资源描述
细菌
课题
5.4.2细菌
课型
新授课
第 1 课时
教学
目标
1、 描述细菌的形态和结构特征
2、 说出细菌与人类生活的关系
3、 认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步起到的重要作用
重难
点
教学重点
描述细菌的形态和结构特征
教学难点
比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式
教法学法
教具学具准备
课件，教案
教
学
过
程
教 学 设 计
二次备课
一、 查学诊断
教师提问前一节上的课
1. 什么事菌落？
2. 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
细菌菌落
真菌菌落
形态
大小
颜色
二、 示标导入
1.你身边有人被铁钉扎伤过吗？扎伤之后做了什么？
2.为什么人们的其他部位被轻微划伤却不用打破伤风针？
3.破伤风杆菌来自于哪里？为什么肉眼看不到？
三、 导学施教
（一） 细菌的发现
教师 提出问题：肉汤中细菌是从哪里来的？又是如何被发现的呢？
资料阅读：教材71页--细菌的发现
学生 阅读教材第71页，认真思考。
教师 结合资料阅读给出以下问题：
1.17世纪后叶，荷兰人列文.虎克是怎样发现细菌的？（注重显微镜功劳）
2.法国科学家巴斯德是怎样证明肉汤里的细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的？
3.为什么巴斯德被称为“微生物学之父”？
4.通过以上故事的阅读，你对科学的发现有什么样的认识？
学生 回答：
1.意识到显微镜在细菌发现中的重要作用
2.通过生活常识，学生很容易说出细菌并不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
3.明确科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的.同时也要敢于创新,不断进取的精神
4.师生总结细菌的发现史。
（二） 细菌的形态
教师展示电子显微镜下细菌的图片和逐渐放大针尖上的细菌图片：
细菌的个子实在太小了，我们需要更先进的显微镜，放大更大的倍数才能观察到。这是电子显微镜下，一根针头和针头上沾的细菌。你能描述一下这种细菌的的形态吗？请同学们根据细菌的形态将之分类。
学生 经过观察思考后认识到：细菌的个体十分微小，只有用高倍的显微镜才能观察到它的形态结构。
小结：细菌的基本形态：球状、杆状和螺旋状。
教师 PPT展示多种形态细菌
需要注意的是： 虽然有的细菌一对对地靠在一起（双球菌）有的细菌聚成一团（葡萄球菌等）或连成一大串（链球菌等）但是每个细菌仍然是独立生活的。每一个细菌都是一个独立的生命单位。那么细菌的生命结构是什么样呢？
学生 认真观察、思考、分类
（三） 细菌的结构和营养方式
教师 展示细菌的结构模式图 动、植物细胞的结构模式图 并让学生思考以下问题：
1. 植物细胞有哪些典型的结构哪？
2. 动物细胞有哪些典型的结构？
3. 细菌和植物细胞、动物细胞相比有什么相同和不同？
4. 植物细胞和动物细胞是怎样获取营养的？你认为细菌可能的获得营养的方式是什么？为什么？
学生 观察、回忆、对比，得出结论：
1. 结构：细胞壁 细胞膜 细胞质（荚膜、鞭毛）
2. 区别： 无成形的细胞核 无叶绿体
3. 细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），没有细胞核，只有DNA集中的区域，没有叶绿体，有细胞膜、细胞质。
4. 植物体内有叶绿体，能进行光合作用制造有机物，是自养生物。
动物体内没有叶绿体，不能进行光合作用，不能制造有机物，必须以现成的有机物作为生物，是异养生物。
细菌体内也没有叶绿体，那它一定也是异养生物
小结：同学们根据动植物的营养方式，推测出了细菌的营养方式是异养，说明你们分析判断问题的能力都很强。
（四） 细菌的繁殖
教师展示图片细菌的分裂生殖并提出问题：细菌也是生命，它是如何繁殖的呢？
学生观察讨论，认识细菌的分裂生殖。
教师让阅读P74芽孢的内容。
1.假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少个？这对做好个人卫生有什么启示？
100X28=25600（个）
四、 练测促学
1. 第一个发现细菌的是（）
A.达尔文 B.列文虎克 C.巴斯德 D.弗莱明
2. 有些细菌相互连接成团或长链，形态上各有不同，结构上（）
A.有单细胞也有多细胞 B.都是大细胞 C.多数是单细胞 D.都是多细胞
3.细菌与动植物细胞的结构相比，最主要的区别是（）
A.没有细胞壁 B.没有形成的细胞核 C.没有细胞膜 D.没有细胞质
4.人体肠道内的共生菌群中有大肠杆菌，该细菌的生殖方式是（）
A.营养生殖 B.出芽生殖 C.孢子生殖 D.分裂生殖
5.在恶劣的环境中，有的细菌可以形成抵抗不良环境的结构（）
A.孢子 B.芽孢 C.荚膜 D.原壁细胞
五、拓展延伸
面包放置三四天就会发霉，而罐头食品在很长时间内都不会腐败变质，这其中是什么原因？（封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌）
六、课堂小结：
1. 细菌的形态有球菌，杆菌，螺旋菌。
2. 细菌的结构有鞭毛，荚膜，细胞壁，细胞膜，细胞膜，细胞质，DNA。但是不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜结构。
3. 细菌的营养方式是异养型，繁殖方式是分裂繁殖，还有个芽孢。
七、 作业：
板
书
设
计
第四章 细菌和真菌
第二节 细菌
一，细菌的发现：列文·虎克（荷兰）
巴斯德（法国）
二， 细菌的形态：杆状，球状，螺旋状
三， 细菌的结构：鞭毛，荚膜，细胞壁，细胞膜，细胞质，DNA
四， 细菌的生殖：方式→分裂生殖，芽孢→休眠体
教
学
反
思
成功之处：
不足之处：
改进措施：
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