广东省广州市花都区赤坭中学八年级物理上册 3.2 熔化和凝固（一）教案 （新版）新人教版.doc

3.2熔化和凝固（一）教学目标：1知识和技能：（1）理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态。（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。2过程和方法（1） 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。（2）了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法（3）通过探究活动，使学生了解图像这种直观表示物理量变化的方法。3 情感、态度、价值观激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。重点和难点：1重点：试验探究熔化、凝固的规律。2难点：正确得出熔化、凝固的规律。教学器材：杯、水、温度计、海波、蜡、酒精灯教学过程：一 新课导入（复习导入） 1温度是用来描述物体_的物理量。常用的液体温度计是根据_ 性质制成的，把_规定为0，把_ 规定为100。 2温度计的使用方法 （1）根据待测物体温度变化范围，选择_合适的温度计。 （2）使用时应把温度计的玻璃泡跟被测物体_，不要碰到容器的_，待温度计的示数_后方可读数。 （3）读数时，温度计不能离开_，视线必须与温度计的_相平。 3用一支原来示数为38的体温计，未经下甩，便去测量一个正常人的体温，如果当时气温是35，那么体温计的示数为（ ） A、38；B、37 C、36 D、35二 新课教学 （一）自主学习，思考下列问题： 1 物质有哪三种存在状态？ 2 什么叫物态变化？ 3 什么是熔化？什么是凝固？ 4 物质熔化时温度变化规律如何？ 5 物质凝固时温度变化规律如何？ 6 什么是熔点？什么是凝固点？ 7什么是晶体？什么是非晶体？ 8晶体熔化需要什么条件？ 9晶体凝固需要什么条件？10熔化和凝固在生活中的利用有哪些？11 影响晶体熔点变化的因素有哪些？ （二）合作探究：小组交流与讨论上述问题，教师巡视。 （三）知识梳理： 1物质存在的三种状态：固态、液态、气态。(1)提问：你知道物质有几种状态吗？(2)学生回答、并举例，教师总结： 状态：事物表现出来的形态。 桌子、石头、课本形态固定固态 水、油、牛奶形态不固定，有流动性液态 空气、氧气、屁形态不固定，看不见，摸不着气态 2物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。(1)提问：这些状态可以转化吗？请举出一些例子。(2)学生回答、并举例，教师总结：固态液态气态升华凝华 最典型的例子：冰-水-水蒸气汽化熔化 液化凝固 3 (1)熔化：物质由固态变成液态。(2)凝固：物质由液态变成固态。 4固体熔化时温度的变化规律： (1)提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变 化规律相同吗? (2)猜想假设：请学生根据生活经验猜想 注意：任何科学猜想都不是凭空产生的，它需要根据所观察到的 现象，运用学过的知识和已有经验，对问题的可能答案做出假定。 参考：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。 (3)设计实验：根据实验需要，选取合适的器材。 要求能把这个图记下来。（经常考，特别是温度计的用法）(4)进行实验：（根据需要，可改为演示）四个人一组，选出组长，负责本组探究性学习，课前指导组长，交待实验中可能会遇到的问题和注意事项，确保实验顺利进行。每组分成两部分，探究两种不同固体的熔化。 介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。探究萘熔化时温度的变化规律，要求从68开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；探究石蜡熔化时温度的变化规律，从50开始计时，实验员每1分钟报告次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，在坐标纸上描出对应的点。时间/min 123456789萘的温度/蜡的温度/(5)分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。温度的变化规律: 萘：AB段，熔化前，固态，吸收热量，温度上升；BC段，熔化过程中，固液共存态，吸收热量，温度保持不变；CD段，熔化后，液态，吸收热量，温度上升。两个特殊点：B点，熔化刚刚开始，但是未熔化，为固态；C点，熔化结束，已完全熔化，为液态。 蜡：整个过程，吸收热量，温度上升，没有明确固液分界点。(6)小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？(7)交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？5固体熔化时温度的变化规律： (1)实验：在上述实验的基础上，熔化后，一段时间，停止加热，每隔一分钟记录一次温度和物质形态。(2)图像：为上述图像的反过程。 (3)温度变化规律： 萘：DE段，凝固前，液态，放出热量，温度下降；EF段，凝固过程中，固液共存态，放出热量，温度保持不变；FG段，凝固后，固态，放出热量，温度下降。两个特殊点：E点，凝固刚刚开始，但是未凝固，为液态；F点，凝固结束，已完全凝固，为固态。 蜡：整个过程，放出热量，温度下降，没有明确固液分界点。 6 熔点和凝固点 熔点：物质熔化时的温度。（该温度在熔化过程中保持不变） 凝固点：物质凝固时的温度。（该温度在凝固过程中保持不变） 同种物质的凝固点和熔点相同,不同种物质凝固点和熔点不同。几种常见物质的熔点和凝固点：钨3410（熔点最高，用作灯丝）；萘80；冰0；海波48；固态水银-39；固态酒精-1177 晶体和非晶体(1)对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线和凝固曲线。(2)得出结论：晶体:有确定的熔化温度和凝固温度；如各种金属、冰、海波。非晶体:没有确定的熔化温度和凝固温度；如松香、沥青、玻璃。8 晶体熔化条件 温度达到熔点 继续吸热 例：0的冰在0的房间不能熔化9 晶体凝固条件 温度达到凝固点 继续放热 例：0的水在0的房间不能凝固10熔化和凝固在生活中的利用利用熔化吸热和凝固放热来解释生活中的自然现象和为生活服务。例：下雪不冷化雪冷；地窖中放几桶水为蔬菜保鲜；吃冰棒降温现在人们研制出一种聚乙烯材料，在1540的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。11 影响晶体熔点和凝固点的因素晶体中掺入杂质，熔点或凝固点会降低。例：路上结冰，撒盐让冰熔化；在水中加入酒精做汽车制冷剂。增大晶体的压强，熔点或凝固点会降低。（四）效果检测：课堂训练 （下发本节习题，随堂测试部分）三 课堂小结（结合授课实际进行）四 作业（下发本节习题，综合测试部分）五 教学反思