1、2023 年第 8 期 吉林畜牧兽医13养猪专栏YangZhu ZhuanLan猪胃溃疡的发生及其防治措施李春雨彰武县畜牧业发展服务中心,辽宁彰武 123200摘 要:近几年,养猪业正从传统的小规模生产逐渐向工厂化、集约化、智能化现代养猪业发展方向转变,而猪胃溃疡的发病率也呈增长趋势,特别是在炎热的夏季其发病率会有所增加,一旦生猪患有胃溃疡,症状较轻的会使生猪日渐消瘦,严重会造成生猪死亡,给猪场养殖户带来不小的经济损失。本文对猪胃溃疡发生原因进行了深入分析,并提出了相应的防治措施,希望能够帮助广大养殖户解决猪场的实际问题。关键词:猪群;胃溃疡;发病原因;防治;措施猪胃溃疡的致病诱因有很多,根据
2、病患严重程度有不同表现,不同猪群发生胃溃疡概率和严重性也有很大不同。猪胃溃疡的发病初期会有胃轻微出血的情况,进食欲望降低,通常不易被察觉,只有当胃穿孔后,伴有弥漫性腹膜炎的临床病变表现情况时,会造成猪猝死。因此,必须对发病原因及发病机理进行分析,并采取针对性防治措施,进而降低猪胃溃疡疾病给猪养殖户带来的巨大经济损失。1 猪胃溃疡的发生原因1.1 日粮因素1.1.1 日粮加工颗粒饲料大小颗粒饲料是根据不同饲养对象所需要的营养,采用不同的原料配方,经过粉碎、混和等工序,制成大小形状各异的颗粒,饲料颗粒度大小是引起猪胃溃疡发病率的主要病因,当猪饲料细度为 0.7 mm时,饲料利用效率最佳,如果饲料粉
3、碎过细,饲料细度小于0.7 mm,就会对给饲系统的处理造成影响,使猪胃溃疡疾病的发病率增高。1.1.2 饲料制粒与非颗粒饲料相比较,颗粒饲料极易引发该病,饲料加工厂为了提高饲料制粒工艺中调质效果,通常会把谷物粉碎得更细。在饲料生产中,制粒机应用较为广泛,可以将细碎的、有易扬尘的、不适口味的和难于装运的饲料利用热、水分和压力制成较大的颗粒。制粒的核心工艺是调质,为制粒工艺提供润滑,减少摩擦,同时添加制粒所需水分,加热使淀粉糊化,同时释放天然油脂。通常情况下,调质后的饲料温度会达到 80 90,使淀粉颗粒内部结构由有序状态转变为无序状态,谷物的热处理可引发位于贲门至幽门之间的慢性溃疡。1.2 饲养
4、管理因素在养猪场,猪遭受多种不良因素的刺激,会引发非特异性应激反应,如受到运输、饥饿、缺氧、重新分群、运输、产仔等应激原刺激,就会产生应激综合症,改变了猪机体内分泌功能,而猪机体出现了内分泌节律规律分泌的紊乱可造成血液流动缓慢,血液发生重新分配,猪胃肠道发生缺血性损伤,胃黏膜有损伤,导致胃黏膜糜烂、溃疡,再加上胃酸分泌增多也可能造成猪胃溃疡等疾病。饲养模式和饲养程序的改变,以及猪在采食时受外界因素的干扰都是猪胃溃疡发生的主要原因之一。另外,突然中断采食也能引起溃疡。造成饲料中断的因素主要有饲料不足、水供应问题(如水压不足、饮水器位置不合理、饮水器堵塞不出水、水流不足等)、环境条件恶劣(如过度拥
5、挤、高密度混养)、疾病等,这些都是导致猪出现食欲不佳情况的重要因素。尤其是在炎热的夏季,发生热应激反应的猪极易被病毒侵袭和感染,平时饲喂与管理稍有不当,很容易导致猪采食量下降,而采食量下降与猪胃溃疡的发生有着直接的关系。1.3 疾病因素1.3.1 猪呼吸道病随着猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪圆环病毒型流行,导致猪胃溃疡发病率大增。患有呼吸道病的猪群在治愈后,其生长速度下降很大,各生长阶段猪群生长不均匀,个体大小参差不齐,体质弱小的仔猪往往由于抵抗力较弱而形成僵猪。1.3.2 细菌性疾病在猪病剖检诊断中,可以发现猪胃黏膜发生溃疡性改变;幽门螺旋杆菌感染容易寄生在胃的幽门窦部位,在胃酸环境下,生长繁殖
6、能力比较强。该细菌对胃肠黏膜的致病作用主要体现在该细菌具有明显的侵袭性,能够在胃肠黏膜部位定殖同时释放毒素,引起胃肠黏膜的炎症性改变。另外幽门螺旋杆菌还会造成胃肠黏膜屏障的损害,能够阻止氢离子向胃肠内弥散,从而导致质子泵ATP酶活性增强,导致胃酸的大量分泌,引起胃肠黏膜的损伤。而引起猪胃溃疡的螺旋杆菌发生来源主要有原发性感染和继发感染。1.4 其他因素14 2023 年第 8 期 吉林畜牧兽医养猪专栏YangZhu ZhuanLan皮特兰、长白、PIC 配套系猪发生猪胃溃疡疾病的概率比其他品种要高一些,而妊娠母猪的胃病问题也较为严重。在淘汰分娩失败母猪中,几乎都有胃黏膜愈合的现象,说明出现过胃
7、病害的病史,因猪胃溃疡造成的母猪淘汰的情况较为常见。2 猪胃溃疡症状猪胃溃疡疾病发生迅速,急性发作时病猪当天可能会正常采食,但由于胃部溃疡面有动脉破裂出血,病猪可能会突然死亡。病猪胃肠穿孔后,胃内容物流到腹腔内引起感染导致腹膜炎,通常在症状发生后 1 2 d 内死亡。而隐性猪胃溃疡疾病则无无明显症状,生长速度和饲料转化率几乎不受影响,难以及时做出诊断,不利于早期识别和早期治疗。3 防治措施在猪胃溃疡疾病防治过程中,应查出切实病因立即采取有效的措施,明确治疗方案。例如,用饲料中所含的物质以粗纤维为主,并且用饲料中水分含量比较少的粗饲料取代精饲料,减少精饲料的饲喂量,可以有效改善猪胃溃疡,在日粮中
8、加入适量的粗饲料具有促进猪肠胃蠕动和增强消化力的作用,能够预防猪胃溃疡病的发生。饲料中硒和生育酚含量不足应适当添加硒和生育酚含量,继发由多种病毒和细菌混合感染引起的以侵害猪只呼吸道为特征的高致死性传染病猪呼吸道综合征应合理使用兽药进行防治。3.1 猪胃溃疡疾病的预防饲料加工工艺与质量控制。饲料粉碎对饲料的可消化性和动物的生产性能有着直接影响,饲料粉碎细度应大于 0.7 mm,并使用球磨式粉碎机对饲料进行粉碎,增加饲料表面积和调整粒度,保持饲料平均粒度在 0.7 1.0 mm,并保证适宜的温度;使用谷物原料时,尽量选择粗纤维含量高的原料,例如,由牛角花按茎叶比例制成的草粉,在猪生产中具有提高母猪
9、生产性能、增强畜禽免疫力、改善畜禽肉质的品质以及调节畜禽肠道微生态平衡等作用;应避免为追求感观上的要求和猪生长速度而使用添加剂,如单一提高铜的含量,其它元素处于正常量的水平,就会导致生猪出现贫血、铜中毒、活重增加量和饲料利用率下降等问题,更不能超剂量、长时间滥用抗生素;实施科学合理的饲养管理技术,喂料一定要合理,严格控制生猪的吃料时间和采食量,对投喂过程进行全程监控,排除采食量下降或饮水障碍,忌喂含催吐物的饲料,少喂饲料添加剂,预防和减少各种应激因素,尤其要减轻热应激,创造安静舒适的猪场环境;针对常见猪场疾病,应做好防控工作,加强猪呼吸道疾病综合症的防制,提高生猪防疫、驱虫效果;猪胃溃疡高发期
10、一般是在夏季,这时可在每吨猪日粮中加入0.5 1 kg 小苏打;在每吨饲料中加入 2 500 mg 的褪黑激素,以达到减缓胃排空的目的,控制胃溃疡发生。此外,在饲料中加入蛋氨酸,能够起到缓解症状的作用,降低发病率。3.2 猪胃溃疡疾病的治疗输血:体重为 100 200 kg 的种猪在 1 h 内输入 2 L 血液,可改善贫血症状;将葡萄糖注射液、电解质直接注射到静脉中;将复合维生素 B和铁制剂通过注射器注入肌肉组织内,刺激骨髓细胞造血功能,增加食欲;用碱性的物质,来减少胃中分泌过多的胃酸,以到达平衡的状态,使用碳酸氢钠抑制胃酸分泌,加快猪胃溃疡愈合。其他降低胃蛋白酶的活性和减弱胃液消化作用的药
11、物,如六硅酸镁的作用则缓慢持久;使用 H2受体拮抗剂抑制胃酸和胃蛋白酶活性,如噻唑咪胺、呋喃硝胺,泰胃美等,其作用为抑制组胺引起的胃酸分泌,抑制胃酸分泌的作用较抗胆碱能药物强 50%,同时还可控制上消化道出血,改善胃黏膜的微循环,具有促进细胞再生、尽快修复溃疡的作用;质子泵抑制剂,主要有奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑,其作用为抑制氢离子-钾离子-ATP 酶,使氢离子与钾离子不能够交换,氢离子不能够被排出,胃酸不能合成,该类药物抑制胃酸分泌作用强而持久,能够减少猪胃溃疡发病的概率;使用胶态次枸橼酸铋、碳酸氧(化)铋等惰性不溶性胃黏膜保护剂,果胶具有保护胃肠黏膜的作用,可防止胃黏膜遭受损害
12、,是治疗溃疡病的良药;硫糖铝是促进胃黏膜上皮细胞生长的一种常用药物,能覆盖于溃疡和糜烂面,形成保护性屏障,促进胃黏液和重碳酸盐的分泌,硫糖铝可以使胃黏液分泌增加,黏液的黏稠度增大,输水性增强,促进胃黏膜上皮细胞的修复;使用具有杀灭或抑制细菌生长的药物,如抗菌素,对 HP 感染进行控制。以上猪胃溃疡病的治疗方法和使用药物仅供参考,可能会减轻一些症状,但猪胃溃疡治疗过程很慢,无法起到立竿见影的效果。4 结语猪胃溃疡是由多种因素引起的常见病和多发病,属于一种慢性疾病,其病症很难被发现。近年来,在集约化高密度养猪生产中,很多养殖户会选择具有生长速度快、省料、繁殖力强等特点的瘦肉型猪、饲喂精细颗粒饲料(粉料)、一味追求生长速度和胴体瘦肉率等都是造成猪胃溃疡疾病与日俱增的重要因素。在猪胃溃疡防治过程中,应遵循预防为主、防治结合的原则,排除不同病因,并采取针对性防治措施,推动各项优化措施落实,以降低死亡淘汰比率。吉