白酒行业未来应该怎样开拓新契机.doc

泸州老酒坊
随着70后的主流化，80后的参与，90后的快速增长，70、80、90人群的消费活跃度早已超过了他们的前辈成为酒类消费的中坚力量。虽然白酒消费市场收入逐年增加，但却出现“消费断层”的现象消费者断层出现为白酒业未来树立了重重屏障，白酒企业若要突破重围，寻找下一个营销战场，赢得未来，就必须通过挖掘现有的市场空间、拓展传播平台、通过渠道和营销模式的创新来开拓新的契机。 整理以下内容与大家分享：

挖掘现有的市场空间：我们不难发现，当前的白酒消费人群主要集中在中年男性等传统消费群体之中，这一部分人具有一定的社会地位和稳定收入。80、90后在目前还不具备更高层次的消费能力，但作为潜在消费人群，他们是企业发展需要关注的群体。通过了解他们的价值观、生活观及他们的沟通方式，白酒企业在广告宣传上更加注重针对性和引导性；在产品开发上，包装、度数、口感等应符合年轻消费群体消费需求；在促销方式上，偏向婚宴、满月、乔迁等年轻消费群体为主体的活动，带动他们对品牌的忠诚度，让白酒融入年轻人的生活方式；在白酒文化塑造层面，要结合白酒企业自身资源与时俱进，从年轻人的动感、青春、活力、健康等特点来找到与之相对应的契合点，体现出年轻消费群体时尚化、个性化、自由化和健康化的消费主张。
拓展传播平台：消费者了解酒类信息的媒体平台中，互联网已经超过了传统的电视媒体，因此，互联网已经成为消费者了解酒类信息的重要平台，但消费者在互联网上了解酒类信息的方式还是很多样的，他们往往以搜索引擎作为查询入口。若要了解酒类产品更深层的信息内容，消费者还是更青睐酒类综合型网站和门户网站。在未来，酒类行业应更多的运用互联网平台作为传播渠道，触及更多的互联网用户
营销创新：对于白酒企业而言，营销创新必须是产品概念的创新。企业产品概念的创新可以帮助消费者在短时间内有效的辨别产品，进行选择。首先，白酒消费品牌的地方性差异可形成新创意。酒类品牌选择上有地域差异，自饮和宴客时选酒多会有地域偏好，如洋河在华东地区表现最好，而牛栏山在华北及东北地区较为强势；送礼则主要以高档品牌为主。酒类品牌这种区域差异可能是出于地域文化、习惯、生活感知等各种原因，酒类行业应当充分运用这些差异，并将其夸大，做出新的营销创意。
渠道创新：如今，人们购买酒类产品的渠道正在多元化，通过超市、商场、专卖店、便利店、酒品折扣店及互联网都能购买到各类酒产品。消费网络化呼唤酒类企业更加关注“新”消费者。如今，酒仙网、也买酒等专业酒类销售网站呈现裂变式增长；随着互联网的快速发展，以快捷、方便、优惠为特征的网络化销售必将成为酒业销售的核心渠道，并引领新趋势。各酒类企业应当逐步增大网络销售的投入与运作管理力度，并与网络平台共同努力，规范各类渠道中的产品价格，确保网络销售的物流安全及产品保真性，令消费者能够放心通过网络渠道购买酒类产品。

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