语文S六年级下册语文百花园五汇总省名师优质课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,语文百花园五,板块：教学设计,课件,第1页,经过学习雷锋感人事迹，使我明白了许多做人道理。,大家都讲卫生，我们健康和疾病就,有保障。,个别医生不讲医德，索要红包，医院领导对此并非不无责任。,历史博物馆里展出了两千多年前新出土文物。,第2页,去年我国石油输出量是世界上石油输出最多国家之一。,下午夜，突然雷声隆隆，接着电光闪闪。,稻米是浙江、江苏两省主要产区。,燕子、啄木鸟和青蛙等益鸟都专吃害虫，是人类好朋友。,第3页,我们老师口才好，讲起道理夸夸其谈。,他这种违反错误做法，受到了大家批评。,直到19世纪下半叶，才被人发觉珊瑚是生,活在海里食肉动物。,劳动时，老师和大同学干重活，女同学干轻活。,第4页,拓展与交流,1、默读三人对话。思索今天交流主题。,2、分角色读对话，交流本单元课文不一样叙述次序：有游览空间位置转换次序，有事情发展先后次序，有所介绍事物各个方面次序,3、你还知道哪些文章是属于怎样叙述次序?,4、我们习作时候，要怎样做到条理清楚?(注意叙述次序。),第5页,文章叙述次序：,（顺叙、倒叙、插叙）,1,.,时间次序,2,.,事情发展,3,.,游览次序、空间次序、地点转换,4,.,事物不一样特点,第6页,第7页,（,1,）藏戏是怎么形成？,（,2,）藏戏有什么特色？（与其它,剧种有什么不一样？）,第8页,第9页,习作,每一个地方都有不一样食品。每个人都有自己最兴趣美食。有些美味，说一说都叫人垂涎欲滴。你想告诉我们什么美味呢?,第10页,我们来讨论,二、讨论内容。,1、食品叫什么?外形怎样?用什么原料做,成,?是怎样制作?,2、这种食品怎么吃?味道怎么样?吃时候要注意什么?,3、你知道这种风味食品来历或者相关故事吗?,第11页,西安羊肉泡馍,俗话说得好：“民以食为天。”中国饮食文化是极为丰富，各地都有独特美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝佳肴之一。,羊肉泡馍不论做法还是吃法都是很考究。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。,吃羊肉泡馍最主要就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。接着将滚烫羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。,第12页,看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又出色艺术品。红红辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙羊肉、翠绿香菜和葱末、晶莹剔透粉丝、雪白馍，真令人赏心悦目。看着看着我好像看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块肉片就像星罗棋布小岛，而翠绿葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱树木。,羊肉泡馍香味也十分诱人。那浓郁香味早就已经伴随热气四处弥漫，它就像一只无形手勾住了我鼻子，令人垂涎三尺。,这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉醇香，香菜和葱末清香，泡馍柔软筋道，油泼辣子香辣，这就是羊肉泡馍特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!假如再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤鲜美和馍原有香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍评价。一股脑吃完这些，全身发烧，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”,第13页,羊肉泡馍不但色香味形俱全，历史也很悠久，可能是因为它是古城西安名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得满身发烧，饥寒全消，以后他当上了皇帝，这一美食就出了名。,羊肉泡馍如今已享受盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃“代表”。,第14页,麻婆豆腐,俗话说得好,“,民以食为天,”,，我对这句话非常赞成。我能够封自己为,“,小小美食家,”,，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就能够滔滔不绝说上百种。北京烤鸭、内蒙古小肥羊、西安羊肉泡馍、山西刀削面,在这么多香甜可口美食中，最让我喜爱，便是山城重庆麻婆豆腐。,第15页,麻婆豆腐不但吃起来麻辣鲜香，而且颜色五彩缤纷。嫩白豆腐丁排着整齐“队”站在盘中，穿上了用鲜红辣酱做成“衣服”，看上去火红火红一片，就像是一团熊熊燃烧红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩肉沫，绿色葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱豆腐丁成了一朵朵盛开红花，在绿叶映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人香味，真令人垂涎三尺！,第16页,看上去，麻婆豆腐做法十分复杂，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾水中热热“身”，再把它们捞出来，一会儿再用。接着，把肉切成极小块，用植物油把肉块炒酥。然后，向锅里倒入适当油，放入事先准备好干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量淀粉，翻炒几下，再加入适当盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最终用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许味精，这道色香味俱全麻婆豆腐就大功告成了！,第17页,吃麻婆豆腐也是很有考究。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻，辣辣，这种味道一下充满了嘴任何角落。我吃时候，喜欢先把豆腐上辣酱舔一舔，顿时，辣酱麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这么吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格风味。假如你幸运话，还能够吃到一点点肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐风味，起到了画龙点睛作用。,第18页,怎么样，听到了我介绍，对麻婆豆腐有了一定了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见。,第19页,