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第二章 第二节 动物体的结构层次
教学
目标
知识与技能：1．说出组织的概念，概述人体的各种组织是通过细胞分裂、分化形成的。识别人体的四种基本组织。
2．说明人体的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体。
3．使用显微镜观察人体四种基本组织装片。
4．初步形成生物体是一个整体的生物学观点。
过程与方法：1.通过观察教材中的图示，了解各种组织是通过细胞分裂和分化形成的。
2．使用显微镜观察人体四种基本组织装片，识别人体的四种基本组织。
3．通过观察教材或者教师准备的图示，初步形成生物体是一个统一整体的生物学观点。
情感态度与价值观：通过分析人体的结构层次，使学生养成严谨的科学态度。
教学
重点
1．描述人体的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体。
2．能从微观到宏观，从部分到整体，逐步对人体形成完整认识。
教学
难点
细胞分化形成组织是一个微观的动态过程，学生由于缺乏感性知识，认识起来有一定的困难。
教材
分析
及
教法
设想
本节介绍“动物体的结构层次”，主要讲述的是人体的结构层次，这是基于以下原因：人体的结构层次涵盖了其他动物的结构层次，了解人体的结构层次，其它动物的结构层次就很容易理解，人体的结构层次与每个人都密切相关，是学生必须了解的内容，学生学习可以借助学生已有的知识和经验，既有利于知识的理解，又有利于激发学生的学习的兴趣。
教学
准备
多媒体课件
教学
环节
导学过程
学习过程
备注
创设
情境
导入
新课
（一）、概括导入 确认目标
教师展示各种小动物的图片，指导学生思考下面的问题：
（1）小鸡和奶牛等动物发育的起点分别是什么？
（2）小鸡和奶牛在外部形态上的差距较大，构成它们身体的基本单位是否也有较大的差距呢？
教师引导：鸡和牛的身体是由许多细胞构成的，那么，构成它们身体的细胞是完全一样的吗？这些细胞是随意堆砌成生物体的吗？通过这节课的学习你将了解这些问题的答案。
（二）、梳理知识 落实双基
引导学生整理本节课的主要内容，尝试独立完成知识结构图，小组展示，其他组同学补充、纠正。
教师指导学生分析教材P63“细胞分化形成组织”的图片，并指导学生分析下面的问题：
（1）由一个受精卵形成多个细胞是通过哪项生理活动完成的？
（2）通过观察、分析图示，请你尝试说明什么是细胞的分化？
（3）通过分析，请你尝试说明什么是组织？
教师指导学生补充、完善，并达成共识：
（1）细胞分裂使细胞数量增加，但是细胞的形态和功能不发生变化。
（2）细胞分化形成了不同的组织。
教师进一步强调：组织的形成是细胞分裂、分化的结果。
教师指导学生预习教材P62—63的实验。
教师指导学生进行适当的评价，并对实验过程中的注意事项进行补充说明
教师巡视，对学生提出的问题及时解答，并指导学生思考下面的问题：
（1）人体的基本组织分别有哪些？
（2）人体的四种组织分别具有哪些特点？分布在哪些部位？分别具有哪些功能？
教师创设情境：
如果你的皮肤不慎被划破，你会有什么感觉？
教师引导：皮肤不慎被划破会感觉到很疼，会流血。这说明皮肤中含有哪些组织？除了这些组织外，皮肤中还有哪些组织？
教师指导学生对展示结果进行评价，并质疑：
皮肤由上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织结合在一起形成的，在结构层次上属于器官。那么，哪位同学能够用自己的语言简述器官的概念呢？
教师对学生的表现给予适当的评价和鼓励。
教师创设情境：
人体每天需要的能量来自食物，那么，你一日三餐摄取的食物是怎样被身体利用的呢？
教师引导：你知道参与食物消化与吸收的器官有哪些吗？
教师强调：这些结构按照一定的次序连在一起，共同完成人体消化食物和吸收营养物质的功能，把它们形成的这个整体叫做消化系统。即系统是指能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的。
教师指导学生分析：如人体完成踢腿动作，需要运动系统的参与、需要神经系统的调节和控制、需要循环系统输送营养物质、需要呼吸系统提供氧气，所以，人体的任何生理活动都不是某一系统独立完成的，需要多个系统的共同参与，协同完成。
教师引导学生分析
教师指导学生对学生的展示结果进行评价，并引导学生对展示结果进行归纳总结，以形成完整的知识体系。
（三）、展示交流 拓展新知
教师根据学生归纳、展示的情况进行补偿教学、重点讲析。
学生思考后并根据自己的经验尝试说明：
其他同学给予补充。
教师创设问题情境：
（1）通过学习你知道构成人体的基本单位是什么？
（2）组织是如何形成的？
（3）器官、系统分别是如何构成的？
教师指导学生根据交流的结果进行总结：人体的结构层次按照从微观到宏观的顺序排列为：细胞——组织——器官——系统——人体。
教师根据学生出现的情况补偿教学。
（四）、典题引导 点拨深化
（五）、检测反馈 巩固提升
完成自主学习习题及开放性作业
学生分组讨论、思考后回答：
（1）奶牛和小鸡等动物发育的起点都是受精卵。即这些动物的生长发育都是从一个细胞开始的。
（2）虽然这两种动物的外部形态差距比较大，但是构成它们身体的基本单位都是细胞。
学生期待新课
（1）一个受精卵可以形成多个细胞是通过细胞的分裂实现的。
（2）由受精卵分裂形成的细胞最初在形态、结构方面都很相似，并且具有分裂能力。后来除了一少部分仍然保持分裂能力外，大部分细胞失去了分裂能力。在发育的过程中，这些细胞各自具有了不同的功能，它们在形态和功能上也发生了变化，这个过程叫做细胞的分化。（3）细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群是由形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫做组织。
学生认同
学生分组预习实验步骤，尝试说明实验的具体过程。
学生分组实验。
学生先独立思考，然后分组讨论。
分组展示讨论结果：
（1）人体的基本组织包括上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。
（2）上皮组织由上皮细胞构成，主要分布在皮肤的表面，各种管腔的内表面以及构成各种腺体。具有保护和分泌等功能。肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩和舒张的功能。神经组织由神经细胞构成，参与构成神经系统，具有受刺激后产生和传导兴奋的功能。结缔组织包括骨组织、血液等，具有支持、保护、连接、营养等功能。
学生畅所欲言：
会感觉到很疼，会流血……
学生分组讨论、达成共识，并在班级内进行展示：
皮肤不慎被划破会感觉到很疼，说明皮肤中有神经组织；会流血，说明皮肤中有结缔组织。除了这两种组织外，皮肤中还包含肌肉组织和上皮组织。
学生构思后回答：器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的结构。如脑、胃、心脏等都属于器官。
（其他学生给予补充）学生思考后并根据自己的经验尝试说明：
其他同学给予补充。
学生思考后尝试回答：
参与食物消化与吸收的器官主要有：口、咽、食道、胃、小肠、大肠以及唾液腺、肝脏、胰腺等结构。
学生认同
学生质疑：人体的一个动作是某一个系统单独作用的结果吗？
学生认同
学生思考、交流、展示：
（1）构成人体的基本单位是细胞。（2）细胞分裂、分化形成组织。（3）不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官；能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。
学生质疑：其它动物体的结构层次与人体的结构层次是否相同呢？
通过分析达成共识：多数动物体的结构层次和人体的结构层次相似。
学生板演
学探
导学
导引
诱思
展示
交流
质疑
深化
梳理
知识
归纳
整合
达标
检测
巩固
提升
板
书
设
计
细胞分化形成组织
动物体的结构层次
上皮组织
肌肉组织
观察人体的四种组织
结缔组织
神经组织
组织进一步形成器官
器官构成系统
器官构成系统和人体
人体的结构层次
教
学
札
记
通过观察教材中的图示，让学生了解了各种组织是通过细胞分裂和分化形成的。通过使用显微镜观察人体四种基本组织装片，识别人体的四种基本组织。通过观察教材或者教师准备的图示，初步形成生物体是一个统一整体的生物学观点。通过分析人体的结构层次，使学生养成严谨的科学态度。通过检测，教学效果较好。
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