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新光娱乐有限公司三、四楼酒吧每日清洁工作细则
表一
日 期
工 作 范 围
员 工
每月工作
1、清洗三、四楼所有坐凳、门帘、窗帘各一次；
2、木地板打蜡；抛光各二次；
3、抹净天花，清洗墙壁各一次；
4、对三楼全面灭蚊三次。
每周工作
1、抹净所有风口一次，清洗酒柜内一次；
2、抹净所有的高位灯饰一次；
3、一楼至四楼的扶手电梯不锈钢上保养剂一次；
4、对沙发背、坐凳脚、缝吸尘一次；
5、抹净高位音箱一次，抹净所有的百叶窗一次；
6、对卫生间全面消毒一次。
每日工作
上午：8:00—12:00 <清洁三楼>
1.、扫拖好一至四楼的员工走廊通道及楼梯；抹净扶手和走
梯间的台、凳表面、清洗好窗户玻璃，抹净窗槽，消防设施等；
清洁好扶手电梯玻璃，电梯间的墙壁玻璃和一层门口玻璃；抹
净电梯间的电视；抹净不锈钢扶手台、坐椅、不锈钢垃圾桶内
外，收集好桶内垃圾；扫拖好一至三楼扶手电梯间的通道地面；
清洗客厕和员工洗手间；对洗手间的厕具、洁具、台镜、镜面
墙壁全面清洗、抹净隔墙，洗手台；清洗好厨房的地面和沟渠。
2.、对三楼大厅和包房清洗、清洗好大厅和包房的墙壁镜面
玻璃、酒柜、调音台、支台的玻璃表面清洗；抹净所有的落地
音箱；桌、凳的不锈钢脚；更净墙壁表面的污迹；抹净所有的
支台；消防设施；电器设施；对沙发表面抹净；抹净所有墙壁
灯饰、招牌；抹净不锈钢地脚线，清洗干净玻璃门，扫擦好大
厅和包房的木地板地面。
3、每天局部轮翻对沙发及特别脏的沙发进行清洗。
下午：1:30—18:00 <清洁四楼>
1、清洁干净三至四楼的扶手电梯玻璃、酒柜玻璃、墙壁玻璃、
客梯间的玻璃墙壁；抹净服务台、通道墙壁的装饰、消防设施、
电器设施、不锈钢地脚线、清扫通道的墙壁灰尘；对通道的地
毯吸尘和清洗污迹。扫拖好通道的防滑地砖表面。抹净通道中
的擦鞋机、员工存物柜、收银台面和防水门的表面。清洗好洗
手间内卫生；清洗好台镜、洗手盆、玻璃隔墙和门、清洁好洁
具、厕具，扫擦好木地板地面。抹净洗手间内的墙壁。
2、清洁四楼所有房间卫生；对房间内的玻璃墙壁、门、台面、
洗手间台镜；墙面投影幕进行清洗、抹净支台木脚，沙发不锈，
钢脚擦好木地板的表面。台灯、杯柜、厕所墙壁；
不锈钢设施、电器设施，不锈钢门柜等表面的尘迹；抹净沙发
表面的污迹；房间地毯吸尘、清洁污迹；扫擦好木地板的表面。
3、每天局部轮翻对沙发及特别脏的沙发进行清洗。
备 注
每天员工工作时间为周星期五、六、日为6人、周一至周四为5人（其中一人轮休息）。以上根据客户营业情况有所变动。
制表人：李如军 审核： 电话：87613163 04年 8 月 20 日
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