资源描述
汽化和液化
教
学
目
标
1）了解蒸发现象，通过实验探究知道蒸发需要吸热
（2）了解蒸发具有制冷作用
（3）了解沸腾现象，知道沸腾和蒸发的异同
重难点
（1）水沸腾现象的探究过程，能绘制水的沸腾图像和描述水沸腾时的规律。
（2）知道蒸发和沸腾这两种汽化方式的相同点和不同点
课时
1
时间
一． 预习反馈
1、 叫汽化
2、 叫蒸发， 叫沸点
二、教学过程
1、新课引入
我们知道物质存在有三种状态，把物质由一种状态变为另一种状态的现象叫做物态变化。思考：晒在太阳底下的湿衣服一会儿就干了，湿衣服上的水哪去了？
2、新课教学 [小概念] ：物质由 变为 的现象叫做汽化
（用湿布在黑板上写字，一会，水干了。）解释这种现象。
体验活动1：用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，
思考1：手上有何感觉？为何有这种感觉呢？
体验活动2：把温度计放在投影仪下，在玻璃泡上涂一些酒精，引导学生观察温度计的示数有无变化？
小结：以上几种情况我们叫蒸发，蒸发具有制冷作用
思考3：生活中还有哪些现象蕴含着蒸发的知识，请举例
思考4：今天是周日，你妈妈把你的校服洗了，明天周一升起仪式要穿，你一定要确保校服晾干，请问你打算采取什么措施？
总结：影响蒸发快慢的因素有：（1） （2） （3）
一则新闻曾经报道过，一家庭主人在家炖汤，由于疏忽大意，导致火灾发生，经查，由于锅里的汤炖干了而引发的，想一想锅里的汤发生了什么变化？
沸腾是液体汽化的另一种方式。
体验活动3：观察水的沸腾现象并记录相关数据在书上表中。
日常生活中看过水的沸腾吗？水沸腾时是什么样子？要观察水的沸腾需要什么器材？我们来一起来探究。并思考以下几个问题
思考1：水沸腾前后温度是如何变化的？
思考2：水沸腾前和沸腾时的水的声音有何不同？
思考3：水沸腾前和沸腾时水中的气泡有何变化？
思考4：水沸腾时移开酒精灯，停止加热，水是否继续沸腾？说明什么了问题？
展示学生画的水沸腾图像
思考1：从图像上到了什么共同点和不同点？能分析他们不同点的原因所在吗？
小结： 叫沸点。在标准大气压下，水的沸点是 。
思考5：汽化有两种方式：蒸发和沸腾。请比较它们的相同点和不同点
三．效果检测
1、物质由 变为 的现象叫做汽化,这个过程需要 热量 .汽化有两种方式： 和 .
2、针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们建议：要提高植被覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中的水分蒸发 （填“减慢”或“加快”）
3 、.打预防针前，医生用酒精棉球涂在王伟的皮肤上进行消毒时，他感觉到皮肤有点凉，这是因为…………………………………………………( )
A .酒精温度较低 B .皮肤对酒精过敏
C .酒精蒸发，有制冷作用 D .皮肤吸收了酒精
4、.如图（1）下列是曹军同学作出的水的沸腾图像，其中正确的是…( )
t / 0C t / 0C t / 0C t / 0C
A t/min B t/min C t/min D t/min
5、.在“观察水的沸腾”的实验中，第5实验小组记录了如下的实验数据：
时间/min
…
6
7
8
9[]
10
11
12
13
14[
15
…
温度/0C
…
95
96
97
98
98
98
95
98
98
98
…
(1)从记录数据看出，某一次观察记录中明显错误的是第 min时的数据；
(2)此时水沸腾的温度为 0C；
(3)在水沸腾过程中要 (选填“吸热”或“放热”) .
个
性
空
间
汽化
1.定义 2方式 3影响蒸发快慢的因素 4观察水的沸腾
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教学反思
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