收藏 分销(赏)

认识少数民族PPT课件.ppt

上传人:a199****6536 文档编号:9469621 上传时间:2025-03-27 格式:PPT 页数:48 大小:8.11MB 下载积分:12 金币
下载 相关 举报
认识少数民族PPT课件.ppt_第1页
第1页 / 共48页
认识少数民族PPT课件.ppt_第2页
第2页 / 共48页


点击查看更多>>
资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,1,2,维吾尔族,3,服饰,4,5,冬 不 拉,6,7,水果,8,烤羊肉串,9,干果,10,毡房,11,12,藏族,13,服饰,14,西藏人民的膳食具有其独特的民族特色,他们的食品包括糌粑、酥油、酥油茶、甜油茶、甜茶、牛肉、奶渣、青稞酒、豌豆、蚕豆、圆根等。特别是糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒更具有民族饮食文化特点。一千多年前,乃至更长的时期,这些食品就是藏族人民的主要食物,。,15,16,zn b,糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,是藏族人天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。它是以青稞磨成粉为原料,经炒熟后,以酥油为粘合剂制作而成的。藏民们发明的糌粑主要是为了携带方便,一个团儿,可以边捏边吃。,糌 粑,17,耗牛,18,马头琴,19,哈达,20,21,蒙古族,22,服饰,23,蒙古包,24,25,射箭,摔跤,骑马,26,烤 全 羊,27,朝鲜族,28,服饰,29,30,泡菜,冷面,31,冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。通常自家吃。是用辣酱+辣椒油+泡菜做成 的,这三样东西可是必不可 少的。炎炎夏日,如果能吃上一碗冰凉凉的冷面配上冷面菜和辣酱。一定美到家了。,冷面,32,长鼓,33,荡秋千,34,傣族,35,服 饰,36,泼 水 节,37,38,孔雀,大象,39,香竹饭是傣族风味,在11月至第二年2月间做出的最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。其做法是:先把香竹按两个竹节砍下,在一端的竹节中挖一个孔,把洗过的糯米放入香竹中,再加入一些水,然后用竹叶塞住孔,放在火炭上烤。到竹子的水分被烘干后,竹筒就会自然爆裂,里面的香竹饭也就熟了。这时,你只要掰开竹片就能见到一层薄薄的白色香膜紧粘在糯米饭上,晶莹柔软的米粒弥漫着香味,让人口生津液,胃口大开。,香竹饭,40,形状像棕子,肉软酥香,有花椒香味,吃起来带有香甜的味道。,叶包蒸猪肉,41,竹楼,42,回族,43,服 饰,44,羊肉泡馍,45,吃牛肉、羊肉,46,不吃猪肉,47,清真寺,48,
展开阅读全文

开通  VIP会员、SVIP会员  优惠大
下载10份以上建议开通VIP会员
下载20份以上建议开通SVIP会员


开通VIP      成为共赢上传

当前位置:首页 > 包罗万象 > 大杂烩

移动网页_全站_页脚广告1

关于我们      便捷服务       自信AI       AI导航        抽奖活动

©2010-2025 宁波自信网络信息技术有限公司  版权所有

客服电话:4009-655-100  投诉/维权电话:18658249818

gongan.png浙公网安备33021202000488号   

icp.png浙ICP备2021020529号-1  |  浙B2-20240490  

关注我们 :微信公众号    抖音    微博    LOFTER 

客服