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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,1,章组成细胞分子,第1页,本章主要介绍了组成细胞化学元素和化合物种类、结构及其生理功效。其中高考考查重点内容包含糖类、脂质种类和作用，蛋白质、核酸结构和功效，水和无机盐作用，以及两个试验,(,糖类、脂质、蛋白质判定和观察核酸在细胞中分布,),。,关于本章高考命题，细胞化学成份是其重点内容，除此之外，主要包括蛋白质、核酸基本组成单位，蛋白质结构和功效多样性原因，以及对试验中相关试剂考查等,第2页,复习细胞分子组成时，能够将各种有机物从元素组成、基本组成单位、种类、功效等方面列表比较，对一些物质判定也可从物质种类、判定试剂和颜色改变等方面比较掌握。,第3页,第一课时 细胞中水和无机物,第4页,附：组成生物体化学元素种类及作用,【,基础知识整合,】,一、组成细胞元素,细胞中常见化学元素有,种，是生物体从,中获取。,1,元素分类,(1),按元素在生物体内含量可分为：,大量元素，如,等。,微量元素，如,等。,(2),按元素在生物体内作用可分为：,最基本元素是,。,主要元素，如,。,20,多,无机自然界,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,、,K,、,Ca,、,Mg,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,B,、,Mo,C,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,第5页,2,元素含量特点,(1),占细胞鲜重最多元素是,。,(2),占细胞干重最多元素是,。,(3),细胞中含量最多四种元素是,。,3,元素存在形式：大多以,形式存在。,O,C,C,、,H,、,O,、,N,化合物,第6页,二、组成细胞化合物,组成细胞化合物分为无机化合物和,，前者中,含量是最多，后者中含量最多是,。,有机化合物,水,蛋白质,第7页,【,知识拓展,】,1,组成生物体化学元素种类及含量,组成生物体化学元素常见主要有,20,各种。其组成、分类及含量以下列图所表示：,其中主要元素：指含量占原生质总量,97%,以上元素。,大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上元素。,微量元素：指生物体生活所必需，含量虽少但作用非常主要元素。,第8页,(1),组成生物体化学元素在不一样生物体内种类大致相同；但不一样生物体内各种化学元素含量普通相差很大。,(2),元素分类是依据其在生物体内含量，而不是其生理作用。所以对于细胞内各种元素，不能以其含量多少来衡量其主要或不主要。微量元素虽含量少，但其生理作用却不可替换，如,Zn,是,DNA,聚合酶和,RNA,聚合酶辅助因子，缺,Zn,将造成,DNA,复制和,RNA,合成不能正常进行；,Zn,还有利于人体细胞分裂，促使生长发育,(,如大脑发育和性成熟等,),。,第9页,(3),碳原子本身化学性质，使它能够经过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子，正是因为碳原子在组成生物大分子中主要作用，科学家才说“碳是生命关键元素”，“没有碳，就没有生命”，这与其在生物体内含量无关。,(4),生物体鲜重中含量最多元素为,O,，干重最多元素为,C,。植物因糖类较多，蛋白质相对较少，故干重中,O,元素较多，而动物相反，干重中,C,、,N,百分比较高，且,Ca,、,P,等元素因骨骼、牙齿中大量积累而含量较多。,第10页,(5),糖类、脂肪和蛋白质组成元素都有,C,、,H,、,O,，可推知其代谢产物中都有,CO,2,和,H,2,O,，蛋白质中还含有,N,，故其代谢产物中还含有尿素。,(6),脂肪分子中氧含量远少于糖类，而碳和氢含量则比糖类多，所以等质量脂肪彻底氧化时所消耗氧气比糖类多，释放能量也多于糖类，约为糖类或蛋白质二倍。,(7),因为蛋白质中通常含有,S,，而,DNA,中含,P,，所以在试验方法上可分别用放射性同位素,35,S,和,32,P,示踪以证实,DNA,是遗传物质或证实光反应过程中产生物质中,O,来自原料中水。,第11页,2,化学元素存在形式及功效,(1),化学元素存在形式,组成生物体各种化学元素，在生物体内主要以无机盐离子或化合态形式存在，生物体取得各种元素方式以主动运输为主。,(2),生物体内化学元素功效,生物体内化学元素组成各种多样化合物，这些化合物和化学元素是生物体生命活动物质基础。,第12页,化学元素能够影响生物体生命活动。,第13页,S,是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸组成成份，所以也是蛋白质特征元素。,Ca,在原生质中普通以磷酸盐和碳酸盐形式存在，对保持原生质胶体稳定性和调整膜通透性是不可缺乏。动物血液和组织液中钙离子，对血液凝固和肌肉收缩有调整作用。,缺钙，老年人患骨质疏松症，成年人患骨质软化病，儿童患佝偻病；血钙含量低，易造成肌肉抽搐；血钙高造成肌无力。,第14页,Mg,是叶绿素组成成份，是一切绿色植物光合作用不可缺乏。,Fe,是细胞色素,(,线粒体内一个与有氧呼吸相关蛋白质,),、血红蛋白和许多含铁酶类成份，与氧气运输以及许多物质代谢相关。植物缺铁，叶绿素形成受阻，易产生黄化苗。,微量元素,B(,硼,),能促进花粉萌发和花粉管伸长；,I,是合成甲状腺激素成份。,第15页,【,典例精析,】,【,例,1】,以下相关组成生物体化学元素叙述，正确是,(),A,组成生物体和组成无机自然界化学元素中，碳元素含量最高,B,人、动物与植物所含化学元素种类差异很大,C,组成生物体化学元素在无机自然界中都能够找到,D,不一样生物体内各种化学元素含量百分比基本相同,C,第16页,【,解析,】,生物界与非生物界之间存在着统一性和差异性，统一性表达在它们所含元素种类基本相同，差异性表达在所含元素含量显著不一样。碳元素在生物界中含量较高，而在非生物界中含量极少，非生物界中含量最多元素是,O,，所以,A,项不对；动植物之间所含元素种类相差不大，但各种化学元素含量不一样，所以,B,、,D,两项不对。,【,方法归纳,】,在组成生物体化学元素中，常见大量元素有,9,种，微量元素有,6,种。对于微量元素，能够用这么一句口诀来记忆：铁,(Fe),猛,(Mn),碰,(B),新,(Zn),木,(Mo),桶,(Cu),。,第17页,考点一组成生物体无机物,水和无机盐,【,基础知识整合,】,1,细胞中水,(1),存在形式：,和,。,(2),功效：,是,主要组成成份，,是细胞内,，运输,，,参加许多,，,为细胞提供,环境。,2,细胞中无机盐,(1),存在形式：绝大多数以,形式存在，少部分是细胞内,组成成份。,(2),功效：维持,生命活动，维持细胞,平衡等。,结合水,自由水,细胞结构,良好溶剂,营养,生物化学反应,液体,离子,复杂化合物,细胞和生物体,酸碱,第18页,【,知识拓展,】,1,细胞中水,(1),水含量,在组成细胞各种化合物中，水含量最多，普通为,80%,90%,。,不一样生物体内水含量差异很大。比如，生物体含水量普通为,60%,95%,，而生活在海洋中水母身体里水含量约为,97%,。,同一生物体不一样生长发育阶段水含量不一样。幼儿时期成年时期；幼嫩部分老熟部分。,同一生物不一样器官水含量也不一样，如心肌含水,79%,，血液含水,82%,。,第19页,第20页,(3),水含量与代谢关系,普通情况下，代谢活跃时，生物体含水量在,70%,以上。含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠。,当自由水百分比增加时，生物体代谢活跃，生长快速，如干种子内所含主要是结合水，干种子只有吸足水分,取得大量自由水，才能进行旺盛生命活动。,当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱性能提升。旱生植物比水生植物含有较强抗旱能力，其生理原因之一就是结合水含量较高。,第21页,2,细胞中无机盐,(1),存在形式：主要是以离子形式存在。,(2),生理功效,是细胞结组成份，有些无机盐是细胞内一些复杂化合物主要组成部分，如,Mg,2,是叶绿素分子必需成份；,Fe,2,是血红蛋白主要成份；,PO,4,3,是生物膜主要成份磷脂组成成份，也是,ATP,、,NADPH,主要组成成份。,参加并维持生物体代谢活动，如哺乳动物血液中必须含有一定量,Ca,2,，假如血液中钙盐含量过低就会出现肌肉抽搐。,第22页,维持生物体内平衡：体内平衡使细胞能有稳定结构和功效，是生物能维持正常代谢和生理活动必要条件。,a,渗透压平衡：,Na,、,Cl,对细胞外液渗透压调整起主要作用，,K,则对细胞内液渗透压平衡起决定作用。,b,酸碱平衡,(,即,pH,平衡,),：,pH,调整着细胞一切生命活动，它改变影响细胞内发生一切反应，其平衡维持就依赖于一些无机盐离子调整，如人血浆中,HCO,3,、,HPO,4,2,等调整。,第23页,【,典例精析,】,【,例,2】,下面关于生物体内水、自由水、结合水联络以及与生物新陈代谢、抗性关系，相关叙述正确是,(),A,细胞中自由水只存在于细胞液中，相对含量越大，生物新陈代谢越旺盛,B,自由水和结合水在不一样时期作用相同,C,种子贮存前，晒干是为了降低自由水含量，降低种子代谢速 率，以延长寿命,D,越冬作物降低浇灌，便于结合水与细胞中一些物质结合在一起存在,C,第24页,【,解析,】,自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及一些细胞器基质中，细胞中自由水相对含量越大，生物新陈代谢越旺盛；自由水相对含量越少，生物新陈代谢越迟缓。自由水和结合水在生物体内所起作用不能相互代替，在不一样时期作用各有侧重。种子贮存前，晒干是为了降低自由水含量，降低种子代谢速率，以延长寿命。越冬作物降低浇灌，可增加结合水相对含量，提升作物对低温抗性。,第25页,【,例,3】,英国人塞达尼任格在进行离体蛙心试验中发觉，用不含钙和钾生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少许钙和钾生理盐水灌注时，蛙心可连续跳动数小时。该试验说明钙盐和钾盐,(),A,是细胞中一些复杂化合物组成成份,B,对维持细胞生命活动有主要作用,C,对维持细胞正常形态有主要作用,D,能够为蛙心连续跳动提供部分能量,B,第26页,【,解析,】,A,、,B,、,C,都是无机盐功效，但从题意可看出钙盐和钾盐有维持心脏连续跳动功效，而心脏连续跳动显然是生物体生命活动。,【,方法归纳,】,无机盐主要功效有：是细胞中许多主要化合物组成成份；对于维持细胞和生物体生命活动有主要作用；维持细胞渗透压，从而维持细胞正常形态；调整,pH,、维持细胞及动物和人体体液酸碱平衡。,第27页,课时练习一,一、选择题,(,每小题只有一个正确选项,),1,依据表中生物体含水量,(%),数据，不能得出结论是,(),A.,上述表中生物体内都有一定含水量,B,水生生物体内含水量相对较高,C,生命活动处于极微弱状态休眠种子也不能没有水,D,代谢越旺盛生物或器官含水量越高,水母,鱼类,蛙,哺乳动物,藻类,高等植物,休眠种子,97,80,85,78,65,90,60,80,10,D,第28页,2,细胞内一些代谢过程能够产生水。请判断以下生理过程中能产生水是,(),合成抗体,淀粉消化成麦芽糖,人体骨骼肌进行无氧呼吸,DNA,转录为,mRNA,叶肉细胞光合作用,A,B,C,D,C,第29页,3,关于水和无机盐叙述，不正确是,(),A,极性分子或离子易溶于水，水是生物体内物质运输 良好介质,B,多细胞生物体绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础液体环境中,C,无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在,D,维持血浆正常浓度、酸碱平衡等需要保持恒定无机盐浓度,D,第30页,4,人类一直在探索地球外生命存在，尤其是在找到火星表面存在水冰证据后，愈加继续探索火星上是否存在过生命。下面与水相关叙述正确是,(),A,火星表面存在水冰也就有可能存在过生命，因为生 化反应必须在水溶液中进行,B,生成抗体化学反应要消耗水,C,叶绿体中有水光解，但没有水生成,D,越冬或休眠植物体内自由水与结合水比值上升,A,第31页,【,解析,】,B,错误：抗体是蛋白质，生成抗体化学反应是氨基酸脱水缩合反应，该过程产生水，而不是消耗水；,C,错误：叶绿体中有水光解,(,光反应,),，也有水生成,(,暗反应,),；,D,错误：越冬或休眠植物体内结合水相对含量增加，所以自由水与结合水比值下降。,第32页,5,“,红柳能够生长在茫茫沙漠和戈壁滩上。它与胡杨树一并被我国西北人民称作,“,沙漠英雄,”,。沙丘埋它一次，它就生长一节，总是站在沙丘之上。下面相关红柳叙述正确是,(),A,红柳生长环境缺水，所以依靠叶子从空气中吸收水分,B,红柳根毛细胞细胞液浓度大于土壤溶液浓度,C,红柳根毛细胞原生质层包含细胞膜、液泡膜及两膜之间细胞质、细胞核,D,沙漠中富含无机盐，无机盐能够自由扩散到根细胞内，为红柳生长提供必需元素,B,第33页,【,解析,】,即使沙漠和戈壁上极度缺水，但在长久适应过程中，红柳却形成了极度发达根系，它只能用这些根系从沙漠、戈壁深处吸收水分。既然是用根系吸水，那么，根毛细胞细胞液浓度就必定大于土壤溶液浓度。,第34页,6,以下各种物质元素组成差异最小一组是,(),A,脂肪酸、氨基酸、核苷酸,B,脱氧核糖、淀粉、纤维素,C,ATP,、,DNA,、,IAA,D,血红蛋白、磷脂、叶绿素,B,第35页,7,人们经常食用牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中成份大多被转化为人体本身一部分，其根本原因是,(),A,组成生物体细胞化学元素在无机自然界都能找到,B,在不一样生物细胞内，组成它们化学元素和化合物种类大致相同,C,组成生物体细胞基本元素是碳,D,不一样生物细胞内，组成它们化学元素含量大致相同,B,第36页,8,以下相关生物体内水和无机盐叙述错误是,(),A,细胞代谢过程中，叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成,B,水既是细胞内良好溶剂，又是生物体内物质运输主要介质,C,无机盐离子对维持血浆正常浓度和酸碱平衡等有主要作用,D,镁是组成叶绿素必需成份，植物缺乏镁时会造成叶片发黄,A,第37页,【,解析,】,叶绿体是光合作用场所，光合作用中有水光解而没有水生成，中心体中没有水生成，核糖体中发生蛋白质合成过程有水生成。,第38页,9,以下关于生命物质基础叙述正确是,(),A,胞嘧啶脱氧核糖核苷酸由,C,、,H,、,O,、,N,四种元素组成,B,组成活细胞主要元素中,O,含量最高,C,大肠杆菌细胞壁主要组成成份是纤维素,D,C,、,H,、,O,、,N,、,P,是组成生物大分子物质所共有元素,B,第39页,【,解析,】,A,项：胞嘧啶脱氧核糖核苷酸是核苷酸一个，是由胞嘧啶,(,含,N,碱基一个,),、脱氧核糖、磷酸组成，含有,C,、,H,、,O,、,N,、,P,五种元素；,B,项：组成细胞主要元素有,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,，在活细胞中含量最多元素是,O,；,C,项：大肠杆菌属于原核生物，其细胞壁主要成份是由糖类和多肽组成化合物，纤维素是高等植物细胞壁组成成份；,D,项：组成生物大分子物质有多糖、蛋白质和核酸等，它们共有元素有,C,、,H,、,O,。,第40页,10,组成生物体单一某种元素不可能表现出对应生理功效，只有在生物体特定结构基础上，有机地结合成各种化合物，这些化合物与其它物质相互作用才能表达出对应生理功效。以下相关组成生物体化学元素说法中，不正确是,(),A,马铃薯植株缺,K,，将会造成其产量下降,B,Mg,是叶绿体中色素分子必不可少组成元素,C,缺铁可能使人患上缺铁性贫血症,D,P,是磷脂、,ATP,、,H,等各种主要有机物组成元素,B,【,解析,】,叶绿体中色素有叶绿素和类胡萝卜素。叶绿素中都含有,Mg,，但类胡萝卜素中不含,Mg,。,第41页,11,以下物质都含有,N,一组是,(),A,脱氧核糖和脱氧核糖核酸,B,胰岛素和核糖核酸,C,丙酮酸和丙氨酸,D,脂肪和脂肪酶,B,【,解析,】,题干中,“,以下物质都含有,N,”,，所以明确各化合物元素组成是解答本题金钥匙。脱氧核糖是一个单糖，只含,C,、,H,、,O,；丙酮酸只含,C,、,H,、,O,；脂肪只含,C,、,H,、,O,。脱氧核糖核酸、胰岛素和核糖核酸、丙氨酸、脂肪酶中都含有,N,。,第42页,12,生物大分子在生物体生命活动中含有主要作用。碳原子本身化学性质，使它能够经过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子，能够说，地球上生命是在碳元素基础上建立起来。以上事实说明,(),A,C,元素组成各种各样化合物,B,C,元素是最基本元素,C,C,元素是各种生物大分子中含量最多元素,D,C,元素比其它元素主要,B,【,解析,】,碳元素是最基本元素，它是各种有机化合物骨架。,第43页,13,确保生物体正常生活所必需微量元素是,(),A,K,、,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,B,B,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,B,、,Mo,C,Ca,、,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,Mo,D,Mg,、,Fe,、,Mn,、,Zn,、,B,、,Mo,B,【,解析,】,A,项中,K,属于大量元素，,C,项中,Ca,属于大量元素，,D,项中,Mg,属于大量元素。,第44页,14,以下化合物组成中，由相同元素组成是,(),A,纤维素、胰岛素、性激素,B,ADP,、,tRNA,、质粒,C,脂肪、丙酮酸、核苷酸,D,抗体、酶、生长素,B,【,解析,】,纤维素为多糖，胰岛素为蛋白质含有,N,、,S,元素，性激素为脂质；,ADP,、,tRNA,、质粒都由,C,、,H,、,O,、,N,、,P,组成；脂肪、丙酮酸、核苷酸中核苷酸还含有,N,、,P,；抗体、酶、生长素中生长素是小分子有机物不含有,S,元素。,第45页,15,关于生物体内水和无机盐叙述，不正确是,(),A,体内参加运输营养物质和代谢废物水是自由水,B,一些无机盐是组成,ATP,、,RNA,和纤维素必需成份,C,生物体内无机盐浓度大小会影响细胞吸水或失水,D,自由水和结合水百分比随生物个体代谢强弱而改变,B,【,解析,】,纤维素是一个多糖，只能由,C,、,H,、,O,三种元素组成，不含无机盐。,第46页,16,以下关于无机盐叙述，错误是,(),A,缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成,B,Mg,2,是叶绿素成份之一，缺,Mg,2,影响光合作用,C,细胞中无机盐大多数以化合物形式存在，如,CaCO,3,组成骨骼、牙齿,D,碘是合成甲状腺激素原料，所以常在食盐中加碘,C,【,解析,】,细胞中无机盐绝大多数以离子形式存在。,第47页,17,年,11,月，我国北方各地先后迎来了入冬第一场大雪，此次大雪属罕见暴雪，与历史同期相比，降雪强度之大，致使农作物受灾、房屋坍毁，给各地造成较大经济损失。以下相关叙述正确是,(),A,蔬菜遭受冻害时细胞内自由水和结合水都会结冰,B,自然条件下植物在越冬前细胞内自由水与结合水百分比会上升,C,病毒主要由蛋白质和核酸组成，不论在高温还是低温环境中其生命活动与水无关,D,人进入严寒环境中时，体内甲状腺激素和肾上腺素含量会上升,D,第48页,【,解析,】,在对各个选项进行分析比较基础上直接作出判断。,A,项中，细胞内结合水是细胞结构主要组成成份，它与细胞内其它物质相结合，不会结冰，发生冻害时结冰是细胞内游离自由水；,B,项中，植物在越冬前为预防冻害发生，自由水与结合水百分比会下降；,C,项中，病毒即使是由蛋白质和核酸组成，但其生命活动必须在活细胞内才能进行，所以其生命活动也离不开水；,D,项中，在严寒环境中，甲状腺激素和肾上腺素含量会上升。,第49页,18,以下相关生物体内水叙述，不正确是,(),A,越冬植物体内自由水与结合水比值下降,B,细胞中自由水含量降低是细胞衰老特征之一,C,水分子跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液,D,水是细胞中含量最多化合物,C,第50页,【,解析,】,越冬植物结合水含量会上升，故越冬植物体内自由水与结合水比值会下降；细胞衰老时自由水含量下降；水运输是自由扩散，从低浓度运输到高浓度，即从水分子相对含量高溶液流向相对含量低溶液；活细胞中含量最多化合物是水。,第51页,19,科学研究发觉，苹果含有锌，锌是形成与记忆力相关蛋白质不可缺乏元素，儿童缺锌就会造成大脑发育不完善。这说明无机盐离子,(),A,对维持生物体生命活动有主要作用,B,对维持酸碱平衡有主要作用,C,对调整细胞内渗透压有主要作用,D,对维持细胞形态有主要作用,A,【,解析,】,从题干可知，此题并没有包括无机盐离子对细胞渗透压、细胞形态及酸碱度生理作用。,第52页,20,科学家利用返回式航天器从某个小行星上搜集回一些物质样本，经过仪器分析，这些物质中主要元素组成及含量以下：,元素,C,H,O,N,P,S,Fe,Si,Al,含量,%,0.01,0.3,0.9,0.11,0.03,0.6,95.1,1.5,0.5,该物质不是生物体组成物质。理由是地球生物细胞中所含,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,这几个元素所占百分比约为,97%,，而该物质中主要元素种类和含量与生物体组成元素差异极大，不 可能是生物体组成物质,。,请依据上面内容判断，该物质是不是小行星上生物体组成物质。请说明理由：,第53页,21,农民在贮存玉米种子前，需将刚收获玉米种子晒干后，才收进粮仓存放。假如暴晒时间不够长，在粮仓中堆存时玉米会产热造成霉烂。依据科学研究，玉米产热量与种子消耗氧气量成正比。播种玉米时，农民又将玉米种子放在水中浸泡一段时间，伴随浸泡时间延长，种子产热速度也越来越快，种子逐步变,“,甜,”,了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内含水量到达峰值。请依据以上事实及所学知识回答下面问题：,第54页,(1),农民晒种时玉米种子失去主要是以,形式存在于细胞中水。当把种子晒干后放在试管中加热烘烤，直至碳化，此时失去水分主要是,。,(2),伴随浸泡时间延长，玉米种子变甜了，这种甜味物质是,，可用已学过,试剂进行判定，它是由种子中,(,物质,),水解后生成。,自由水,结合水,麦芽糖,斐林,淀粉,第55页,(3),经过上述事实能够看出，细胞代谢强弱与细胞,有亲密联络。,(4),在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间，种子内有机物含量改变为,，而在这段时间内种子鲜重却在,。,自由水,/,结合水比值,逐步下降,逐步增加,第56页,【,解析,】,(1),在细胞内水存在形式有两种：自由水和结合水。自由水轻易失去；结合水在发生化学改变过程中易失去，是细胞基本组成成份之一。,(2),当种子在浸泡时，细胞内淀粉水解为麦芽糖，含有甜味；麦芽糖是还原性糖，能和斐林试剂或班氏试剂在加热时产生砖红色沉淀，所以能够用斐林试剂进行还原糖判定。,(3),玉米种子晒干后，代谢速率降低，是因为自由水降低，自由水,/,结合水比值降低；种子萌发时自由水含量大量增加，自由水,/,结合水比值增大，代谢旺盛。,(4),种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间，只进行呼吸作用，消耗有机物，不进行光合作用，所以有机物总量降低，但此时因为种子不停吸水，其鲜重不停增加。,第57页,
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