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天心嘉园会所经营预测报告
一、 天心嘉园会所前期基本情况
1、会所概况
天心嘉园会所位于天心嘉园二期住宅小区内,未与市政道路直接相连,到达会所主入口需要穿越一期别墅区。该项目为多层二类结构;会所建筑面积约7769㎡;共六层(地下一层、地上五层);室内装修面积约6000㎡。运营所需证照办理暂未开展。据了解会所项目部预计10月30日交钥匙完工,12月1日对外营业。
2、会所主要功能分区
l 大堂,公共走道,电梯厅,楼梯走道等公共空间面积1481.74㎡;
l 餐饮空间1181.29㎡ ,其中宴会厅537.6㎡,包间6间,合计426.48㎡。厨房217.21㎡,会议室150㎡,视频会议室70㎡,接待厅60㎡;
l 客房区域面积690.06㎡,其中客房23间,合计690.06㎡,客房公共走廊0㎡,洗衣房43.07㎡;
l 游泳池区域650.66㎡,其中游泳池面积300㎡;
l 康体娱乐:美容美发48.38㎡,韩式桑拿55.6㎡,KTV60.8㎡,足浴240㎡,健身房80㎡,乒乓球室50㎡,台球室50㎡;
l 后台区域2742.18㎡。
3、会所主要设备配置
l 已配置设备设施
1) 会所变压器容量为630KVA;
2) 会所中央空调,额定功率 138 KW;
3) 客梯二台,货梯一台,额定功率 30KW;
4) 过滤水设备 20 KW ;
5) 锅炉设备160 m3(含热水锅炉、空调制热、游泳池加温);
6) 厨房设备用气量为66m3*4h;
7) 水泵房设备 15 KW;
8) 照明设备a灯具按10W/m2估算,开灯时间约为6h:6000*10*6=360kw/h。
l 拟配置的设备
1)洗衣房设备;
2)韩式桑拿设备,用电负荷为16KW。
l 仍需确认配置
1)程控交换机;
2)门锁系统;
3)房控系统;
4)电视机房。
二、 项目运营固定能耗估算
假设会所营业时间为8:00-20:00(如客房营业则需24小时营业)按照中央空调主要公共区域与餐饮区域每日开放4小时(客房例外).公共区域照明每日12小时,电梯24小时,设为测算条件,则每月经营会所的固定能耗成本约为15万元。
三、 项目运营管理人员基本配置
负一楼泳池区域2个岗位2人 ,一楼前台接待收银1个岗位二个班3人,客房及康体3人,公共区域保洁2人,餐饮楼面5人,厨房6人,工程综合维修2人,安防1个岗位3个班4人,经理1人,主管1人(足浴、美发暂不考虑),预估计共29个人,按目前市场价估算每月约需7万至8万元,目前在人力资源方面未进行前期准备。
四、 项目运营基本成本及运营前景分析
1、市场营销情况
A 该项目定位未进行市场营销调查
B 未对该项目进行定位、包装、宣传、推广的策略准备。
C 未形成产品定价建议报告与价格优惠策略建议。
D 未对物料进行统一的CIS计划,市场营销方面准备工作基本未做。
2、会所经营预测
根据天心嘉园附近已开业半年的立达人酒店经营情况,显示目前该区域经营条件尚不成熟,经营难度较大,会所前期客源很不充分,会所位于天心嘉园小区内,使该会所开放式市场化经营难度加大,加之会所运营固定费用的成本较高,乐观估计会所经营前景,前半年维持日常全面营业(18小时营业时间)每月固定费用人工28万元,能耗约15万元,其他杂费2万元,营业收入5万元,扣除营运成本费用后月预亏23万元,故经营风险较大。
3、会所运营物料配置
据项目部介绍已全部考虑安排,建议项目部提交一份以备查漏补缺.
五、前期会所运营建议
1、建议尽快组成会所经营筹备小组与项目部及审计署就会所经营定位、经营筹备加强沟通,推进会所筹备进程。
2、 建议根据调研了解的实际需求与阶段分布的进行人员、物料配置与开业安排。如洗衣房,美容美发等需求量小的项目延缓上马,设法降低运营成本。
3、 会所运营模式争取与审计署达成委托管理的运营模式共识,并深化推进委托管理合同文本起草签订。
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