资源描述
第四节 细胞的生活
一、学习目标：
1.说出细胞中含有的物质的种类，细胞膜控制物质的进出的功能。
2.描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
3.说明细胞的生活需要物质和能量。
二、学习重点和难点：
1.学习重点：
（1）细胞中含有的物质的种类、细胞膜控制物质进出的功能。
（2.学习难点：
（1）细胞膜具有控制物质进出的功能。
（2）线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
三、教学方法：讲解和演示结合
四、课时安排：1课时
五、课前准备：演示实验器材、教学课件
六、教学过程：
（一）导入新课
植物体和动物体都有许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。这节课我们就学习第二单元第二章第四节细胞的生活。
（二）讲授新课
1.细胞中有哪些物质
学生根据提出的生物现象作出讨论：
①生物体能由小变大 ②庄稼需要浇水，施肥；动物需要喝水，吃食物
学生得出结论：细胞的生活需要物质和能量。
学生根据问题推测细胞内可能含有哪些物质？
①吃西瓜或苹果时，有什么感觉？
②小麦磨制后能得到面粉。
③花生榨油。
学生得出结论：细胞中含有的物质有水、氧气、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸。
教师提问：这些物质可以分成哪几类？
学生归纳总结：细胞中的物质分两类：小分子（一般不含有碳），如无机盐、水、等—无机物
大分子（一般含有碳），如糖、蛋白质、脂类等—有机物
教师课件展示燃烧小麦种子实验（用浸软的小麦种子放在火上烧，留下的灰就是不能燃烧的无机物，而烧掉的就是有机物，水在这过程中蒸发掉了），使学生认识有机物和无机物。
教师讲解：无论是有机物还是无机物，都是由极其微小的颗粒--分子构成的。分子又是由更小的颗粒--原子构成的。（举例：一个氧原子和两个氢原子构成一个水分子）。
展示演示实验验证：蔗糖放到水中，糖溶化了，水也有了甜味。
学生得出结论：
①分子是构成物质的一种基本微粒。
②蔗糖在水中溶解，其实就是一个个蔗糖分子分散开来，挤进去水分子之间的空隙中。
2.细胞膜控制物质的进出
教师讲解并提出问题：认识到细胞中有这些物质后，那细胞中的物质是否封闭的？细胞里面的物质会到外面去吗？细胞外面的物质能到里面来吗？是什么控制细胞中的物质进出的？
学生根据现象作出判断：
①放入清水中的萎蔫青菜会重新硬挺起来。
②据测定，某海藻细胞中镁的浓度仅为海水中镁浓度的万分之一。
学生总结：细胞膜并未将细胞完成封闭起来，它可以控制物质的进出。
教师提问：怎样控制呢？
①对有用的物质——进入
②对无用的物质——挡在外面
③细胞内产生的废物——排出
3.细胞质中有能量转换器
教师提问：我们人类为什么要吃饭呢？进去体内的营养物质有什么作用呢？
能量的形式和转换：
电流中的电能——光能和热能
蜡烛的化学能——光能和热能
汽油的化学能——光能和热能
教师提问：食物中的能量属于哪种形式呢？
学生回答：化学能。
教师讲解：细胞中的能量转换离不开细胞中的能量转换器。怎样转换？（看动画）
在教师的引导下，理解叶绿体相当于加油站，线粒体相当于发动机。
教师讲解：植物体中，叶绿体把太阳光能转化成化学能，这些化学能被线粒体转化成植物生活所需要的能量。因此我们把叶绿体、线粒体称为能量转换器。其中：叶绿体中将太阳光能转换成化学物质中的能量；线粒体中化学物质中的能量转换成生命活动所利用的能量。
4.细胞核是控制中心
教师讲解：我们的生命始于一个细胞，这个细胞就是受精卵，一个受精卵能发育成一个人体，是由于受精卵内有知道人体发育的全部信息，这些信息是由父母传下来的，因此叫做遗传信息，那遗传信息存在于细胞中的什么部位呢？
学生阅读“资料分析”，得出结论：遗传信息位于细胞核内，细胞核控制着生物的发育和遗传。
教师提问：细胞核能指导和控制细胞内物质和能量的变化，细胞核之所以这么重要是由于它含有什么物质呢？
学生回答：DNA
（三）巩固练习
通过练习对本节课知识进行巩固。
（四）归纳小结
细胞膜、线粒体、叶绿体、细胞核的功能。
（五）板书设计
第四节 细胞的生活
一、细胞的生活需要物质和能量
1. 细胞中的物质
无机物：水、氧气、无机盐
有机物：糖类、蛋白质、脂质、核酸
2.细胞膜控制物质的进出
3.细胞中的能量转换器
植物细胞—叶绿体、线粒体
动物细胞—线粒体
二、细胞核是控制中心
细胞核控制着生物的发育和遗传
七、课后反思：
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