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花开四季 青春无限

关于我们

武汉四季花健康饮品有限公司创建于2001年,品牌创建人黄真女士多年来一直潜心致力于健康饮品的研究及推广,其旗下品牌四季花和太子站一经推出,便备受热捧,到目前为止市内已发展到连锁店近200家,周边城市也有五十多家加盟店，取得了很好的经济效益和品牌效应，现在要求加盟的商家络绎不绝。本公司本着品牌经营的长远发展目标，也将对加盟意向者进行相应的资质考核，对于符合我们品牌加盟的商家，我们将提供品牌支持和专业的技术培训，让您在最短的时间内取得最佳的经济效益。
     健康、绿色、自然、专业口感纯正的奶茶系列饮品，经典与卓越品质追求，在饮品文化上的淋漓展现。时尚与经典的完美交融。在四季花珍珠奶茶，太子站饮品店，诱惑是一种天性，抵抗是一种徒劳！
  产品配方标准化、工艺规范化、流程科学化，确保饮品品质稳定，操作简便、降低经营成本。项目投资小、经营成本低、经营方式灵活,加盟培训专业，确保加盟者经营收益。四季花经过各地市场检验，全国多家店面的成功范例，验证四季花卓越的研发实力和辉煌的投资前景。四季花一经推出，就赢得了各地食客的青睐，前来消费的人络绎不绝，其独特口味和营养保健的功效吸引了大批的人群.  

四季花产品制作方法
基础用料
l 红茶汤用料:
四季花红茶
125g
麦香红茶
30g
水
4250g

红茶汤制作:
1. 红茶和麦香红茶放入茶包袋中,将茶包袋放入2250g的开水中,浸泡10分钟后,将茶包提出放入另取的2000g开水中再煮10分钟.
2. 将两次浸泡好的茶汤,混合备用即可.

l 绿茶汤用料:
四季花茉莉绿茶
125g
水
4250g

绿茶汤制作:
1. 绿茶放入茶包袋中,将茶包袋放入2250ml的开水中,浸泡10分钟后,将茶包提出放入另取的2000ml开水中盖上盖,闷10分钟.
2. 将两次浸泡好的茶汤,混合备用即可.

l 浓牛奶用料:
四季花奶精
1300g
白糖
850g
食盐
4g
水
2750g

浓牛奶制作:
1. 将奶精放入2750g开水中,再加入白糖,搅拌均匀.
2. 用中火加热搅拌至沸腾关火,加入4g食盐备用即可.

l 糖浆用料:
白糖
500g
水
500g

糖浆制作:
1. 将白糖到入500g开水中搅拌均匀融化备用即可.

奶茶类奶茶类

l 原味奶茶
单杯用料
每杯容量(ml)
浓牛奶(g)
红茶汤(g)
纯净水(g)
360cc
90g
80g
175g
450cc
120g
100g
240g
700cc
150g
150g
395g

***批量用料
浓牛奶
5000g
红茶汤
3750g
纯净水
6250g

l 果味奶茶
单杯用料
每杯容量(ml)
浓牛奶(g)
果粉(g)
纯净水(g)
360cc
90g
6g
280g
450cc
120g
8g
300g
700cc
150g
11g
500g

特调系列
l 丝袜奶茶
单杯用料(360cc)
浓牛奶
90g
红茶汤
150g
纯净水
105ml

奶茶制作:在杯中加入,90g浓牛奶,150g红茶汤和水,放入搅拌器内搅拌30秒即可.

l 茉莉奶绿
单杯用料(360cc)
浓牛奶
90g
绿茶汤
100g
纯净水
155ml

奶茶制作:在杯中加入,90g浓牛奶,100g绿茶汤和水,放入搅拌器内搅拌30秒即可.

l 晶钻系列
单杯用料(360cc)
香芋果粉
6g
奶昔粉
2g
浓牛奶
90g
绿茶汤
45g
纯净水
190g
枫糖水晶
20g

奶茶制作:在杯中加入香芋果粉和奶昔粉用温水化开,再加90g浓牛奶,45g绿茶汤和纯净水,放入搅拌器内搅拌30秒装杯加入枫糖水晶即可.

l 桂圆红茶奶醇/姜撞奶
单杯用料(360cc)
红枣茶/生姜茶
25g
浓牛奶
90g
纯净水
245g
奶茶制作:在杯中加红枣茶/生姜茶用温水化开,再加90g浓牛奶和纯净水,放入搅拌器内搅拌30秒装杯即可.

l 桂花飘香
单杯用料(360cc)
桂花茶
25g
绿茶汤
45g
浓牛奶
90g
奶昔粉
2g
纯净水
200g
奶茶制作:在杯中加桂花茶用温水化开,再加90g浓牛奶,绿茶汤和纯净水,奶昔粉，放入搅拌器内搅动30秒装杯即可.
温馨提示:在搅拌器内搅动30秒,会产生丰盈泡沫,口感更加润滑香浓.

l 玄米可可/榛子巧克力/太妃白巧克力
单杯用量(360cc)
玄米可可粉/榛子巧克力粉/太妃白巧克力粉
15g
浓牛奶
90g
纯净水
200g

制作方法:在杯中放入奶精,白糖和玄米可可粉,先用少量温水化开再加纯净水兑满即可.

l 抹茶拿铁
单杯用量(360cc)
抹茶粉
10g
浓牛奶
90g
纯净水
250ml

制作方法:在杯中放入10g抹茶粉用少量开水化开,再加入浓牛奶和纯净水搅拌均匀即可.

l 玄米沙
单杯用料(360cc)
玄米浆粉
15g
浓牛奶
90g
纯净水
250g
玄米料理
适量
制作方法:在杯中放入20g玄米浆粉用少量开水化开,再加入浓牛奶和纯净水搅拌均匀再加入少量玄米料理即可.

l 黑道奶茶
单杯用量(360ml)
黑糖粉
25g
椰浆
5g
糖浆
10g
纯净水
300g

制作方法:在杯中放入黑糖粉,椰浆,白糖,用温水化开搅拌均匀即可.

l 红莓之恋
单杯用料(450ml)
草莓果粉
6g
奶昔粉
1g
雀巢咖啡
1g
浓牛奶
60g
纯净水
240g

制作方法:在奶泡机中倒入草莓果粉.奶昔粉和浓牛奶(60g)和140g热水,搅拌30秒.倒入透明杯中备用,再将1g雀巢咖啡用100g热水化开,缓缓倒入透明杯中形成分层.在上层用巧克力果粉铺成爱心状即可!

l 语桂蜜茶
单杯用料(450ml)
四季花柚子茶
20g
四季花桂花茶
15g
浓绿茶
10g
糖浆
10g
纯净水
350g

制作方法:在杯中放入柚子茶和桂花茶用开水化开,加入浓绿茶,糖浆和水搅
拌均匀即可!

咖啡类
l 雀巢咖啡
单杯用量(360cc)
雀巢咖啡粉
2g
浓牛奶
60g
纯净水
295g

制作方法:在杯中放入2g咖啡粉用少量开水化开,再加浓牛奶和纯净水搅拌均匀即可.
l 袋泡咖啡
单杯用量(360cc)
袋泡咖啡粉
15g/12.5g
雀巢咖啡粉
1g
浓牛奶
50g
纯净水
295g

制作方法:在杯中放入袋泡咖啡粉和雀巢咖啡粉用少量开水化开,再加浓牛奶和纯净水搅拌均匀即可.

l 泡沫咖啡
单杯用量（双人纸杯） 建议零售价：4元
雀巢咖啡
2g
浓牛奶
60g
奶昔粉
2g
纯净水
300g
制作方法：在杯中加入2g咖啡粉和奶昔粉用少量温水化开，加冰、浓牛奶、纯净水放入奶昔机中搅拌30秒装杯即可。

l 焦糖玛奇朵咖啡
单杯用量（双人纸杯） 建议零售价：5元
焦糖玛奇朵咖啡
35g
雀巢咖啡
1g
浓牛奶
50g
纯净水
250g
奶油
淋一圈
制作方法：将咖啡冲好后淋上一圈奶油用玄米料理点缀即可。

果汁类
单杯用料
每杯容量(ml)
果汁(g)
糖浆(g)
纯净水(ml)
450cc
20g
20g
400ml
700cc
30g
30g
640ml

制作方法:在杯中加入果汁和糖浆,用少量温水化开,再加水兑满即可.

l 果粒橙
批量用料
果粒橙
750g
香橙浓浆
200g
悬浮剂
15g
白糖
350g
纯净水
13500g

制作方法:
1.将白糖和悬浮剂放入容器内摇匀,用1000g开水化开加热至腾.
2.到入装有果粒橙和浓浆的容器内,加入纯净水不停搅拌至果粒浮起即可.

茶包类
单杯用量(700cc)
茶包
2g
糖浆
60g
纯净水
640ml

制作方法:茶包放入杯中，用85℃开水泡开,再加入糖浆和纯净水封口摇匀即可.

果茶类
l 四季花蜜制绿茶/红茶
批量用料
绿茶汤/红茶汤
3750ml
糖
950g/900g
纯净水
10400ml

制作方法:将糖先用沸水化开,再加入绿茶汤/红茶汤和纯净水,搅拌均匀即可.

柠檬类
l 新鲜柠檬片红茶/新鲜柠檬片绿茶
新鲜柠檬片制作：
一个柠檬切至22片，再加入500g糖浆浸泡。
单杯用料
每杯容量(ml)
新鲜柠檬片
浓绿茶/浓红茶
450cc
2片+汁（50g）
75g
700cc
3片+汁（75g）
120g

l 柠七/柠乐
单杯用料
每杯容量(ml)
新鲜柠檬片
冰块(ml)
七喜(ml)
450cc
2片+汁（30g）
15块
300g
700cc
3片+汁（50g）
30块
400g

l 柠冰纳冰爽
单杯用料(450cc)
利宾纳果汁
60g
新鲜柠檬片
2片+汁（30g）
纯净水
200g
冰块
15块（八分满）
七喜
50g
制作方法:在杯中放入两片新鲜柠檬片,在加入利宾纳果汁和纯净水、冰块和七喜搅拌均匀即可.
温馨提示:在封口后,不要用力摇晃,避免爆裂.

l 柠檬果荟
单杯用量（450ml）
新鲜柠檬片
2片
新鲜柠檬水
50g
芦荟果粒
25g
冰块
15块
纯净水
200g
制作方法：在杯中放如柠檬片和柠檬水及冰糖芦荟在放入冰块和纯净水，搅拌均匀即可。（可根据顾客需要加冰或不加冰）

健康饮品类
l 蜂蜜柚子茶/芒果芦荟茶/梅子芦荟茶/蜂蜜芦荟/蜂蜜桂花
单杯用料(450cc)
柚子茶/芒果芦荟茶/梅子芦荟茶
25g
绿茶汤
10g
糖浆
10g
纯净水
400g

制作方法:在杯中加入柚子茶,用温水化开,加入绿茶汤,糖浆,纯净水搅拌将均匀即可.
l 蜂蜜玫瑰/蜂蜜红枣/蜂蜜生姜
单杯用料(450cc)
蜂蜜玫瑰/蜂蜜红枣/蜂蜜生姜
25g
红茶汤
10g
糖浆
10g
纯净水
400g
制作方法:在杯中加入蜂蜜玫瑰茶,用温水化开,加入绿茶汤,糖浆,纯净水搅拌将均匀即可.

甜品类
l 龟苓膏
批量用料
龟苓膏粉
50g
糖
50g
水
2000g

制作方法:
1.取龟苓膏粉和糖用500g纯净水化开,在到入1500g开水中小火搅拌
沸腾.
2.冷却5分钟,揭去上层表皮,装杯冷却备用即可.
3.根据顾客的需要加奶茶、蜂蜜等.
l 烧仙草
批量用料
仙草粉
100g
仙草汁
50g
糖
150g
水
3000g
制作方法:
1.取仙草粉和糖用500g纯净水化开再加入仙草汁,在到入2500g开水中
小火搅拌至沸腾.
2.冷却5分钟,揭去上层表皮,装杯冷却备用即可.
3.根据顾客的需要加奶茶、蜂蜜等.

l 双皮奶
批量用料
四季花奶精
150g
白凉粉
50g
白糖
100g
纯净水
1500g
制作方法:将奶精,白糖,白凉粉用1500ml开水化开,搅拌2分钟在加入雀巢炼奶加热至沸腾.冷却去皮,装杯即可.

l 果冻布丁
批量用量
果冻粉
15g
糖
200g
纯净水
3000g
果汁
150g
制作方法:先用500g温水将果冻粉和糖完全溶解,在加入2500g开水搅拌至沸腾,在杯中加入果汁到入完全溶解的液体,搅拌均匀,等待冷却即可.

l 蜜制绿豆沙
批量用料:
绿豆
1400g
白糖
1200g
纯净水
12400g

制作方法:
1.将绿豆放入1500g纯净水中,煮至水微干,在加入750g凉纯净水,煮至
绿豆脱皮,再放入白糖搅拌均匀溶解.
2.将煮好绿豆放入搅拌器内搅碎,兑纯净水即可.

l 蜜制红豆沙
批量用料:
红豆
1400g
白糖
1200g
纯净水
12400g

制作方法 :
1.将红豆放入2250g纯净水中,用高压锅闷15分钟.
2. 将煮好红豆放入搅拌器内搅碎,兑纯净水即可.

夏季沙冰类
l 木瓜/香蕉/冰柚/西瓜/芒果爽(450ml)
芒果汁
30g
糖浆
25g
牛奶
50g
奶昔粉
3g
冰块
一杯半(25块)
新鲜芒果
30g

制作方法:在沙冰机内倒入冰块,加入芒果汁,糖浆,牛奶,奶昔粉,搅拌成沙冰状,装杯,淋上新鲜水果即可.
l 红豆爽(450ml)
红豆米
100g
浓奶
15g
糖浆
25g
奶昔粉
3g
冰块
一杯半(25块)

制作方法:在沙冰机内倒入冰块,红豆米50g,浓奶,糖浆,奶昔粉, 搅拌一分钟成沙冰状,装杯,淋上50g红豆米即可.

l 星冰乐(450ml)
雀巢咖啡
3g
牛奶
60g
糖浆
30g
奶昔粉
5g
冰块
一杯半冰
奶油/冰淇淋球
一到两圈/一个

制作方法:在沙冰机内倒入冰块,加入咖啡果粉,雀巢咖啡,糖浆,牛奶,奶昔粉,搅拌一分钟成沙冰状,装杯,淋上奶油或冰淇淋球即可.

l 抹茶蜜豆拿铁冰(450ml)
抹茶粉
10g
牛奶
50g
糖浆
25g
奶昔粉
3g
冰块
一杯半(25块)
红豆米
50g

制作方法: 在沙冰机内倒入冰块,加入抹茶粉,糖浆,牛奶,奶昔粉,搅拌一分钟成沙冰状,装杯,淋上红豆即可.

l 七彩炫沙冰
单杯用量（450ml）
菠萝碎米
40g
七喜
200g
冰块
20块（小杯）
果汁
20g
浓牛奶
30g
糖浆
15g
奶昔粉
2g
制作方法：
七彩炫沙冰主要分成四层：第一层：菠萝碎米
第二层：冰块（占杯体积的大半）
第三层：七喜200ml，刚刚淹过冰块即可。
第四层：水果味沙冰.做法：取一小杯的冰块（12块）到入沙冰机内，在加入果汁20ml，浓牛奶30ml，糖浆15ml，以及奶昔粉2g，搅成沙冰，铺在最上层堆成小山即可。

l 浪漫晶林
单杯用量（橙色450ml）
四季花专用柠檬汁
20g
柚子茶
25g
爱玉冻
100g
纯净水
250g
冰块
适量
制作方法：在杯中导入柠檬汁、柚子茶，再加入做好的秀玉冻切成小块加纯净水加冰搅拌均匀即可。

***爱玉冻制作方法：
秀玉冻粉
50g
纯净水
1200g
制作方法：现将容器中倒入1200ml开水，在炉上加热至沸腾（一定要用沸水），再倒入50g秀玉冻粉，用搅拌器中火不停搅拌大约10分钟（中途不能停），冷却成冻即可。（10杯量）

l 妃子笑
单杯用量（450橙色）
荔枝汁
20g
冰块
15块（7份满）
兑好的绿茶
7分满
制作方法：在杯中导入荔枝汁、绿茶搅拌均匀在加冰加到七分满，加纯净水，放入奶昔机中搅拌15秒装杯即可。

l 梅子清茶
单杯用量（450橙色） 建议零售价：3元
梅子汁
20g
桂花茶
15g
冰块
15块（7份满）
兑好的绿茶
7分满
制作方法：在杯中放入梅子汁、桂花、绿茶、冰块，放入奶昔机中搅拌15秒装杯即可。

l 爽一夏凉茶
批量做法（一桶量）
凉茶粉
1000g
糖浆
100g
绿茶汤
300g
纯净水
9500
制作方法：将凉茶粉倒入茶桶中，用少量开水将粉化开，再加入糖浆、绿茶汤、加纯净水搅拌均匀即可。（每桶量占桶体积三分之二）
每杯做法：取700大杯，冰块加到7分满，凉茶打满即可。

***单杯用量（700大杯） 建议零售价：3元
凉茶粉
30g
开水
100g
兑好的绿茶
200g
冰块
加满（大约25块）

l 塘依泡蛋
单杯用量（450ml橙色杯） 建议零售价：3元
金桔
2个（切成4半）
0.53元
腌制好的金桔糖浆
50g
0.1元
司迪生茉莉绿茶茶汤
45g
0.19元
冰块
7分满
0.15元
纯净水
200g
合计：0.97元
制作方法：在杯中放入切好的2个金桔和50g金桔糖浆、司迪生茉莉绿茶茶汤，加冰块7分满，再加入纯净水搅拌均匀即可。
金桔糖浆：将两个金桔垂直切开，将金桔汁挤入杯中，再将金桔放入杯中，加入50g糖浆，提前腌制好。（可按比例提前做好，20个青桔用500g糖浆提前腌好）
司迪生茉莉绿茶茶汤：取出15个小包司迪生茉莉绿茶茶包，用1200g开水泡
10分钟即可。

l 可可西里
单杯用量（450ml杯） 建议零售价：3元
西瓜汁
20g
爱玉冻
50g
冰块
九分满
可乐
200g
制作方法：在杯中倒入西瓜汁和爱玉冻搅拌均匀，再加入冰块九分满,可乐兑满即可。

l 爱在新的
单杯用量（450ml杯） 建议零售价：3元
新的果汁
20g
糖浆
20g
爱玉冻
100g
纯净水
200g
冰块
7分满

制作方法：在杯中倒入倒入果汁、糖浆、爱玉冻和冰块加到七分满加纯净水封口摇匀即可。

***爱玉冻制作方法：
秀玉冻粉
50g
纯净水
1200g
制作方法：现将容器中倒入1200ml开水，在炉上加热至沸腾（一定要用沸水），再倒入50g秀玉冻粉，用搅拌器中火不停搅拌大约10分钟（中途不能停），冷却成冻即可。（10杯量）

l 铁观音绿茶
铁观音茶汤制作方法
批量用量：
铁观音绿茶
125g
纯净水
4250g
制作方法：将茶叶放入茶包袋中，准备两个茶桶，来回摆动茶包两二十次，在将茶包在茶水中浸泡5到8分钟，备用即可。（注意：茶包和茶叶会吸收掉500g左右的水）

铁观音绿茶批量用量： 建议售价：2元/大杯
铁观音茶汤
3750g
浓糖浆
1900g
纯净水
10500g
制作方法：在（三十斤）茶桶中加入绿茶汤、浓糖浆、再加入纯净水兑满即可！

l 铁观音绿茶奶醇（双人杯） 建议售价： 3 元
铁观音茶汤
100g
浓奶
90g
浓糖浆
10g
纯净水
210g
制作方法：在杯中倒入铁观音茶汤，浓奶和纯净水、浓糖浆，倒入奶昔机中搅拌30秒装杯即可。
l 黑米板栗
单杯用量(360ml) 建议零售价：3元
黑米粉
50g
板栗粉
5g
浓牛奶
60g
纯净水
230g
制作方法:在杯中放入黑米粉.板栗粉用温水化开，在加入浓牛奶和纯净水，放入奶昔机中搅拌30s，装杯即可.

l 玄米栗
单杯用量(450ml) 建议零售价：4元
玄米粉
40g
板栗粉
20g
南国速溶椰粉
5g
浓牛奶
60g
纯净水
310g
制作方法:在杯中放入玄米粉.板栗粉和南国速溶椰粉用温水化开，在加入浓牛奶和纯净水，放入奶昔机中搅拌30s，装杯即可.

l 稻香可可
单杯用量（450cc） 建议零售价：4元
可可粉
15g（黄色量勺一平勺）
浓牛奶
100g
炒米
10g（黄色量勺一勺）
纯净水
300g

制作方法：在杯中放入可可粉，用开水化开，再加入浓牛奶和纯净水，加到杯7分满，倒入奶昔机中搅拌15秒，装杯，最后用炒米点缀即可。

l 魔幻紫欲
单杯用量(450cc) 建议零售价：4元
紫薯粉
20g
玄米粉
10g
浓牛奶
30g
糖浆
10g
纯净水
380g
制作方法：在杯中加入紫薯粉和玄米粉用适量温水化开，再加入浓牛奶、糖浆和纯净水，搅拌均匀即可。

l 金色梦想
单杯用量(450cc) 建议零售价：3元
金橘茶
25g
糖浆
30g
浓绿
10g
纯净水
320ml（八分满）
制作方法：在杯中加入金橘茶25g，糖浆30g，浓绿10g，加水八分满，奶昔机搅拌20秒即可。

l 姜咖奶茶
单杯用量(450cc) 建议零售价：4元
生姜茶
25g
雀巢咖啡
2g
浓奶
60g
纯净水
320ml（八分满）
制作方法：在杯中加入生姜茶25g，雀巢咖啡2g，浓奶60g，加水八分满，沙冰机搅拌20秒即可。

l 青青柠檬果
单杯用量（450ml） 建议零售价：3元
苹果汁
10g
新鲜柠檬片
两片
柠檬糖浆
30g
芦荟果肉
25g
纯净水
350g
制作方法：在杯中加入苹果汁、柠檬片，加水八分满，倒入奶昔机中搅拌20秒，再加入芦荟即可。

l 柠橘果荟
单杯用量（450ml） 建议零售价：4元
新鲜柠檬片
2片
柠檬糖浆
30g
金橘茶
20g
浓糖浆
10g
新鲜芦荟
25g
纯净水
350g
司迪生茉莉绿茶
50g
制作方法：在杯中加入新鲜柠檬片、柠檬糖浆、金橘茶、司迪生茉莉绿茶、浓糖，加水八分满，倒入奶昔机中搅拌20秒，再加入芦荟即可.
司迪生茶泡法：取一个司迪生茉莉绿茶茶包，用700ml开水泡8分钟后即可。

l 青橘茶
单杯用量（700ml） 建议零售价：3元
青橘
3个（对半切开）
浓糖浆
90g
司迪生茉莉绿茶
400g
冰块
八分满
制作方法：在杯中加入青橘用90g的浓糖浆提前腌好，加入冰块8分满，司迪生茉莉绿茶兑满，封杯摇匀即可。
司迪生茶泡法：取一个司迪生茉莉绿茶茶包，用700ml开水泡8分钟后即可。
l 芒情尤多
单杯用料（450ml） 建议零售价： 元
芒果汁
20g
优酪多
20g
桂花茶
10g
冰块
200g（八分满)
纯净水
100g
制作方法：在杯中倒入芒果汁、优酪多、桂花茶、冰块八分满、纯净水封杯摇匀即可。

l 小蓝莓晶球果漾
单杯用料（450ml） 建议零售价： 元
蓝莓茶
25g
优酪多
20g
糖浆
10g
冰块
200g（八分满)
纯净水
100g
制作方法：在杯中倒入蓝莓茶、优酪多、糖浆、冰块八分满、纯净水封杯摇匀即可。

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