第四章 第三节 微生物 教案3.doc

微生物与人类的关系
一、 教学目标
1） 能说出微生物的基本分类特点，生活和生殖方式。
2） 通过自生的生活经验归纳出微生物对人类的益处和害处
3） 通过了解微生物的生活方式，有针对性的养成爱卫生的习惯。
二、 教学重点和难点
1） 微生物的多样性描述
2） 微生物的利用开发
三、 教学方法
讨论、讲授
四、 教学准备
PPT、准备的霉变饼干
五、 教学过程
教学内容
教师教授活动
学生活动
引入

对幽门螺旋杆菌发现的介绍，同学们还知道那些微小的生物，举例子说说？

人类虽然自远古时期就和微生物在地球上共处，并且不断地遭遇微生物所引起的各种疫病，而且数千年前就会制造酒和面包这类由微生物发酵后所产生的食物，但是却至十七世纪中叶才由一位荷兰布商李文虎（Antony van Leeuwenhoek）用自制的简单显微镜，在从自己的蛀牙所取出的检体中看到它们的形体。

微生物学之父」的巴斯德（Louis Pasteur），更进一步以科学实验证明空气中充斥着可以使得肉汤变浊酸败，而借着煮沸就可以使其失去活性的微小生物。

微生物：真菌、细菌、病毒

学生回答
真菌
取出事先准备好的没变饼干，让几个同学上讲台在放大镜下观察，然后描述其形态。

同学们阅读书本34、35页，找出青霉和酵母菌的共同点，
归纳得出真菌的特点：细胞中都有细胞核，没有叶绿素，腐生生活。
PPT展示青霉、酵母、蘑菇等真菌。

细菌
体验细菌的小，拿出乒乓球，和地球作比较。
PPT展示细菌图片，同学归纳出细菌的特点
教师补充学生遗漏的部分，得出细菌的特点。
PPT展示细菌带来的疾病
PPT展示日军731细菌部队罪行

病毒
问同学们看过那些于病毒有关的科幻电影节目？病毒什么特点？
病毒＝蛋白质外壳＋核算（DNA or RNA）
PPT展示噬菌体侵染细胞的过程
展示植物病毒、动物病毒和细胞病毒
回顾非典

学生回忆并回答
微生物与人类的关系
微生物的生活方式：腐生、寄生
PPT展示微生物生活方式

对人类有益的微生物
食用：酿酒、制酱、蘑菇等
药用：灵芝、冬虫夏草、
根瘤菌生物固氮
人胃内的肠道菌
牛胃内的分解纤维素的微生物

对人类有害的微生物
PPT举例说明
抑菌和灭菌的常用方法说明
PPT展示？冷冻法、高温发、紫外线法、干燥法、药剂法。

人类对微生物的开发利用
制药方面：疫苗、生物除草剂
饲料方面：饲料开发、青草储藏
生物防治：苏云金杆菌等
转基因的工具：