《燃烧和灭火》第一课时教学设计.doc

《燃烧和灭火》第一课时教学设计

中卫市海原县三河中学（黒城中学） 陈海燕 755200
一、指导思想与理论依据：
1.价值取向——以学生的发展为根本
初中化学教育是面向未来公民的基础教育。通过本课题的学习，要使学生科学地认识燃烧、利用燃烧。理解化学对社会发展的作用，能从化学的视角去认识科学、技术、社会和生活方面的有关问题，增强学生对自然和社会的责任感。本课题教学的这种价值定位，力求体现以学生发展为本的新课程理念，有别于以知识为本，以应试为目的的价值取向。
2. 教学策略——以学生的问题为线索
对燃烧这一司空见惯的自然现象，学生一定还会有着好多的疑问，教学的线索应该发端于此。满足学生这方面的求知欲望，应该是这节课教学发展的动力。改变过去远离学生，单纯以教材为线索，或以教师的设想为线索的做法，而是注意从学生已有的经验出发，以学生的问题为线索来推动课堂教学，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。
二、教学背景分析
1．教学内容分析
本课题是学生在用实验和探究的方法认识、研究生活中的常见物质：空气、氧气、二氧化碳和水等知识有了一定了解的基础上学习的新内容。课题从学生日常生活中非常熟悉的化学变化——燃烧入手，用科学探究的方法引导学生掌握燃烧的条件；根据学生日常生活中熄（扑）灭火的方法和燃烧的条件，让学生分析归纳出灭火的原理和方法。
2．学生情况分析
学生已经掌握了有关氧气、二氧化碳的化学性质，并且有了一定的探究欲望和探究能力，对于燃烧与灭火的知识比较熟悉，教师应尽量从学生熟悉的事物、现象等实际出发，充分利用实物、图片、视频及实验等各种教学手段，精心设计教学方法，来调动学生学习的积极性，使学生兴趣盎然。只有学生的自主活动充分，参与面广（人人参与），课堂气氛活跃、学习的积极性高，学生的能动性和聪明才智一次次被激发，又一次次被展示，学生的学习情绪饱满，才能达到课堂效益高，实效性强的效果。
三、教学目标
1．[知识与技能]：
（1）了解燃烧的实质，知道燃烧的条件与灭火的的原理；
（2）知道防火、自救的常识；
(3) 通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
2．[过程与方法]：
（1）认识科学探究的意义和基本过程，进行初步的探究活动。
（2）通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。
（3）能主动与他人进行交流与讨论，清楚表达自己的观点。
3．[情感态度价值观]：
（1）通过燃烧现象的实验，使学生初步建立起事物的发展变化，“外因是变化的条件，内因是变化的根据，外因通过内因而起作用”的观点。
（2）渗透一切事物都是“一分为二”的辩证唯物主义观点。体会“燃烧是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害。
（3）发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。
四、教学重难点的确定
教学重点：燃烧的条件和灭火的原理，防火、自救的常识。
教学难点：对着火点的理解
五、教具准备
1.仪器：大烧杯
2.药品及其它：水、火柴、蜡烛、湿抹布、沙土、剪刀
3.多媒体课件
六、教学过程
【展示图片】 展示几幅与火有关的图片。
【引入新课】火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火显得特别重要。这就是我们今天要研究的课题《燃烧与灭火》
【板书】燃烧与灭火
一、燃烧的概念
【教师提问】请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧？
【展示图片】 展示木炭、硫、铁、镁、蜡烛、煤等物质的燃烧图片。
【学生讨论】再结合日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。
【学生归纳】燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。
引出燃烧的定义：
【板书】燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。(通常所说的）
【教师提问】氢气和氯气中反应是不是燃烧了？由此得出燃烧不一定都有氧气参与。这儿我们所讲的燃烧是常见的通常所说的燃烧哦。
【过渡】那么是不是什么物质都能燃烧呢？学生回答不是。例如：水、石头等。教师紧跟着提出问题：我们的书本子都是用什么做的？同学们知道它能燃烧吗？学生肯定回答：用纸做的能燃烧。教师接着问那么现在为什么没有燃烧了？这说明燃烧是不是需要条件？下面我们一起通过实验来探究物质燃烧的条件。
【教师讲解】着火点的概念：着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。
表1 一些常见物质的着火点
物质
白磷
红磷
无烟煤
木炭
着火点（℃）
40
240
700--750
320--370
说明不同物质着火点不同。它就像物质的沸点、熔点一样是物质的一个性质。一般来讲，着火点越低的物质越易燃烧。例：纸比煤容易点燃。
【教师展示视频】引导学生探究燃烧的条件。
通过观看实验，每个小组分别选出代言人来表述本组的分析结果，各小组汇总 之后得出一个结论。
【教师提问】依据那些现象得出燃烧的条件？从而考察学生分析实验的能力。
【板书】二、燃烧的条件
1.可燃物
2.可燃物与氧气（或空气）接触
3.温度要达到可燃物的着火点
【过渡】通过探究分析和讨论，我们知道物质满足这三个的条件，燃烧就能顺利地进行，但缺一个或几个条件，就会不能燃烧，那么同学们，按照这个道理，我们只要怎么做就可以达到灭火的目的呢？
由学生依据燃烧的条件推出灭火的原理：
破坏燃烧所要具备的条件之一，即可达到灭火的目的。
那具体应如何破坏燃烧的条件，采用什么方法？
【学生探究活动】学生上讲台演示用不同的方法来熄灭蜡烛，并说出是运用什么样的灭火原理（即破坏了燃烧的条件，达到灭火的目的。）
【学生讨论】教师引导学生思考，在刚才熄灭蜡烛过程中，都运用了哪些灭火原理，并进行总结。
【板书】三、灭火的原理及方法
1、隔绝氧气（或空气）
2、温度降低到可燃物着火点以下
3、清除或隔离可燃物
【练习】下面是人们在日常生活中，遇到不同火情时采取的灭火办法，同学们分析一下分别运用了哪些原理？
【课堂检测】展示习题
教师学生一起对检测进行评价，加深对所学知识的理解。
【展示视频】介绍一些常见火源引起的火灾及自救常识（展示防火自救常识图片）。
【学生讨论】引起火灾的火源有哪些？发生火灾了怎样自救。学生展示，教师评价，灭火救火不如防火，以此来增强学生的消防安全意识。
【小结】通过本节课的学习，你的收获，启示或发现，或印象最深的是什么？
作业布置：1.查找有关消防器材的资料。
2.根据自己住宅特点设计防火灾的方案
七、板书设计
燃烧与灭火
一、燃烧的概念
通常所说的燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
二、燃烧的条件 （缺一不可）
1.可燃物
2.可燃物与氧气（或空气）接触
3.温度要达到可燃物的着火点
三、灭火的原理及方法
1、隔绝氧气（或空气）
2、温度降低到可燃物着火点以下
3、清除或隔离可燃物
四、防火自救常识