资源描述
绿色植物的呼吸作用
年级
七年级
学科
生物
课题
绿色植物的呼吸作用
课型
新授课
总课时
1
课时
1
执笔人
审核人
教
学
目
标
知识与技能
目标
1. 描述绿色植物的呼吸作用，概述呼吸作用的过程。
2. 能举例说明呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用。
3. 说出呼吸作用是生物的共同特征。
4. 说明绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。
过程与方法
目标
培养学生动手、动脑的能力，体验科学探究的一般过程，认同科学研究的求实、严谨，培养团结协作的团队精神。
情感、态度、价值观目标
围绕生物圈的碳—氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的影响。
教学重点、难点
教学重点：呼吸作用的过程。
教学难点：对呼吸作用三个实验的分析，归纳呼吸作用的概念。
学情分析
学生对绿色植物的呼吸作用有一定的感性认识，但让学生准确概述并非易事，通过一系列的探究实验，以及学生的自主探究、现象观察，分析得出正确结论。然后引领学生概括总结呼吸作用的概念和实质。在处理呼吸作用在农业生产、生活中的应用时，注意多联系生产生活实际，多引导学生从身边的生活现象入手获取知识，从而构建完整的知识体系。
教学方法及学法指导
教法：讲述、演示
学法：观察、思考、讨论
教学媒体
多媒体教学
教学通案
个案
教 师 活 动
学生活动
一、情境导入，激趣质疑
【复习】光合作用的公式、场所、原料、条件、产物、实质。
既然光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，是不是居室摆放的绿色植物越多就越好呢？
植物能进行呼吸，吸入的气体是什么？呼出的气体是什么？
这个过程中是否还有其他物质参与？
这节课我们一起探究植物的呼吸作用。
二、明确目标，自主探究
植物的呼吸作用可能与人一样，要吸入氧气，呼出二氧化碳。这种假设需要通过实验才能予以证明。绿色植物的呼吸作用是一个复杂过程，我们从植物进行呼吸作用时吸收什么气体，释放什么气体、能量的转化三个方面进行探究实验。
我们发现种子萌发时生命活动比较活跃，只进行呼吸作用，不进行光合作用。下面我们以萌发的种子为实验材料进行探究实验。
实验一：探究萌发种子进行呼吸作用时是否释放能量？
介绍实验装置。甲乙为两个相同的暖水瓶。强调指出：甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶中装有等量的煮熟的种子。思考乙瓶为何用煮熟的种子？作用是？
观察甲、乙两个保温瓶内的温度有什么变化？
由此可得出什么结论？
科学研究证明，这些能量来自有机物。更具体地说，萌发的种子中的有机物被分解释放出能量。这些能量一部分用于种子萌发，另一部分以热能的形式散失了。
伴随着能量的产生，有机物被分解成什么物质？
实验二：探究萌发种子进行呼吸作用时是否释放二氧化碳？
提示：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。因此，可以用澄清石灰水检验是否有二氧化碳的存在。
同样设置甲乙两套装置。甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶中装有等量的煮熟的种子。
为何要从漏斗加水到玻璃瓶內?
实验现象是怎样的？
甲瓶里的气体使澄清的石灰水变得浑浊，说明甲瓶里的气体中含有大量的二氧化碳。
由此得出什么结论？
科学研究证明，二氧化碳来自种子里的有机物。有机物被彻底分解时，不仅产生二氧化碳，还产生了水。
种子进行呼吸作用可以产生二氧化碳，那么是否也像动物呼吸需要氧气呢？
实验三：探究萌发种子进行呼吸作用时是否需要氧气？
提示：氧气可以助燃，缺氧会使燃烧的蜡烛熄灭
同样设置甲乙两套装置。甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶中装有等量的煮熟的种子。放到温暖地方一段时间后，把燃烧的蜡烛放入瓶中，观察现象。
甲瓶的蜡烛立即熄灭，说明甲瓶缺少氧气。由此得出什么结论？
三、合作学习，交流展示
总结这三个实验的结果，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与，同时释放出能量。
归纳呼吸作用的过程。在书上129页找到呼吸作用的定义以及反应式。
细胞通过呼吸作用获得生命活动所需要的能量，这就是呼吸作用的意义。因此呼吸作用的实质是有机物分解，释放能量。
大家回忆细胞中的能量转换器的知识，思考呼吸作用的主要在细胞的什么部位进行？
需要注意的是，不仅是萌发的种子能够进行呼吸作用，植物的所有器官甚至是每一个活的细胞都可以进行呼吸作用。
植物白天是否进行呼吸作用？
那么影响呼吸作用的因素有哪些呢？我们用分析一下131页技能训练。
因为是同一种甜瓜，甲乙两地的光照条件和栽培措施有基本相同，白天的温度也相同，说明什么？
甲地的甜瓜含糖量比乙地的高，说明什么？
甲地的夜间温度比乙地的低，说明什么？
由此得出什么结论？
科学研究证明，在一定范围内，温度越高、氧浓度越高、含水量的越高，植物的呼吸作用越强。
根据呼吸作用的影响因素控制呼吸作用的强弱，进而控制生命活动的强弱。如为保证呼吸作用正常进行，中耕松土，涝灾后及时排涝。为降低呼吸作用强度，贮藏粮食时，保持干燥、低温；贮存蔬菜、水果时要保持低温。
四、精讲点拨，理解升华
绿色植物制造的有机物除了自身利用之外，还通过食物链进入其他生物体内。
植物和动物生命活动所需的能量都来源于有机物的分解，即都是通过细胞的呼吸作用实现。
呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解，释放能量。
至此，我们学习了绿色植物的光合作用和呼吸作用，它们两者之间有何区别和联系呢？131页练习第一题
呼吸作用和光合作用是绿色植物的重要生理功能，对维持生物圈的二氧化碳和氧气的相对平衡起了重要作用。
但是人口、工厂、交通工具等迅速增加，耗氧排碳量高速增长；乱砍乱伐、过度放牧等使森林绿地急剧减少，吸碳制氧量大幅下降。空气中二氧化碳浓度不断增加，导致温室效应愈演愈烈，表现为气候异常、自然灾害频发、北极冰川融化等等。
作为生物圈的一员，我们应该怎么做呢？
五、归纳总结，反馈矫正
本节课我们学习了绿色植物的呼吸作用，明白呼吸作用的定义、反应式，其实质就是分解有机物，释放能量，为生物的生命活动提供能量。又与光合作用进行对比分析它们两者之间的区别和联系。呼吸作用和光合作用是绿色植物的重要生理功能，对维持生物圈的碳—氧平衡起了重要作用。
复习上节课知识
思考
植物还要呼吸
吸入氧气，呼出二氧化碳
简单介绍一下探究思路
形成对照
甲瓶温度升高,乙瓶温度不变。
种子在萌发过程中进行呼吸作用时产生了热量。
使瓶里的气体进入试管
甲变浑浊，乙澄清
萌发种子进行呼吸作用时产生了二氧化碳。
甲瓶熄灭，乙瓶燃烧
种子萌发时进行呼吸作用吸收了氧气
线粒体
是。呼吸作用的发生与光照无关
在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强
板
书
设
计
绿色植物的呼吸作用
一、呼吸作用
反应式：有机物（储存能量）﹢氧气→二氧化碳﹢水﹢能量
实质：有机物分解，释放能量
场所：线粒体
二、呼吸作用是生物的共同特征
三、绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用
课后作业
教
后
反
思
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