重庆某火锅连锁加盟管理.docx

公司介绍

企业简介
重庆天秀美食文化有限公司成立于 2004 年 7 月 19 日，是一家集火锅经营、餐饮技术开发、技术转让、技术咨询为一体的新型多元化企业。
公司自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。经过广征博引、厚积溥发，公司终于研制出了属于自己独特的味道味型，开发出了深受广大消费者喜欢的“口福火锅、口福鱼火锅、口福各类干锅及口福靓汤锅底”等系列产品。公司旗下的巴国口福火锅品牌也因牢牢抓住了“火锅味道、菜品特色、诚信经营”三大法宝而倍受消费者的喜爱和青睐。二00四年五月“巴国口福”获得中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局的注册申请；二 OO 五年初被中国烹饪协会授予“中华名火锅”；二 OO 五年五月被重庆市火锅协会授予“理事单位”；二 OO 五年六月被重庆市火锅协会授予“健康放心火锅企业”；二 OO 六年八月被重庆市火锅协会授予“重庆火锅特许经营合格企业”；二00七年三月被重庆市连锁经营协会评为“知名特许品牌”；二OO七年六月被重庆晚报、重庆火锅协会评为“重庆火锅明日之星”；二00八年被重庆市工商业联合会、重庆市连锁经营协会评为“最具发展潜力连锁企业”；二00九年十月被第四届中国重庆美食文化节组委会评为“重庆名火锅”和“中国名火锅”；二0一0年被重庆市连锁经营协会和重庆市工商联（总商会）连锁经营商会相继评为“2009年度重庆市优秀连锁企业”、“最具成长力连锁企业、“2008-2009年度诚信连锁企业”，巴国口福火锅现已成为重庆最具潜力的好火锅品牌之一。
巴国口福火锅·巴国口福麻辣香锅·巴国口福鱼锅·巴国口福干锅辣鸭头·巴国口福特色小吃系列产品在博览众长的基础上，溶入了二十多年在实践中积淀的经验和技术秘笈，技术含量高，特色突出，口味独特，适应性强，是后金融危机影响下的小投资项目，小投资创业，小投资开店，下岗再就业以及中小投资做生意，火锅加盟开店的首选品牌项目。
正规的公司，规范的管理，过硬的技术，持续火爆的消费人气将为你的成功保驾护航，让客户赚钱，让消费者满意是公司矢志不移的追求。

品牌诠释

自人类诞生以来，“福”便成了人们殚精竭虑、苦苦追求的一个字眼。无论你是达官显贵，还是一介民夫；无论你日进斗金，还是一贫如洗；大家都有一个共同的心愿——那就是得到“福”。子孙满堂是福，财帛进门也是福；升官进爵是福，无痛无灾也是福；添丁、中彩、长寿、发财、遇喜事是福；健康、平安、吉祥、顺心、无烦恼也是福。
由此看来，“福”在人们心目中，便是所有“好事”和“幸运”的代名词。然而，在所有的“福”当中，被叫得最响、使用频率最高、最为流行和时髦的一个词汇莫过于“口福”了。有得吃、有得喝叫“有口福”；能吃能喝叫“口福好”；吃到“新、奇、特”叫“好口福”；吃好了、喝足了，叫“饱口福”；到亲戚朋友家去窜门，叫“找口福”；有朋友自远方来，两三句寒喧后，便拉你去见识见识地方“口福”；一遇节假日，三朋四友便相互邀约，到哪儿去享“口福”……
“民以食为天、食以味为先”。重庆天秀美食文化有限公司以“重庆巴国口福火锅”来命名，旨在挖掘流传几千年、享誉全国的巴渝饮食文化，宏扬巴国人民不屈不挠、开拓进取、不甘人后的精神，打造火锅精品，传承巴国美食遗风，造福于社会，同时也希望以食聚友、以友聚福、福泽大众。

企业文化
企业理念
总经理座佑铭：真心对待、诚信永远
企 业成就观： 通过成就别人来成就自己
企 业荣誉观： 不求金杯、银杯，只求顾客口碑；
不需金奖、银奖，只需顾客夸奖。
战 略 目 标： 争创国际一流品牌
企 业价值观： 一起行动、共同发展、实现双赢
合 作 理 念： 真诚携手、用“心”合作、共同发展、 实现双赢
经 营 理 念： 忠于人本、诚于品质；以德经商、以质取胜
企 业 精 神： 务实创新、追求卓越
火锅赋

公司VI

1、餐巾纸 2、筷套

3、灯笼

4、贵宾卡

5、工牌号

6、灯箱

7、色带

8、空飘

9、吉祥物

10、横幅标语

特色产品
特色突出：
1、不干辣、不燥热、油而不腻
2、不浑汤、不糊锅、清爽自然
3、不上火、不长痘、中药配制
4、颜色红亮、回味悠长、不加任何色素
5、香味持久，久煮不变味、不变色
6、色香味俱佳，味型持久稳定
7、未使用任何有害化学物质

一、 新派火锅

名称:口福鸳鸯锅

产品说明:一红一白，一文一武，老少皆宜，回味悠长。

名称:口福三味锅

产品说明:三鲜味、滋补味、麻辣味、三味合一，阴阳互补，兼收并蓄，适合团队、家庭用餐

名称:口福一次性火锅

产品说明:干净卫生，健康营养，抛弃传统，享受健康

名称:口福涮涮锅

产品说明:南北口味兼容，既可涮牛羊肉，又可喝汤烫菜，其乐融融

名称:口福荔枝味锅

产品说明:原生态养生锅，不辣不燥，略带回甜，味型温

二、 老味火锅

名称:口福牛油火锅
产品说明:又称重庆老火锅，麻辣鲜香，回味悠长，是重庆、四川、贵州人吃火锅的最爱

名称:口福锅中锅

产品说明:麻辣三鲜，一张一弛，外红内白，酣畅舒爽

名称:口福麻辣火锅

产品说明:又称麻辣烫，麻辣过瘾，驱寒除湿，开胃健脾

名称:口福清油锅

产品说明:全清油制作，不油腻，不上火，无异味，清爽自然

名称:口福本味火锅

产品说明:选用上等青花椒、青辣椒精制而成，原滋原味，不使用任何 “添加剂”

三、 靓汤锅底

名称:口福滋补锅

产品说明:甲鱼香醇，汤味鲜美，补肾壮阳，益气补虚

名称:口福养颜汤锅

产品说明: 口味清淡，荤素搭配，爽心悦目，润肺止咳

名称:口福药膳锅

产品说明: 中药材加上乌骨鸡精制而成，滋阴壮阳，养生食疗

名称:口福老鸭汤

产品说明:成年老鸭子加陈年酸萝卜精烹而成，开胃健脾，清热降火

四、干锅系列

名称:口福骨头煲

产品说明:选用上等猪童子骨，温火煨制而成，汤鲜味美，美容养颜

名称:口福香辣鸭头

产品说明:色泽自然，香味扑鼻，爽口爽胃，回味无穷

名称:口福椒麻鸡

产品说明:味鲜肉嫩，椒麻过瘾，清香怡人

名称:口福干锅牛蛙

产品说明:香辣、爽嫩、滋补，营养价值高

五、凉菜系列

名称:口福泡椒凤爪

名称:口福盐水花生

名称:口福香锅虾

产品说明:香味四溢，虾酥肉嫩，营养丰富，老少皆宜

名称:口福五香兔

产品说明:鲜、香、嫩、色泽油亮，香味四溢

名称:口福白砍鸡

名称:口福凉粉

名称:口福凉拌三丝

六、小吃系列

名称:口福南瓜饼

名称:口福飞饼

名称:口福金银馒头

名称:口福薯条

名称:口福麻团

七、卤菜系列

名称:口福卤香鸭脖

名称:口福卤香鸡翅

名称:口福辣鸭头

名称:口福卤香猪尾

名称:口福卤香小肚

八、调味系列

名称:口福青椒味碟

名称:口福香辣酱味碟

名称:口福麻酱味碟

名称:口福香油味碟

名称:口福干味碟

门店展示