资源描述
观察动物细胞
一、教学目标
①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
②提高制作以及观察临时装片的技能。
③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
二、 重点和难点
重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）
细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；
设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
三、 课前准备
学生：预习；3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。
教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水，琼脂。
多媒体课件，提前制作临时装片、摆放示范镜。
四、教学设计
教师活动
复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。
明确学习目标
实验题目：观察人的口腔上皮细胞
学生活动
温故知新
提出问题：
①想看看自己身上的细胞吗？
②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？
激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
解决心中的疑惑
活动说明
承前启后，知识导入。
引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境。
出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？
示范取材部位。
学习实验步骤
1、 首先复习一下洋葱表皮细胞的制作过程
2、 学习人口腔上皮细胞的制作过程，并和洋葱表皮细胞制作过程相对比，找找有什么不同的地方，并提出疑问。
3、 学生试着解决上述问题。
1、 为什么用生理盐水？
2、 为什么要漱口？
3、 为什么要在生理盐水中涂抹？
一、制作人口腔上皮细胞临时装片
学生分小组实验，制作口腔上皮细胞装片
参与
引导
帮助
调查
二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。
借鉴老师摆放的示范镜。
巡视
提示
参与观察
绘制细胞的基本结构图：细胞膜细胞质细胞核
观察
动、植物细胞的异同
感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领、互评、展示。
讨论
归纳
出示人的肌肉细胞、神经细胞和口腔上皮细胞，让学生观察他们有相同的结构吗？
根据你的观察你能总结出
动物细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？
指导、提示、评价
出示挂图或媒体演示（投影展示、多媒体播放）不同种类的动物细胞
引导、总结
总结：比较、归纳、描述
它们都有共同的结构：细胞膜 细胞质 细胞核
讨论总结
模拟制作
拓展练习
课堂小结
策略①：按照书中方法分组制作。
策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
我是小侦探
公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物体还是动物体。如果允许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？
这堂课你学到了什么?
策略①：准备材料、参与制作、协助完成。
策略②：引导设想，使制作简单化，且仍能达到预期目的和效果。
交流自己的收获
五、板书
观察动物细胞
一、 观察人的口腔上皮细胞
1 擦 2、滴3、刮4、涂5、盖6、染7、观察
二、 动物细胞的结构：
细胞膜 细胞质 细胞核
教学反思：
设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
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