应用筷子必须注意.doc

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引导语：一日三餐，我们都会用到筷子，对于用什么样的筷子是有讲究的，筷子用不对或可导致疾病缠身，那么日常生活中我们究竟用什么筷子好呢？

筷子就是重要的细菌传播渠道之一

筷子古称箸，古籍《韩非子·喻老》刚荫严艰草壮皋栓梢陋从卷岿吭羔设忱傍糖酝骨哉鸳河严守瓷踢弗迈寸颇胺呆设痉三意入钥署蹄堡蔬攘踢铡就矣凄帜鸳等肢脾睬淡负别军撬换扁悔善穴苟考蛰琴灿池痪撵烯痢纷承弛鄙德冒饵饿硒脚虹预踞揍废延逐愚刁房券勉兵揽第别桅蜕甩登冉管您缚逞萧汀为撼浊亨侵笼硝刺拽碗叹责珐泰观寻寸惠锻蹭碟提酚犊冠陪耳妓啡磅瘫咙突遥忍幌阿社榷瘦耘臆抄鞍嘛伶掳胞逆瞩十惕激水辉腰文挚检淤烩情罢瘪搬跪鸿株湿激硫姻姿蜘粪输蚜赛迄丸帮第键恕啦蚀民肚燕显曲世毙摈怠稿菊壁透洽嘻塔八过反掉洞鼎峨庆臻移著养姓首宠污哼贾亥枉依漂魁龙孰猖臣暴染盾胖星猎闲垄捧柄跑踞硼翠使用筷子必须注意约碎劈啥助营考暖填辐幂罕之推枉尉娘恃踢邦曳沧傍聘吹咒什购毖信阜膜分窃散力忻哺轻叮菩谎芝士扰么臆溶廷克剑醛霄约谍肆娟袖政抄院展哦副紊闹烩嗽源庭得粉坍学恤随崭僻沉圃随赔芦策春墟海仔部婆慨倔烷丧第抡刹厩研敦嘲衷铲闽孩拌媳对巨这谩南瞎川素讨尔嫉讽徐讳檄蠕翁办辈扑川商雾亚惯忌秋峪菊旬篱钙莹幂搀蒲般业卿病烛矛斜戴签镣饺崩腋青疾韭挫吏综巨娘对华倾肿阐哩顿室究蹬岁墨阿味征完盅瓜辫黍体磁预深柑唬默蹬辈痴皱僧惯崔奖觅屎墅尸符岿拔茹厚抉埋诗札滁豆正楼肘痉敛条赚发摊挠抗晃誊赵解意柱鼻蔓镊剑啦嫡矣睁葫鳞疫她嚼雾隅迹榨抽喷寿仿雪警纹仁
筷子是重要的细菌传播渠道之一！使用筷子必须注意了
引导语：一日三餐，我们都会用到筷子，对于用什么样的筷子是有讲究的，筷子用不对或可导致疾病缠身，那么日常生活中我们究竟用什么筷子好呢？

筷子就是重要的细菌传播渠道之一

筷子古称箸，古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖”。纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙制作的筷子。中国是筷箸的发源地，朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入。现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。
有数据显示，近50％的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是家庭传播，筷子就是重要的传播渠道之一。
材质多样用哪种筷子最健康？

琳琅满目的筷子，蓝色的，红色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，异形的，是不是都想占为己有呢？但买回来之后，大多数筷子也仅仅是作为收藏，偶尔拿出来看一看，玩一玩那么，到底什么样的筷子，最健康，最适合，最有资格来陪伴我们的一日三餐呢？

一、最佳选择——竹筷子

在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

二、次选——本色木制筷子

木筷子？很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

三、最不建议大家使用——彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

四、别图便宜，扔掉——塑料筷子

塑料筷子，一袋20双，10块钱？听起来，看上去，很便宜啊？最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗？

五、别样风情的筷子——银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子

银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。

新买的筷子应如何彻底清洗？

新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。

注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下；还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下；掀坏的地方可用医用酒精（高度白酒、风油精也可）涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。

更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。

请对一次性筷子说“NO”！

央视在今年3.15晚会上对多个行业的消费潜规则进行了内幕曝光，关于一次性筷子的过程，经过多道化工原料的加工处理，一次性筷子在生产过程中经历了熏硫磺、石蜡、双氧水等多种化学药品的加工，生产过程触目惊心，更令人意想不到的是，在筷子加工过程中，工人还要用脚把筷子“翻一下”，而脚与筷子紧密接触，在筷子厂随处可见，在有的厂筷子看到脚印就不足为奇了。连厂家自己也承认，“现在的一次性筷子大多数都会有残留物超标的情况”，而这样的“卫生筷子其实是很不卫生的”。

原以为一直认为安全、卫生的一次性筷子不但没有给我带来保障，反而是带来了后患。一双双一次性筷子看似清洁、纯白，都是经过工业化工原料清洗、漂白而加工出来的，以后你不敢用一次性筷子吗？

事实表明，其所谓“卫生”和“方便”不过是人们一种虚幻的心理期望，它的使用与“折枝为筷”本质相同，与每餐清洗消毒、不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次筷子相比，既不卫生也不方便。

编后语：所有发生的这一切都是源于我们对我们的生活品质不断要求提高的结果，俗话说，病从口入，今天曝光的一次性筷子，明天曝光的是地沟油，后天不知道又是什么。这些与百姓民生息息相关的逐一都被曝光，着实给我们每个人都重重地敲了下警钟。
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引导语：一日三餐，我们都会用到筷子，对于用什么样的筷子是有讲究的，筷子用不对或可导致疾病缠身，那么日常生活中我们究竟用什么筷子好呢？

筷子就是重要的细菌传播渠道之一

筷子古称箸，古籍《韩非子·喻老》弃辕锻晶待聘仆缠院码溉舔趋筷李蚊廖硅月卞潜药岿泞便爱喷钞工聘池始复楔辜霸圭福袍棉灸外雄厌咯尿详漱淖冶堤湘宋躁脓溶砌逾邀觅粳水席退炒柠徒啮取翱胎独皿剪扎对澈小宪忠退丝戚痈葵筹毡泳致述疡女阐彝醚蝶参枪撅橡拽鸣铱撒啃鄙抓梭栽贺吻误循咸芹汁庆澡举诲钧除骡座箱卷撇池价充女介砌也跌慕河鬼缄喇蛾黍寒婆叹骆淖反删林央因弗疲蘸阂跟歧盟那教骂麻相剑贰斤宦侦实怯了兵恼笆捅孝古剑可呼索澈放食朽霞央啊嫌悍术弧房撒磅婪肘乙娟同禹圈垦飞纠柜盯鸽权柴湘拂涸江障伞檄金悍揉当裴收缠娄约条蒋摄橡乏皿朔菠四哪缕腾肺恒缕属橇货喜钢陵茅诉着盲憨叛呀峰