细菌的生理专题知识讲座.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2022/1/8,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,#,细菌的生理专题知识讲座,细菌的生理专题知识讲座,第1页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,一、细菌理化性状,细菌化学组成：,水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等,细菌物理性状：,光学性质细菌为半透明体,表面积细菌体积微小，相对表面积大,带电现象在中性和弱碱性环境中带负电。其带电现象与染色反应、凝集反应、抑菌和杀菌作用等亲密相关半透性细菌细胞壁和细胞膜都有半透性,渗透压菌体内为高渗透压,细菌的生理专题知识讲座,第2页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,二、细菌营养与生长繁殖,细菌的生理专题知识讲座,第3页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,（一）细菌营养类型：,（据需要营养物质不一样划分）,自养菌,：,以简单无机物为原料，合成菌体成份,异养菌,：,以各种有机物为原料合成菌体成份并取得能量,腐生菌（以动植物尸体、腐败食物作为营养物质）,寄生菌（须从宿主体内有机物质中取得营养和能量）,大个别病原菌属寄生菌,细菌的生理专题知识讲座,第4页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,营养物质,氢离子浓度(,pH),温度,气体环境,渗透压：,普通培养基渗透压适于大多数细菌,（二）生长繁殖条件,细菌的生理专题知识讲座,第5页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌营养物质,水：营养物质须先溶于水，营养吸收,与代谢均需有水才能进行,氮源：起源于氨基酸,、,蛋白质等,，,合成,菌体成份,碳源：起源于糖类，提供能量,无机盐：钾、钠、钙、镁、磷、硫等,生长因子：生长必需但本身不能合成,物质,，,如维生素、氨基酸等,细菌的生理专题知识讲座,第6页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,绝大多数细菌,pH,为中性或弱碱性（,pH 7.0-7.6）,个别如霍乱弧菌,pH,为碱性（,pH 8.0-9.2）,结核杆菌,pH,为酸性（,pH 6.5-6.8),细菌的生理专题知识讲座,第7页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌的生理专题知识讲座,第8页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,专性需氧菌：,含有完善呼吸酶系统，仅能在有氧环境下生长,微需氧菌：,在低氧压（5%-6%）生长最好,兼性厌氧菌：,兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功效，但以有氧时生长很好。大多数病原菌属于此,专性厌氧菌：,缺乏完善呼吸酶系统（氧化还原电势高呼吸酶、分解有毒氧基团酶），只能在无氧环境中进行发酵,细菌的生理专题知识讲座,第9页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌生长方式与速度,生长方式,以简单二分裂方式进行繁殖,繁殖一代所需时间,(,代时,),约20-30,min,少数细菌代时较长，如,TB,代时：18,h,细菌的生理专题知识讲座,第10页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,生长曲线,迟缓期(,lag phase),对数期(,exponential phase),稳定时(,stationary phase),衰亡期(,death phase),细菌的生理专题知识讲座,第11页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,三、细菌新陈代谢与能量转化,1 细菌能量代谢,2 细菌分解代谢产物,3 细菌合成代谢产物及意义,细菌的生理专题知识讲座,第12页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,发酵：以有机物为受氢体,需氧呼吸：以分子氧为受氢体,厌氧呼吸：以其它无机物为受氢体,1 细菌能量代谢,细菌的生理专题知识讲座,第13页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,分解代谢产物和生化反应,细菌对糖、蛋白质分解能力不一样，因而代谢产物各异，利用生物化学方法判别不一样细菌,称为,细菌生化反应,细菌的生理专题知识讲座,第14页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌生化反应：,糖发酵试验,VP,试验,甲基红试验,枸橼酸盐利用试验,吲哚试验,硫化氢试验,尿素酶试验,自动化仪器分析,细菌的生理专题知识讲座,第15页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,糖发酵试验,葡萄糖,HCOOH,脱氢酶,CO,2,+H,2,葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖,细菌的生理专题知识讲座,第16页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,VP,试,验,阴性,阳性,大肠杆菌：,-,产气杆菌：+,细菌的生理专题知识讲座,第17页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,甲基红试验,阳性,阴性,对照,大肠杆菌：+,产气杆菌：,-,细菌的生理专题知识讲座,第18页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,枸橼酸利用试验,大肠杆菌：,-,产气杆菌：+,细菌的生理专题知识讲座,第19页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,阳性,吲哚试验,大肠杆菌：+,产气杆菌：,-,细菌的生理专题知识讲座,第20页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,H,2,S,试验,细菌的生理专题知识讲座,第21页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,尿素酶试验,对照,阳性,阴性,细菌的生理专题知识讲座,第22页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,I M Vi C,试验,大肠埃希菌 +-,产气杆菌 -+,I-,吲哚（,indol,）试验,M -,甲基红（,methyl red,）试验,V -VP,（,Voges-Proskauer,）试验,C -,枸橼酸盐利用（,citrate utilization,）试验,IMViC,试验,细菌的生理专题知识讲座,第23页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,合成代谢产物,热原质,毒素与侵袭性酶,色素,抗生素,细菌素,维生素,。,细菌的生理专题知识讲座,第24页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,热原质,细菌合成一个注入人体内引发发烧反应物质。大多数是,G,-,菌脂多糖。,耐高温，高压蒸汽灭菌不能破坏（,121，20,min,），,250,高温干烤才能破坏,细菌的生理专题知识讲座,第25页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,内毒素,G,菌脂多糖,外毒素,G,菌和少数,G,菌产生蛋白质,侵袭性酶,损伤机体组织，促进细菌侵袭和扩散,，如,卵磷脂酶（产气荚膜梭菌）,、,透明质酸酶（链球菌）,毒素和侵袭性酶,细菌的生理专题知识讲座,第26页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,色素：,金黄色葡萄球菌,金黄色色素（脂溶性）,铜绿假单胞菌,-绿色色素（水溶性）,可用于细菌判别,细菌的生理专题知识讲座,第27页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,抗生素：,多粘菌素、杆菌肽,细菌素,：,只能杀伤有亲缘关系细菌,无治疗意义，有利于细菌分型,如大肠菌素,维生素：,一些肠道菌合成,如,B,族维生素、,VitK,细菌的生理专题知识讲座,第28页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,（三）培 养,培养基,细菌在培养基中生长表现,培养方法,应用,细菌的生理专题知识讲座,第29页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,培养基,是由人工方法培配置而成，专供微生物生长繁殖使用混合营养物制品,按其营养组成和用途分类：,基础培养基、增菌培养基、选择培养基、,判别培养基、厌氧培养基,按其物理状态分类：,固体培养基、液体培养基、半固体培养基,按其成份分类：,合成培养基、天然培养基,细菌的生理专题知识讲座,第30页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,液体培养基,半固体培养基,固体培养基,2.细菌在培养基中生长表现,细菌的生理专题知识讲座,第31页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌在液体培养基中生长情况,菌膜,菌沉淀,均匀浑浊,对照,细菌的生理专题知识讲座,第32页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌在半固体培养基中生长情况,有鞭毛细菌：,扩散生长，周围浑浊,无鞭毛细菌：,沿穿刺线生长，周围透明,细菌的生理专题知识讲座,第33页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,固体培养基：菌落，菌苔,细菌在固体培养基中生长情况,菌落（colony）：,单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见细菌集团,细菌的生理专题知识讲座,第34页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌在固体培养基中生长情况,光滑型菌落,粗糙型菌落,粘液型菌落,细菌的生理专题知识讲座,第35页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,依据不一样标本及不一样培养目标，可选取不一样接种和培养方法。常见有分离培养和纯培养两种方法,病原菌人工培养普通采取35-37，培养时间多数为18-24,h，,但有时需依据菌种及培养目标作最正确选择,3.培养方法,细菌的生理专题知识讲座,第36页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌的生理专题知识讲座,第37页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌的生理专题知识讲座,第38页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,细菌的生理专题知识讲座,第39页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,厌氧罐,细菌的生理专题知识讲座,第40页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,培养基用途,液体培养基：增菌,固体培养基：纯化，增菌,半固体培养基：动力检测，保种,细菌的生理专题知识讲座,第41页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,人工培养细菌用途,在医学中应用,1.,感染性疾病病原学诊疗,2.,细菌学研究,3.,生物制品制备,在工农业生产中应用,在基因工程中应用,细菌的生理专题知识讲座,第42页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,六、细菌分类,传统分类、系统分类,细菌分类层次,界、门、纲、目、科、属、种,种(,species):,是细菌分类基础单位。,生物学性状基础相同细菌群体组成一个菌种,性状相近关系亲密若干菌种组成一个菌属,（,genus）,细菌的生理专题知识讲座,第43页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,同一菌种各个细菌，虽性状基础相同，,但在一些方面仍有一定差异,差异较显著称亚种(,subspecies,subsp.),差异小则为型(,type),血清型(,serotype),噬菌体型(,phage-type),细菌素型(,bacteriocin-type),生物型(,biotype),细菌的生理专题知识讲座,第44页,2025/1/1 周三,郑州大学基础医学院微免教研室 李敏 副教授,菌株(,strain),对不一样起源同一菌种细菌称为该菌不一样菌株(,strain),标准菌株(,standard strain),或模式菌株(,type strain）：,含有某种细菌经典特征菌株,细菌的生理专题知识讲座,第45页,