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厨房承包协议书精选(2025版)
合同编号：__________
厨房承包协议书（2025版）
鉴于甲方为餐饮业经营者，需对外提供餐饮服务；乙方具备厨房承包能力，愿意为甲方提供厨房承包服务。为了明确双方的权利义务，经甲乙双方友好协商，特订立本协议书。
一、承包内容
1.1 乙方承包甲方的厨房运营管理，包括但不限于厨房设施设备的维护、厨房员工的招聘培训、食材的采购加工、厨房卫生管理等。
1.2 乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全标准、卫生许可、质量合格的餐饮产品。
二、承包期限
本协议书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。
三、承包费用
3.1 乙方应按月向甲方支付承包费用，承包费用为人民币____元整（大写：____元整）。
3.2 乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户。
四、甲方的权利义务
4.1 甲方应提供符合国家法律法规及食品安全标准的厨房设施设备，确保厨房设施设备的安全运行。
4.2 甲方应按照约定时间支付乙方承包费用。
4.3 甲方有权对乙方提供的餐饮服务质量、卫生状况等进行检查监督。
五、乙方的权利义务
5.1 乙方应按照约定提供合格的餐饮产品，确保食品安全、卫生。
5.2 乙方应按照约定时间、数量向甲方提供餐饮产品。
5.3 乙方应承担因提供的餐饮产品质量问题导致的甲方损失。
六、违约责任
6.1 甲方逾期支付承包费用的，应按照逾期天数向乙方支付违约金，违约金计算方式为：逾期金额×逾期天数×日利率（日利率为千分之__）。
6.2 乙方未按照约定时间、数量提供餐饮产品的，应按照未提供餐饮产品的价值向甲方支付违约金。
七、争议解决
本协议书签订后，双方应严格按照本协议书的约定履行各自的权利义务。如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他约定
8.1 本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。
8.2 本协议书自双方签字（或盖章）之日起生效。
甲方（盖章）：____________________
乙方（盖章）：____________________
甲方代表（签名）：______________
乙方代表（签名）：______________
签订日期：____________________
一、附件列表：
1. 厨房承包协议书（2025版）
2. 甲方营业执照复印件
3. 乙方营业执照复印件
4. 甲方餐厅经营许可证复印件
5. 乙方食品经营许可证复印件
6. 厨房设施设备清单
7. 食材供应商清单
8. 厨房员工名单及健康证明
9. 食品安全检测报告
10. 卫生许可证复印件
二、违约行为及认定：
1. 甲方逾期支付承包费用：指合同约定的支付日期届满，甲方未支付或未支付足额承包费用。
2. 乙方未按照约定时间、数量提供餐饮产品：指合同约定的提供餐饮产品的日期或数量不符合约定。
3. 乙方提供的餐饮产品质量问题：指餐饮产品不符合食品安全标准、卫生要求或质量不合格。
4. 甲方未提供符合国家法律法规及食品安全标准的厨房设施设备：指甲方提供的厨房设施设备不符合国家法律法规及食品安全标准。
三、法律名词及解释：
1. 甲方：指餐饮业经营者。
2. 乙方：指具备厨房承包能力的法人或其他组织。
3. 承包费用：指乙方为甲方提供厨房承包服务所收取的费用。
4. 违约金：指一方违约时，按照约定向对方支付的违约责任。
5. 食品安全标准：指国家法律法规规定的食品安全要求。
6. 卫生许可证：指国家卫生健康部门核发的允许开展餐饮服务活动的许可证。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 甲方未按约定时间支付承包费用：乙方可以与甲方协商解决，协商不成的，乙方有权终止合同，并要求甲方支付违约金。
2. 乙方未按约定时间、数量提供餐饮产品：甲方可以与乙方协商解决，协商不成的，甲方有权终止合同，并要求乙方支付违约金。
3. 乙方提供的餐饮产品质量问题：甲方有权要求乙方立即更换或退款，并要求乙方承担因质量问题导致的损失。
4. 甲方未提供符合国家法律法规及食品安全标准的厨房设施设备：乙方有权要求甲方立即整改，并有权终止合同，并要求甲方支付违约金。
五、所有应用场景：
1. 甲方为餐饮业经营者，需要对外提供餐饮服务。
2. 乙方具备厨房承包能力，愿意为甲方提供厨房承包服务。
3. 甲方与乙方就厨房承包服务达成一致，并签订本协议书。
4. 双方按照本协议书的约定履行各自的权利义务。
5. 双方在履行过程中发生争议，通过友好协商解决；协商不成的，通过法律途径解决。