资源描述
无机盐与植物的生长
教学目标：
1、知识目标
（1）认识无机盐对植物生长的重要性。
（2）分析得出氮、磷、钾等无机盐在植物生活中的作用及其缺乏时的症状。
（3）举例说出合理施肥的方法，说明其重要性。
（4）阐明无土栽培的原理和优点。
2、能力目标
（1）通过设计实验，尝试探究各种无机盐的作用，继续培养学生自主思考及分析问题的能力。
（2）通过小组协作共同解决问题的形式，培养学生的合作意识，提高交流能力。
3、情感目标
（1）通过探究氮、磷、钾三大类无机盐的作用，体验科学探究成功的乐趣
（2）通过了解无机盐的作用，合理施肥和无土栽培原理在农业生产实践的应用，继续进行生物科学价值观的教育。
（3）通过学习合理施肥，树立环保意识。
设计思路：
新的课程标准要求：要面向全体学生，着眼于学生全面发展的需要，倡导探究性学习。学生只有通过自主探究、合作交流、研究探讨的方式来获取知识才有利于学生的全面发展。所以在本节课的教学过程中，注重于引导学生主动参与。首先，组织学生收集化肥名称标签，查阅有关无机盐和合理施肥的资料，逐步培养学生收集和处理信息的能力；在处理学习氮、磷、钾三类无机盐的作用部分，在教材基础之上进行创新，先组织学生设计探究实验，通过补充与完善，学习缺素培养的实验方法，接着自学《小辞典》，试做小医生，判断培养的植物分别缺乏哪类无机盐，然后由缺乏症反向推导各类无机盐的作用，这样层层递进的设计教学环节，调动了学生的学习积极性，同时通过学生的自学、对学与群学，培养了学生思考与辨析、合作与交流、创新与实践的能力。
教学重点：
（1）认识无机盐对植物生长的重要性。
（2）分析得出氮、磷、钾等无机盐在植物生活中的作用及其缺乏时的症状。
（3）举例说出合理施肥的方法，说明其重要性。
教学难点：
氮、磷、钾等无机盐对植物生活的意义及其缺乏时的症状。
教学方法：
以探究式学习为主，学生自主学习，自学、对学与小组群学相结合。
课时准备：
一课时
教学过程：
教师活动
学生活动
设计意图
[引入]展示农田风光，创设情境，农民为了收获希望需要付出哪些辛苦的劳动？
说到施肥，我们都知道这样一句谚语：庄稼一枝花，全靠肥当家。肥料到底会对植物的生长带来什么影响呢？原来它可以为植物提供生长必需的无机盐。
[导入课题—无机盐与植物的生活]
情境一
体会无机盐的存在与作用
组织学生观察演示实验。对比培养在土壤浸出液和蒸馏水中的两株幼苗的长势情况，分析造成差别的原因：植物生长不光需要水，还需要无机盐。
情境二
明确主要无机盐的种类----氮、磷、钾
学生列举课前查到的常见化肥名称， 组织学生分析化肥中常见的几种无机盐：
石灰氮 、氮水、尿素、硫酸铵
过磷酸钙、重过磷酸钙 、磷酸铵
氯化钾 、硫酸钾 、硝酸钾
结论：氮、磷、钾是植物生长需要量较多的无机盐。
情境三
探究氮、磷、钾的作用
1、结合“缺素培养”技能卡的提示，组织学生分组讨论设计探究实验。
2、出示通过缺素培养后的同批植物，组织学生结合小辞典的症状介绍，分辨各株植物分别缺乏哪种无机盐？
缺氮：植株矮小；新叶淡绿；老叶黄色枯焦
缺磷：植株矮小；新叶暗绿或呈紫红色（图片补充说明缺氮还会造成植物花期推迟，果实晚熟）。
缺钾：茎秆细弱，易倒伏；叶色黄，老叶焦枯并蜷缩。
3、组织学生结合对缺乏症的了解，反向推导氮、磷、钾的作用。
氮：促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂
磷：促进幼苗的发育和花的开放，使果实和种子提早成熟
钾：使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
4、组织学生抓重点词，快速记忆三类无机盐的作用
氮：对枝叶发挥作用；
磷：对花、果发挥作用；
钾：对茎、淀粉发挥作用
总结速记口诀：
氮使枝繁叶茂；
磷中硕果累累；
钾令茎秆粗壮；
且促淀粉合成。
5、练习，学做合格的“植物营养师”。
组织学生结合所学，判断图片所列举的植物应多施含哪种无机盐的肥料
情境四
植物生长需要多种无机盐
学生介绍所查资料，介绍无机盐缺少锌、硼、铁、镁等无机盐的症状。如苹果树缺锌会引起“小叶病”，油菜缺硼会“花而不实”等。
简单总结：植物生长除了需要氮、磷、钾外，还需要：钙、铁、锌、硒、硼、镁、硫、锰、铜、钼等，这些无机盐植物需要量虽小，但作用也很重要
情境五
怎样做到合理施肥
组织学生自学实际用部分，结合所查资料，完成所发小试卷上的习题，分析合理施肥应从哪几方面考虑
1、不同植物对无机盐的需量不同
2、同一植物不同生长发育时期对无机盐需量不同
3、合理施加农家肥（基肥）和化肥（追肥）
4、根据土壤的不同性质施肥
情境六
简单了解无土栽培技术
组织学生结合问题观看有关无土栽培技术的介绍短片
1、无土栽培有哪些形式？
2、无土栽培的原理是什么？
明确无土栽培的原理：植物的根吸收的是水和溶解在水中的无机盐
结合图片，讨论介绍无土栽培的应用及优点。
情境七
知识回眸，总结本节课的知识重点
1、氮、磷、钾等无机盐的作用及缺乏症
2、合理施肥的方法
3、无土栽培
情境八
智力闯关，组织学生竞答本节典型习题
1、如果植物体生长得特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色，这说明植物缺少了（ ）。
A、含钾无机盐 B、水分
C、含磷无机盐 D、含氮无机盐
2、植物可以进行无土栽培的原因是（ ）
A、植物吸收的并不是土壤中的无机盐
B、植物的根吸收的只是水和无机盐
C、土壤对植物生长并没有作用
D、根只吸收水和含氮、磷、钾的三类无机盐
3、请把下列植物与所需肥料正确连线
青菜
草莓 多施氮肥
红薯 多施磷肥
生菜 多施钾肥
橘子
联系实际回答：播种、浇水、耕田、施肥等
观察、分析
培养在土壤浸出液中的幼苗长势健壮，培养在蒸馏水中的幼苗长的细弱。
介绍查到的化肥名称，
分析得出氮、磷、钾是常见的无机盐。
1、结合提示，讨论设计实验方案。积极发言，互相纠错完善
2、结合缺乏症的症状，分辨展示的植物分别缺乏哪种无机盐，小组代表发言说明判断结果并阐述判断依据。
3、结合三种无机盐的缺乏症，推导其作用。
4、结合提示，速记三种无机盐的作用。
5、结合所学，进行判断
简单了解植物生长需要多种无机盐。
自学实际用，完成习题，明确合理施肥需要考虑的几个方面
通过短片介绍，了解无土栽培的不同形式，分析原理。
通过知识回眸，明确本节课的知识重点。
智力闯关，踊跃答题
联系实际生活，利用熟悉的谚语导入容易激发学生的学习兴趣。
通过实际演示及组织观察、对比、分析，使学生自主思考，形成对无机盐的形象认识。
培养学生通过分析获取、整理信息的能力。
1、通过让学生分组设计实验，掌握缺素培养的实验设计方法，同时培养相互协作的合作精神，。
2、通过类似医生诊病的分析环节，，可以更有利于激发学生探究的兴趣。
3、锻炼学生逆向推导、分析能力
4、对学生进行适当的学法指导
5、现学现练，对知识进一步巩固。
通过习题的形式 ，指导学生有针对性地自主学习。
培养学生获取、分析信息的能力。
通过总结本节课的知识，利于学生构建完整的知识体系。
典型习题及时练习，且以竞答形式进行，既激发学生兴趣，又可强化巩固知识。
板书设计：
第三节 无机盐与植物的生活
一、探究氮、磷、钾的作用
二、植物生长需要多种无机盐
三、合理施肥：
四、无土栽培
教学反思：
1、备课要做好充分的准备
备课之前既要充分了解本节课的教学地位、教学目标，也要了解学生的相应知识储备，方便设计教学环节。备课要深挖教材。备课过程中要深挖教材。在备课的过程中，我的教学设计一改再改，总想在教材设置的基础之上加以创新，但到最终定稿时才发现，相关知识的总结：如氮、磷、钾三类无机盐的作用，以及合理施肥的方法，在科学表达上还是课本上的原话最严密。我当时感触颇深：备课一定要先做到认真研读教材，充分明白每一句话设置的目的。教材是无数专家学者用心血和经验精心编制的，每一句话都值得认真推敲。钻研并挖掘教材是上好课的关键因素。
2、让学生在探究中成长
本节课活动的安排注重于引导学生主动参与。如在处理学习氮、磷、钾三类无机盐的作用部分设计了一系列的探究过程：先组织学生设计探究实验，通过补充与完善，学习缺素培养的实验方法，接着自学《小辞典》，试做小医生，判断培养的植物分别缺乏哪类无机盐，然后由缺乏症反向推导各类无机盐的作用，这样层层递进的创设问题情境，设计教学环节，引用了维果茨基的“最近发展区”理论，将学生刚刚获取的知识与将要学习的知识联系起来，设置学生经过努力思考就能解决的问题，即“跳起来”或“架设阶梯”就能摘到“果实”。这样，既能使学生体验科学探究成功的乐趣，同时通过小组协作共同解决问题的形式，培养学生的合作意识，提高交流能力。
3、让课堂教学充满创新活力
在教学中要合理设置学习项目，留给学生思维的空间，启发学生去发现。在探究过程中，教师与学生组成一个研讨、交流、创作的集体。师生之间、生生之间一起讨论，纠错与补充完善，形成科学的结论和解决问题的途径，通过合作学习展示学生的创新精神和创新能力。
总之，老师作为一节课的主导者，要对课上的每一个环节都要精雕细琢大到教学环节的设计，小到一句话的科学表达都要细细推敲。同时，学生丰富的想象力和缜密的推理能力，我们作为教师在授课过程中要努力去保护和发扬，不要去遏制学生天才的想法。
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