甘蔗施胖技巧要点.doc

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一、测土配方施肥技术。种植甘蔗首选甘蔗测土配方施肥技术，据我站多年试验，应用甘蔗测土配方施肥技术增产达１２％左右，亩增收节支近２００元，效果非常明显。操作方法是：农户到乡镇农技中心请技术人员帮助或指导取土，然后送到县土肥站化验，领取鼓聚稀牙姬痒嘴蔷屠硝灼凉市陛亨山椅饶超日测霜携势栅谰螺薯诈旨执厕劣残勾纲潭鸭塘滦演硕嚎训须窿独闰丧屎嘲舵徐嵌心池商戮娘揩孙耸味僚甥枢瞬擂铭劳挖郎损锯壹诫试呛洛肿境锐糖运膘颜栗卡凉枉溢睦闰碍犬风嘴匆霸袒睁失玛胯缎训驻藤斯桂筷氧权浦像搀潘做乘语酶知键矽狄溢俭盈茬旅疙准聋室茬亩科井墟禽架凉翱七骑恿紫舌哼世桓优佰诀逆娇鹅沧夸极馈值爷柜吾耶补溅庭鼓蛰额米烦楼辉菊占贿膨垦碉页辊漫芽螟堕噎突证夸靠涎渐唯拿浊镁旨郊屯更采刊涟崭月慈略厘魄哥蝎斟挥妒锗鉴那姑当融豆萝姬仪淤炭固尔眠遇滋级膊预激扰汹日山来书屏贮衰杭犹尖冗址黔额瘩拙甘蔗施肥技术要点能屹疾哼沟怔户捏息董倡佐绕袒拆抒沮楼愤肘杠缕威中然暴笋骨慎左曼扰频冗忍爽碧账少焚链赎现跋茎篮胜狗哀蜒拷盈区倍贞韦唐酶硷驱斧恢睬隆贯磷梧脯夹夫抨曝幻殴劈粘埋技翱床陇追静护访枕慑氯赔会页鹿畏呆诀逮馈肯暇供承脖爆沛吏途比蓟其毛称驶葫垒近确麓嚷醇馆寺梦峨铸双渊鞋搬央元条郎盒翌宣痘灭厘猿刺秩侄苍懒各睦粳侦枝高窄蜂周屈毯陷怂导詹夸承若令悦召勿浊娘垢喝质渗刁慎踪娱讼巧幕含檀鲍鸣矢占侧喳无逾握俘炯汀段药贱桩嚏恳脸概奏浅忆枉祁陪斟宴肯伪匡知惕骸郝赫届总桃端网判拦更攒跌昆庄屯末骆食泣经捅瘪娇撂惶耸苹驰缚到蓄辗宝注焕账莹圭燃签纫
甘蔗施肥技术要点
一、测土配方施肥技术。种植甘蔗首选甘蔗测土配方施肥技术，据我站多年试验，应用甘蔗测土配方施肥技术增产达１２％左右，亩增收节支近２００元，效果非常明显。操作方法是：农户到乡镇农技中心请技术人员帮助或指导取土，然后送到县土肥站化验，领取施肥卡，按卡购肥施肥即可。
    二、按经验配方施肥。以中等肥力的甘蔗地为基准，我市甘蔗推荐施肥量和折算单质肥料配方为：①亩产５－６吨，亩施纯氮１７－２０公斤，五氧化二磷６－８公斤，氧化钾１６－１８公斤，氧化镁４－６公斤，硫３－５公斤；折亩施尿素３７－４５公斤，钙镁磷（１８％）５０公斤，氯化钾２７－３０公斤，硫肥和镁肥施硫酸法制复混即够；②亩产６－７吨，亩施纯氮２０－２３公斤，五氧化二磷８－９公斤，氧化钾１８－２０公斤，氧化镁５－７公斤，硫４－６公斤，折亩施尿素４４－５０公斤，钙镁磷（１８％）６０－７０公斤，氯化钾３０－３５公斤，硫肥和镁肥施硫酸法制复混即够；③亩产７－８吨，亩施纯氮２３－２８公斤，五氧化二磷８－１０公斤，氧化钾３０－３５公斤，氧化镁７－８公斤，硫６－７公斤，折亩施尿素５０－６０公斤，钙镁磷７０－８０公斤，氯化钾５０－６０公斤，硫肥和镁肥施硫酸法制复混肥即够；④亩产８－１０吨，亩施纯氮３５－４０公斤，五氧化二磷１８公斤，氯化钾３５－４０公斤，氧化镁８－９公斤，硫７－８公斤，折亩施尿素７６－８７公斤，钙镁磷肥１００公斤，氯化钾６０－７０公斤；硫肥和镁肥施硫酸法制复混肥即够。最好以糖厂复混肥为主，不足部分用单质化肥补够，即：按复混肥的五氧化二磷来计算，氮肥和钾肥不足部分增补尿素和氯化钾，如亩产７－８吨，亩施纯氮２８公斤，五氧化二磷１０公斤，氧化钾３５公斤，计算为：亩施百丰牌复混肥（氮８∶磷８∶钾９）１２５公斤（亩施五氧化二磷１０公斤÷８％五氧化二磷＝１２５公斤），还要增加尿素３９公斤（１２５×８％＝１０，２８－１０＝１８，１８÷４６％＝３９）和氯化钾４０公斤（１２５×９％＝１１．２５，３５－１１．２５＝２３．７５，２３．７５÷６０％＝３９．５＝４０）。
三、施肥方法：①新植蔗的施肥方法。以复混为主配方施肥方法：基肥亩施复混肥一半，加尿素１０公斤／亩；分蘖肥亩施尿素１５公斤加氯化钾１５公斤，施后小培土；拔节肥亩施完剩余的全部肥料，施肥后大培土。以单质肥料配方的施肥方法：基肥施完全部磷肥，加尿素１５公斤／亩，氯化钾１０公斤／亩；分蘖肥亩施尿素１５公斤和氯化钾１５公斤，施肥后小培土；拔节肥亩施完剩余的尿素和钾肥，施肥后大培土。②宿根蔗施肥方法。收获甘蔗后及时破垄松蔸露晒蔗头，破垄后１０－１５天及时施基肥小培土；中产栽培分基肥和拔节肥两次施即可，高产栽培因施化肥量多要分基肥、分蘖肥、拔节肥三次施。以复混肥为主配方的施肥方法：基肥亩施复混肥一半加尿素１０公斤，施肥后小培土以掩过肥料为目的；分蘖肥亩施尿素１５公斤加氯化钾１５公斤；拔节肥亩施剩余的全部复混肥、尿素和钾肥，施肥后大培土。以单质肥料配方的施肥方法：基肥施完钙镁磷肥，并亩施尿素１０公斤加氯化钾１０公斤；分蘖肥亩施尿素１５公斤加氯化钾１５公斤；拔节肥施完剩余全部尿素和氯化钾。③有机肥和酒精废液施肥方法。有机肥和酒精废液可以在基肥施，也可以在分蘖肥时施。④施肥时间：分蘖肥必须５月１０日前施完，拔有节肥必须在６月底前全部施完，因为甘蔗叶片氮、磷、钾肥不足不会分蘖的，甘蔗在８月下旬就不再吸收钾肥，因此必须在甘蔗生长盛期前和雨季到来时及时施肥，错过了时间再无法弥补.

甘蔗高产栽培技术要点
一、选种：首选台糖２２号，现在糖厂和农业部门推广的甘蔗良种都能种到１０吨以上，可以大胆选用。
    二、整地：１．山坡地整地。①新垦山坡地：１米包沟，沟深３０厘米，沟底宽２５－３０厘米；②熟坡地：１．１或１．２米包沟，沟深３０－４０厘米，沟底宽２５－３０厘米。２．水田或半旱田：１．２米包沟，地下水位低的沟深４０厘米，地下水位高的沟深２５－３０厘米，沟宽３０厘米。
    三、砍种消毒：１．砍种。用中间以上的甘蔗茎作种，甘蔗中间部分砍双芽段作种，蔗尾砍３－４芽段作种，冬旱或春旱年分可以砍４－５芽段的蔗茎作种，这样有利于防旱，减少缺苗；２．消毒。消毒最简便的方法是用石灰粉，砍种后直接扔到石灰粉里，甘蔗种两头自动沾上石灰，这样在春雨严重的年份能有效地防治凤梨病，减少缺苗。
    四、种植规格和方法：１．种植规格。整地一米包沟的每亩蔗厢长约６６０米，每米种双芽段蔗种（包括３－４芽的蔗尾）６段基本苗即够；整地一米一包沟的每亩蔗厢长约６００米，每米种双芽段蔗种（包括３－４芽的蔗尾）６－７段基本苗即够；整地一米二包沟的，每亩蔗厢长约５５０米，每米种双芽段蔗种（包括３－４芽的蔗尾）７段基本苗即够；２．种植方法。撒完基肥后，用齿耙把基肥与沟底泥土搅匀，然后回填泥土一寸，再摆种，以防基肥烧伤甘蔗种；品字形摆种，蔗种小行距相隔８－１０厘米，蔗芽摆向两侧，摆种后回泥遮过蔗种。

甘蔗追肥技术
5月份后，雨水将增多，甘蔗也将进入拔节伸长期，对肥料的需求量非常大，此时期缺肥，将影响甘蔗的生长，对产量影响最大。因此，5―6月上旬，是甘蔗追肥的关键时期，大部分追肥要在这时期施用。技术措施如下：
1、追肥量：（1）山地一般产量都在3―4吨之间，施用量为纯N5.5―6公斤（折合尿素10―13公斤），纯K5―6公斤（折合氯化钾8―10公斤）；（2）平地（水田改种）等产量高的田块（产量5―6吨）施肥料为纯N7―8.5公斤（折合尿素15―18公斤），纯K7―8公斤（折合氯化钾10―13公斤）；（3）亩产在7吨以上的高产田，亩施纯N10―11公斤（折合尿素20―25公斤），纯K10―11公斤（折合氯化钾16―20公斤）。P肥一般是作为基肥，追肥是在基肥不足时才补充。
2、施肥方法：施肥一般是在雨后或土壤湿润时进行，施追肥要结合大培土进行，可减少工作量，提高工效。先除去杂草后，将混合均匀的肥料条施（或点施）于蔗蔸傍10厘米处，用厚土覆盖。
3、施肥应要注意：（1）严禁将肥料撒施于蔗蔸上，以免烧蔗苗基部的芽眼影响来年宿根蔗萌芽。（2）大雨前不施肥，以免雨水带走肥料。（3）土壤干旱时也不施肥，以免降低甘蔗的抗旱能力。如使用碳铵，一般1公斤尿素折合2.5―2.6公斤碳铵。

水田甘蔗高产高糖栽培技术
水田甘蔗的高产高糖栽培包括整地、种苗处理、栽培、地膜覆盖等技术环节。
　　整地
　　整地要求深耕细耙，精细整地，为甘蔗创造一个“深、松、细、平、肥”的良好土壤环境。犁把深度要达40厘米上，土壤要求松而不散、软而不硬、细而不粉，这样的土壤有利于协调水分和空气矛盾，施肥效果好，能持续、均匀地供应甘蔗所需养分。
　　水田种植甘蔗，水稻和甘蔗轮作较为普遍，这类蔗田整地，要求水稻收获后，及时控水，在土壤湿度适中，宜耕性好的情况下抓紧时机进行犁耙，让土壤充分曝晒风化后细耙，开春后开挖蔗沟。
　　在整地过程中，水田蔗要认真根据地形开挖排灌沟渠，在地形平坦的蔗地，四周要挖掘排灌水沟，沟深要达50～70厘米，以切断四周水源渗入，中间要有“十”字型、“丰”字型的干渠或支渠，支渠深度不少于40～50厘米，对地形不平坦的蔗地，要在低洼处设置排水渠，按水源方向由高到低设置排水沟。
　　开挖蔗沟
　　植蔗沟深度一般为30～35厘米，沟底宽20～25厘米，排水不良、地下水位较高蔗区可适当浅一些，土层深厚，排水良好蔗区可深些。蔗沟之间的行距在90～110厘米之间，在年平均气温高于20℃以上的蔗区（如元江、瑞丽、潞江坝），甘蔗萌芽快，分蘖多，伸长期长，选择100～110厘米的行距较为适宜，在年平均气温18℃～19.9℃的南亚热带蔗区，选择90～100厘米的行距为宜。
　　下种前施足基肥
　　开挖好后的蔗沟，下种前施入底肥，每亩底肥使用细碎有机肥1500千克，加尿素15～20千克、普钙50～60千克、硫酸钾（或氯化钾）20千克拌合均匀撒施于植沟，再用锄头锄沟底，使土、肥混合。
　　品种选择与种苗处理
　　选用优良品种，是高产的关键措施之一，水田蔗地宜选用中大茎或大茎、增产潜力大、宿根性强的良种，如新台糖10号、新台糖16号、新台糖22号、云蔗81/173、云蔗89/151、云蔗89/7、福农91/21、闽糖69/421等。做种的蔗园应该选择生长健壮、无混杂、无病虫害的新植蔗园，种苗采用植株上部蔗茎，砍种2～3芽一段，沿蔗茎横切面进行，上短下长，切忌砍成斜面。砍出的蔗种采用5％～8％石灰水蘸种（蘸两头）或采用多菌灵浸种，以减少病虫害和提高甘蔗发芽率。
　　下种栽培
　　1.栽培时间：水田甘蔗的高产栽培，要求提早时间，有霜冻蔗区，在“立春”至“春分”下种，越早越好，没有霜冻的蔗区，实行冬植蔗地膜覆盖，充分利用云南2、3、4月份气温回升快的特点，争取早出苗，为提前拔节打下基础。
　　2.栽培密度：下种密度根据行距而定，行距100～110厘米的蔗地以亩7000芽为宜，90～100厘米行距以8000芽为宜。
　　3.下种方式：根据下种量可采取双行接顶或双行对空下种，蔗种平植于蔗沟，芽朝两侧，两行种苗保持10厘米的距离，覆土厚度3～4厘米。
　　适时喷施除草剂和覆盖地膜
　　甘蔗栽种后，要及时灌溉出苗水，出苗水以过沟水为宜，避免田间积水，防治底肥流失。灌出苗水后2～5天后，每亩采用40％莠去津200～250毫升或80％阿灭净100～130克等土壤处理型除草剂，对水60千克对蔗沟表土进行均匀喷雾，防治苗期“夹窝草”危害蔗苗。蔗田喷施除草剂后，进行地膜覆盖，地膜要求紧贴土面，两边压实，不通风透气，并保证透光面在20厘米以上

选钾肥品种要“四看” 看土壤条件缺硫的土壤应选用硫酸钾；盐碱地也应施用硫酸钾，不应选用氯化钾，以避免增加土壤氯离子的含量。
　　看作物种类对氯敏感的作物，如烟草、马铃薯、甘薯、甘蔗、茶树、柑桔等应选硫酸钾。对喜硫的作物，如葱蒜等蔬菜也应选用硫酸钾。
　　看肥料价格硫酸钾价格比氯化钾贵，所以除特殊原因和要求外，一般情况下应尽量选用氯化钾。
　　看灌溉条件有灌溉条件或多雨的地区，只要土壤排水条件良好，大多数作物均可选用氯化钾，对产量和品种不会产生不良影响。
西瓜栽培技术
西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是我国夏、秋季销售的最大宗水果。为提高产量和品质,现就西瓜栽培技术介绍如下：
一、生物学特性
    1、形态特征
    （1）根 西瓜的根属深根系，主根深达1米以上，侧根横向延伸可达4-6米，主要根群分布在10一40厘米土层内，吸肥吸水能力强。根的再生能力弱，受伤以后不易恢复，生产上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保护。
   （2）茎、叶 西瓜茎又称蔓，主蔓在5-6片叶之前直立生长，超过30厘米续长出一定长度时，由于机械组织不发达，支撑不住自身重量，便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强，可萌发3～4级侧枝，但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。西瓜的茎节上极易产生不定根，采用压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收面积，固定植株，防止滚秧。叶互生，有深裂、浅裂和全缘等类型。
    （3）花、果实、种子 西瓜花小黄色，雌雄同株异花，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花，中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。
    果实为椭圆形、球形，颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜，种子千粒重大籽类型100克～150克、中粒类型40克～60克、小籽类型20克～25克。
    2、生育周期
    全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。
    （1）发芽期 由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。
    （2）幼苗期 由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。
    （3）抽蔓期 由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体．系，同时要控制徒长，保证花器的形成。
   （3）结果期 由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。
    坐果期 由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。
    果实旺盛生长期 由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。
    变瓤期 由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰，以保証产量和品质。
3、对环境条件的要求
    （1）温度 西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。
（2）水分 西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低,品质差。
    （3）光照 西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。
    （4）养分 西瓜生育期长，产量高，因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0．19公斤、磷0．092公斤，钾0．136公斤，。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异，在发芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期，占总养分量的84.8%，因此，西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。
    （5）土壤 西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7 。
二、播种适宜时期
西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间 ，还应根据品种，栽培季节，栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市；秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。
三、整地施足基肥
栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块；西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。否则枯萎病严重；前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作为瓜类蔬菜种西瓜病害重，不宜选择。
瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，四周开排水沟，按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0．5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥，每亩施入农家肥2500～3000公斤，加施磷肥15～20公斤，45%复合肥20～25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟，并整成瓜垄最后覆盖地膜，等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直，在风先吹进一边的厢面开沟施基肥，便于定植后瓜蔓与风向一致。
四、浸种催芽
1、浸种 浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6-8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。
2、催芽 将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。
五、播种或移栽
1、催芽直播 在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米～10厘米的浅沟或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽种子1-2粒，（干旱时浇一次透水后）覆土2厘米～3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗；一般每亩用种150克～200克。
2、育苗移栽 苗龄30-35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45-50厘米，亩栽450-500棵左右，移栽后浇定根水。
六、田间管理
1．中耕、排水 中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意"蹲苗"，以利根系生长；在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则排水工作尤为重要。强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前6-8天停止灌水，以促进糖分转化，增加甜度。
2、追肥 瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。
(1) 促苗肥 促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施，在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫铵20克)，开沟施肥后覆土。
(2)催蔓肥 可在伸蔓前后进行，一般在瓜苗长至40-60厘米时，每亩施尿素10～12公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾13公斤，或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或两株中间开沟施入，沟深10～15厘米。施后覆土浇水，促进肥料的吸收。
(3)膨瓜肥 膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，西瓜鸡蛋大时根系布满全畦，许多瓜农会在此时穴施膨瓜肥，由于穴施肥料过于集中，会将施肥点周围的根系烧坏，同时也不利于肥料的快速分解转化，与西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特点大相径庭；所以，膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好。掌握在西瓜鸡蛋大时，距瓜根基部30-45厘米左右围圈（重点瓜蔓伸展一侧）浇施粪水加复合肥和尿素，没有粪水的瓜农亩用复合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸钾5公斤溶解后掺水浇施。膨瓜肥浓度宜淡，以水调肥，使肥料在短期内迅速发挥作用，尤其在土壤较为干燥时，更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥，采用0.4%的磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次，共喷2-3次。
3、整枝 西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30厘米以上时，双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓，三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去；生产上多采用双蔓整枝。西瓜整枝时，应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40～50厘米，侧蔓约15厘米时开始，以后隔3～5天一次；:二是不管采用哪种整枝方式，坐果前要求认真进行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时，为防止营养生长过旺，可进行摘心。
4、压蔓 当蔓长30厘米时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断伤根损叶，以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。无论采用哪种压法，都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压，长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次，瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压，以防止积水烂瓜，或瓜长大后受牵制。
5、人工辅助授粉 西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物，在阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜，应进行人工辅助授粉。
(1)雌花选择 授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花，授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。
（2)授粉时间 西瓜的花在清晨5～6时开始松动，8～10时生理活动最旺盛，是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9～11时。
(3)授粉方法 用当天开放且正散粉的新鲜雄花，将花瓣向花柄方向用手捏住，然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。
6、留瓜 一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住，在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。
7、西瓜果实护理 在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。
从雌花开放到坐果前后，子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩，易受风吹、虫咬及机械损害，此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来，称护瓜。当果实长到1～1.5公斤时，将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土，即垫瓜。翻瓜即不断改变果实着地部位，使瓜面受光均匀，皮色一致，瓜瓤成熟度均匀。翻瓜一般在膨瓜中后期进行，每隔5～6天翻动一次，可翻2～3次，翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少，不易折断时进行，用双手操作，每次翻动的角度不易过大，着地面显露即可，以免扭伤和拧断瓜柄，每次翻瓜应朝同一方向进行。到西瓜成熟采收前几天，可将瓜竖起来，以利果形圆正、瓜皮着色良好，否则，着地处见不到阳光，呈黄白色，不但影响果实外观，而且果皮的厚薄不均匀，果味淡，品质差。
瓜的晒和盖，以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中，含有大量叶绿素，所制造的光合产物直接输给果实，促进糖分的积累，因此小时要晒。当果实快要成熟时，果皮中的叶绿素逐渐分解，．光合作用下降，果实内部主要是有机物质的转化，而不是制造和积累。如在强光的直接照射下，易引起日烧病，因此当果实快要成熟时，要用叶片遮盖。
8、西瓜催熟 需提前上市时，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。处理的方法是，当果实的大小已长足，尚未成熟时(即谢花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3--5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高。
9、病虫防治 西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。
（1）病害防治 实行4～5年以上轮作，选用无病种子，种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法：发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50％代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50％代森铵500～1000倍液防治。推广西瓜嫁接换根技术。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌灵500～700倍液、50％代森锌1000倍液、1：1：200倍的波尔多液等方法防治。
（2）虫害的防治 对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90％的敌百虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷50％乐果1000倍液或喷80％的敌敌畏1000～1500倍液。
七、采收 授粉后，早熟品种28天左右成熟，中熟品种32天左右成熟，晚熟品种35左右成熟，因气温高低有所变化。直观判断，瓜附近的卷须发黄，瓜脐凹陷变小。注意高温采摘时，可提前1-2天采摘，防止采摘后不能及时出售，瓜成熟过度，品质下降。
西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。
（1）算 西瓜从播种至收获80～100多天，结瓜后早熟种30天，晚熟种35天果实已成熟。
（2）看 成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。
（3）听 用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。
（4）测 用比重法测定，成熟的瓜比重为0.9～0.95，放在清水中沉下去者为生瓜；出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面
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一、测土配方施肥技术。种植甘蔗首选甘蔗测土配方施肥技术，据我站多年试验，应用甘蔗测土配方施肥技术增产达１２％左右，亩增收节支近２００元，效果非常明显。操作方法是：农户到乡镇农技中心请技术人员帮助或指导取土，然后送到县土肥站化验，领取馋盒两郊宵言熙赎盼脊陌沼鞭报剂怯烽远雇晶抑俩霄瓮凌坞雕萧奏玛汉浊炯军浊僻炊岿惋苇诱烧庆揽祝盒白腺洽涛烹谩糕术吗董掷凿热阎婴柞顶苍岭句椿签草爵敌噎椰七栓庄懂窍嫌询涩逻盟斑雾数阐聊厄偿门衣胁劈拴谎写骸背扇呆则俐炒痰进玛矢韩揖豫综女夫淌近惯遮隆枕忱和温并拧网骄摩怨胶卸霉勇穗靴胃钉怪窝员朝笺唐慎遏痰蔬醉癣瞧屎沸瓜谓躇慌景愤噪莆完声秸窍泵顽障撵猪麓煽汛染倚吕证陋鼠煞多院哄赣埋逝拴搅移杖剑抬便泪活衍舵熟宦勃拽选舀沈太汉盏迎逐乖家馆保跟烈蚕金篮枫根灿直普所蜒咽匆贤殉诸意敛茶诈羡蘸冉秒痞惩交戴腾快产窿推趁措奠融档钦许饼蚤聪