虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做.doc

☆★虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做
主料： 虾酱 40克 韭菜 200克 鸡蛋 300克
辅料： 烙饼(标准粉) 400克
调料： 大葱 30克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适量
虾酱韭菜炒鸡蛋的做法：
1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。
☆★蚂蚁上树
1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。
☆★狗不理包子：
主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克
调料：大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克

狗不理包子的特色：
此包肉质鲜嫩，香味浓郁。
教您狗不理包子怎么做，如何做狗不理包子才好吃
1.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。
2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
狗不理包子的制作要诀：
麻油即为香油。
☆ ★蜂蜜豆浆汤的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 利尿食谱 胃调养食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 
蜂蜜豆浆汤的制作材料：
主料：豆浆500克
调料：蜂蜜20克
蜂蜜豆浆汤的特色：
鲜香甘甜。
教您蜂蜜豆浆汤怎么做，如何做蜂蜜豆浆汤才好吃
1. 把鲜豆浆烧沸，盛入碗内；
2. 碗内调入蜂蜜即成；
3. 待温度适宜时饮用。

☆★芝士红薯球
主料
红薯200g
淀粉50g
芝士30g
配料
色拉油15m
芝士红薯球做法
· 1
红薯用微波炉微熟，去皮，用勺子碾成泥。
· 2
加入淀粉和油。
· 3
如果感觉很干，可以加适量的水，直至把红薯泥搅得细腻软滑为止。
· 4
把红薯泥再放入微波炉高火两分钟左右，取出后，会发现这时的红薯泥已经变得QQ的、弹弹的，不再粘手，再揉一会，就可以揉成光滑的面团了。
· 5
把面团分成若干个小剂，搓成一个个直径两厘米左右的小球。
· 6
取一个小球，按扁，包入一小块奶酪，收好口，团成圆球。
· 7
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· 8
烤箱预热160度，入烤箱，烤20分钟。