、肉羊育肥技术,肉羊舍饲养殖技术,第18页,第二节 肉羊舍喂养殖及其配套技术,舍喂养羊基本概念,舍喂养羊就是在适合羊只生长发育和繁殖需要，方便转群、配种及日常喂养管理羊舍内，采取肉用良种、配合饲料和经济杂交等伎俩，有计划繁殖，分阶段喂养，表达高效率、高效益肉羊生产方式。,舍喂养羊是养羊方式和生产伎俩革命，是赶超世界先进水平主动办法。,舍喂养羊是社会发展必定，是人们对改进生态环境意识增强，也是人类进步标志。,肉羊舍饲养殖技术,第19页,第二节 肉羊舍喂养殖及其配套技术,促进舍喂养殖兴起原因,1、新品种引进,2、科学技术发展,3、饲料加工业发展,4、规模化、专业化养殖方式形成,5、疫病控制办法建立,6、养殖环境改进,肉羊舍饲养殖技术,第20页,第二节 肉羊舍喂养殖及其配套技术,肉羊舍喂养殖几个方式,：,按照集约化程度高低和养殖方式不一样，舍喂养羊可分为自繁全舍饲、自繁半舍饲和易地育肥三种形式。,肉羊舍饲养殖技术,第21页,第二节 肉羊舍喂养殖及其配套技术,我国养羊业发展趋势,1、由羊毛生产向羊肉生产转变,2、肉羊生产由自由放牧向集约化舍饲转化,3、羊肉生产向高档次精加工方向发展,4、农区养羊前景辽阔,肉羊舍饲养殖技术,第22页,第二节 肉羊舍喂养殖及其配套技术,普通来讲，家畜生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境。不宜温度可使家畜生产力降低10%-30%。,肉羊舍饲养殖技术,第23页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,一、羊场设置,羊场是羊只集中喂养和组织生产场所，是羊只主要外界环境条件之一。必须依据农、林、牧全方面发展、相互结合、节约土地、有利羊只健康和提升生产力标准，进行综合规划。羊场设置，要从厂址选择、场内规划布局、场区卫生防疫设施等方面进行考虑，尽可能做到完善合理。,肉羊舍饲养殖技术,第24页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,二、畜禽养殖场生产区面积参考数据,每头乳牛（100-400牛场）160-180,每头繁殖母猪（同时育肥）280,每头育肥猪（商品猪场）25-30,每只绵羊 15-20,家禽场10，000只 4-5公顷,20，000只 7-8公顷,30，000只 8-12公顷,肉羊舍饲养殖技术,第25页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,建筑物在场地上占用面积，视该场经营方向和任务而定，普通约为场地总面积10-12%。种畜禽场因为运动场占用面积较大，可按18-20%计算。,肉羊舍饲养殖技术,第26页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,三、场址选择基本要求,1、地势要高燥向阳，土质好。,2、确保草料水供给。,3、交通便利,4、有利于疫病防控,5、一定发展空间,肉羊舍饲养殖技术,第27页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,四、羊场分区规划,羊场普通分为三个功效区：即,生产区,（包含羊舍、饲料贮存、加工、调制建筑物等）、,管理区,（包含与经营管理相关建筑物、产品加工、贮存以及职员生活福利建筑物与设施等）、,病羊管理区,（包含兽医室、隔离舍、粪污处理等设施）。,肉羊舍饲养殖技术,第28页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,五、功效区域布局,生活区,管理区,生产区,粪便处理区,主风向,坡度,羊场各区依地势、风向配置示意图,肉羊舍饲养殖技术,第29页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,羊场在分区规划时，首先要从人畜保健角度出发，已建立最正确生产联络和卫生防疫条件，来合理安排各区位置。,职员生活区应占全场上风和地势较高地段，依次为管理区。生产区设在这些区域下风和较低处，但应高于兽医室、隔离舍等，并在其上风向。,肉羊舍饲养殖技术,第30页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,六、场区道路设置,场区道路设置不但关系场内运输，也含有卫生意义。要求道路直而线路短，各生产步骤方便连接。,主干道与外界连接其宽约为5.5-6.5米。,支干道与羊舍等场内设施连接，其宽度约为2-3.5米。,要求运输饲料、畜产品主道不与运输粪便道路通用或交叉。兽医室须有单独道路，不与其它道路通用或连接。,肉羊舍饲养殖技术,第31页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,七、贮粪场设施,粪场应与住宅保持200米、与羊舍保持100米卫生间距（有围墙及防护设施可缩小为50米），并应便于运输。,贮粪池普通深1米，宽9-10米，长30-50米。,每头家畜所需贮粪池面积：牛2.5。马2.0，羊或猪0.4。,肉羊舍饲养殖技术,第32页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,八、场区布局基本要求,1、功效区设置与隔离,2、圈舍布局与朝向,3、有利于提升工作效率,4、有利于全场整体美观,肉羊舍饲养殖技术,第33页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,九、羊舍建设,（一）羊舍作用,羊舍是养羊生产、活动主要场所，是养羊生产中最基本建筑设施，由圈羊场所和活动场所两部分组成。其主要作用是为羊只提供适合生产和活动生活环境，含有避风防寒，防暑降温作用，并能为生产管理提供方便。,肉羊舍饲养殖技术,第34页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,（二）羊舍设计主要参数,1、羊舍及运动场面积：成年种公羊为4.0-6.0平方米；产羔母羊为1.5-2.0平方米；断奶羔羊为0.2-0.4平方米；其它羊为0.7-1.0平方米。,产羔舍按基础母羊占地面积20%-25%计算，运动场面积普通羊舍面积1.5-3.0倍。,肉羊舍饲养殖技术,第35页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,2、羊舍温度与湿度：冬季产羔舍10以上，普通羊舍0以上。夏季舍温不超出30。,3、通风与换气：能及时排除舍内污浊空气，保持舍内空气新鲜。,4、采光,5、长度、跨度和高度：单坡式羊舍跨度普通为5.0-6.0米，双坡单列式为6.0-8.0米，双列式为10.0-12.0米；羊舍檐口高度普通为2.4-3.0米。,肉羊舍饲养殖技术,第36页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,（三）羊舍建设类型,1、长方形羊舍,2、棚舍结合羊舍,3、楼式羊舍,4、农膜温棚式羊舍,肉羊舍饲养殖技术,第37页,肉羊舍喂养殖配套技术1,羊场建设与设施,（四）配套设施与设备,1、饲槽与饲草架,2、各种用途栅栏,3、衡器,4、监控系统,5、消防设备,6、环境保护设施,肉羊舍饲养殖技术,第38页,肉羊舍喂养殖配套技术2,品种及品种介绍,一、什么是品种？,品种是畜牧学上概念，是自然选择和人工选择产物。不一样品种，在其品种起源、生产性能及外貌特征等方面，都有不一样于其它品种显著特征。,品种是畜牧生产中一个工具，品种好坏，可直接影响畜牧生产水平和经济效益。,肉羊舍饲养殖技术,第39页,肉羊舍喂养殖配套技术2,品种及品种介绍,二、什么是优良品种？,品种好坏是相对于一定生态条件和生产目标、经济效益而言。普通来讲只要适应性强、生产性能好、遗传稳定、种用价值好、经济效益高品种就是优良品种。,肉羊舍饲养殖技术,第40页,