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第4单元 第2章 第2节 消化和吸收（第1课时）
一、学习目标：
1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；
2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；
3.阐述食物的消化的过程。
二、自主学习：
（一）消化系统的组成
（二）食物的消化
3.消化的概念：食物在______里逐步被分解成__ 的物质的过程。
4.消化系统是______ 和______ 组成的一条很长的管道。
5.食物在口腔内的消化：
（1）牙齿的____和舌的____，食物被磨碎并与_____充分混合。
（2）淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。
（3）参与消化的消化液：_ 。
6.食物在胃中的消化：
（1）胃壁有发达的__ 层，收缩时引起胃的蠕动，可以 食物。
（2）胃对_ 具有初步的消化作用。
（3）参与消化的消化液： ，呈强酸性，其中含有 酶。
7.食物在小肠中消化
（1）小肠壁上有____，分泌____，___中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。
（2）胆汁能将_____乳化成_____微粒。胆汁是_____分泌的，储存在_____中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由_____分泌的，胆汁与胰液都流入_____中，消化食物。
（3）参与消化的消化液：肝脏分泌的____，胰腺分泌的____，和肠腺分泌的__ 。
8、消化道中具有消化功能的结构有 有吸收功能的结有 。
三、合作探究：
据《西游记》记载，孙悟空变成一只虫子飞到茶里，进入了铁扇公主的身体，以下是一位同学改编的孙悟空进入铁扇公主的身体里经历的奇妙旅程：他先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将他压的粉身碎骨，身体沾上了一些黏液；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来他钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后没办法，在铁扇公主上厕所时离开了她的身体。
请结合以上故事回答下列问题：
（1）他在哪里遇到像轧钢机似的怪物，这时身上的黏液是什么？
（2）他在哪里遇到“酸雨”？“酸雨”是什么？
（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？
（4）“死胡同”是什么部位？
（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？
四、达标测试：
1、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？ ( )
A 、糖类 B 、脂肪 C、 蛋白质 D 、维生素
2、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为 ( )
A、 馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B 、馒头在口腔内被分解成了麦芽糖
C 、馒头中有白糖 D 、馒头和唾液混合产生了葡萄糖
3、消化系统中不与食物接触的消化器官是 ( )
A、 胃 B、 咽 C、 大肠 D、 肝脏
4、唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是 ( )
A、 30 ℃ B 、35℃ C、 37℃ D 、40℃
5.消化系统的组成包括 ( )
A、口腔、食道、胃 B、消化道和肠腺
C、消化道和消化腺 D、口腔、胃、小肠
6.下列消化腺中，位于消化道内的是( )
A、肠腺 B、唾液腺 C、肝脏 D、胰
7.消化道中最膨大的部位是( )
A、胃 B、小肠 C、食道 D、咽
8、下列属于化学性消化的是 ( )。
A.牙齿将食物嚼碎 B.唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖
C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合 D.舌头搅拌使食物与唾液混合并吞入食道
9、淀粉消化的起始部位： 。 淀粉→ →
蛋白质消化的起始部位： 。 蛋白质→
脂肪消化的起始部位： 。 脂肪→ →
第二节 消化和吸收（第一课时）
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