程背景下初中化学实验能力培养浅析.doc

新课程背景下
初中化学实验能力培养浅析

包头市第五中学

席琛

014030

二零一零年十月

[摘要] 当前，随着新课程改革的不断深入，作为一门以实验为主的基础学科，“发挥学科特色、培养学生能力”，已成为广大化学教育工作者的共识。因此，如何在新课程化学教学中提高学生的实验能力，已成为新课程改革中化学教育界极其重视的课题。为此，我们在新课程化学教学中对如何提高学生的实验能力作了初步的实践与研究。
[关键词]提高  学生  实验  能力

一、 变革教学定势，引导学生养成良好的实验习惯
新课程明确要求教学应关注学生终身发展的需要，提高学生的科学素养。对于化学学科而言，良好的实验习惯是科学素养的充分体现。其中如何在化学实验中学会观察、学会发现、学会记录是学生养成良好实验习惯的关键。在以往的化学实验教学中，常常会出现这样的教学定势：老师在讲台上演示实验，一边做，一边提问学生，最后再进行总结和板书。这样的教学，虽也能达到一定的教学效果，但对学生良好实验习惯的养成显然是非常不利的。在新课程实施过程中我们着力变革这种较传统的教学定势，在切实落实学科知识的同时逐步提高学生的实验素养，引导他们养成良好的实验习惯，为他们今后的发展打下扎实的基础。
具体教学中我们是这样进行的：实验前先准备好实验的相关资料，以多媒体或图片的形式进行展示；要求学生通过阅读和讨论，自主寻求实验中所需的药品、仪器及注意事项，然后以小组为单位，采用报告的形式进行交流。实验中要求学生把自己发现的知识进行全面的记录，特别要求学生对变化前、变化中、变化后三个阶段里发生的物理现象和化学现象进行细致的观察，实验后通过学生的自主讨论与归纳去探寻物质的性质和变化规律。在上述三个过程中教师要帮助学生层层析疑、步步递进，以保持学生的学习热情。如：在进行镁带燃烧的实验时，我们改变以往平铺直叙的方式，先展示给学生有关镁的着火点、状态、密度等信息，引导学生通过对信息的分析得出镁带燃烧的条件和所需的仪器。在实验进程中，我们又设置了多维情景：（1）为什么桌子上要放一块石棉网，它起何作用？（2）颜色的变化说明了什么？（3）如何来判断燃烧放出热量？（4）镁带只能与氧气反应吗？由于设置的情景一环扣一环，学生的思维始终处于兴奋的状态，学习情绪相当高涨，学生在边实验边讨论中慢慢发现了其中的“奥秘”，学生在牢固掌握知识的同时，逐步养成了良好的实验习惯，这也是提高学生学习能力的关键。
二、 改变实验方式，提高学生的实验设计能力
目前的化学实验教学还是一般先由教师演示实验、学生观察实验，最后讨论归纳得出物质的性质、制法或规律。但是，随着新课程的实施，这样的验证式实验教学已经不能满足提高学生学习能力的要求。实践中我们觉得：若能把验证性实验变为探究性实验，引导学生自主设计，那么，对于提高学生的学习能力会起到事半功倍的作用。
例如：在新课程《二氧化碳的实验室制法》的教学时，我们首先要求学生以小组讨论的形式分析反应的原理和条件、反应物的状态特点，自行设计装置。学生中会出现许多方案：有用木炭燃烧的，有用碳酸盐与酸反应的，也有用一氧化碳还原氧化铜的等等。然后采用对比归类的方式，指导学生选择最佳方案。引导学生从原料、收集、操作、安全性等方面展开讨论。讨论中，学生对每一种方案都能发表自己的看法，课堂气氛十分热烈。可见，实验方式的改变，带来了非常好的教学效果。
这样的实验教学设计虽然费时费力，但能较好地激起学生自主学习的欲望。学生不但掌握了实验设计的方法，更能让他们学会从不同的角度、不同的方位对同一问题进行认识，拓展了他们的思维空间。而且同学之间通过互相合作与交流，能充分体验探究和成功的快乐，在提高学生实验能力的同时也促进了他们人格的健康发展。
三、重视实验报告，培养学生的科学素养
写实验报告是实验的重要组成部分，是分析问题解决问题的过程，也是综合运用知识的过程。但是在教学中发现有些同学即使到了毕业时也还不能较好地写出实验报告。其原因是有些学生不知道在实验中观察什么、怎样观察、记录什么。有些学生对实验报告写什么和怎样写还不了解。因此，他们常常把实验报告写得杂乱无章，空洞无物。为此，我们从第一节化学课开始，就注意培养学生写实验报告的能力，其具体做法是：
首先在演示实验中注意培养学生观察现象的能力为培养学生观察现象的能力，我们对现行中师化学教材中所讲到的现象进行归纳、综合。有光、热、声、态（状态）、颜色、气味、溶解、沉淀、液化、燃烧等等。在每次演示实验或学生实验中，总是要求学生根据实验内容中有无新物质的生成和上述现象内容来观察，并将观察的结果记录好，认真分析，去伪存真，填写于实验报告中。这样要求学生，不仅使学生知道在实验中要观察些什么，使学生对知识获得比较完整的概念，而且也不会漏掉某些重要的实验现象，以致得不到正确结论。
其次，采取具体措施，培养学生书写实验报告的能力为培养学生写好实验报告，从学生的实际出发，让学生在演示实验的过程中，实事求是地认真观察、分析，并记录于表的空格中，经过几次填写，学生就能比较正确、熟练地对实验进行观察记录，做出解释和结论。培养了学生书写实验报告的能力。
另外，培养学生绘制装置图的能力写好实验报告的一个重要内容，就是正确地绘制装置图。过去学生绘的装置图往往比例失调，难以辩认。近年来，我们在培养学生绘制装置图方面，首先分析各种仪器的构形，找出每件仪器各部分线条的比例关系及每件仪器部分线条之间的比例关系，作反复的绘图练习，使学生在写实验报告时能迅速而正确地画出装置图。
四、 提倡多样学习，唤醒学生的实验创新意识
在新课程化学实验教学中，我们寻求并提倡多样的学习方式，以发展学生的个性、培养学生的实验创新意识、提高学生的学习能力。其中“七嘴八舌式的无序性讨论”和“知识的纵横与拓展”尤其能达到较佳的教学效果。
推崇“七嘴八舌”式的无序性讨论和发言。这种学习方式，可使学生在随意、宽松的气氛中拓宽思路、丰富联想，达到取长补短、相得益彰的效果。最可喜的是无序性发言中“创新”见解最多。实践告诉我们：老师的有效放手，能极大地训练了学生的创新意识。如在进行《氢气的实验室制法》的实验时，我们采用无序性发言对装置进行讨论，鼓励学生各抒己见，学生在热烈的学习气氛中提出了许多“意想不到”的观点，例如：锥形瓶也可改用广口瓶、大试管、烧瓶；集气瓶中放只乒乓球可根据乒乓球的位置来判断气体是否收满等等。可见，无序性发言能让学生在“乱中求序，论中受益”，逐步养成“想说—敢说—会说”的创新习惯。
寻求理论知识的纵横与拓展。实验教学中，既让学生“求同”，更引导学生“求异”。通过“实践—认识—再实践—再认识”的反复过程，在提高学生知识运用能力的同时，更培养学生的创新意识。比如：在学习了酸的性质后，我们设计了这样一道习题：怎样证明硫酸溶液中混有少量盐酸？从理论上对实验知识进行纵横与拓展，从中让学生感受创新的乐趣，体验创新的过程。实际教学中我们是这样展开的：①提出问题：化学实验室中要证明硫酸溶液中是否混有少量盐酸应选用什么试剂？②学生讨论：不少学生习惯走套路，似乎看准了盐酸中的Cl—学生往往习惯选用硝酸银溶液。教师给予否定，此时学生中会产生“悬念”，教师及时进行启发诱导，使学生思维向发散性过渡。③情景点拨：硝酸银溶液与盐酸反应产生沉淀，硝酸银溶液与硫酸反应就没有沉淀吗？学生引起重视，再度思考，有一种想“探个究竟”的感觉，教师及时演示硫酸与硝酸银反应，观察了实验后。④学生释疑：原来硫酸与硝酸银反应也产生沉淀。学生慢慢醒悟过来，若硫酸溶液中没有盐酸，加入硝酸银照样也有沉淀产生，应先排除硫酸。学生的思维开始转轨。⑤情景深化：怎样先排除硫酸干扰，再来进行证明呢？⑥学生解疑：先滴加适量硝酸钡，等沉淀完全后过滤，在滤液中滴加硝酸银，若有沉淀产生就能证明。又如，怎样除去氯化铜溶液中混有的少量氯化钠？一看题目，学生开始有点无所适从，因为学生经过思考感到在CuCl2中要除去NaCl是比较困难的。产生困惑的主要原因在于学生只盯住“怎样除去”，故而很难找出合适的方法。此时，教师引导学生换个角度去考虑，把除去NaCl改为从溶液中提取CuCl2的问题来处理。此时学生恍然大悟，思路一打开，学生的思维就开始活跃起来，经过讨论与归纳学生设计了如下方案：①滴加适量NaOH把CuCl2转变为Cu(OH)2。②把沉淀过滤后烘干。③在沉淀上滴加适量盐酸，直到沉淀刚好消失，即得CuCl2溶液。可见，在新课程的实验教学中，只要多给予学生以自由发展的时间和空间，就能真正唤醒他们的创新意识。
当然，提高学生的实验能力是不能一蹴而就的。需要一个较长的过程，具体教学中，也会因人因校而异碰到许多方方面面的问题。但是，只要我们真正以学生发展为本，充分领会当前新课程改革的内涵，持之以恒对学生加以引导和训练，必将会对新课程改革起到非常积极的推动作用。

[参考文献]：
[1] 上海市中小学（幼儿园）课程改革委员会教育委员会。《上海市中学化学课程标准解读》。上海教育出版社，2006.2。
[2] 张长江.《中学化学教学技术指导》。 上海教育出版社，2005.7。
[3]傅统先、张文郁。《教育哲学》。济南山东教育出版社。1986。
[4]刘知新主编。中国著名特级教师教学思想录（中学化学卷）。南京江苏教育出版社。1996。

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