EM菌肥对小麦生长发育及黄花叶病毒病发生的影响.pdf

小麦土传病害是一类发病范围广、防治难度大、造成作物损失严重的病害1。近年来，陕西省西安市周至、蓝田、长安等地冬小麦连年发生土传病害黄花叶病毒病，侵染面积逐年扩大，导致小麦返青后大面积黄苗、死苗，返青、起身较晚，分蘖很少，产量降低，发病严重田块较正常田块减产 50%。小麦土传病害黄花叶病毒病已成为影响西安市小麦安全生产的重要病害。由于条件限制，小麦土传病害的发生规律和防治技术相关研究较少，缺乏有效的防治手段。为了有效控制小麦土传病害的危害，保障小麦生产安全，借鉴小麦土传病害的化学药剂防控措施2，在蓝田、周至两地连续 2 年开展了小麦土传黄花叶病毒病化学药剂防治研究试验，但防治效果不明显。基于小麦黄花叶病毒病为土传病害，结合土传病害的成因、发生特点3-5及微生物防治的有关研究6，多年来 EM 菌肥在设施农业土传病害的防治上应用效果显著。为探讨 EM 菌肥的应用效果，本文采用EM 菌肥土壤处理技术开展其对小麦生长发育及土传病害黄花叶病毒病发生的影响研究。1材料与方法1.1试验地概况试验于 2021 年 9 月至 2022 年 6 月在陕西省周至县南大坪百亩示范园中开展。试验地土壤类型为中层黑立茬土，土地平坦，土壤肥沃，有机质含量24.5 g/kg，碱 解 氮 含 量 102.1 mg/kg，有 效 磷 含 量24.6 mg/kg，速效钾含量 204 mg/kg，pH 值 7.4。试验田块连续 4 年发生小麦黄花叶病毒病，前茬作物为玉米。1.2试验材料供试小麦品种为西农 3517。供试材料为 EM 原露（主要成分为德氏乳杆菌、乳酸链球菌、沼泽红假单胞菌，pH 值3.5，由江西省天意生物技术开发有限公司生产）以及生物有机肥（有机质40%，由陕西沃盈化肥有限公司生产）。1.3EM 菌肥制作小麦播前 1 个月制作 EM 菌肥。EM 菌肥制作方法：将红糖 30 kg/hm2倒入 EM 原露 30 L/hm2中混合均匀，加水 225 kg/hm2，之后利用喷雾器均匀喷洒在生物有机肥 225 kg/hm2上，用薄膜覆盖 20 d，揭膜翻堆后再盖膜 10 d，发酵至有酒曲香味或出现大量白色菌丝，则表明 EM 菌肥已制作好。1.4试验设计试验设 2 个处理，分别为小麦播种前均匀施 EMEM 菌肥对小麦生长发育及黄花叶病毒病发生的影响杨美悦1吕娟莉2王天舒3宋 璐1张松林2刘小丽2刘佳熠1（1西安市农业技术推广中心，陕西西安 710061；2周至县农业技术推广中心，陕西周至 710400；3西安市农产品质量安全检验监测中心，陕西西安 710077）摘要为解决土传黄花叶病毒病严重危害小麦生长发育及造成小麦减产的问题，本试验利用 EM 菌肥进行土壤处理，研究 EM 菌肥对小麦生育进程、抗病性、群体状况、产量性状的影响及防治土传黄花叶病毒病的效果。结果表明：播种前均匀施用 EM 菌肥 1 500 kg/hm2进行土壤处理，小麦春季病株率较未施用 EM 菌肥处理减少70 百分点，小麦春季单株分蘖数、单株次生根和总茎数分别增加 56.25%、29.73%、34.63%，小麦成穗数、穗粒数和产量分别增加 20.77%、17.65%和 42.19%。EM 菌肥能显著降低小麦春季发病率、增加春季群体数量，显著增加成穗数、穗粒数和产量，对黄花叶病毒病的防治效果显著。关键词小麦；EM 菌肥；黄花叶病毒病；产量；生长发育中图分类号S606.+2；S512.1文献标识码A文章编号 1007-5739（2023）19-0047-03DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.19.014开放科学（资源服务）标识码（OSID）：第一作者 杨美悦（1971），女，高级农艺师，从事粮食作物的新技术推广工作。E-mail：收稿日期 2023-07-21现代农业科技2023 年第 19 期农艺学47现代农业科技2023 年第 19 期农艺学菌肥 1 500 kg/hm2进行土壤处理（A），小麦播种前未施用 EM 菌肥为对照（CK）。采用大区设计，不设重复，每个处理面积 0.33 hm2。2021 年 10 月 22 日将 EM菌肥均匀撒施于试验田块。2021 年 10 月 24 日采用亚澳小麦宽幅沟播机播种，播种量为 210 kg/hm2，同时施用复合肥 750 kg/hm2。小麦于 2022 年 6 月 7 日收获。1.5测定项目及方法试验田块随机各选取 3 个样点，每个样点面积0.667 m2，采集田间数据。记载各处理小麦生育期，记录小麦基本苗。冬前分蘖期和春季分蘖期调查小麦群体状况（单株分蘖数、单株次生根以及总茎数）。在小麦成熟前 1520 d 进行理论测产，调查成穗数、穗粒数，测定千粒重；小麦成熟后，实收测产，并折合单位面积产量。在冬前分蘖期和春季返青期调查小麦黄花叶病毒病发生状况。1.6数据处理利用 Excel 2010 软件对试验数据进行统计，利用SPSS 20.0 软件对试验数据进行处理和分析。2结果与分析2.1EM 菌肥对小麦生育期的影响从表 1 可以看出，2 个处理小麦播种期、出苗期、分蘖期、越冬期和成熟期均一致。小麦返青后，处理A 各生育期均较 CK 早，其中处理 A 小麦返青期、抽穗期、开花期、灌浆期均较 CK 早 1 d，拔节期较 CK 早表 1EM 菌肥对小麦生育期的影响处理ACK播种期2021-10-242021-10-24出苗期2021-11-022021-11-02分蘖期2021-11-222021-11-22越冬期2021-12-222021-12-22返青期2022-03-072022-03-08拔节期2022-03-272022-03-29抽穗期2022-04-192022-04-20开花期2022-04-262022-04-27灌浆期2022-05-092022-05-10成熟期2022-06-072022-06-07表 2EM 菌肥对小麦群体状况的影响注：同列不同字母表示差异显著（P0.05）。下同。处理ACK基本苗/（万株 hm-2）302.5 a302.1 a冬前单株分蘖数1.5 a1.2 a单株次生根/条2.0 a1.7 a总茎数/（万个 hm-2）756.5 a664.6 a春季单株分蘖数2.5 a1.6 b单株次生根/条4.8 a3.7 b总茎数/（万个 hm-2）1 057.5 a785.5 b2 d。2.2EM 菌肥对小麦群体状况的影响从表 2 可以看出，2 个处理小麦春季单株分蘖数、单株次生根和总茎数均差异显著，基本苗以及冬前单株分蘖数、单株次生根、总茎数差异不显著。处理 A春季小麦单株分蘖数、单株次生根和总茎数分别为2.5 个、4.8 条、1 057.5 万个/hm2，均显著高于 CK，分别较 CK 高 56.25%、29.73%、34.63%。由此可知，小麦黄花叶病毒病对出苗及冬前群体影响不大，主要影响小麦春季单株分蘖数、单株次生根和总茎数。EM 菌肥对发生黄花叶病毒病的小麦春季群体状况具有显著影响，能显著增加小麦春季单株分蘖数、单株次生根和总茎数。2.3EM 菌肥对小麦产量性状的影响由表 3 可知，不同处理小麦成穗数、穗粒数和折合产量均差异显著，不同处理小麦千粒重无显著差异。处理 A 小麦成穗数为 567.0 万穗/hm2，显著多于CK（469.5 万穗/hm2），较 CK 多 20.77%。处理 A 小麦穗粒数为 40.0 粒，显著多于 CK（34.0 粒），较 CK 多17.65%。处理 A 小麦产量为 8 102.1 kg/hm2，显著高于 CK（5 698.2 kg/hm2），较 CK 高 42.19%。由此可知，EM 菌肥对小麦成穗数、穗粒数和产量有显著影响，可显著增加小麦成穗数、穗粒数和产量。2.4EM 菌肥对小麦黄花叶病毒病发生的影响从表 4 可以看出，处理 A、CK 小麦在冬前仍有黄花叶病毒病发生，表现为零星小麦叶片发黄，表明 EM菌肥在冬前对小麦黄花叶病毒病的抑制效果不明显。处理 A 小麦春季黄花叶病毒病发病面积为 0.23 hm2，较 CK（0.33 hm2）减少 0.1 hm2。2022 年 3 月 27 日调查结果显示，处理 A 小麦病株率为 15%，较 CK（85%）减少 70 百分点，病株率明显减少，病害症状大幅减表 3EM 菌肥对小麦产量性状的影响处理ACK成穗数/（万穗 hm-2）567.0 a469.5 b穗粒数40.0 a34.0 b千粒重/g42 a42 a产量/（kghm-2）8 102.1 a5 698.2 b表 4EM 菌肥对小麦黄花叶病毒病发生的影响处理ACK发病面积/hm2冬前0.010.03春季0.230.33病株率/%2021-12-1550502022-03-0715852022-03-27158548轻，叶片发黄、植株矮缩不明显，植株高度趋于正常。这表明 EM 菌肥明显抑制了春季小麦黄花叶病毒病发生，能减轻小麦黄花叶病毒病的危害。3结论与讨论研究表明，EM 菌剂在增强作物抗病性和提高产量方面的作用较大。李海江等7研究发现，EM 菌剂可以降低烟草根的死亡率和根腐病的发生率，对烟草根腐病有较为明显的防治效果。杨 峰等8和任瑞兰等9研究发现，施用 EM 菌肥能显著改善玉米的农艺性状，增加产量。本研究中，施用 EM 菌肥减轻了小麦春季植株矮缩、叶片发黄等发病症状，明显降低了春季小麦黄花叶病毒病的发病程度，显著降低了发病率，显著增加了小麦春季单株分蘖数、单株次生根、总茎数、成穗数和穗粒数，从而显著增加了小麦产量。这可能是因为 EM 菌剂是由多种微生物复合培养而成的一种微生物菌制剂，内含多种土壤所需的有益菌10，与有机肥堆肥发酵后，有益菌大量扩繁和增多。EM 菌肥作为底肥施入土壤后，增加了土壤中有益微生物菌群，改善了植物根围的微生物菌群和土壤环境，从而有效抑制了有害病原菌的生存与繁殖11，减轻了土传病害对小麦生长的影响，降低了黄花叶病毒病对小麦产量的不利影响。EM 菌肥可防治小麦黄花叶病毒病，对小麦增产和环境保护有积极作用。因此，可以开展多点试验示范研究，为进一步防治土传病害黄花叶病毒病提供科学依据。参考文献1 于思勤，李洪连，李传礼，等.小麦土传病害灾变规律及综合治理技术研究C/河南省植物病害研究进展：河南省植物病理学与现代农业学术讨论会论文集.焦作：河南省植物病理学会，2011.2 张帅，林彦茹，周真，等.小麦全生育期土传病害科学防控实践J.中国植保导刊，2021，41（8）：66-69.3 吴剑南.驻马店市小麦种传土传病害偏重发生原因与防治对策J.河南农业，2016（13）：35.4 姚忠会.小麦土传病害的发生特点与防治措施J.河南农业，2020（31）：37.5 郭宏卫，王拥军.小麦土传花叶病毒病在汝南县的发生情况及防治对策J.农民致富之友，2014（12）：73.6 常娜，张雪娇，马璐璐，等.微生物菌剂对小麦生长及土传病害预防效果的影响J.作物杂志，2017（1）：155-160.7 李海江，王正平，宋学立，等.河南省平顶山烟区烟草根腐病发病情况调查及EM菌剂防治效果研究J.农学学报，2017，7（2）：25-30.8 杨峰，杨荣，李峰，等.喷施 EM 菌肥对夏玉米产量的影响J.农学学报，2012，2（9）：5-7.9 任瑞兰，王克功，王卫东，等.苗期施用 EM 菌肥对玉米生长发育及产量的影响J.中国农学通报，2013，29（15）：108-111.10 卢瑜，曾淼，晏云英，等.EM 菌在动植物中的应用研究综述J.南方农业，2020，14（11）：139-140.11 甘金佳，毛玲莉，蒋水元，等.EM 菌对山地避雨栽培西红柿产量、品质和病害的影响J.热带农业科学，2021，41（6）：76-81.（上接第 44 页）量较常规施钾方式提高了 10.98%。优化施钾方式提升了中部叶和上部叶的外观质量，烟叶的成熟度和油分均有较大的提升。优化施钾方式烟叶内在质量整体略好于常规施钾方式，但差异不大。优化施钾方式烟叶在香气透发程度、满足感及烟气柔和度方面略有提升。综上可知，优化施钾方式增加了烟叶钾含量，尤其是中部叶的钾含量，并且能在一定程度上提升烟叶感官质量。参考文献1 林昌华，张士荣，肖洲，等.不同供钾水平下烤烟生长及硝态氮吸收动力学特征J.热带作物学报，2019，40（9）：1677-1684.2 李强，周冀衡，何伟，等.中国烤烟含钾量的区域特征研究J.安徽农业大学学报，2010，37（2）：363-368.3 章程，李波，姜超强，等.优化施钾对烟稻轮作区不同质地土壤烟叶钾含量及产质量的影响J.安徽农业科学，2022，50（17）：138-141.4 郇威威，王一柳，卢殿君，等.高钾用量和根区施肥可提升皖南不同质地土壤烟叶钾含量J.土壤，2019，51（3）：458-464.5 张翔，毛家伟，翟文汇，等.不同钾肥种类及追施深度对烤烟经济性状和养分吸收的影响J.中国烟草科学，2014，35（2）：69-73.6 朱经伟，沈晗，张恒，等.化肥减量条件下追肥方式对皖南烤烟产量和品质的影响J.烟草科技，2020，53（7）：10-18.7 严陶韬，王一柳，卢殿君，等.根区施用钾肥对烤烟产量、钾含量及钾素吸收的影响J.中国土壤与肥料，2018（5）：70-76.8 金辽，李伟，章友爱，等.不同追施钾肥模式对烤烟生长的影响J.南方农业，2018，12（28）：44-49.9 王瑞新.烟草化学M.北京：中国农业出版社，2003.杨美悦等：EM 菌肥对小麦生长发育及黄花叶病毒病发生的影响49