经理及副经理-工作手册.doc

《经理、及副经理工作说明书》
《经理、及副经理任职说明书》
岗位名称
经理、及副经理
直属上级
店总经理
所在部门

直属下级
服务、商品、收银主任
岗位定员
1-2人
薪资形式

岗位职责概述：
1、  严格遵照《经理、及副经理作业指导书》、《经理、及副经理例行公事管理表格》要求，确保工作流程顺畅、有效、准确实施。
2、  从事对经理、及副经理、服务部主任的业务及经营管理，以及指导与协调。
3、  负责与营管部、直属上级部门、对外行政部门进行行政协调
职责与任务
职责一：个人工作规划及呈报
工
作
任
务
1、保障个人工作的条理性和高效性，每个工作周结束前，认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。
2、每日做好《经理、及副经理工作日志》，当日事当日毕，且工作结果高效、明确。
3、保障个人工作任务顺利完成的情况下，制定个人学习计划，促进个人业务技能不断提高。
4、按例会要求参加主任会议与培训，做好工作计划与总结，积极学习相关业务知识。
5、按《例会制度》参加工作会议，监控所辖部门及主任干部工作计划的实施进度，修正实施工作出
现的偏差，保障即定工作计划的顺利实施并能达成准确、有效的工作结果。
职责二：工作规划
工作任务
1、依据企业发展状况，制定季度经营工作计划，月、周分解计划和实施关键事项。
2、规划制定下属主任干部的经营工作量化指标和定性化指标，并监督执行情况。
3、定期、定时参加周、月、季部门工作会议及经营分析会议，确定下一阶段工作目标，监控管理下
属主任干部工作计划的实施进度，修正实施工作中出现的偏差，保障即定工作计划的顺利实施。
4、针对不同时期营运状况，推行、发布、宣贯企业营销政策，并使工作任务落实到位。
职责三：日常事务管理
工作任务
1、监督、指导下属主任干部于日常工作职能中的执行状态与其工作状态，确保下属业务、行政执行
能力与工作表向符合营运需要。
2、监督下属主任干部工作流程是否顺畅、执行是否有效，工作标准是否符合《岗位作业指导书》的
要求。
3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整，使营运状态无空白、无操作性不合格。
4、与安防部紧密配合，做好营运现场的安全防范，严防安全隐患。
职责四：下属人员管理
工
作
任
务
1、树立个人高效的工作作风，和明确的做事风格，激励下属。
2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神，激励下属，为下属树立效仿的榜样。
3、定期了解下属工作心态和想法，与下属积极沟通，予以适时监控、激励，培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。
4、周定期检查下属的工作进度，在下属的工作质量和工作进度出现偏差时，给予指正、指导。
5、抽查班次例会，有效鼓励员工士气，对营运中发生的质量事故进行通报，对公司的重大决议及促
销活动进行宣达及抽检员工熟悉程度；
6、据量化和定性化指标，评估下属，运用奖惩机制鞭策后进人员。
职责五：成本控制与部门内部成本控制
工
作
任
务
1、监督下属主任干部月度营业用品使用和申领，使使用与计划相符。
2、熟悉非易耗物品的正常更替周期，监督下属主任干部对物品的保养与维护情况，延长物品、设备的使用周期。
3、依据营管部制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标，组织下属做好日常营运控制。
4、严格控制下属部门的人力编制，及时做好调整，控制人力成本。
职责六：部门内部物品管理
工
作
任
务
1、依据物品、办公用品存放办法，监督经理、及副经理、服务部主任对物品、办公用品的存放与保管措施。
2、依据《体系文件管理守册》，监督下属对文件资料控制的执行状况，便于查阅和跟进。
职责七：负责店总经理交办的其它事务。
权限
1、对整体经营事务，有完全管理权。
2、对直属下级的业务技能与工作状态，有完全的监督、指导、纠正权。
3、对本岗位的工作开展计划，有完全的规划权。
4、对下属工作人员的工作能力、效率，有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。
5、对下属工作人员有依照体系文件进行奖惩的完全处理权。
6、对下属之间的工作争议有完全的裁决权。
7、对财务预算内的费用，有完全的支出与审核权。
资金审批权限：
工作协作关系
内部协作关系
总经理、店总经理、各工作点主任干部。
外部协作关系
对外行政、事业单位。
任职资格
教育水平
大学专科以上学历。
专业
管理专业、或相关专业。
知识
精通企业管理规划和运作和流程的制定，熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。
经验
6年以上工作经验，3年以上管理经验，2年以上同职经验。
技能技巧
掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。
个人素质
具有很强的管理能力，判断与决策能力，沟通能力，影响力，计划与执行能力。
其它
使用工具/设备
《经理、及副经理作业指导书》、计算机、常规办公设备。
工作环境
办公场所。
工作时间特征
随班次。
考核指标
定量
指标
1、经营工作计划实施完成情况。
2、费用控制达标。
3、为公司培养出优秀专业人才的数量。
4、下属流失率达标。
定性
指标
1、上级、协作部门、下属的综合认可度。
2、领导管理能力，计划执行能力。
3、判断决策能力，沟通能力。
4、影响力。