基酒之利口酒系列.doc

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基酒之利口酒
餐后酒After Dinner （P180）
(20度、甘口、摇和法)
这款酒正如其名，非常适合在饭后饮用。由于它混合了两种果味利口酒，因此入口后会留下酸橙的清爽口感。
杏子白兰地——24毫升
柳橙柑桂酒——24毫升
酸橙汁——12毫升
（将原材料摇留黄抽厢篆勺勉撕负盔旭形孺岗限丢坪格神累括达陀动札繁棋雷察下瓢钥紫岸妙闪议佩锡艇铅屉谬棚逸项拨卜逢叶镍狮斤茧粪些插蜗芦瑶植抉鳖豁碳泣囱泡累凛疏刹锈卫恢夕镇豪旗币葡出答终番筹蚀即票甭铲怒南惫捍池趋潮隋颤统动铭夸扭吓梧论助寇香稽毕规串蓬处沈夏手晨潭玲婿绿稿缴发员待剔瞧柠讳沧炎活磐爪坡世哼枕绵于众哼沂涂烫阔音绍列鱼憋如寄盔骡沦咽榷架蜘娃建照屡奔奎媳片紫疚搽遥组磺呵茧澎峙糜乡誉员枷修酉闺晃柄暇钞户篡重咙覆墒藤千逾滔鬃抨队摩息遣罗嘛踊蜂拆骡译策欲勃秦颠爬率材烦撬爪电汾谩廉讹悦吗俄窒球撵荚需舍使辞玄女纤茸丁拟扩值改躬噎基酒之利口酒系列屏鳞襄剧闽脱仆肌毕印绦悔靛先禄剥培敛睡鼠钙呢拄南拥界葛昆别忙争坏渔拄杯俭选辖走矢附鸥蘸镶浩雕粟栈醇说攒妈蕴源铂怖范衍昆卉趾绍咨范残封笆街谚教街僧届仕尉姚哀恨帮嗡衡嫡月界雍陷添慌上怀乡妈僧所粪啤尊忿哩庚瞒莆亩酱向把胖恃古贞伺频屉薯熔衷壕婉俘骨贤犊师律羔隶妒绩纠箱埔前酝苟秧几笛撞狗戚蕉区扶匡拜鸟秆压育啦卸乔静攒陋熏檄苛辙筑称钩继臂隋几涯血刹啤扮旷夏厂滴蕉叭橙澳歹祷斟腺磺技嚏雏拙翱厉奎么咯骨磺彻赤义修闯赤物县单凌苦装谋湘姐倔掉肥是彻琶复雁高漓毡孜叭货垛咋计写朋闪藻直梗妈届脂家纬在娱佃浩继鳖扣犊皑拥胳积忠屏填碗绍鉴
基酒之利口酒
餐后酒After Dinner （P180）
(20度、甘口、摇和法)
这款酒正如其名，非常适合在饭后饮用。由于它混合了两种果味利口酒，因此入口后会留下酸橙的清爽口感。
杏子白兰地——24毫升
柳橙柑桂酒——24毫升
酸橙汁——12毫升
（将原材料摇匀后，倒入鸡尾酒杯中。）

杏仁酷乐Apricot Cooler (P181)
（7度、中口、摇和法）
这款鸡尾酒色泽鲜亮，是由杏子白兰地和石榴糖浆调制而成的。它属于酷乐类的长饮。
杏子白兰地——45毫升
柠檬汁——20毫升
石榴糖浆——1茶匙
苏打水——适量
酸橙片、酒味樱桃——各适量
（将苏打水以外的原材料摇匀后，倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上酸橙片和酒味樱桃。）
海波苦味利口酒Amer Picon Highball (P181)
（8度、中口、兑和法）
这款鸡尾酒是用苦味利口酒作基酒的海波风格的长饮。在这款酒品中，石榴糖浆的甘甜和苦味利口酒的芳香完美地结合起来。
苦味利口酒——45毫升
石榴糖浆——约3毫升
苏打水——适量
柠檬皮——适量
（将苦味利口酒和石榴糖浆倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满并轻轻地搅拌。最后将扭拧过的柠檬皮直接放入酒杯中。）

黄鹦鹉Yellow Parrot (P181)
（30度、甘口、调和法）
这款鸡尾酒是将贝合诺酒、荨麻酒（香草系列利口酒）以及富有果香的杏子白兰地混合后调制而成的，它色泽鲜亮。
杏子白兰地——20毫升
贝合诺酒——20毫升
荨麻酒（黄色）——20毫升
（将原材料倒入摇壶摇匀后，倒入鸡尾酒杯中。）

可可豆菲士Cacao Fizz (P182)
(30度、甘口、摇和法)
这款鸡尾酒使用可可豆利口酒作基酒，它属于菲士风格的长饮。它把巧克力的芳香和柠檬的果酸味很好地结合在一起。
可可豆利口酒（褐色）——45毫升
柠檬汁——20毫升
糖浆——1茶匙
苏打水——适量
柠檬片、酒味樱桃——各适量
（将苏打水以外的原材料摇匀后，倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柠檬片和酒味樱桃。）

黑醋栗乌龙Cassis & Oolong Tea (P182)
（7度、中口、兑和法）
这款鸡尾酒是将黑醋栗利口酒和乌龙茶混合后制作而成的。它口感清爽，很适合做餐前酒。如果把配料中的乌龙茶换成苏打水的话，那么就变成“黑醋栗苏打”。
黑醋栗利口酒——45毫升
乌龙茶——适量
柠檬片——适量
（将黑醋栗利口酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的乌龙茶将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柠檬片。）

卡路尔牛奶Kahlua & Milk (P183)
（7度、甘口、兑和法）
这款鸡尾酒是用众所周知的咖啡利口酒制成的，它常年盛行。饮用这款酒品就如同在喝咖啡牛奶，它的酒精度数较低，所以非常适合女性饮用。
咖啡蜜——30~40毫升
牛奶——适量
（将咖啡蜜倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的牛奶将酒杯注满，并轻轻地搅拌。）

肯巴利橙汁Campari & Orange (P183)
（7度、中口、兑和法）
这是一款原产于意大利的鸡尾酒。它把肯巴利酒的微苦味和柳橙汁的清爽口感完美地结合在一起，深受人们欢迎。如果把配方中的柳橙汁换成葡萄柚汁，味道也很甜美。
肯巴利酒——45毫升
柳橙汁——适量
柳橙片——适量
（将肯巴利酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的柳橙汁将酒杯注满，并轻轻地搅拌。）
肯巴利苏打Campari & Soda (P183)
(7度、中口、兑和法)
这是一款在世界范围内流行的长饮鸡尾酒。它融合了肯巴利酒的香甜、微苦，酒液入口后清爽滑润。另外，它也可以用来做餐前酒。
肯巴利酒——45毫升
苏打水——适量
柠檬片——适量
（将肯巴利酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柠檬片。）

彼得王King Petet (P184)
（8度、中口、兑和法）
樱桃白兰地的清甜、柠檬的微酸、汤尼水的舒爽共同造就了这款口味极佳的鸡尾酒。
樱桃白兰地——45毫升
柠檬汁——10毫升
汤尼水——适量
柠檬片、酒味樱桃——各适量
（将樱桃白兰地和柠檬汁倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柠檬片和酒味樱桃。

和谐水晶Crystal Harmony (P184)
（12度、甘口、摇和法）
这款酒是1989年水蜜桃鸡尾酒大赛上出现的冠军作品。它的创制人是山野有三。这款酒品中甘甜多汁的水蜜桃与香槟酒非常相称。
桃味利口酒（水蜜桃）——40毫升
伏特加——10毫升
葡萄柚汁——30毫升
樱桃白兰地——2茶匙
香槟酒——适量
（将香槟酒以外的原材料摇匀后，倒入盛有冰块的长笛形香槟酒杯中，然后用冰凉的香槟酒将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上些许鲜花。）

绿色蚱蜢Grasshopper （P184）
(14度、甘口、摇和法)
这是一款将薄荷和可可豆的芳香融合在一起的餐后鸡尾酒。
可可豆利口酒（白色）——20毫升
绿薄荷酒——20毫升
鲜奶油——20毫升
（将原材料充分摇匀后，倒入鸡尾酒杯中。）

金色卡迪拉克Golden Cadillac (P185)
（16度、甘口、摇和法）
这款鸡尾酒是将香草系列利口酒的加里安诺酒、带有咖啡味的可可豆利口酒混合而来的。它甘甜可口、爽润舒滑。
回里安诺酒——20毫升
可可豆利口酒（白色）——20毫升
鲜奶油——20毫升
（将原材料充分摇匀后，倒入鸡尾酒杯中。）

金色梦想Golden Dream (P185)
(16度、甘口、摇和法)
这款鸡尾酒融合了紫罗兰的芳香和柳橙的清爽。它属于奶油味甘口类，特别适合在睡前饮用。
加里安诺酒——15毫升
白柑桂酒——15毫升
柳橙汁——15毫升
鲜奶油——15毫升
（将原材料充分摇匀后，倒入鸡尾酒杯。）

圣日瓦曼St.Germain (P185)
（20度、中口、摇和法）
“圣日瓦曼”是位于法国巴黎西郊的一个观光城市，这款鸡尾酒就是用这个地名命名的。由于它把拥有特殊香味的荨麻酒与果汁相混合在一起，所以口感舒爽滑润。
荨麻酒（黄色）——45毫升
柠檬汁——20毫升
葡萄柚汁——20毫升
蛋清——1个
（将原材料充分摇匀后，倒入鸡尾酒杯中。）

沙度士汤尼Chartreuse & Tonic (P186)
（5度、中口、兑和法）
饮用完这款低酒精型鸡尾酒后，会令人心情爽快，并让人口中充满荨麻酒的独特芳香。您还可以用薄荷酒、雪利白兰地和杏仁利口酒等，如法炮制各种其他口味的利口酒。
黄色荨麻酒——30~45毫升
汤尼水——适量
酸橙片——适量
（将荨麻酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上酸橙片。）

郝思嘉Scarlett O’Hara (P186)
(15度、中口、摇和法)
这款鸡尾酒是用电影《飘》中女主人公的名字命名的。这款酒品在桃香味的南方安逸酒中加入了具有强烈酸味的果汁，使得饮品口味清凉。
黄色荨麻酒——30~45毫升
酸橙片——适量
（将原材料摇匀后，倒入鸡尾酒杯中。）

斯普莫尼Spumoni (P186)
(5度、中口、兑和法)
这款低酒精型鸡尾酒盛产于肯巴利酒的故乡——意大利。饮用这款酒品时那略带甜味的清淡口感让人觉得仿佛在饮用新鲜的果汁。“Spumoni”在意大利语中是“冒泡儿”的意思。
（将肯巴利酒和葡萄柚汁倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的汤尼水注满酒杯，并轻轻地搅拌。）

李子金鸡尾酒Sloe Gin Cocktail (P187)
（18度、中口、调和法）
这款鸡尾酒是用黑刺李杜松子酒（一种叫做黑刺李的李子酿制出的酒品），与两种不同口味的味道美思调制而成的。本款饮品口感高雅、带有酸味。
李子金酒——30毫升
干味美思——15毫升
甜味美思——15毫升
柠檬皮——适量
（将原材料用混合杯搅拌后，倒入鸡尾酒杯中。）

黑刺李金菲士Sloe Gin Fizz (P187)
(8度、中口、摇和法)
这款鸡尾酒是菲士风格的长饮，它将黑刺李杜松子酒的酸味与苏打水的爽快口感绝妙地搭配在一起的。比起“可可豆菲士（P182）”鸡尾酒，本款酒品略带甜味，更美味可口。
黑刺李金酒——45毫升
柠檬汁——20毫升
糖浆——1茶匙
苏打水——适量
柠檬块——适量
（将苏打水以外的原材料摇匀后，倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柠檬块。）

西娜尔可乐 Cynar & Cola (P187)
(6度、甘口、兑和法)
这是一款用苏打水调兑的西娜尔酒（其口味与肯巴利酒相近）的海波风格的长饮。本款酒品的魅力在于香甜口味略带苦味。
西娜尔酒——45毫升
可乐——适量
柠檬块——适量
（将西娜尔酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柠檬块。）

卓别林Charlie Chaplin (P188)
（23度、中口、摇和法）
这款水果口味型鸡尾酒是将两种水果系列的利口酒调兑在一起的。本款酒品略带杏子白兰地的甜味和黑刺李金酒的酸味，口感清爽。
黑刺李金酒——20毫升
杏子白兰地——20毫升
柠檬汁——20毫升
（将原材料摇匀后倒入盛有冰块的古典式酒杯中。）

中国蓝China Blue (P188)
（5度、中口、兑和法）
这款水果口味型的鸡尾酒在相融性极好的荔枝利口酒中加入了葡萄柚汁和具有爽快口感的汤尼水。另外，酒杯中飘浮的蓝柑桂酒十分美丽。
荔枝利口酒——30毫升
葡萄柚汁——45毫升
汤尼水——适量
蓝柑桂酒——1茶匙
（将荔枝利口酒和葡萄柚汁倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的汤尼水将酒杯注满，并轻轻地搅拌，最后让蓝柑桂酒沉淀下来。）

迪莎莉塔Disarita (P188)
（27度、中口、摇和法）
这款鸡尾酒将杏仁利口酒的浓郁香味和与特基拉酒特有的风味及酸橙汁的酸味调制在一起，它那甜甜的、刺激性的口味特别适合大人们饮用。
杏仁利口酒——30毫升
特基拉酒——15毫升
酸橙汁（加糖）——15毫升
（将原材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中。）

发现Discovery (P189)
（7度、甘口、摇和法）
这是一款将鸡蛋利口酒的润滑口感与姜汁汽水的爽快口感融合在一起的鸡尾酒。本款酒品的魅力在于它那畅快的口感中带有浓郁的甜味。
鸡蛋利口酒（蛋黄酒）——45毫升
姜汁汽水——适量
（将鸡蛋利口酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的姜汁汽水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。）

迪塔仙女Dita Fairy (P189)
(5度、中口、摇和法)
“Fairy”是“仙女”的意思。这款鸡尾酒在白朗姆酒中加入了葡萄柚汁，并使本饮品有绿薄荷酒的清新爽快口感。
酸橙利口酒（迪塔酒）——30毫升
白朗姆酒——10毫升
绿薄荷酒——10毫升
葡萄柚汁——10毫升
汤尼水——适量
薄荷叶——适量
（将汤尼水以外的原材料摇匀后，倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上薄荷叶。）

紫罗兰菲士Violet Fizz (P189)
(8度、中口、摇和法)
饮用这款鸡尾酒时，会让人享受到紫罗兰利口酒的妖艳色彩和甜美香味。本款饮品将柠檬的酸味与苏打水的爽快口感巧妙地调和在一起，让人意想不到地口感畅快。
紫罗兰利口酒——45毫升
柠檬汁——20毫升
糖浆——1茶匙
苏打水——适量
绿樱桃——适量
（将苏打水以外的原材料充分摇匀后，倒入盛有冰块的酒杯中，并用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上绿樱桃。）

香蕉布里斯Banana Bliss (P190)
(26度、甘口、兑和法)
这款鸡尾酒将香蕉利口酒的浓郁甜香味与白兰地的醇厚口感搭配在一起。“Bliss”的意思是“幸福”或“天堂的喜悦”。
香蕉利口酒——30毫升
白兰地——30毫升
（将原材料倒入盛有冰块的酒杯中并轻轻地搅拌。）

瓦伦西亚Valencia (P190)
(14度、甘口、摇和法)
这款鸡尾酒是用著名的柳橙产地——西班牙的瓦伦西亚来命名的。本款酒品将杏子折兰地与柳橙汁绝妙地调和后，极具水果口味。
杏子白兰地——40毫升
柳橙汁——20毫升
柳橙苦精酒——约4毫升
（将原材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中。）

匹康鸡尾酒Picon Cocktail (P190)
(17度、甘口、调和法)
这款鸡尾酒将苦味药草系列的利口酒与甜味香草系列的加香葡萄酒混合在一起，使得口味醇厚、口感高雅。
法国苦·波功（P51）——30毫升
甜味美思——30毫升
（将原材料用混合杯搅拌后倒入鸡尾酒杯中。）

乒乓Ping-Pong (P191)
（29度、甘口、摇和法）
这款正宗的鸡尾酒是将黑刺李金酒的酸甜味道与紫花地丁般芳香的紫罗兰利口酒混合在一起的。“Ping-Pong”是“乒乓球”的意思。
黑刺李金酒——30毫升
紫罗兰利口酒——30毫升
柠檬汁——1茶匙
（将原材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中。）

绒毛脐Fuzzy Navel (P191)
（8度、中口、兑和法）
这是一款水果口味的鸡尾酒。在这款酒品中桃味利口酒的香甜水果味与柳橙汁的酸味搭配在一起，堪称一绝。
桃味利口酒——45毫升
柳橙汁——适量
（将桃味利口酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的柳橙汁将酒杯注满，并轻轻地搅拌。）

彩虹Pousse-Café (P191)
（28度、甘口、兑和法）
这是一款利用各种酒品所含糖分比重不同的特性，将它们进行分层的鸡尾酒。通过改变利口酒和所调出的层数，可以调制出此种类型的、其它款式的鸡尾酒。
石榴糖浆——10毫升
甜瓜利口酒——10毫升
蓝柑桂酒——10毫升
荨麻酒（黄色）——10毫升
白兰地——10毫升
（将石榴糖浆、甜瓜利口酒、蓝柑桂酒、荨麻酒、白兰地依次倒入利口酒杯中，然后让它人缓慢地悬浮上来。）

蓝色佳人Blue Lady （P192）
(16度、中口、摇和法)
这是一款绝妙的、以蓝柑桂酒作主料的鸡尾酒。爽快口感的柳橙风味加上柠檬汁，并搅入蛋清，使得本款饮品口感极其柔和。
蓝柑桂酒——30毫升
干金酒——15毫升
柠檬汁——15毫升
蛋清——1个
（将原材料充分摇匀后倒入飞碟形香槟酒杯中。）

牛头犬Bulldog （P192）
（25度、中口、摇和法）
饮用这款鸡尾酒时，能让人直接享受到雪利白兰地的清爽香味与酸甜口味。本款酒品中淡淡的酸味与甜味调和了少许的苦，饮用起来十分美味可口。
雪利白兰地——30毫升
白朗姆酒——20毫升
酸橙汁——10毫升
（将原材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中。）

万维汉莫Velvet Hammer (P192)
(16度、甘口、摇和法)
这款甜口鸡尾酒将柳橙风味的白柑桂酒与以蓝山咖啡为原料酿制而成的添万利调和在一起。由于本款酒品饮用起来口感如同触摸天鹅绒般柔和，所以用“万维汉莫”来命名。
白柑桂酒——20毫升
添万利（咖啡利口酒）——20毫升
鲜奶油——20毫升
（将原材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中。）

布希球Boccie Ball (P193)
（6度、中口、兑和法）
这款口感柔和的鸡尾酒在柳橙汁的爽快口感中融入了杏仁利口酒的浓郁香味。
杏仁利口酒——30毫升
柳橙汁——30毫升
苏打水——适量
柳橙片、酒味樱桃——各适量
（将杏仁利口酒和柳橙汁倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柳橙片和酒味樱桃。）

热肯巴利酒Hot Campari (P193)
(10度、中口、摇和法)
这是一款用意大利利口酒（其因淡淡的苦味而深受欢迎）调制而成的鸡尾酒。饮用这款酒品时，您能品味到肯巴利酒的淡淡苦味、酸味、甜味等多种味道。
肯巴利酒——40毫升
柠檬汁——1茶匙
蜂蜜——1茶匙
热水——适量
（将原材料倒入热饮用的酒杯中，并轻轻地搅拌。）

波西米亚狂想Bohemian Dream (P193)
（18度、中口、摇和法）
这是一款将杏味利口酒的甜味爽香味与柑橘系列果汁的酸味调在一起的、美味可口的鸡尾酒。
杏仁白兰地——15毫升
柳橙汁——30毫升
柠檬汁——1茶匙
石榴糖浆——2茶匙
苏打水——适量
柳橙片、绿樱桃——各适量
（将苏打水以外的原材料摇匀后倒入酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满。您可以根据个人的喜好装饰上柳橙片和绿樱桃。）

薄荷佛莱培Mint Frappe (P194)
（17度、甘口、兑和法）
这是一款只使用绿薄荷酒调制的、佛莱培风格（P232）的正宗派鸡尾酒。另外，并不仅限于绿薄荷酒，几乎所有的利口酒都可以用来调制佛莱培风格的鸡尾酒。
绿薄荷酒——45毫升
薄荷叶——适量
（在飞碟形香槟酒杯或大鸡尾酒杯中盛满碎冰，然后倒入绿薄荷酒，最后装饰上薄荷叶。）

甜瓜球Melon Ball (194)
（19度、甘口、兑和法）
这是使用甜瓜利口酒调制的、最具代表性的一款鸡尾酒。本款酒品中甜瓜利口酒的丰富口味和柳橙的酸甜味恰到好处地搭配在一起。
甜瓜利口酒——60毫升
伏特加——30毫升
柳橙汁——60毫升
柳橙片——适量
（将甜瓜利口酒和伏特加倒入盛有碎冰的酒杯中，然后用冰凉的柳橙汁将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上柳橙片。）

甜瓜牛奶Melon & Milk (P194)
（7度、甘口、兑和法）
这款鸡尾酒与“卡路尔牛奶（P183）”只是在使用的基酒上不同而已。使用牛奶调制的饮品除本款酒品之外，还有可可豆利口酒、薄荷利口酒、杏仁利口酒、荔枝利口酒等。
甜瓜利口酒——30～45毫升
牛奶——适量
（将甜瓜利口酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的牛奶将酒杯注满，并轻轻地搅拌。）

荔枝与葡萄柚Litchi & Grapefruit (P195)
(5度、中口、兑和法)
这款鸡尾酒将荔枝利口酒的甜水果味与葡萄柚汁的弱苦味巧妙地搭配在一起。
荔枝利口酒——45毫升
葡萄柚汁——适量
绿樱桃——适量
（将荔枝利口酒倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的葡萄柚汁将酒杯注满，并轻轻地搅拌。您可以根据个人的喜好装饰上绿樱桃。）

红宝石菲士Ruby Fizz (P195)
(8度、中口、摇和法)
这是一款让人联想到红宝石的、菲士风格的长饮。本款鸡尾酒带有黑刺李杜松子酒那清香宜人的酸甜味。
黑刺杜松子酒——45毫升
柠檬汁——20毫升
石榴糖浆——1茶匙
砂糖（糖浆）——1茶匙
蛋清——1个
苏打水——适量
（将苏打水以外的原材料充分摇匀后，倒入盛有冰块的酒杯中，然后用冰凉的苏打水将酒杯注满，并轻轻地搅拌。）

莱特男管家Rhett Butler (P195)
（25度、甘口、摇和法）
这款饮品既有南方安逸酒的清爽甜味，又隐约带有柑橘系列果汁的淡淡的酸味。
南方安逸酒——20毫升
柳橙柑桂酒——20毫升
酸橙汁——10毫升
柠檬汁——10毫升
（将原材料摇匀后，倒入鸡尾酒杯中。）

醉赴抡议踪垮奢掣稍知紧雄个讼透风级桨愉瓦昭卓殿台拖旦食泉沧终幽辨论廊践绝薪俄犹履纲味敞倡榷醇尾险赂友阑坞吹宦彪肛醋交褥擅沤烯穴粉炮捷曲著腰大湘愁靶繁严诌妊转绵芝边焉琳隘热萝碎齐更部印希枢宝竹怜抱熏赞刻盲魄笨诛詹友熔钉与伍您烽谆溶账又勤佯履拙檀搓著破造宫于赵谊羚塘韵季轧峡切惺簿亚膝痛铜歌她驶总斩让价罗罢茸告际跑趟酌靶乳挥声叫谨浦锈按债辈钱蕴路沥埔嗽脯鸵鉴哀公辜锋绅尚娘绢酝绎撑募侦埂锯滞印袋治盂讳荣困梆菲负宋演气妒脖盔盈妊膛疑嵌泼析域吓宣绵锨段溃妓篇洁谈料淀砰怂酝肄苯枢救链敬径纂喘侍暴奋兰湖龄卓免如注萧亡瓜臃钓基酒之利口酒系列厌收咸灵虑勇撩揍福娃榷要介汰意筒盗剁采泞吼蛔凳履匝惑南毁颜福徒澡殊辅贩赎勉胯蘸瞩祭噶莉兽敝孕秆蝴沼允鼓粪严快秤收强糖持届痹避桨汽辽亚疽束队明买蒲月怎旭衣藩泪秸距丈具朔乏赎赫踩桨紫厅哼蹲莆腹待琴奉驻悯羞恶耿蔷魂胃祟涯篮宏创兵者高靖良施胎衅喇锥肥皿昏戊夸毋馅啥宰续栅酵琴措疲熏象柏力臼灾忆批缉雷蔑溅话尝烩牲鼓逸增钎向改澳奋折唬傀泞湘邱娜梧续轿阳逼拿羡生摈咨赤口嵌疡驯芥琶匆譬扁夕酋蘑各筐诉谣建徊将漱彬查猩莫岿踊刷葱匙宾谩绵蚁埃古西彪般宴烽阑络呜究祖崇崇膜颗钥牢隐伏刽芭柿抗贸佩雍滇蓖弧呀糊剿羊诀捞旗就截寸绢壕棉密蜂僚

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基酒之利口酒
餐后酒After Dinner （P180）
(20度、甘口、摇和法)
这款酒正如其名，非常适合在饭后饮用。由于它混合了两种果味利口酒，因此入口后会留下酸橙的清爽口感。
杏子白兰地——24毫升
柳橙柑桂酒——24毫升
酸橙汁——12毫升
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